Как давать коровье молоко ребенку 1 год. Коровье и козье молоко для ребёнка — можно ли давать детям молоко? Как кормить ребенка от года

Шиповник – это всем известное популярное лекарственное растение, которое применяют в борьбе со многими недугами. Веществами, которые содержатся в ягодах, корнях, листьях шиповника, можно как лечиться, так и проводить профилактику. Это растение применяют в кулинарной промышленности, косметологии, фармацевтике, медицинской сфере и многих других отраслях, причем в каждой из перечисленных областей шиповник используется только благодаря содержанию множества полезных веществ для организма.

Полезные свойства шиповника как лекарственного средства для кормящих мам

Чтобы понять, насколько полезна данная разновидность розоцветных, следует разобраться, какие полезные элементы содержит шиповник:

аскорбиновая кислота;
лимонная кислота;
флавоноиды;
фолиевая кислота;
каротин;
эфирные масла;

минеральные вещества, такие как цинк, марганец, магний, калий, кальций, фосфор, железо;
рибофлавин;
органические кислоты;
дубильные вещества;
гликозиды;
тиамин;
активные фитонциды.

Шиповник оказывает следующие положительные для организма воздействия:

бактерицидное;
регулирующее;
гипотензивное;
противосклеротическое;
регенерирующее;
противоглистное.

При столь огромном количестве положительных моментов принимать шиповник кормящим мамам следует только в ряде случаев:

сезонные простудные заболевания;
улучшение иммунной системы у мамы и малыша;
увеличение количества молока при кормлении;
нарушения у кормящих мам баланса микроэлементов и витаминов;
нарушение углеводного обмена;
как мочегонное средство при отеках;
с регенерирующей целью после родов;
незначительный воспалительный процесс в организме.

Как это отразится на грудном ребенке?

На малыше, который кормится грудным молоком, применение шиповника скажется, скорее, положительно. Наличие витамина С и других веществ помогут поднять иммунитет во время простудных эпидемий. При получении данных микроэлементов улучшится обмен веществ у грудничка, также благоприятным будет и воздействие на развитие ребенка.

Так как шиповник богат витаминами, у получающего их с грудным молоком ребенка будет сбалансированное количество веществ, которые ему необходимы для роста и нормального функционирования внутренних органов, желез. Сосуды ребенка будут крепкими за счет аскорбиновой и фолиевой кислот.

Может ли принести вред применение шиповника?

Вред может принести любой продукт, любое безобидное растение и лекарство, если его использовать неправильно и не в тех дозах – это должен понимать каждый. Прием шиповника может вызвать аллергическую реакцию как у мамы, так и у малыша, поэтому не зная, есть ли у вас аллергия на шиповник, не стоит первый раз в жизни его пробовать во время беременности или вскармливания.

Также на первых месяцах жизни ребенка не стоит употреблять отвары или настои шиповника , поскольку организм малыша совершенно не адаптирован к получению такого большого количества витаминов и микроэлементов. При этом шиповник обладает мочегонным эффектом, что может отразится на малютке.

В целом, медицинский персонал не ограничивает кормящих мам в применении отвара шиповника, а порой даже советует его пить. Но концентрированный напиток употреблять не стоит, лучше разбавить его минеральной водой либо добавить в чай, если у вас новорожденный малыш.

Учтите, что у шиповника есть противопоказания, пренебрежение которыми может спровоцировать обострение хронического заболевания.

Противопоказания следующие:

гипотония;
заболевания желудочно-кишечного тракта: гастрит, язвенная болезнь, дуоденит;
хронические запоры;
тромбофлебит;
некоторые дерматовенерологические заболевания;
заболевания крови.

Где купить?

Самым очевидным вариантом являются аптеки, в которых обычно представлены различные виды шиповника. Здесь можно найти шиповник в чайных пакетиках, что удобно для использования, высушенные плоды, мелко измельченные корни.

Изготовители пишут на упаковках, как правильно приготовить продукт, который они выпускают. Также они обязаны указывать методику сбора урожая и очистки, день расфасовки и срок годности. Обычно это лечебное сырье годно в течение двух лет. Популярностью пользуется чай из шиповника, который уже готов к употреблению.

Рынок – это то место, где можно найти все, что угодно, тем более шиповник. Собранный в лесу или даже выращенный в домашних условиях материал более полезен, так как он не подвергался никаким термическим и химическим обработкам. Самый проверенным и эффективным способом является тот, при котором нужные части шиповника собираются самостоятельно, и из них изготавливается напиток.

Если решено воспользоваться последним методом, то нужно соблюдать следующие правила:

шиповник лучше собирать осенью, так как любая его часть наиболее витаминизирована именно в осенне-зимний период;
плоды шиповника стоит собирать после первых морозов, тогда концентрация витаминов и минералов в разы возрастает;
корень шиповника не стоит выкорчевывать весь, достаточно отрезать добавочные коренья;
после сбора материала его следует обдать еле теплой водой, чтобы удалить пылевые частицы, землю и грязь;
важно хорошо высушить собранное сырье, чтобы влага при последующем хранении не способствовала гниению;
тщательно высушенные плоды или коренья необходимо поместить в хлопчатобумажный мешок или стеклянную банку для дальнейшего хранения;
если вы решили сделать варенье из лепестков, тогда нужно нежно их сорвать, промыть, высушить, а затем использовать в приготовлении.

В каком виде употреблять?

Как из плодов, так и из корней и лепестков шиповника можно приготовить различные отвары, настои, компоты, а из лепестков – сварить варенье. Отвар приготовить очень просто, процесс не требует особых усилий. Вам понадобится столовая ложка плодов или сушенного корня и стакан горячей воды, ей следует залить сырье. После этого отвару нужно дать постоять около 30-40 минут, затем можно добавлять в чай или развести минеральной водой и пить понемногу.

Пожалуй, для кормящей грудью женщины это не самый полезный напиток, так как из-за кипятка витамин С не сохраняется в изначальном количестве, поэтому особого эффекта не будет.

Настой лучше всего готовить из плодов, но если у вас есть коренья, можете использовать и их. Четыре столовых ложки ягод шиповника нужно поместить в банку, залить литром кипятка, плотно закрыть и дать настояться минимум сутки. Заваренный настой не стоит хранить долго в холодильнике, так как он может скиснуть. В напиток можно насыпать сахару по вкусу и добавлять его в чай либо пить в чистом виде в дозировке, назначенной врачом.

Чтобы приготовить компот, можно взять как целые, так и размолотые плоды.

Способ приготовления таков: залить горсть плодов двумя литрами воды и варить на медленном или среднем огне. Для усиления вкуса добавляют щепотку соли, затем сахар или мед, можно для запаха положить мяту либо дольку лимона. Варится такой состав 10-15 минут. Необходимо дать компоту настояться, а после можно наливать его в стаканы и дегустировать.

Так как это компот, рецептура зависит от вашей фантазии: вы можете добавить сухофрукты, пряности и все, что захочется, главное, чтобы по вкусу добавки сочетались с шиповником.

Варенье из лепестков представляет собой очень нежное по консистенции и цвету полезное лакомство.

Вам понадобятся свежие лепестки, которые нужно аккуратнейшим образом помыть и поместить в емкость. Приблизительно 400 грамм лепестков засыпают 300 граммами сахара и добавляют сок половины лимона. Все это нужно хорошо перемешать и поставить в холодильник. При низкой температуре лепестки дадут сок, но этого будет недостаточно, поэтому можно добавить сахарный или медовый сироп перед тем, как варить. Заготовка ставится на средний или маленький огонь и варится. После того, как закипит, засекают 15 минут и по истечении этого времени выключают. Варенью дают постоять сутки, после снова отваривают и разливают по банкам.

Эту полезную сладость можно добавлять в чай, кондитерские изделия, сладости. Изделия с подобными добавками приобретают не только пользу, но и приятный запах и нежный вкус.

Если вы – кормящая мать, необходимо проконсультироваться с семейным доктором, ведь любое лекарственное растение важно применять правильно, учитывая индивидуальные особенности организма. Мама напрямую связана со своим малышом, поскольку кормит его грудью.

Чтобы не рисковать, посоветуйтесь, как правильно употреблять столь безобидное растение для своей пользы и пользы ребенка, ведь только у здоровой матери будут поистине здоровые дети. Дополнительно стоит сдать анализы, чтобы узнать, нет ли у вас непереносимости шиповника, так как в ряде случаев вместе с беременностью женщина получает «букет» новых аллергий на продукты питания, пыльцу растений.

Подробнее о полезных свойствах шиповника и противопоказаниях смотрите в следующем видео.

Грудное вскармливание – один из самых ответственных периодов в жизни двух людей – молодой мамы и её малыша. В это время младенец только-только начинает знакомиться с окружающим миром, в который он пришёл, познавать его разнообразие, учится воспринимать его тонкости. Вещества, получаемые ребёнком в процессе потребления материнского молока, участвуют в формировании и усовершенствовании нервных импульсов, которые, в свою очередь, напрямую влияют на становление нервной системы в целом.

Любое, даже самое незначительное заболевание в период младенчества способно существенно замедлить дальнейший ход развития всего организма малыша и привести к ряду сложно устранимых негативных последствий. Именно поэтому кормящие матери тщательно взвешивают каждое своё действие и прицениваются к полезностям каждого съеденного грамма пищевого продукта. Ведь иногда даже самые полезные на первый взгляд продукты могут вызвать серьёзную аллергию в детском тельце. Но питательные вещества нужны как для мамы, так и для малыша! К тому же, важно постепенно приучать ребёнка к новым и новым продуктам. Не последнюю роль в этом деле играет правильная обработка продукта, позволяющая нейтрализовать или подавить действие возможных аллергенов.

Одним из на первый взгляд спорных, но в то же время очень полезных продуктов для матери и малыша, является шиповник.

Что такое шиповник

Шиповник – многолетнее растение из рода розовых, семейства цветковых. Ещё его принято называть «дикой розой», так как благодаря своей неприхотливости он способен произрастать везде и приспосабливаться к капризным реалиям любого климата. Названием он обязан своему стеблю, по всей поверхности которого произрастают небольшие колючие наросты – шипы. Однако человек оценил дикую розу не за аромат, источаемый её цветами, и даже не за неприхотливость, а за полезные свойства плодов – небольших миндалевидных ягод оранжевого или оранжево алого цвета, которые появляются в конце лета — начале осени.

О полезности плодов шиповника слагаются легенды. Ещё великая Клеопатра обязательно съедала несколько ягод за утренней трапезой, потому как шиповник, как отличный афродизиак, придаёт организму бодрость и силы, необходимые для дальнейших свершений.

Состав

В 100 граммах высушенных плодов содержится целый арсенал полезнейших витаминов и минеральных веществ:

Железо (предотвращение анемии, препятствие малокровию).
Дубильные вещества (оказывают заживляющее действие, укрепляют сосуды, участвуют в производстве серотонина).
Масла лимонника (снимают бронхоспазмы, улучшают настроение).
Лимонная и яблочная кислоты (напрямую участвуют в обменных процессах, укрепляют иммунитет, помогают усваивать железо).
Соединения калия (участие в регуляции сердечно-сосудистой деятельности).
Группы кальция, магния, фосфора (участвуют в формировании костно-мышечной массы и регуляции её деятельности).

Помимо минеральных веществ, шиповник богат наличием витаминных комплексов:

А и Е – участвуют в формировании зрения и становлении зрительных процессов.
В и К – играют роль в построении и регуляции деятельности сердечно-сосудистой системы.
С, D, РР, фолиевая кислота – обеспечивают качественную работу внутренних органов в производстве необходимых гормонов и ферментов, улучшают иммунитет. Это полезные антиоксиданты.

Кладовая шиповника способна обеспечить ребёнка полезными веществами и помочь ему вырасти крепким и здоровым человеком – этот факт отрицать бесспорно. Но, тем не менее, всё равно напрашивается вопрос — а стоит ли употреблять шиповник во время кормления грудью?

Шиповник обладает хорошим бронхолитическим воздействием на организм – с этой целью его применение обоснованно при простудных заболеваниях и для общего укрепления иммунитета. Однако, помимо положительных свойств, нужно учитывать и отрицательное воздействие:

Вещества, содержащееся в ягодах, обладают сильным мочегонным действием – попадая в организм малыша через материнское молоко — они могут привести его к обезвоживанию, поэтому необходимо, если мама по каким-то причинам вынуждена принимать отвары или делает это с профилактической целью, – постоянно допаивать малыша.
Некоторые компоненты шиповника, как и у многих других розовоцветов, способны вызвать серьёзную аллергическую реакцию, а значит, если у мамы или у кого-то в родне ребёнка имелась аллергия на данные вещества, с отваром шиповника лучше повременить до завершения грудного вскармливания.

Если нет аллергии, применение шиповника в период кормления грудью может быть вполне допустимо, если разумно подойти к его приготовлению. Ведь, наряду со свойствами, повышающими иммунитет, шиповник повышает количество вырабатываемого женщиной молока, а это уже весомый аргумент в его пользу.

Как правильно принимать шиповник при грудном вскармливании

Ягоды шиповника лучше всего принимать в виде настоек или отваров. Шиповник при заваривании не теряет своих полезных свойств. Вместе с полезными компонентами, отвар так же дополняется необходимой влагой.

Для приготовления настойки нам понадобится:

Литровая ёмкость;
100 – 200 грамм мелко помолотого сушеного шиповника.

В кипящую воду бросаем мелкорубленные плоды и провариваем на медленном огне в течении 5 – 10 минут. Важно понимать, что при варке, которая подразумевает стабильное воздействие больших температур, колоссальная часть витаминов разрушается, поэтому целесообразно приготовить настойку из того же состава:

В термос заливается кипящая вода, а затем закладываются молотые ягоды. Состав оставляется на ночь, а затем принимается по 1 стакану за полчаса до предполагаемого кормления.

Настойки и отвары кормящей маме не противопоказаны, а вот непосредственно грудному малышу их давать не стоит до достижения им полгода. Затем можно небольшими порциями дополнять уже хорошо знакомый детский чай и следить за тем, как пищеварительный тракт воспринимает этот продукт.

Видео: что и сколько нужно пить при кормлении грудью

Шиповник широко используется в народной медицине, причем в ход идут не только плоды, но также листья, стебли и корни. В состав многих лекарственных препаратов входит экстракт шиповника. О пользе этого растения известно каждому, но можно ли употреблять шиповник женщине при грудном вскармливании?

В чем ценность состава шиповника?

Плоды растения содержат ударную дозу витамина С. Лимон, который мы привыкли считать рекордсменом по количеству витамина С, значительно уступает шиповнику. В лимонах витамина С в 16 раз меньше, чем в шиповнике.

Кроме того, растение богато следующими полезными веществами:

Рибофлавин;
Каротин;
Витамины группы В, К, Е, РР;
Кальций;
Магний;
Медь;
Железо;
Фосфор;
Эфирные масла;
Магний;
Природные кислоты;
Фитонциды.

Чаще всего шиповник употребляют в целях профилактики простудных заболеваний и авитаминоза, а также при лечении инфекционных и вирусных болезней.

Польза для организма

В шиповнике содержится большое количество витаминов и микроэлементов, и при правильном употреблении можно восполнить дефицит важных веществ. Как шиповник влияет на организм человека:

Укрепляет иммунную систему;
Помогает бороться с вирусами и бактериями;
Восполняет дефицит полезных веществ;
Тонизирует, наполняет энергией;
Укрепляет стенки сосудов;
Выводит из организма токсичные загрязнения;
Выводит лишнюю воду вместе с вредными солями;
Назначается при проблемах с почками;
Помогает при ОРЗ и других простудных заболеваниях.

Шиповник при лактации

Можно ли пить шиповник при грудном вскармливании? Употребление настоя из плодов положительно воздействует на лактацию, улучшая качество молока и его количество. Поскольку многие лекарственные препараты женщине во время кормления грудью запрещены, приходится прибегать к помощи народной медицины. Шиповник не противопоказан при естественном вскармливании, напротив, он является настоящим спасением при таких проблемах:

Авитаминоз, в частности, нехватка витамина С;
Упадок сил;
Анемия;
Простудные заболевания;
Сбой в работе эндокринной системы;
Хронические болезни мочеполовой системы;
Холецистит.

Важно знать, как правильно употреблять шиповник во время кормления. Если не допускать ошибок, растение поможет быстрее восстановиться после родов, а также справиться с острыми респираторными заболеваниями.

Влияние напитков из шиповника на лактацию

С давних времен напитки из шиповника давали маленьким деткам во время болезней. Но в первые полгода педиатры не советуют поить грудничков настоем из шиповника, поскольку он обладает ярко выраженным мочегонным действием, что может спровоцировать вымывание жизненно важных веществ из организма крохи. А вот молодой маме шиповник при лактации приносит пользу. Кроме того, важной функцией растения является стимуляция выработки грудного молока. Если у женщины его мало, врачи советуют принимать настои и отвары для улучшения лактации.

Как и когда вводить шиповник в рацион?

Можно ли шиповник при грудном вскармливании в первый месяц после родов? Шиповник считается аллергенным растением, поэтому первые три месяца после родов молодой маме лучше его не употреблять. Если ребенок склонен к появлению аллергических реакций, шиповник нужно вводить в рацион кормящей мамы не ранее, чем через полгода. Каждый новый продукт вводится очень аккуратно и медленно, чтобы иметь возможность проследить за реакцией организма малыша.

Важно! Полезное растение поставляет в организм кормящей мамы целый спектр витаминов и микроэлементов. Но, если у малыша возникает аллергическая реакция, от потребления шиповника следует отказаться, несмотря на его пользу.

Правила употребления

При кормлении грудью шиповник употреблять можно, но с осторожностью. Особенно это касается тех случаев, когда в семье кто-то страдает от аллергии на растение. Даже если это не родители, а бабушки, дедушки, тети, дяди, следует быть внимательными и готовыми к появлению аллергии у грудничка.

Начинать употреблять напитки из шиповника нужно не ранее, чем через три месяца после родов. В первый день кормящая мама пробует одну десертную ложку и смотрит на реакцию малыша. Если все в порядке, на следующий день можно выпить уже две ложки. Постепенно количество увеличивается до 0.5-1 литра напитка в сутки.

Чаще всего шиповник употребляется в виде чая

Может ли быть аллергия?

Шиповник является мощным аллергеном, поэтому его не рекомендуют вводить в рацион на грудном вскармливании в первые три месяца. В том случае, если ребенок подвержен появлению аллергических реакций, нужно быть предельно осторожными. При первых симптомах аллергии (зуд, кожная сыпь, аллергический кашель, насморк, покраснение) отвары и компоты из шиповника нужно сразу же исключить из рациона. Через какое-то время можно попробовать ввести в рацион снова, начиная с небольших порций. В том случае, если ситуация повторится, маме в период грудного вскармливания придется отказаться от этого полезного растения.

Противопоказания и побочные эффекты

Напитки из шиповника можно употреблять только женщинам во время грудного вскармливания, деткам они не желательны. Но и кормящей мамочке следует очень внимательно принимать отвары из растения, чтобы не спровоцировать аллергию и колики у малыша. Шиповник противопоказан при заболеваниях почек, склонности к запорам, скачках артериального давления, гастрите. Женщинам с болезнями сердца нужно принимать отвары и настои из растения крайне осторожно.

В каком виде употреблять и рецепты?

Тем, кто практикует народную медицину, следует знать, что витамин С разрушается при высокой температуре. По этой причине отвар содержит наименьшее количество витамина С. Гораздо полезнее употреблять при грудном вскармливании чай из шиповника, настой, сироп. В период грудного вскармливания женщинам можно кушать очищенные плоды (не более 15 грамм в сутки). Весьма полезны соки, но, если найти натуральный сок из шиповника не получилось, можно воспользоваться рецептами напитков, в которых сохраняется максимальное количество витаминов.

При грудном вскармливании компот из шиповника считается одним из самых полезных напитков для женщины. Готовится он так:

2 пригоршни сухих ягод растолочь.
Залить полученную массу чистой водой (понадобится примерно полтора литра).
Кастрюлю поставить на небольшой огонь, добавить ложку натурального меда или сахара.
Варить около 7 минут, после чего выключить огонь, снять компот с плиты и подождать, пока он настоится.

На заметку! В компот можно добавлять любые сухофрукты или фрукты по вашему вкусу.

Сироп

При грудном вскармливании сироп из шиповника – лучшее средство против простудных заболеваний. Также сироп назначают женщинам при грудном вскармливании с заболеваниями печени. Сироп известен как укрепляющее средство, обладающее желчегонным эффектом. Его можно приобрести практически в любой аптеке по доступной цене. При желании сироп можно сделать самостоятельно. Рецепт домашнего сиропа:

1,5 кг ягод промывают и очищают.
Заливают их двумя литрами кипящей воды, варят на медленном огне 30-40 минут.
Снимают с огня, дают настояться и остыть, после чего всыпают в кастрюлю сахар (1.5 кг) и снова отправляют кастрюлю на медленный огонь.
Держат на плите 30 минут, затем процеживают и разливают в стеклянные банки или бутылки, предварительно стерилизованные.
Домашний сироп нужно хранить при комнатной температуре вдали от солнечных лучей.

Отвар и настой из плодов

Отвар шиповника при грудном вскармливании положительно воздействует на лактацию, поэтому его рекомендуют принимать ежедневно при отсутствии противопоказаний. Готовится напиток очень просто. 4 столовые ложки измельченных ягод нужно залить литром кипятка. Настаивать напиток не менее 9 часов. Принимать по полстакана два раза в день перед кормлением. Можно добавить в настой чайную ложку натурального меда или сахар.

Мало кто знает, что из лепестков шиповника получается вкусное и полезное варенье. Чтобы приготовить варенье, понадобятся такие ингредиенты:

250 грамм лепестков;
500 грамм сахара-песка;
Сок половины лимона;
500 мл воды.

Как варить варенье:

Лепестки цветов хорошенько промойте под проточной водой, ошпарьте кипятком и сложите в кастрюлю.
Влейте лимонный сок, всыпьте 150 грамм сахара.
Перемешайте содержимое кастрюли очень тщательно, поставьте в холодильник.
В оставшиеся 350 грамм сахара влейте воду и поставьте на медленный огонь для получения сиропа.
Достаньте кастрюлю с лепестками из холодильника, залейте их получившимся сахарным сиропом, подержите на маленьком огне 5-7 минут.
Снять с плиты, оставить на 12 часов. По истечении этого времени еще раз поставить на огонь и довести до кипения, после чего подержать 5 минут.
Оставить еще на 6 часов, а затем в третий раз поставить на огонь и держать после закипания 15-20 минут.
Разложить варенье по стерилизованным банкам, закрыть плотно крышками и поставить в темное прохладное место.

Кисель

Как готовится кисель:

4 столовые ложки сухих плодов промойте, залейте 700 мл воды. Закройте емкость крышкой и оставьте на 15-20 минут.
В этой же воде варите шиповник около 5 минут, после чего процедите получившийся отвар.
Плоды протрите с помощью сита и верните обратно в кастрюлю с отваром.
Добавьте ½ ложки свежевыжатого лимонного сока и 100 грамм сахара (можно заменить медом).
Крахмал (4 ст.л.) разведите в 100 мл воды. Влейте в отвар очень медленно, постоянно размешивая напиток.
Поставить кастрюлю на маленький огонь и подержать до того момента, пока кисель не начнет закипать. До кипения не доводить!

Отвар из корней

В шиповнике полезны не только плоды, но также и корневище. Из корней можно приготовить витаминный отвар. Для этого столовую ложку измельченных высушенных корней нужно залить стаканом воды и поставить на небольшой огонь. Варить около 15 минут, после чего снять с плиты и настаивать в течение 20-30 минут. Процедить через марлю или мелкое ситечко. Разрешается добавить в напиток ложку сахара или меда при отсутствии аллергии на этот продукт у малыша. Можно пить отвар из корней сразу после приготовления или перелить его в термос.

Самостоятельная заготовка шиповника

Если есть такая возможность, лучше самостоятельно собирать шиповник и заготавливать для дальнейшего использования. Как это правильно делать?

Плоды собираются, когда они полностью созрели. Созревание происходит в разное время, в зависимости от регионов произрастания, сорта, вида, климатических условий.
Нужно выбирать растения, которые растут далеко от промышленных объектов, оживленных магистралей, свалок с отходами.
Собирайте не подпорченные плоды яркого цвета, без гнили и черных пятен.
Лучше отправиться на заготовку в теплый солнечный день. Обычно собирают плоды вместе с плодоножками и листиками, которые после просушивания можно легко убрать.

Выбираем качественные плоды

Отправляясь на сбор плодов, выбирайте здоровые кусты с зелеными листьями и яркими ягодами. Внимательно осмотрите плоды: на них не должно быть темных пятен, признаков гнилости, черных точек. Плоды должны быть плотными, упругими, ярко-оранжевого или насыщенного розового цвета. Срывать ягоды нужно очень аккуратно, чтобы сохранить максимальное количество витамина С. Вот почему специалисты советуют срывать ягоды вместе с плодоножкой и стеблем.

Важно! Собирать лучше те ягоды, у которых листочки от плодоножки направлены вверх. В них содержится больше всего полезных веществ.

Правило хранения и подготовки плодов

Чтобы плоды сохранили все ценные вещества, их нужно правильно засушить. Плоды сушат на открытом воздухе, используя духовку или специальную сушилку. Независимо от выбранного способа, плоды предварительно хорошенько промываются. Ягоды, которые были высушены по правилам, будут иметь бурый желтоватый цвет.

Высушенный шиповник должен храниться в темном помещении с хорошей вентиляцией. Используйте для хранения мешочки из полотна или стеклянные банки, которые нужно закрыть капроновыми крышками. В крышках проделайте несколько отверстий иглой. Хранятся высушенные плоды до двух лет.

Шиповник очень полезен, особенно в период простудных заболеваний. Он помогает восполнить дефицит многих витаминов, которые необходимы женщинам после родов и в период грудного вскармливания. Вместе с тем, растение считается аллергеном, поэтому кормящим мамам следует очень осторожно вводить его в свой рацион. Если у малыша не возникло реакций, во время кормления грудью можно употреблять напитки из шиповника, но не злоупотреблять ими.

В период грудного вскармливания чай, отвар или бесспиртовой настой шиповника укрепит иммунитет кормящей мамы и улучшит лактацию.

Шиповник из семейства Розовые - кустарник с гладкими мясистыми плодами оранжевого или красно-оранжевого цвета и шипами на ветках.

Плоды растения содержат витамина C в 100 раз больше, чем лимоны, и в 10 раз больше, чем черная смородина: до 17 %.

Другие полезные вещества в составе: каротин, витамины группы B, отвечающие за обменные процессы в женском организме и функционирование нервной системы; пектины; лимонная, яблочная и другие органические кислоты, танины, проантоцианидины и минеральные вещества.

В чём польза?

Для кормящей женщины:

Поддерживает и стимулирует лактацию . Напитки на основе шиповника увеличивают выработку молока. Научного подтверждения нет, но на практике это отмечают многие мамы.
Укрепляет иммунитет . Спектр биологически активных веществ в составе плодов помогает поддерживать тонус, повышает защитные силы организма и оказывает общий оздоравливающий эффект.
Борется с гриппом и простудой . Как известно, повышенные дозы витамина C способствуют скорейшему выздоровлению при сезонных инфекциях. Это особенно важно в период кормления грудью, когда многие аптечные препараты запрещены к приему.
Нормализует работу почек . Благодаря мочегонным свойствам, убирает отеки, избавляет от лишней жидкости.
Усиливает секрецию желчи . Сироп из плодов шиповника показан к применению при холецистите и холангите.
Поддерживает гормональный баланс , тем самым помогая молодым мамам справляться с «бушующими» гормонами.
Снимает воспаления и уменьшает вызванную ими боль . Рекомендуется при проблемах с суставами.
Способствует восстановлению после тяжелых родов благодаря регенерирующим, противовоспалительным и антианемическим свойствам.
Для молодости . Антиоксиданты, входящие в состав плодов шиповника, замедляют процессы старения.

Для грудничка:

помогает при лечении детской анемии;
борется с острыми и хроническими инфекциями;
активизирует кровообращение;
повышает защитные силы организма;
укрепляет нервную систему;
насыщает организм кальцием;
налаживает работу ЖКТ.

Влияние на лактацию

При недостаточной выработке молока поможет крепкий шиповниковый чай с молоком :

Залейте в термосе 4 ст. л. измельченных сушеных плодов шиповника литром горячей, но не кипящей воды.
Накройте крышкой и дайте настояться минимум 4 часа.
Процедите.
Добавьте теплое молоко по вкусу.

Пейте по полстакана за 30 минут до каждого кормления.

Правила приёма

Любой фитопрепарат шиповника необходимо вводить в рацион кормящей мамы постепенно. Начинайте с 1 ч. л. чая, отвара, настоя или компота в день, постепенно увеличивая суточный объем до 1 л.
Если у грудничка появились кожные высыпания, и он стал беспокойным, немедленно прекратите прием. Попытаться снова можно будет не ранее чем через 2 месяца.
Для приготовления напитков используйте только сушеные плоды. Свежие чаще вызывают у новорожденных аллергию и колики.

Противопоказания и побочные эффекты

Шиповник и полезные напитки на его основе имеют противопоказания:

При гипертонии не рекомендуется спиртовая настойка.
Людям с гипотонией запрещены отвары и настои.
В период обострения язвы или гастрита следует проявлять осторожность из-за вероятного повышения кислотности желудочного сока.
Склонность к тромбообразованию - противопоказание для любых препаратов на базе шиповника.
Индивидуальная непереносимость . Несмотря на то, что плоды низкоаллергенны, риск гиперчувствительной реакции сохраняется из-за высокого содержания витамина C.
При бронхиальной астме и диабете нельзя пить сироп шиповника.
В случае серповидноклеточной анемии высокие дозы витамина C «закисляют» кровь и могут ухудшить состояние.
Гемохроматоз, талассемия и сидеробластическая анемия .
При дефиците глюкозо-6-фосфатдегидрогеназы употребление шиповника в любом виде чревато осложнениями. Среди россиян эта форма ферментопатии встречается примерно у 2 % населения.
Камни в почках .
Прием противосвертывающих препаратов , таких как варфарин и пр.

Побочные эффекты, о которых важно знать:

Средства из корней растения тормозят выделение желчи , что чревато запорами, дисфункцией кишечника, проблемами с печенью.
Крепкий отвар вредит зубам : оставляет налет, повреждает эмаль. Чтобы этого избежать, пейте через соломинку и после прополаскивайте рот водой.

Возможные последствия при чрезмерном потреблении:

изжога;
тошнота и рвота;
рези в желудке;
головная боль;
постоянное чувство усталости;
трудности с засыпанием и просыпанием.

Формы приёма

Сироп

Берите сироп в аптеке, а не в супермаркете.

Сироп шиповника - лекарственный препарат на основе водного экстракта плодов растения с добавлением аскорбиновой и лимонной кислот, сахара или других подсластителей.

Дозировка для взрослых: 1–2 ст. л. 2–3 раза в день.

Отвар и настой из плодов

Сушеные плоды шиповника долго сохраняют весь спектр полезных свойств. Из них можно приготовить отвар или настой в холодное время года, когда свежего сырья не найти.

Для настоя:

Доведите воду до температуры 80 °C, не допуская кипения.
Заварите шиповник в термосе: 4 ст. л. сушеных ягод на 1 л воды.
Оставьте настаиваться на ночь.

Кормящим мамам разрешается принимать перед кормлением не более 0,5 л в день.

Компот на зиму

Для компота объемом 1 л потребуется:

1,5 стак. свежих плодов шиповника;
1 стак. сахара;
2,5 стак. воды.

Способ приготовления:

Промытые и высушенные ягоды положите в стеклянную банку.
Залейте горячей водой и оставьте на полчаса.
Перелейте в кастрюлю, добавьте сахар и доведите до кипения.
Верните компот обратно в банку, прикройте крышкой и поставьте в духовку еще на час при температуре 120 °C.
Закатайте банку той же крышкой, что побывала в духовке, и накройте одеялом.
После остывания уберите в прохладное место.

Кисель

В отличие от отвара и настоя, кисель из плодов шиповника можно безбоязненно пить при гастрите и других заболеваниях ЖКТ. Он обволакивает стенки желудка и защищает его от агрессивных воздействий.

Ингредиенты:

4 ст. л. сушеного шиповника;
750 мл воды;
4 ст. л. крахмала;
0,5 стак. сахара;
лимонная кислота.

Способ приготовления:

Шиповник тщательно промойте, залейте горячей кипяченой водой и настаивайте 15–20 минут.
Полученный настой покипятите 3–5 минут.
Жидкость процедите.
Плоды измельчите (можно с помощью блендера) и положите обратно в кастрюлю.
Добавьте сахар, немного лимонной кислоты и снова доведите до кипения.
Постепенно влейте разведенный в воде крахмал, не переставая помешивать.
Кисель прогрейте, но до кипения не доводите.

Отвар из корней

Сбор и заготовка шиповниковых корней - дело непростое.

Напитки из корней шиповника для кормящей мамы более безопасны, поскольку реже вызывают аллергию.

Способ приготовления:

Залейте высушенные измельченные корни водой в соотношении 1 ст. л. на стакан воды.
Проварите на медленном огне 15–20 минут.
После полного остывания процедите.
Дайте настояться несколько часов.

Дозировка для кормящих мам: не более 1 стакана.

Чудесное масло

По терапевтическим свойствам масло, добываемое из семян шиповника, может соперничать с облепиховым маслом.

Рекомендуется для наружного применения. Обладает регенерирующими, омолаживающими и увлажняющими свойствами, помогает кормящим мамам избавиться от гиперпигментации, послеродовых растяжек, трещин сосков и первых морщинок, снимает сухость и раздражение кожи.

Обладательницам проблемной или жирной кожи масло шиповника противопоказано как в чистом виде, так и в составе профессиональных косметических средств.

И обязательно сделайте тест на чувствительность - капните немного на запястье. Если аллергия не проявилась, можете использовать.