Рецепт простого и быстрого блюда для ужина или нежданных гостей, должен быть в арсенале у каждой хозяйки. Нет ничего проще заливного пирога с фаршем. С тестом долго возиться не придется, печется всего полчаса и минимум испачканной посуды….
Ингредиенты
Для теста: __NEWL__
- Мука – 1 ст.__NEWL__
- Яйцо – 3 шт.__NEWL__
- Масло растительное - 50 г.__NEWL__
- Майонез – 150 г.__NEWL__
- Разрыхлитель – 2 ч. л__NEWL__
- Фарш – 300 г.__NEWL__
- Картофель – 1 шт.__NEWL__
- Соль, укроп сушеный.__NEWL__
- Мак для украшения__NEWL__
Сначала готовим начинку. Картофель очищаем от кожуры, моем и трем на мелкой терке.
Берем смешанный фарш говядина плюс свинина. Не советуем использовать только говядину, блюдо получится суховато. А из свиного вытопится много жира. Фарш солим, добавляем тертый картофель и сушеный укроп.
Все тщательно перемешиваем, отставляем в сторону, чтобы соль растворилась.
Теперь займемся тестом. Муку просеиваем и смешиваем с разрыхлителем. Вбиваем 3 яйца.
Слегка солим смешиваем муку с яйцами, наливаем масло и добавляем майонез. Майонез используем классический. Заводим жидкое тесто без мучных комочков. Он по консистенции получается, как густая сметана.
Форму для выпечки или сковороду обильно смазываем маслом, можно застелить пергаментом. Выливаем в нее примерно половину теста. Равномерно выкладываем начинку.
Аккуратно заливаем оставшимся тестом, распределяя по всей поверхности. Посыпаем маком и сушеным укропом. Если нет мака, можно посыпать красным или черным перцем, тоже получается красиво.
Ставим на 30 мин. в духовку, разогретую до 200 градусов. Во время приготовления дверцу духовки не открываем.
Вытаскиваем готовый заливной пирог.
Если пекли на пергаменте, то переворачиваем изделие, снимаем пергамент. Если в сковороде, тогда закрываем крышкой, даем немного пропотеть и легко извлекаем выпечку на блюдо. Заливной пирог вкусен горячим, теплым и холодным. Хорошо сочетается со сметаной или горчицей.
Заливной пирог с мясом и картошкой - отличная находка для тех, кто любит сочные пироги и не любит возиться с тестом. Тесто готовится очень просто, а получается нежное и сочное. Начинка может быть любая, у меня - с фаршем и тертым картофелем. Пирог получается очень сочным и совершенно не жирным. Хорош как в горячем, так и холодном виде.
Есть еще вариант этого пирога .
Ингредиенты:
Тесто
- 0,5 л. кефира (простокваши)
- 2 яйца
- 2 ст. л. растительного масла
- 1,5 ст. муки
- 1 ч. л. соли
- щепотка сахара
- 0,5 ч.л. соды
Начинка
- 500 гр. фарша (у меня говяжий, лучше использовать нежирный фарш)
- 4 шт. картофеля (около 600 гр.)
- 1 шт. лук репчатый (150 гр.)
- перец черный молотый
- соль - по вкусу
Приготовление:
Для начала готовим начинку. Картофель очистить и натереть на терке. Лук очистить и нарезать мелкими кубиками. Смешать фарш, натертый картофель и нарезанный лук, посолить и поперчить по вкусу, тщательно перемешать.
Быстро замесить тесто. Смешать кефир с яйцами, солью, сахаром, содой (не гасить, она погасится кислотой кефира или простокваши) и масло. Добавить муки до консистенции жидкой сметаны, тщательно перемешать.
Смазать форму для выпечки маслом (силиконовую не надо смазывать). Вылить в нее половину теста. Выложить начинку на расстоянии 1-1,5 см от края (бортиков) формы, чтобы тесто само образовало бортики пирога. Начинка тесто не продавит, дно пирога будет только из теста . Залить остатками теста.
залить начинку остатками теста
Выпекать в заранее разогретой духовке при t 200 градусов 40-50 минут. Готовность проверить деревянной палочкой/спичкой/зубочисткой - к спичке тесто не должно прилипать.
Заливной пирог с мясом и картошкой готов. Приятного аппетита!
Вкусные и быстрые пироги однозначно всегда уместны на столе, а если пироги еще и сытные, тогда довольна будет вся семья, особенно мужская половина. Сегодня я хочу вам предложить приготовить пирог из жидкого теста с мясом – просто отменный выходит результат.
Мясо подойдет любое, я взяла свинину. Кусочек такого пирога может легко послужить вам обедом, добавьте лишь соленья или салат из свежих овощей, получится быстро и вкусно. Пирог относится к заливным, благодаря чему готовить его невероятно просто. По желанию вы можете добавить в пирог какие-либо специи или овощи от себя.
Подготовить все ингредиенты по списку.
Свинину сполоснуть и просушить. Нарезать мясо средними по размеру кусочками. Луковицу очистить от шелухи и сполоснуть. Нарезать лук полукольцами или кубиками – как вам больше нравится.
В глубокую миску вбить одно крупное куриное яйцо, влить кефир, жирность особого значения не имеет, у меня кефир был 2,5% жирности. Добавить щепотку молотого перца, соль.
Добавить в миску майонез. Перемешать все ингредиенты миксером или венчиком, также можно воспользоваться погружным блендером.
Всыпать в миску пшеничную муку, добавить разрыхлитель. Муки может понадобиться немного больше или меньше, все зависит от жирности кефира и майонеза, а также от самой пшеничной муки.
Тесто должно получиться густоватым.
Свинину с луком хорошо поджарить на огне, посолить и поперчить.
Взять жаропрочную форму. Переложить в неё мясо с луком.
Поверх мяса залить тесто. Прогреть духовку до 180 градусов. Переставить форму в духовку, выпекать пирог из жидкого теста с мясом примерно 30 минут, но ориентироваться все-таки на особенности своей печи. Готовый пирог подавать к столу.
Приятного вам аппетита!
Предлагаем ознакомится со следующей информацией: "утюжок против морщин" и обсудить статью в комментариях.
Я сегодня прям не нарадуюсь себе. Вот хожу и любуюсь собой. А теперь по порядку.
Всё началось с того, что попала мне шлея под хвост “А хочу пользоваться эфирными маслами”. Плюс передачи всякие и другая информация. Короче: эфирные масла – это наше всё (ну, это мне тараканы в голове нашептали). Наслушалась Ольги Сеймур, начиталась о их (маслах) действии в Интернете, накупила разных баночек (за что выслушала от непродвинутого мужа про растрату денег на разную фигню). И давай красоту наводить, но сначало на маме, а потом на себе.
И вот что получается. Я вчера вечером около 12-ти ночи наложила на веки крем + вит. Е + масло ши (карите). А на лицо масло зародышей пшеницы + вит. Е + масло ши (карите). Сидеть ждать пока полностью впитается сил уже не было, да и очень жарко сейчас у нас, поэтому через 20 мин. промокнула лицо салфеткой и ушла спать. Я сейчас хронически не высыпаюсь, это даже скорее на психологическом уровне. Мешки под глазами и морщинки в уголках глаз и на лбу стали неотемлемой частью меня. А сегодня утром я долго не могла проснуться, детьми занималась как на автопилоте. НО когда я пошла умываться и увидела себя в зеркало, глаза на жизнь раскрылись. Мешки под глазами стали очень меньше, морщинки тоже (не исчазли до конца, конечно) и кожа на лице более гладкая. Как, оказалось, надо мало для счастья!!!
А ещё я делее скраб для тела “Лакшми”. Удовольствие от применения и последствий на таком глубоком физическом уровне, что даже говорить не удобно Невестке тоже очень понравилось. Сегодня собираюсь сделать ещё много и по всем правилам (накупила специй). В общем, буду дальше тешить своё тело и душу.
Так что “ЭФИРНЫЕ МАСЛА – НАШЕ ВСЁ!!!”
Светлана, добрый день. Данная маска предназначена для классического гипсового термолифтинга. В каждой маске 5 полосок бинтовых – бандажей, на которые нанесен сухая смесь гипса и активных компонентов. Упаковка содержит 6 масок, на 6 полноценных процедур. Перед нанесением маски бандажи отрезаются по размерам лица, предварительно нужно их примерить на ту часть лица, на которую планируете накладывать: лоб, подбородок, щеки, нос., область второго подбородка. Перед накладыванием бандажей на лицо нужно нанести сыворотку, подходящую вам по типу кожи и возрасту. Бандажи накладываются поочередно, начиная со лба, перед накладыванием смачиваются теплой водой. Гипс от воды намокает, разбухает с выделением тепла, затем застывает. В это время происходит активное проникновение компонентов маски и компонентов сыворотки, нанесенной на лицо, в глубокие слои кожи. Экспозиция 20-30 минут. После маску снимаете и наносите Ваше обычное средство ухода.
Текст: Ольга Ким
Морщины – неотъемлемая часть взросления и увядания кожи. Исключить этот процесс, к сожалению, невозможно. «Чудо-утюга» для разглаживания морщин еще не придумали, а если и придумают, то это нарушит мироздание, которое складывалось веками. Хотя в наше время существует не одно средство, которое помогает разгладить морщины до приемлемого уровня. Каким образом?
Как разгладить морщины без ущерба для здоровья?
Поиском ответа на вопрос, как разгладить морщины , без устали занимается современная наука. Можно сказать, что в XXI веке нам несказанно повезло, так как в наше время технический процесс прогрессирует и в лабораториях изобретают все новые и новые средства для разглаживания морщин. Это и косметические средства, и процедуры у косметолога, и операции. Но и не устаревают методы, которые использовали женщины на протяжении столетий для того, чтобы разгладить морщины.
Прежде всего это гимнастика для лица против морщин. Существуют целые комплексы упражнений для поддержания упругости и эластичности кожи лица, улучшения циркуляции крови в верхнем слое кожи, продление молодости и свежести кожного покрова. Такие комплексы содержат упражнения для области лба, зоны вокруг глаз и рта, щек и шеи. Регулярная гимнастика для лица поможет не только разгладить морщины, но и предупредить их появление, если начать делать такую гимнастику еще в самой юности.
Самым простым и доступным способом разгладить морщины являются различные косметические средства, которые вы можете с легкостью найти на полках магазинов. Самое главное, при покупке ориентируйтесь на средства только вашей возрастной категории, так как в возрастной косметике преобладают более активные соединения и они могут быть вредны для молодой кожи. Для борьбы с морщинами, прежде всего, нужно увлажнение и питание кожи, поэтому необходимо пользоваться увлажняющими лосьонами и кремами, а также питать кожу витаминами группы А, В, Р, Е и полезными минералами и микроэлементами. Также в состав косметики против морщин должны входить растительные масла, оливковое, миндальное, персиковое, кедровое. Такие масла можно использовать в чистом виде, делая маски. Также, чтобы разгладить морщины можно делать маски на основе яичного белка, меда и огурцов. Эти продукты очень полезны для увядающей кожи и активно тонизируют и восстанавливают ее эластичность.
Разгладить морщины помогут древние практики
В настоящее время получила распространение такая методика борьбы с морщинами как акупунктура, пришедшая к нам из Китая. Практика иглоукалывания применялась на Востоке еще задолго до появления различных кремов. Сейчас курс процедур по иглоукалыванию можно пройти во многих SPA-салонах и в кабинете у косметолога. Такой курс поможет разгладить морщины в области лба и рта, в уголках глаз и на нижнем веке, эффективно борется с морщинами на шее и подбородке. Но стоит помнить, что перед тем, как проходить курс иглоукалывания стоит проконсультироваться у врача, так как ему необходимо знать о ваших проблемах со здоровьем, рационе, противопоказаниям и виду деятельности. От этих факторов зависит длительность курса и необходимые процедуры.
Одним из радикальных, но не менее популярных способов разгладить морщины, являются различные косметические услуги, такие как пилинги, мезотерапия, инъекции ботокса, фотоомоложение. Что касается пилингов, то мы здесь мы не берем в расчет обычные кремообразные пилинги, которые можно найти в обычном магазине косметики. Мы говорим о таких видах пилинга, как химический, экзимный, механический, мезопилинге. Звучат эти названия немного пугающе, но не представляют собой что-то ужасное. Врач-косметолог всегда сможет подобрать нужный вид пилинга именно для вашей вас и, сначала изучив все особенности вашей кожи и серьезность проблемы, связанной с морщинами. Ботокс и мезотерапия выполняются путем ввода инъекций активных веществ в верхний слой кожи. Но, если мезотерапия исключительно питает кожу изнутри, то ботокс на длительное время парализует верхний слой кожи, тем самым блокирует появление новых морщин и разглаживает старые. Фотоомоложение не требует каких-либо контактов с кожей. Разглаживать морщины тут помогает мощный световой импульс, который на расстоянии оказывает положительное влияние на кожу и активизирует все обменные процессы в ней.
Морщины имеют свойство всегда появляться не вовремя, ведь мы всегда хотим отсрочить этот процесс как можно дальше. Но если вы все же задались вопросом «Как разгладить морщины?» для начала необходимо обратиться к косметологу и посоветоваться о лучшей процедуре именно для вас и вашей кожи.
Разглаживание кожи производится нагретым утюжком. Применяются утюжки, нагревающиеся электрическим током,-электроутюжки и утюжки, которые нагреваются от любого источника тепла.
Устройство электроутюжка простое. Он состоит из части для разглаживания кожи, нагревателя, ручки, электропровода и вилки. Часть для разглаживания кожи представляет собой металлическую никелированную круглую коробку с крышкой.
Размер коробки-5-6 см в диаметре, высота ее-1,5-2 см. Крышка коробки, предназначенная для скольжения по коже, имеет полусферическую форму и гладкую поверхность. К коробке прикреплена ручка.
Внутри коробки помещается нагреватель, который соединен с электропроводом, проходящим через ручку. Свободный конец электропровода оканчивается вилкой для включения аппарата в электросеть.
Перед согреванием кожи утюжком ее освобождают от пыли, загрязнений, пудры и других косметических средств.
Кожу очищают ватным тампоном, смоченным туалетной водой, затем наносят на неё массажный или питательный крем или растительное масло. После этого утюжок нагревают, включая его в электросеть.
Обычно через 1 -1,5 мин. он готов для применения.
Косметичка перед разглаживанием кожи пациента должна, выключив элсктроутюжок, проверить ладонью степень его нагрева.
После этого быстрыми круговыми движениями водят утюжком по лицу в направлении массажных линий, начиная с подбородка. Область носогубных складок, а также наружных углов глаз разглаживают более интенсивно.
Носогубную область разглаживают по трем линиям: 1) от середины подбородка вверх и в стороны к ушным раковинам; 2) от углов рта по направлению к височным областям; 3) от середины верхней губы к наружным углам глаз.
Кожу у наружных углов глаз следует разглаживать от скуловой области к височной, поперечно морщинам на этих участках кожи.
После проглаживания утюжком необходимо тщательно протереть кожу и удалить остатки жира. Во время процедуры следует избегать обильного смазывания кожи жирным кремом.
Расплавившийся крем может стекать; кроме того, попадая внутрь утюжка, он может вывести его из строя. Важно также избегать пропитывания жиром провода, так как это может нарушить проводимость электрического тока и испортить утюжок.
Перед каждой процедурой поверхность утюжка для разглаживания кожи необходимо протереть ватным тампоном, смоченным чистым или денатурированным спиртом.
После каждой процедуры утюжок надо тщательно протереть, чтобы удалить остатки жирного крема. Лучше всего протереть его сухой марлевой салфеткой.
Утюжок постоянно следует хранить так, чтобы его разглаживающая поверхность ни с чем не соприкасалась; лучше всего поэтому утюжок после процедуры держать в почкообразном лоточке.
Утюжок нельзя назвать обычным массажером. В ходе процедуры оригинальный прибор для разглаживания морщин на лице воздействует на кожу диатермическим теплом. Современные модели дополнены функцией электростимуляции кожного покрова. Таким образом, утюжок способен оказывать комплексное действие. Специалисты часто применяют аппарат вместе с активными кремами, гелями, маслами. Массажные движения утюжком способствуют более глубокому проникновению полезных веществ, содержащихся в препаратах. Используется и другая методика. Сначала кожа массируется утюжком, что благоприятствует открытию пор, снятию напряжений, размягчению. Затем выполняются другие косметологические процедуры по уходу за лицом. Благотворное влияние массажных процедур с утюжком сочетается с рядом противопоказаний к использованию прибора:
- Воспалительные кожные процессы;
- Наличие сосудистых патологий;
- Заболевания крови;
- Злокачественные образования;
- Разные стадии беременности.
Требуется получить консультацию профильного врача фабрики красоты и здоровья «Катарина» перед назначением сеансов.
Как применяются утюжки для лица?
В начале процедуры косметолог очищает кожный покров лица. После очищения он наносит на кожу необходимое косметическое средство. На утюжке включается требуемый режим работы. Это может быть нагрев до заданной температуры, функция миостимуляции, радиочастотный режим. Далее выполняется втирание препарата легкими массажирующими движениями. Специалист поочередно обрабатывает подбородок, носогубные складки, щеки. По окончании сеанса остаток косметического средства удаляется специальным лосьоном.
Эффект массажа
Перечислим основные преимущества регулярного массажа утюжком:
- Легкий эффект пилинга;
- Устранение морщин;
- Восстановление упругости, свежести кожи;
- Улучшение цвета лица.
Где пройти процедуры массажа утюжком в Калининграде?
Приглашаем посетить фабрику красоты и здоровья «Катарина». Наш специалист проведет массажные сеансы утюжком в Калининграде по самой доступной цене. Вы можете уточнить стоимость процедуры на нашем сайте.
