Статья о старом новом годе. Старый Новый год. История и традиции. Отношение церкви к празднику

Казалось бы, противоречивое и не имеющее смысла сочетание «старый Новый год» стало настолько привычным, что никого не удивляет и редко заставляет задуматься. Однако в минуты философского настроения в голове начинают возникать вопросы: что такое Старый Новый год, почему новый год в ряде стран отмечают дважды и откуда появился этот необычный народный праздник?

Как в календаре появился Новый год

Отмечать Новый год 1 января в Российской империи начали только в 1700 году. До этого никакой организации не было - Новый год по стране праздновали в различные даты. Кто-то продолжал делать это в марте в день весеннего равноденствия, а кто-то - 1 сентября, в дату принятую в государстве в 15 веке.

Инициатором введения единого дня начала года стал основатель многих новшеств - Петр Первый. Указом государя было велено учредить 1 января первым днем года и встречать этот день празднично, поздравляя всех близких и просто встречных. Царь повелевал людям наряжать елки, дарить друг другу подарки, веселиться и радоваться. Также в указе было сказано, чтобы в новогодние праздники народ не злоупотреблял горячительными напитками и не учинял мордобоя.

Безусловно, столь жесткие рамки сначала вызвали негодование в народе, но после того, как нерабочей была объявлена целая неделя, жители больших и малых городов успокоились и быстро полюбили новый праздник. Ночью в честь начала нового года жгли костры, устраивали фейерверки, пели песни, играли на музыкальных инструментах.

Кстати, обычай наряжать елку был позаимствован у язычников. Древние люди украшали хвойные деревья в самую длинную ночь в году. Они вешали на еловые ветки подарки и ленточки, пытаясь задобрить духов и выпросить у них хороший урожай, благополучие и здоровье. Эти же корни имеет и веселая традиция переодеваться в карнавальные костюмы - язычники меняли свой образ для того чтобы спрятаться от нечистых сил, спускающихся в новогоднюю ночь на землю.

Почему изменился день Нового года

Смещение даты начала года в России произошло по причине перехода с юлианского календаря на григорианский после революции. Разница между двумя календарями составляет 13 дней - ровно столько времени и проходит со дня празднования официального Нового года до новогодней ночи по старому стилю.

Возможно, переход на новый календарь навсегда бы изменил дату начала года, и никто бы не вспоминал о том, что когда-то его отмечали в другой день. Однако русская православная церковь воспротивилась переходу на новое летоисчисление, принятое большевиками в 1918 году, и продолжала жить по юлианскому стилю. По этой причине сместились все церковные праздники и важные даты.

Традиции в современности

Старый Новый год с каждым десятилетием становится все популярнее. Конечно, этого праздника нет в календаре, и вряд ли он когда-нибудь в нем появится, но люди собираются в ночь с 13 на 14 января за накрытым столом, вручают друг другу подарки, произносят тосты и поздравления. Во многих домах до Старого Нового года не убирают наряженные елки и праздничные украшения. По телевидению в эту ночь транслируют повторение новогодних программ и традиционные фильмы.

Христиане, придерживающиеся Рождественского поста, не могут позволить себе праздничные яства в новогоднюю ночь по современному стилю. Для них Старый Новый год - единственный шанс накрыть вкусный стол деликатесными закусками и мясными блюдами.

Согласно церковным обычаям, в эту ночь варят особую кашу. В приготовлении принимают участие все члены семьи, а утром ее съедают на завтрак за общим столом. Этот обычай, также, как и хождение в новогоднюю ночь по гостям, пришел из древнерусского календаря, когда в эту дату отмечали Васильев день.

Интересно, что новогодняя дата по юлианскому календарю в столетие, которое не кратно четырем, отодвигается на один день. Исходя из этого, с 2101 года новогодняя ночь по старому стилю должна будет сместиться на 14 января. Произойдет ли такое смещение в народе, и когда люди будут отмечать второй новый год, покажет время.

Какие страны отмечают старый Новый год

Некоторые уверены, что традиция отмечать Новый год по старому стилю существует только в России и славянских странах, входивших в состав Советского государства. На самом деле это заблуждение. Старый Новый год пышно празднуют не только в Белоруссии, Украине и Молдавии, его обожают в Сербии, Черногории, Македонии, Швейцарии, Грузии и Армении. Не забывают встречать начало нового года по юлианскому календарю некоторые жители стран Балтии, Азербайджана, Казахстана и Узбекистана.

Берберский календарь, которого придерживаются жители Марокко, Туниса, Алжира и некоторых других стран, празднуют начало нового года 14 января. Известно, что их календарь во многом схож с юлианским, но немного смещен по причине накопившихся за долгие годы ошибок.

Традиционно Старый Новый год празднуется от расхождения Юлианского календаря (или как его еще называют, календаря «старого стиля») с Григорианским календарем — того, согласно которому в настоящее время живут все люди на земле. Период расхождения этих календарей в 20 - 21 вв. составляет тринадцать дней. Праздник Старого Нового года является историческим и дополнительным праздником, который образовался как результат изменение летоисчисления. Поэтому в нашей стране отмечается 2 «Новых года» — один из которых отмечается по старому стилю, а другой - по новому. И в ночь с 13 января на 14 января все мы отмечаем самый любимый на свете праздник. Временной период, разделяющий Юлианский и Григорианский календари становиться все заметнее с каждым столетием, из-за того,что число сотен в году от Рождества Христова не равняется 4-ем. Из-за этого с 01.03.2100 разница этих календарей равнялась 14 дням, а с 2101 г. Рождество и Старый Новый год отметят на один день позже.

И теперь встает вопрос не только о том, что приготовить на новый год, но и что приготовить к старому новому году.

В интернете представлены многие рецепты новогодних блюд, но не все из рецептов новогодних блюд так вкусны, как самые новогодние рецепты. Сделайте свой новогодний стол по настоящему новогодним!

Пряники "Елочные игрушки" с ореховой начинкой
Ингредиенты: жидкий мед - 150 г., 3 ст. лож. сахара, 50 г. масла сливочного, одн яйцо, ванилин или сахар ванильный сахар - 8г (одна пачка), разрыxлитель теста 10г, 300 г муки, 200 г. Грецких орехов, один лимон, молотый имбирь - 1 ч. лож., молотый кориандр - 1 ч.я лож., мускатный орех молотый - 1 ч. лож.

Рецепт приготовления.
В сотейнике разогрейте мед с маслом, сахаром, ванильным сахаром. Постоянно помешивайте, добавьте немного лимонного сока. Снимите с огня, пока жидкость не закипела.

Грецкие орехи порубите с помощью ножа, добавьте муку, разрыхлитель, специи и лимонную цедру, все смешайте. Медовую массу добавьте к ореховой и все тщательно перемешайте. Добавьте яйцо и, постепенно добавляйте муку, замесите тесто. Тесто уберите в холодильник на 24 часа.

Стол присыпте мукой и раскатайте на нем тесто формочками для печенья вырежьте фигурки. А палочкой сделайте небольшие отверстия на пряниках. Готовые пряники уложите на пекарную бумагу на противне. Духовку предварительно разогрейте до 180 гр. и выпекайте 15 - 20 мин.

Розовый цвет сделать можно довольно просто. Смешайте сахарную пудру и свекольный сок, с помощью кисточки нанесите глазурь по всем сторонам пряников. Затем взбейте белок и сахарную пудру, чтобы получилась пышная пена и используя кондитерский шприц нанесите узоры на пряники.

Оставьте до полного высыхания и наши пряники для новогоднего меню готовы.

Старый Новый год © Depositphotos

Только недавно наступил Новый год 2019 (год Желтой Свиньи). И вот уже скоро украинцы будут праздновать Старый Новый год 2019. Когда празднуют Старый Новый год? С года год этот праздник наступает спустя 14 дней после Нового года. Так что и в этом году все гуляют Старый Новый год 2019 - 14 января, если быть точными - с 13 января на 14 января.

А это значит, что череда всеми любимых популярных зимних празднеств и поводов встретиться за вновь накрытым столом даже не думает прерываться. Вместе с tochka.net встречай очередной праздник - Старый Новый год 2019 !

Старый Новый год 2019: история праздника

Старый Новый год - в ночь с 13 на 14 января. В 2019 году этот праздник приходится с воскресенье на понедельник.

А знаешь ли ты, почему Старый Новый год так называется и откуда пошла такая необычная традиция дважды отмечать один и тот же праздник? Как будто одного раза мало, и следует надежно закрепить приход Нового года, чтобы уж наверняка.

Такое стилистически прикольное понятие и сочетание слов с противоположным значением как "Старый Новый год" возникло из-за расхождения на 13 дней между двумя календарями - Юлианским и Григорианским. Год-то новый, но по старому стилю - вот и получился старый новый год.

Ровно сто лет назад, в 1918 году в советское время после внедрения нового летоисчисления в календаре вдруг исчез целый кусок времени, и после 31 января сразу наступило 14 февраля! Старый Новый год как праздник насчитывает без малого вот уже 100 лет. А приятная традиция встречать Старый Новый Год по юлианскому календарю не устарела благодаря тому, что православная церковь до сих пор отмечает его по старому стилю, т.е. 14 января.

Но это еще не все интересные факты про Старый Новый год. Оказывается, разница между устаревшим юлианским и нынешним григорианским календарями постепенно растет, и к далекому 2100-му году она составит уже 14 дней. Так что, если традиция праздновать Старый Новый год сохранится, наши потомки будут его отмечать уже в ночь с 14 на 15 января.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Где еще отмечают Старый Новый год

Несмотря на то, что Старый Новый год не является государственным праздником и официальным выходным днем, люди во многих странах продолжают давнюю и добрую традицию празднования Старого Нового года.

Кроме Украины, Старый Новый год активно празднуют во многих постсоветских странах: России, Беларуси, Молдавии, Грузии, Армении, Казахстане, Азербайджане, Узбекистане, в странах Балтии. Также эта традиция прижилась в ближнем и не очень зарубежье: Сербии, Черногории, Македонии, Швейцарии, Абхазии, Румынии, Греции и др.

Старый Новый год: традиции и обряды

Старый Новый год 2018 © Viktor Kirilko, flickr.com/visavis

Наши предки называли Старый Новый год Щедрым вечером. Это название пошло от главного которое подавали на праздничный стол - щедрой кутьи. В отличие от рождественской, такая кутья на Старый Новый год заправлялась не просто растительным маслом, а свиным жиром или салом.

Рецепт приготовления кутьи на Щедрый вечер был особенным. Кутью готовили до рассвета из крупы, принесенной из амбара самой старшей женщиной в семье. А глава семьи приносил воду из колодца или проруби. Кутью затирали с традиционными приговорами и варили под особым пристальным присмотром. Такая каша не должна быть мелкой или белой, а также развариться и пойти через край горшка - такую кутью выбрасывали, чтобы избавиться от беды.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

На праздничный стол готовили вареники с сюрпризами, как своеобразное гадание на Старый Новый Год. В начинку добавляли сахар, монетку, пуговицу, перец и другие "сюрпризы". В зависимости от попавшейся начинки каждый член семьи ожидал от наступившего года богатства, урожая, здоровья или же беды. Главное - не сломать зубы от такого угощения.

Старый Новый год 2018 © Depositphotos

Еще традиционными блюдами на Старый Новый год были свинина, сало, птица, вареники, пироги, блины. На Старый Новый год было принято угощать всех, кто пришел вечером в дом к хозяевам с песнями, плясками и представлениями,

В нашей стране много красивых зимних праздников. Новый Год мы празднуем дважды. Снова наполняем бокалы шампанским в ночь на 14 января, садимся за праздничный стол и не торопимся убирать .

Исторический феномен

Новый год в России — один из самых интересных, с точки зрения истории, праздник. До XV века (1495 г.) новый год начинался в марте и был связан с пробуждением земли от зимней спячки. В 1495 году всё изменилось: дата наступления нового года переместилась на 1 сентября.

Позже Пётр Первый, решивший не отставать от Европы, распорядился праздновать Новый год 1 января. В декабре 1699 года он издал Указ, по которому встреча 1700 года должна была состояться 1 января, а не в сентябре. В тексте Указа содержались строгие наставления: украшать дома еловыми, можжевеловыми или сосновыми ветвями, в полночь в воздух палить из ружей и мушкетов, всю праздничную неделю жечь костры на улицах и устраивать фейерверки на Красной площади.

Алексей Толстой в историческом романе «Пётр I » описывал состояние простого народа и бояр, у которых рушился привычный уклад. Многим казалось, что скоро «вострубит труба Страшного суда». Постепенно все привыкли к наряженным елям и суматошному празднику, который стал ежегодно отмечаться 1 января по юлианскому календарю, т.е. по «старому стилю». Этот календарь ввёл император Древнего Рима Юлий Цезарь, взяв за основу солнечный год, а не астрономический. В Россию юлианский календарь пришёл из Византии.

Так было до Октябрьской революции 1917 года. Большинство других стран давно уже жило по григорианскому календарю . Он был введён папой римским Григорием XIII 4 октября 1582 года (XVI век), чтобы не было расхождений с астрономическими данными. Разница между юлианским и григорианским летоисчислениями сегодня составляет тринадцать дней.

В 1918 году правительство большевиков приняло решение перейти на единое во всём мире летосчисление. В.И.Ленин издал соответствующий Указ о переходе на григорианский календарь. Это исключало путаницу и сложности в международных отношениях: дипломатии, почте, расписаниях поездов и т.д. Русская Православная Церковь сохранила традиционное летосчисление и продолжала жить по старому календарю. Она датировала праздники по старому стилю, подчёркивая свою уникальность.

Сегодня в некоторых справочных изданиях даты рождения и смерти людей, различных событий дореволюционной России приводятся по двум календарям, т.е. по новому и старому стилю. Так случилось и с Новым Годом, который начинается 1 (14) января. На Старый Новый Год православным людям не приходится отказывать себе в еде и веселье. По юлианскому календарю он наступает после (7 января), т.е. после окончания строгого . По григорианскому календарю Рождество празднуется 25 декабря.

Поместные православные церкви некоторых зарубежных стран (Иерусалимская, Русская, Сербская, Грузинская) также используют в наше время юлианский календарь. По юлианскому календарю живут и некоторые монастыри и приходы в тех странах, где в церковном богослужении принят григорианский календарь (например, Афон в Греции). Кроме того, юлианский календарь принят в Украинской грекокатолической церкви и в Российской грекокатолической церкви.

Васильев вечер

В ночь с 13 на 14 января отмечается Васильев вечер , а 14 января — Васильев день (Коляда). Об этом весёлом, щедром на еду и питьё празднике можно прочитать в статье .

Праздник нравится всем: девушки гадают на суженого, а садоводы трясут в садах яблони ради хорошего урожая.

В этом году мы снова будем поздравлять родных и друзей не только с Новым, но и со Старым Новым Годом! Желать им счастья, любви, здоровья и радости! Дарить подарки, сидеть поздним вечером за праздничным столом и в полночь поднимать бокал с шампанским. Как хорошо, что для этого есть повод!

P.S.

С каждым столетием григорианский и юлианский календари всё больше расходятся во времени. Разница накапливается, и к 2100 году она составит не 13, а полных 14 дней.