Почему новогодние праздники традиционно отнимают огромную часть семейного бюджета? Правильно ли тратить на еду так много? И как в праздник быть сытым и чувствовать удовлетворение, а не головную боль и чувство опустошенности? Ответы на эти вопросы ждут Вас в этой статье.

Для кого-то Новый Год - это повод для обжорства и пьянства, возможность щегольнуть и потратиться на массу экзотических и дорогих продуктов, большую часть из которых от обилия спиртного не получится по достоинству оценить. Количество алкоголя, выпиваемого в новогодние праздники (включая и Рождество), в десятки раз превышает разумные нормы, а потраченные деньги и, соответственно, рабочее время на их зарабатывание, идут на низменные удовольствия. Но есть ещё и истинные гурманы, которым важно новогоднее настроение, не ассоциируемое с количеством спиртного и стоимостью продуктов. Уж они-то знают, что Новый год можно встретить гораздо скромнее в денежном плане, а вложить в праздник душу, сделать новогодний стол продуманным до мелочей, пищу лёгкой, оставляющей место веселью и активности. И вовсе не обязательно тратить много денег, чтобы создать новогоднее настроение.

Конечно, в каждом доме свои порядки и традиции. Где-то садятся за стол в шесть вечера и до боя курантов поглощают горы снеди за разговорами и сменяющими друг друга бутылками с алкоголем. Где-то принято весь вечер гулять, одновременно с боем курантов торжественно встретить Новый год бокалом шампанского, а затем вновь устремиться на свежий воздух. Есть и промежуточные варианты, с лёгким, но непременным застольем. В любом случае, сначала должна быть идея, как всё устроить, а затем найдутся и средства её исполнения.

Независимо от плана, на новогоднем столе должны быть угощения, и характер этих угощений зависит целиком от Вас и Ваших гостей. Рассказав друзьям и родственникам задуманный сценарий праздника заранее, возможно, получится подобрать подходящую задумке компанию. Ведь скучно бывает не там, где мало выпито, а там, где всё происходит не так, как ожидалось.

Вкусное угощение не обязательно состоит из дорогих компонентов. Что обычно дорого? Колбаса, сыры, морепродукты, дорогой алкоголь (виски, коньяк, ликёры), икра, копчёности, экзотические фрукты и овощи. Очень дороги шоколадные конфеты, торты, пирожные. Все эти деликатесы имеют общее свойство: они довольно калорийны, и последствия увлечения ими комфортно поселятся в районе бёдер и живота. Получается, что вместе с деньгами тратится красота и здоровье (страдают печень, сосуды, сердце). Мы сами стремимся заработать, а потом потратить побольше денег во вред собственному здоровью. Может, сэкономленные на праздничных столах средства потратить, скажем, на тур в тёплые страны или отдых в горах?

За счёт чего можно сэкономить на Новый год? Домашние пироги, блюда из простых ингредиентов (овощи, корнеплоды), заготовки грибов и овощей, домашний самодельный алкоголь (не самогон, но наливки, настойки или даже вино). Дёшевы овощи, растущие в вашей климатической зоне. Из мяса наиболее дешёвым можно считать курятину. Рыба дешевле (и вкусней), если покупать её целой (с головой и чешуёй). Как ни странно, экономней сделать одно большое новогоднее блюдо, подкрепив его красивыми, но недорогими и лёгкими салатами из овощей и домашними пирогами. Вместо трудных в изготовлении мясных котлет, рулетов и вообще мясных деликатесов можно использовать недорогую курятину, если вообще есть необходимость в мясе.

Тщательно продуманный план праздничного застолья с вариантами поможет заменить обычно стоящие всю ночь на столе блюда и салаты, заправленные майонезом. Гораздо выгоднее будут блюда с пылу-жару, только с плиты или из духовки. Свежее блюдо, пусть и простое, всегда лучше (и полезнее) многосоставных, калорийных, но застоявшихся блюд. Не используйте майонез на праздничном столе. Уксус и гидрогенизированные жиры, входящие в состав любого промышленного майонеза, забивают чувствительные вкусовые рецепторы языка и снижают удовольствие от пищи. Попробуйте приготовить другие заправки для блюд, если есть в них необходимость. Признаком хорошего тона будет поставить соусы и заправки в отдельных ёмкостях рядом с блюдами. Пусть каждый добавляет их себе по вкусу. В качестве альтернативы можно рядом поставить и майонез, возможно, для кого-то он будет необходим. Соусы и заправки, стоящие в маленьких чашечках по всему столу, - это свобода выбора и знак уважения гостям.

Попробуйте составить «расписание» застолья. Расставив ориентиры и учтя возможные форс-мажоры, вы создадите ритм праздника. Его можно задать стремительным или запланировать размеренное и неспешное празднование. Ключевыми моментами будут моменты подачи свежеприготовленного блюда. Гостям придётся его ожидать, вкушая аромат, доносящийся из кухни. Аппетит нужно и даже необходимо «нагуливать», тогда любое блюдо будет желанным и покажется ещё вкуснее. При таком планировании важно определить время подачи главного блюда и выдержать достаточную паузу перед десертом, который также можно сделать ожидаемым. Даже обычная яблочная шарлотка, испёкшаяся к завершению ужина и постоявшая в жаркой духовке ещё минут 40 будет принята «на ура». К тому же, шарлотка тем и хороша, что её можно съесть довольно много вместо одного кусочка калорийного кремового торта. Сделайте запас ингредиентов (или теста) для пирогов. Возможно, понадобится добавка, а за полчаса Вы сможете испечь следующую порцию десерта.

В новогоднюю ночь обязательно готовьте свежий чай! Чай помогает пищеварению, дарит чувство лёгкости (при умеренном употреблении) и свежести после обильного алкоголя или после жирной пищи. Запаситесь как минимум двумя видами чая: красным китайским или индийским чаем (можно просто хорошим, необязательно искать какой-то элитный сорт) и нейтральным зелёным, например, жасминовым - он достаточно ярок, ароматен и обычно устраивает всех гостей. Чай - это то, на чём стоит чуточку отпустить экономию. Хороший листовой чай стоит в пределах 60-100 рублей за 100-граммовую пачку. Этого количества хватит на несколько дней празднования.

Пироги и выпечка - наиболее желанное угощение в новогоднюю ночь. Выпечка универсальна - она уместна на столе, когда гости вспоминают всё самое хорошее, что было в уходящем году за чашкой чая, и её же можно взять с собой на свежий воздух, когда захочется прогуляться. Кстати, подумайте над вариантом еды, которую можно взять с собой на улицу. Чем обычно хочется подкрепиться на морозе? Обычно хочется чего-то горячего. Не горячительного, а именно горячего. Здесь может выручить опять же чай или глинтвейн. Незабываемо приятное ощущение, когда в морозном воздухе пахнет хвоей и петардами, а у вас вместо ледяного шампанского - термос с горячим и ароматным глинтвейном. Он великолепно согреет, несильно опьянит, а пряным ароматом поможет создать волшебное настроение домашнего уюта даже на улице. К глинтвейну прекрасно подходит домашнее печенье. Поверьте, такое угощение гости помнят многие годы. И глинтвейн, и выпечка не отнимет у вас много времени и денег. Ориентируйтесь на молодое красное вино в бумажных пакетах. Не забудьте про имбирь и остальные пахучие компоненты глинтвейна: они должны быть свежими. Для глинтвейна потребуется термос (лучше со стеклянной колбой), а для сохранения тепла пирогов и печенья - термосумка.

10 вариантов печенья из одного теста

Основные ингредиенты:
110 г сливочного масла,
100 г сахара,
1 большой желток,
200 г муки,
соль, ванильный экстракт по вкусу.

Приготовление основного варианта:

Размягченное масло взбейте миксером, добавьте сахар и желток, смешайте до однородного состояния, добавьте ваниль и соль. Продолжая помешивать, введите муку. Раскатайте тесто между 2 слоями пищевой пленки до толщины 0,5 см, формочками вырежьте печенье и выпекайте 15-20 минут (в зависимости от размера) в предварительно разогретой духовке.

Если приготовить сразу много теста по этому рецепту, его можно заморозить и каждый день радовать семью и гостей новыми сладостями.

Варианты:

Шапка Санта Клауса

Добавьте в тесто 50 г коричневого сахара, 50 г арахисового масла и 0,5 чайной ложки пекарского порошка. Для каждого печенья потребуются трюфели или шоколадные конфеты. Сформируйте из теста шарики и конфетами сделайте в них углубления по центру. Выпекайте 12 минут. В готовое печенье вставьте конфеты.

Конвертики с карамелью
Приготовьте тесто по основному способу, вырежьте из него квадратные заготовки. В середину поместите по карамельке и тщательно защипите края, оставив немного места в центре. Поставьте в морозилку на 15-20 минут и сразу ставьте в духовку. Выпекайте в течение 20 минут, снимайте с противня, когда печенье полностью остынет.

Бискотти
Дополнительно потребуется 150 г фисташек и 100 г сушеной клюквы, которые нужно измельчить в блендере и смешать с тестом. Из теста сформируйте полено, заморозьте в течение 15 минут и выпекайте 30 минут. Еще тёплое полено разрежьте по диагонали на тонкие ломтики и поставьте в остывающую духовку подсушиться.

Мятные медальоны
Растолките мятные леденцы. Из теста сформируйте полено, обсыпьте его леденцовой крошкой и поставьте в холодильник на 2 часа. Замороженное тесто порежьте на тонкие ломтики и выпекайте 10-12 минут.

Лимонное печенье
К основному рецепту добавьте 1 яйцо и 1 чайную ложку лимонной цедры. Выпекайте 13-15 минут.

Печенье с джемом и миндалём
Дополнительно потребуется 100 г миндаля, 1 чайная ложка корицы и немного густого варенья или джема. Поджаренный толчёный миндаль и корицу добавьте в тесто. Раскатайте тесто тонким слоем, оставив немного на украшение, выложите сверху джем, из теста скрутите жгуты и выложите решетку. Выпекайте пирог 50-60 минут. Остудите и разрежьте на квадратики.

Печенье «Хрустящий апельсин»
В дополнение к основному рецепту потребуется цедра половины апельсина, 50 г коричневого сахара и 100 г шоколадных хлопьев. Всё смешайте, сформируйте шарики и выпекайте 10 минут.

Корзиночки
Для теста дополнительно потребуется 1 столовая ложка какао, а для украшения - половинки зефира, вишни или любые другие цукаты. Выпекайте пустые корзиночки 12-13 минут. Поместите в них половинки зефира, цукаты и поставьте в остывающую духовку на 1-2 минуты.

Имбирное печенье
В тесто добавьте 50 г измельченного засахаренного имбиря. Приготовьте глазурь из сахарной пудры, молотого имбиря и небольшого количества молока. Тесто раскатайте и сформируйте большие круги. Надрежьте их на 8 секторов, чтобы получились треугольники. Выпекайте 15-20 минут, остудите и разрежьте по намеченным линиям. Полейте печенье глазурью и оставьте остывать.

Новый Год и Рождество - это, в первую очередь, праздники семейные. Это не праздники живота, похвальбы, хвастовства или кулинарных марафонов на грани спорта. Это добрые праздники, в которых настроение выходит на первый план, а угощения призваны его не испортить, а наоборот, улучшить и, по возможности, удержать надолго в памяти.

У многих примитивных народов с древности существует культ, условно называемый потлач . Суть культа состоит в том, чтобы показать своё превосходство над соперником (соседом, знакомым, другом) через уничтожение собственных материальных ценностей. Кто больше изведёт полезного, тот и выше по статусу. Частенько в этом качестве у южноамериканских туземцев выступает еда, как одна из основных ценностей. Подумайте, стоит ли уподобляться приверженцам древнего культа в наш цивилизованный век тонких и изящных удовольствий? Приятного и нескучного Вам Нового года!

Время идет своим чередом. Что бы ни происходило. Идет, несмотря на кризис, стремительно падающий курс гривны, подорожание всего на свете и прочих особенностей послереволюционного периода. Что бы ни происходило в стране и мире – а Новый 2015 год все ближе и ближе.

Многие соотечественники будут встречать Новый год гораздо скромнее, чем в прошедшие годы. Кто-то – в условиях почти экстремальных. Тем не менее, праздник должен быть. И сейчас самое время вспомнить некоторые хитрости, хозяйские секреты и полезные советы, которыми пользовались граждане в бедные поздне-советские и нищие пост-советские времена.

Возможности у всех разные, конечно. Тем не менее, даже для тех, кто все еще чувствует себя вполне комфортно в материальном плане, уже не так просто потратить в один праздничный вечер сумму, на которую можно скромно протянуть полмесяца.

Кстати, если вам неловко признаваться, что вы решили сэкономить на праздновании Нового года – можете просто назвать это вечеринкой в ретро-стиле и обыграть свою экономию декорациями а-ля 80-е и 90-е. Этакое ностальжи.

Впрочем, давайте по порядку. Что главное в праздновании Нового года? Ну, разумеется, елка.

Елка

Тут есть два варианта: либо вы приверженец искусственных деревьев, и тогда у вас, скорее всего, нет проблемы с этим неизменным атрибутом праздника. Так сложилось, что решили прикупить искусственную ёлку первый раз? Даже в этом случае, учитывая срок «службы», вы реально экономите – вернее, делаете правильную инвестицию.

Но для многих без запаха хвои и праздник не праздник, а покупать живую ёлку дорого (да и с качеством могут быть проблемы, если уж начистоту). Выход очевиден: ветки. Декорировать ветками можно праздничный стол, расставить их в комнатах, украсив шариками и мишурой – получится и празднично, и атмосферно, и экономно. К тому же нет риска, что маленькие дети, домашние животные или подвыпившие гости опрокинут ёлку в самый ответственный момент…

Под ёлку, даже если это всего лишь букет из хвойных веток, нужно, понятное дело, положить подарки.

Подарки

В каждой семье существуют свои традиции дарения и церемонии вручения. Кто-то заранее покупает, упаковывает и прячет до самого праздника. Кто-то – открыто заказывает нужное, чтобы не получить кучу ненужного барахла вместо одной необходимой вещи. Другие вообще не дарят индивидуальных подарков, а, к примеру, покупают поездку на всю семью или что-то крупное в дом.

В условиях кризиса эта статья расходов тоже будет вероятнее всего несколько урезана. Вспомним популярные поговорки о том, что «дорог не подарок, дорого внимание», что «лучший подарок – сделанный своими руками» и так далее. Действительно, праздник не индивидуальный, дарить какие-то дорогие вещи, которые уместны в день рождения, не стоит. Тем более, что можно просто поставить одаренного человека в неудобное положение – ведь у него, вполне вероятно, просто нет возможности ответить вам тем же.

Что же можно подарить, чтобы сэкономить и все-таки сделать приятное человеку?

1. Конечно же, сувенир – символ наступающего года . Банально, но недорого и вполне уместно.

1. Набор ёлочных украшений . Или даже один-единственный шарик, но только действительно оригинальный и качественный, в красивой упаковке. Кстати, можно купить шар однотонный и расписать его самостоятельно – таким образом ваш скромный подарок становится произведением искусства.

1. Коробку конфет, торт или еще какой-нибудь шедевр кулинарии . Если испечете сами, опять-таки получателям будет вдвойне приятно – даже банальное печенье, изготовленное собственноручно в форме елочек, шариков и прочих новогодних символов – отличный подарок. Можно самостоятельно соорудить подарочную корзину с конфетами, мандаринами, красиво упакованной свечкой или еще чем-то красивым и условно-полезным. Подойдут: кусок мыла ручной работы, набор уходовой косметики, та же фигурка с символом года, и так далее, и тому подобное… С таким подарком и в гости явиться не стыдно.

1. Сертификаты торговых сетей . Это отличная идея для любителей практичных подарков. Вы можете выбрать сертификат на сумму, которую посчитаете приемлемой, а получатель подарка – действительно полезную для себя вещь.

1. С кем не рекомендуется шутить в плане подарков – так это с детьми . Если ребенок полгода ждет от Дедушки Мороза конкретный подарок, то замена его более дешевым аналогом может стать причиной настоящего детского горя. Так что лучше начинайте готовиться заранее и отложите деньги. Многие люди, уже став вполне взрослыми, все еще помнят свои детские разочарования, когда на праздник дарят не велосипед или конструктор, а свитер или еще что-то утилитарное.

Вообще, вы знаете своих друзей и близких лучше, чем мы. А потому можете угадать, что обрадует их больше. Не бойтесь делать смешные подарки, фантазировать и обыгрывать их хобби и привычки.

Маленький секрет удачного подарка : даже копеечная ерунда, красиво упакованная и оригинально преподнесенная может доставить удовольствие и стать «гвоздем вечера», о котором будут вспоминать и рассказывать не один год.

Теперь о неизменном атрибуте всех праздников – о столе. Ну, то есть, о том, что будет на нем, разумеется.

Новогодний стол

Часто эта статья расходов даже более глобальная, чем все остальные, включая подарки и ёлку. Так уж у нас генетически заложено: накрываем новогодний стол так, чтоб ножки трещали. Так, как будто есть будем последний раз в жизни. Независимо от количества едоков, еды должно быть примерно в два раза больше, чем им необходимо на три дня. Это, товарищи, расточительство. Более того, это вредно для вашего здоровья.

Но что бы мы тут не говорили, с генетикой бороться сложно. Поэтому в целях экономии можно поступить следующим образом:

1. Салаты . Не готовьте пять салатов, приготовьте один-два (например, традиционный оливье или селедку под шубой, если вам без них праздник не мил и один легкий, овощной). Вместо гигантского тазика можно подать салаты порционно – это поможет прилично сэкономить (и не выбрасывать килограмм заветренного оливье на второй день).

1. Бутерброды двух-трех видов с простыми ингредиентами (различные сыры, колбаса, шпроты, маринованные и свежие овощи, листики салата) позволяют разнообразить стол и отлично идут в качестве закуски, а обходятся дешевле нарезок. Хлеб можно предварительно обжарить в тостере или на сковороде с небольшим количеством сливочного масла – так бутерброды не раскиснут дольше. Сыр лучше потереть на мелкую терку, а не класть пластами – и есть удобнее, и опять-таки, экономия.

1. Вполне достаточно одного горячего блюда с гарниром . Это может быть просто запеченная курица с картошкой и пряными травами – блюдо простое, но неизменно пользующееся популярностью. Может быть мясо, приготовленное одним куском и нарезанное перед подачей, или плов, или собственноручно налепленные пельмени. Экономично, но нарядно и празднично смотрится большой пирог с несладкими начинками, который можно подать и в качестве закуски, и как основное горячее блюдо.

1. Фрукты на стол лучше подавать целыми, а не нарезанными. Если их не съедят сегодня, запросто уберете и съедите в другое время. Нарезанные же заветрятся или раскиснут и единственный их путь будет в мусорное ведро.

1. Если вы ждете много гостей, а бюджет ограничен, просто попросите каждого принести с собой одно блюдо . Таким способом вы убиваете сразу двух зайцев: экономите и позволяете гостям продемонстрировать свои кулинарные таланты. Можно даже приз придумать за самое популярное блюдо и торжественно вручить его под аплодисменты.

1. Новый год в стиле «пикник». Отличная идея для молодых или просто достаточно мобильных компаний – идти встречать Новый год на улицу, захватив с собой угощение. Для такого случая отлично сгодятся различные пироги, бутерброды, пряники и печенье, фрукты. Из напитков помимо шампанского – глинтвейн и чай в термосах. По возвращении домой можно накрыть только сладкий стол (если еще вообще будет желание продолжать).

В общем-то, как видите, проявив фантазию можно обойтись совсем небольшими тратами и притом прекрасно провести время. Да и обычной тяжести во всем теле утром первого января не будет. Однако есть вещи, на которых экономить не стоит – дороже выйдет.

На чем не стоит экономить в любом случае:

1. Качественные продукты и алкоголь . Попытка сэкономить на качестве приводит к огромным тратам на восстановление здоровья.

1. Фейерверки, петарды, ракеты и прочая огненная бутафория. Такие штуки лучше покупать только в проверенных магазинах, обязательно проверять сертификаты и сроки годности. Но даже и в этом случае обращаться с ними нужно предельно осторожно. И ни в коем случае не давать детям!

1. О подарках детям мы уже упоминали: лучше сэкономить на чем-то другом, чем обмануть ожидания ребенка . Что касается взрослых, тут баловать, конечно, не так обязательно. Но если от вас ждут чего-то конкретного (например, вы пообещали какой-то подарок), то нужно все-таки потратиться. Либо заранее обсудить альтернативу, чтобы не испортить человеку праздник.

1. Атмосфера праздника . Лучше поставить на стол только бутылку шампанского, мандарины и конфеты, чем сэкономить на праздничной атмосфере. Что именно вам поможет настроиться на Чудо? Бенгальские огни, конфетти, запах хвои и выпечки, какая-то особенная музыка? Подумайте и подготовьтесь. Нет ничего печальнее ломящегося стола и скучающих гостей за ним. А вот вполне бюджетный праздник с веселыми конкурсами, продуманной стилизацией, сюрпризами для всех празднующих и так далее – это высокий класс.

Заводите новые традиции, не бойтесь импровизировать – тогда праздник получится независимо от бюджета.

Пусть Новый год принесет вам все, что вы загадаете!

Успехов и счастья!

Экономим на подарках

Первый пункт экономии - подарки, ведь на них уходит слишком много денег. Первый совет такой: дарите подарки только близким людям.

Ни в коем случае не берите кредит, чтобы купить кому-то подарок.

Установите максимальный бюджет, который вы можете потратить на подарки.

Просмотрите интернет-магазины, возможно, подарок, который вы видели в магазине, можно приобрести дешевле онлайн.

Не верьте вывескам «Скидка 50%». Перед Новым годом все скидки уже заложены в стоимость, увеличенную в разы.

Как экономить на Новый год 2016?Сделайте упаковку подарка самостоятельно. Не обращайтесь в отдел упаковки подарков, в котором вы оставите еще треть его стоимости за цветную обертку.

Встречаем Новый год экономно

Лучше всего отказаться от празднования Нового года в ресторане или ночном клубе, ведь дома в компании все равно получится выгоднее и уютнее.

Не нужно тратиться на Деда Мороза и Снегурочку для детей, ведь можно нарядить родственника или знакомого. Главное - найти костюм.

Объединитесь в праздновании нового года с друзьями. Поделите все расходы на 2-3 семьи или придите в гости уже с готовыми блюдами. Так вы сэкономите и деньги, и время.

Не покупайте сырные или колбасные нарезки, они почти всегда дороже и хуже по качеству, чем цельный кусок продукта. Просите отрезать необходимое количество от хорошего свежего куска, а после попросите нарезать его.

Вспомните последние новогодние праздники. Вы приготовили множество дорогих и вкусных блюд, часть из которых пришлось выбросить через пару дней, потому что они испортились? Не повторяйте своих ошибок! Совершенно ни к чему тратить огромные суммы на изысканные блюда. Подойдите к вопросу более рационально и приготовьте 1-2 горячих блюда, пару салатов и что-нибудь сладкое. Добавив к этому набору соленья, маринады, мясные закуски и сыр, вы получите вполне достойный стол «без фанатизма».

Маленькая хитрость: маслины, консервированные грибы, кукурузу, горошек и многое другое покупайте уже сейчас, не говоря уже о спиртном -в канун праздника цены на все это значительно вырастут. А срок годности и хранения данных продуктов позволит их применять не только в новогодние праздники.

Новогодние развлечения

Не обязательно на Новый год лететь в Египет или на Кипр. Новогодние каникулы - прекрасный способ окунуться в мир полузабытых детских радостей. Слепите снеговика, поиграйте в снежки, покатайтесь на лыжах и коньках, на санках и т.д. Сходите вместе с детьми или с друзьями в цирк и зоопарк, в кино - это будет стоить сравнительно недорого, а удовольствия получите массу! На память останутся яркие фотографии. Наконец, займитесь своим культурным развитием - посетите музей, картинную галерею, выставку.

Говорят, что ожидание томительно и волнительно. Особенно, когда с нетерпением ждешь приближения самого доброго праздника в году – Нового года. Но если мысли омрачены дефицитом средств, приближение любого события становится пыткой. Оставьте мрачные мысли. Ведь вполне можно отметить Новый год недорого.

Ведь нередко пафосный торжественный банкет в престижном ресторане в новогоднюю ночь оказывается скучным ужином с заученными тостами, с которого так и хочется сбежать.

А вечеринка с друзьями в общежитии в новогоднюю ночь оставляет неизгладимые впечатления. Согласитесь, хорошее настроение и впечатления зависят совсем не от дороговизны интерьера и разнообразия закусок.

Но каждый воспринимает вопрос, где провести Новый год недорого, по-своему, в зависимости от целей празднования и финансовых возможностей. Кто-то хочет просто сэкономить на празднике и выбирает, где отдохнуть на Новый год недорого за границей или на экзотических островах. И таких предложений в сети можно найти неограниченное количество.

А у кого-то действительно бюджет ограничен, каждая копейка на счету, и вопрос, где справить Новый год недорого, стоит критически.

Не отказываться же от праздника из-за полного отсутствия финансов или ограниченного бюджета.

Поэтому предлагаем рассмотреть, где бюджетно провести Новый год совсем без вложений или с минимальными тратами.

Где бюджетно встретить Новый год: самые малобюджетные идеи

Многие после встречи Нового года в тепле за богатым столом отправляются на городскую площадь, чтобы продолжить празднование.

Предлагаем не ждать, а одеться потеплее, и до наступления полночи выйти на улицу. Поверьте, желающих встретить Новый год под открытым небом будет предостаточно. И место сбора обозначено – городская площадь.

Не обязательно запасаться закусками и шампанским. Тем более на холоде лучше не распивать спиртные напитки.

Достаточно будет взять с собой термос с кофе или горячим чаем. Здесь можно найти новых друзей и единомышленников.

Принять поздравления и самим поздравить незнакомцев. Народные гуляния, танцы, песни, фейерверки – что еще нужно для веселого праздника.

Не любите шумные компании – выбирайте малолюдные места. В городе по любому найдутся красивые места, где не собираются толпы в новогоднюю ночь.

Для уединения подойдет берег озера или реки, беседка в заснеженном парке. Для посещения таких мест вовсе не нужны финансы. А что взять с собой, выбирайте по своему усмотрению.

Даже несколько мандаринов, шоколад и глинтвейн создадут праздничный антураж.

Но можно вовсе отказаться от закусок. Посвятите время игре в снежки, катанию с горок, бросанию снежков. Особенно такая идея придется по душе детям.

Новый год семьей в ближайшем парке запомнится надолго. Нет поблизости парка или леса? Просто выходите во двор. Даже если в полночь здесь не будет единомышленников, сразу же после боя курантов желающих повеселиться на воздухе появится немало.

Где бюджетно и необычно отметить Новый год?

Городские новогодние гуляния кажутся скучными и обыденными? Ищите варианты, где отпраздновать Новый год недорого, но необычно?

Поднимайтесь на крышу многоэтажного дома. Устроить вечеринку на крыше – идея не новая, но мало кто решается таким образом встретить Новый год. А ведь так интересно наблюдать за праздничным городом свысока, когда весь мир оказывается в новогоднюю ночь прямо у ног.

Только не забывайте о правилах безопасности. И не стоит забираться на крышу с маленькими детьми.

Не лишним будет захватить с собой пледы и согревающий глинтвейн в термосе.

Или спуститесь под землю, где дешево провести Новый год можно прямо в вагоне метро. Непосредственно в полночь здесь оказываются спешащие и опаздывающие.

И они с удовольствием присоединятся к вашей идее поздравить незнакомцев с праздником в необычном месте. Все затраты на такой праздник будут состоять из стоимости жетончиков, шампанского и одноразовых стаканчиков.

Где недорого отметить Новый год с друзьями

Самый простой вариант организации недорого праздника – это накрыть стол вскладчину. Такой прототип «студенческого» стиля пользуется популярностью не только у молодежных компаний, но и у семейных пар.

Разделите затраты на покупки продуктов, фейерверки на всех участников праздника.

Придется предварительно составить , составить сценарий и просчитать стоимость всего необходимого для праздника. Можно распределить не только денежные затраты, но и обязанности.

Пусть кто-то возьмет на себя подготовку и проведение праздничной программы, другой отвечает за украшение елки и помещения, и несколько человек готовят год и .

Другой вариант распределения затрат – предложить каждому принести вкусное или .

Молодежная компания, для которой более критично стоит вопрос, где отметить Новый год дешево, могут снять квартиру. Но найти подходящее помещение и внести предоплату лучше заранее.

Или же отправляйтесь всей компанией на природу. Более затратные варианты – снять загородный домик или коттедж, отдохнуть в пансионате. Но лучше просто найти домик в селе, который сдают местные жители, или охотничий домик. Еще лучше, если в компании у кого-то будет свой загородный дом.

Где отметить Новый год дешево и весело?

Предлагаем отправиться в маленькое новогоднее путешествие. Но не по заграничным странам, а по гостям.

Надевайте костюм Деда Мороза или Снегурочки и отправляйтесь в гости к родным, знакомым, друзьям.

Поверьте, в новогоднюю ночь перед вами будут открываться любые двери.

А за веселые и добрые поздравления и бокал шампанского нальют, и салатом накормят.

Только не забывайте, что в гости вы пришли, чтобы поздравить, развеселить хозяев дома, а не наесться от души. Чтобы не выглядеть непрошенным гостем, не задерживайтесь на долго, а оправляйтесь к следующему пункту вашего новогоднего птешествия.

Где и как дешево отдохнуть на Новый год?

Варианты, где можно отдохнуть в Новый год недорого, лучше искать или задолго до праздника, или в последние дни года.

В первом случае можно сэкономить на стоимости перелета, самой путевки за счет брони или предоплаты.

Причем оплату отдыха туроператоры предлагают разбивать на несколько этапов, что для семейного бюджета будет не так накладно.

При покупке путевок в последний момент, можно найти интересные варианты «горящих путевок», позволяющих отдохнуть на Новый год в интересных местах за сущие копейки.

Но учитывайте, что всегда есть риск вовсе не купить путевку. Поэтому продумывайте альтернативные варианты, где бюджетно отдохнуть на Новый год.

Сэкономить можно и на оформлении документов для поездки. Лучше выбирать страны, где не требуется оформление визы или отправиться в тур по родной стране.

Если в приоритете не встреча Нового года за границей, а отдых на новогодние каникулы, выбирайте туры с заездом и выездом, не совпадающим с датами празднования. Такие путевки будут на порядок дешевле.

Для любителей европейского шопинга лучше отправляться в поездку в начале января – именно в этот период начинаются распродажи.

Планируйте свои затраты, выбирайте бюджетные и интересные предложения. Отсутствие денег или ограниченный бюджет – не повод отказываться от встречи Нового года. Всегда можно найти варианты недорогого отдыха на Новый год, который придется по душе.

Видео: где дешево отдохнуть на Новый год без визы

Предлагаем познакомиться с вариантами недорого отдыха в видеосюжете.

Любимые с детства торжества – Новый год, Рождество и старый Новый год. Подарки, праздничный стол и развлечения, что греха таить, наносят ощутимый удар по семейному бюджету. Можно ли сделать праздники яркими и интересными при этом сэкономить семейный бюджет?

Разве можно лишить детей карнавальных костюмов и походов на елки? Как обойтись без рождественской утки с яблоками? Просидеть праздничные дни перед телевизором – проще простого. Предлагаем другие способы отпраздновать и при это деньги. Подарки всем, всем, всем.

Из чего складываются основные траты? Прежде всего из многочисленных подарков. Подумаем, как сократить эту статью расходов. Разумеется, родным и друзьям нельзя дарить что-то неприлично дешевое. Придется поискать то, что не будет стоить огромных денег, но при этом доставит радость каждому.

Во-первых, нет ничего дурного в том, чтобы купить подарки оптом . Женщинам можно приобрести косметику в одной фирме, которая делает скидку при покупке товара на большую сумму денег. Естественно, парфюмерия и косметика должна быть разной, в зависимости от возраста и предпочтений тех, кому она предназначена.

Во-вторых, не упустите случай воспользоваться распродажами в крупных магазинах. Многие торговые сети предоставляют новогодние и рождественские скидки на приятные мелочи.

В-третьих, помните, что презент может быть и недорогим, но оригинальным. Если вы умеете что-то мастерить своими руками, примените свой талант. Всегда приятно получить в дар вещь, которую близкий человек сделал своими руками. Самодельный сувенир может стать дополнением к тому, что куплено в магазине, и тогда весь набор будет выглядеть весьма убедительно.

В-четвертых, можно подарить полезную, но недорогую вещь, до покупки которой у самого человека не доходили руки. Например, любая, даже обеспеченная, хозяйка обрадуется нарядному комплекту прихваток и полотенец, если они уместны на ее кухне.

В-пятых, можно сделать большой подарок вскладчину. Скажем, взрослые дети преподнесут родителям один подарок от двоих – электрочайник, кофеварку или билеты на премьеру в первый ряд партера. В результате поучится сэкономить деньги.

И, наконец, в-шестых, можно обратиться в мастерскую оригинальных подарков. Во многих городах есть цифровые лаборатории, изготавливающие сувениры с фото: пазлы, чайные кружки, магниты на холодильник. Такой юмористический подарок относительно недорог, зато приятен.

Делая презенты не самым близким людям, помните, что дорогим подарком вы поставите их в неловкое положение, заставите чувствовать себя в должниках, а это неправильно. К тому же не исключено, что ваши знакомые сами не успеют или забудут позаботиться о подарке. Подходите к таким сувенирам бережливо, не упрекая себя за скаредность.

Детские радости.

Родители часто вызывать ребенку Деда Мороза и Снегурочку. Но опыт показывает, что детское удовольствие обычно не настолько велико, чтобы выкладывать за него кругленькую сумму денег. К тому же качество работы большинства наемных Морозов и Снегурок оставляет желать лучшего. На этих расходах можно сэкономить деньги, проявив фантазию и родительскую смекалку.

Семейная традиция «папа в роли Деда Мороза» - прекрасна! Ребенок чаще всего догадывается, кто скрывается по вывернутой наизнанку дубленкой, но эта игра забавна и приятна всей семье. Сценарий таков: папа по вашей просьбе отправился в магазин, а в отсутствие папы в гости внезапно нагрянул волшебный Дед! Можно обменятся Дедами с соседями, тоже имеющим маленьких детей. Другой вариант – «Дед – невидимка». Вы идете с ребенком на прогулку, оставив ключи и подарки соседям, а вернувшись, неожиданно находите под елкой игрушку детской мечты…

Дети постарше уже не очень-то верят в сказки про Деда Мороза, зато они с удовольствием поищут подарки по вашим подсказкам. Положите в детской комнате бумажку с шифром: «Два шага вперед пройди и налево погляди». Там будет лежать еще одна.… Почему бы временно не превратить вашу квартиру в форт Баярд? Или хлопните форточкой, когда чадо на секунду отлучится из комнаты, а потом скажите, что в комнату только что влетела вот эта чудесная коробочка.

Экономные развлечения в городе.

Сначала мы экономим каждую копейку, а потом накупаем пиротехники и фейерверков на сумму, сопоставимую с затратами на роскошный стол для шести персон... Задумайтесь об этой статье расходов, если планируете отмечать новогоднюю ночь прогулкой по городу.

В ночь с 31 декабря на 1 января достаточно будет удовлетвориться пальбой, которую наверняка устроят окружающие, а мужу и ребенку предложите фейерверк на старый Новый год. Ведь к середине января цены на пиротехнику упадут, и вы сможете сэкономить деньги.

Не меньше денег съедают многочисленные сувениры с символикой наступающего Нового года, мишура, мягкие игрушки, шутовские колпаки, смешные носы и прочие безделицы, без которых вполне можно обойтись. И все же не лишайте ребенка радостей, купите сувенир, но выберите тот, что пригодится в дальнейшем, а не будет заброшен в дальний угол на следующий же день – скажем, блокнот с изображением Санта Клауса или елочное украшение.

Общий стол или отдельный?

Развлечения на новогоднюю ночь лучше планировать заранее. Чем ближе к делу, тем сильнее ажиотаж, а все потому, что люди из-за боязни остаться праздновать дома соглашаются на завышенные цены. Вы хотите поужинать в ресторане? Заранее, еще в начале декабря, узнайте цены и закажите столик. Часто рестораны предлагают два вида услуг: общий стол и отдельный столик, где вас будут обслуживать официанты. Если вы настроены на бурную ночь – выбирайте общий стол, так экономнее. Вы ведь не намерены всю ночь сидеть за столом, главное – веселиться и танцевать.

Можно вместе с друзьями оплатить ночь в ресторане, ограничившись скромными сувенирами друг другу, - это обойдется дешевле, да и на кухне хлопотать не придется. А вот романтический ужин в ресторане в новогоднюю ночь – это утопия. Вокруг будет множество разогретых алкоголем посторонних людей, так что покоя и уюта наедине с любимым вы не найдете.

Билеты на развлекательное шоу тоже особенно дороги в новогоднюю ночь. Рассудите здраво: велика ли необходимость их приобретать? Может, имеет смысл сходить на представление во время рождественских каникул, когда цены высоки, но не заоблачные.

Праздник по-домашнему.

Судя по социологическим опросам, подавляющее большинство россиян, около 80%, собираются отмечать Новый год дома с родственниками, друзьями и телевизором. Все-таки в нашей стране именно Новый год, а не Рождество считается семейным праздником. Этот вариант – один из самых экономных и удобных, особенно если речь идет о большой семье, в которой есть дети и пожилые люди. Но это не значит, что домашний праздник будет скучным.

Вручение подарков может стать кульминацией торжества. Попросите родственников упаковать дары в разноцветную бумагу и написать имена – кому и что предназначено. Сложите все в большой мешок и попросите вашего семейного Деда Мороза раздать подарки всем присутствующим. Как правило, дарителя легко угадать по стилю подарка, но вы все равно можете провести викторину «Угадай, кто подарил?». Победитель, угадавший больше остальных, получает шуточный приз – например, дополнительный кусок пирога или торта.

Можно всей семьей поиграть в фанты, в города или шарады. Забавна игра «Кто будет елкой?», когда все присутствующие наряжают мишурой, серпантином и елочными игрушками кого-нибудь из гостей – взрослым тоже иногда полезно вернуться в детство.

Если вы собираетесь отмечать Новый год с друзьями, организуйте тематическую вечеринку. Темой может стать новогодний талисман по восточному календарю или цвет, в который все гости должны будут нарядиться.

Новогодний стол, разумеется, должен быть особенно вкусным, необычным. Если вы собираете в своем доме друзей или родню, уместно сэкономить, предложив приготовить праздничное угощение в складчину. Пусть каждая хозяйка похвастается своим фирменным блюдом. Надо только заранее распределить между собой тип блюда – салат, холодное мясо, горячее, сладости, - а дальше вам останется лишь ждать приятных и вкусных сюрпризов.

Пожалуй, главное – найти в себе силы в новогоднюю ночь оторваться от телевизора, в котором мы, кстати, из года в год видим одних и тех же давно известных персонажей. Прогулка по городу, кувыркание в сугробах, если зима порадует снегопадом, танцы под магнитолу и песни под гитару… Дороже всего обходятся развлечения, которые предлагают нам посторонние: они берут с нас деньги за то, что доставляют нам радость. Так не лучше ли научиться развлекаться и веселиться самим?