Поиск материалов:

Количество Ваших материалов: 0.

Добавьте 1 материал

Свидетельство
о создании электронного портфолио

Добавьте 5 материала

Секретный
подарок

Добавьте 10 материалов

Грамота за
информатизацию образования

Добавьте 12 материалов

Рецензия
на любой материал бесплатно

Добавьте 15 материалов

Видеоуроки
по быстрому созданию эффектных презентаций

Добавьте 17 материалов

БЕСЕДЫ С ДЕТЬМИ
О ПРАВИЛЬНОМ ПИТАНИИ
Беседа с детьми
«Из чего варят кашу и как сделать ее вкусной?»
Цель: Сформировать у детей представление о пользе и разнообразии каш.
Материал: Колоски злаков; тарелочки с крупой; добавки к каше: варенье,
сухофрукты, фрукты, орехи, шоколад; тарелки с кашей – на каждого ребенка.
Ход беседы:
Воспитатель. Дети, что мы часто едим на завтрак?
Дети. Кашу.
Воспитатель. Какую кашу вы любите? (Ответы детей). Как вы думаете,
почему о некоторых людях говорят: «Он мало каши ел»? О ком так говорят?
Дети. Так говорят о слабых.
Воспитатель. Правильно. Каша – полезная еда, которая помогает стать
здоровым и сильным. В Древней Руси специальные каши варились в честь
любого важного события. У русских князей существовал обычай варить кашу
в знак примирения врагов. С тех пор про несговорчивых людей говорят: «С
ним кашу не сваришь». А вы знаете, из чего варят каши? (Ответы детей).
Каши варят из крупы. А из чего получается крупа, вы узнаете, если отгадаете
загадку.
В землю теплую уйду,
К солнцу колоском взойду.
В нем тогда таких, как я,
Будет целая семья. (Зерно).
Воспитатель. Крупа получается из зерен. Послушайте рассказ о зернышке.
Посадили весной в землю маленькие зернышки. Вскоре из них появились
зеленые ростки. Земля, вода и солнце помогали им расти. В конце весны на
каждом ростке появился колосок с маленькими зернами. Все лето колоски
набирались сил и наливались. Зерна в них пожелтели, стали крупнее. Осенью
колоски собрали и обмолотили. Из зерен сделали крупу, из которой можно
было варить кашу.
Давайте поиграем. Я буду показывать колоски, и загадывать загадки. Вам
надо отгадать загадку и показать блюдечко с нужной крупой.
Черна, мала крошка.
Соберут немножко,
В воде поварят,
Кто съест – похвалит. (Гречка).
Как во поле, на кургане,
Стоит курица с серьгами. (Овес).
В поле метелкой,

В мешке – жемчугом. (Пшеница).
Воспитатель. Молодцы. А теперь поиграем в игру «Отгадай и назови». Я буду
показывать колоски, а вы должны назвать растение, крупу, которую делают из
его зерен, и кашу из этой крупы.
 Колосок – просо; крупа – пшено; каша – пшенная.
 Пшеница – манка – манная.
 Пшеница – пшеничная – пшеничная.
 Овес – овсяная – овсянка.
 Гречиха – гречка – гречневая.
Воспитатель. Молодцы. Хотите еще поиграть? (Дети соглашаются).
Игра «Курочки и петушки». На тарелке вперемешку лежат бобы, горох,
семена гречихи и манная крупа. Сначала надо выбрать бобы, затем горох и
гречку.
Дети выполняют задание.
Воспитатель. Что осталось на тарелке?
Дети. Манная крупа.
Воспитатель. Правильно. Какую кашу можно сварить из этой крупы?
Дети. Манную.
Воспитатель. Есть такая поговорка: «Кашу маслом не испортишь». Но в кашу
можно добавлять не только масло, но и ягоды, фрукты, изюм, варенье,
шоколад. А кто не любит очень сладкую кашу, можно добавить в нее орехи.
У воспитателя на столе стоит кастрюля с теплой манной кашей.
Воспитатель. Сейчас я каждому дам тарелку с кашей, а вы добавите в нее что
хотите: яблоки, бананы, изюм, варенье, орешки – и попробуете.
Дети пробуют кашу, обмениваются впечатлениями – кому с какой добавкой
больше понравилось.
Воспитатель. Теперь вы знаете, как сделать кашу вкусной.

Беседа
«Правильно ли Вы питаетесь?»
Форма проведения: тематическая беседа с детьми с элементами ролевого
диалога
Цель: демонстрация детям значимости их физического и психического
здоровья.
Задачи:
Оборудование: плакат с изображением пирамиды правильного питания.
Ход беседы:
Прежде чем начать нашу беседу, я задам вам несколько вопросов, ребята, а вы
ответите на них, подняв руку. Вы любите болеть? Почему?
Значит, здоровым быть лучше. А скажите мне, пожалуйста, что такое здоровье
вообще? Как вы его понимаете и зачем нам нужно здоровье?
А кто из вас считает себя здоровым? Почему? Как вообще определить,
здоровы ли мы или нет? Что мы с вами можем назвать показателями
здоровья? Внешний вид, хорошее самочувствие, настроение. Ребята, а от чего
же зависит наше здоровье?
От образа жизни, режима работы и отдыха, занятий спортом и от того, чем
мы питаемся и как мы питаемся.
Сегодняшний наш разговор мы посвятим тому, что более всего оказывает
влияние на наше здоровье – правильному питанию.
Знаете ли вы, какие продукты полезны, а какие вредны? Что вы предпочтете
на завтрак ­ гамбургер и кока­колу или овсяную кашу и фруктовый сок? На
обед ­ щи с говядиной и компот или картошку фри со свининой под соусом и
черный кофе? На полдник ­ творог, банан и ряженку или курицу­гриль и
чипсы с фантой? На ужин ­ рыбу с овощным салатом и чай или лапшу
быстрого приготовления с мясным полуфабрикатом, сникерс и чайный
напиток?
Любителям чипсов,
газированных
напитков, хот­догов, гамбургеров, картошки фри, которые содержат
множество очень вредных веществ, следует знать, что быстрая еда, с
красивым названием "Фаст Фуд", не просто вредна для нашего организма, а
просто очень опасна и несет серьезную угрозу нашему здоровью. При
сомнительных плюсах фаст фуда ­ быстроте приготовления и его особенном
вкусе ­ он обладает рядом несомненных и очень серьезных минусов. Наш
желудок и кишечник не приучены к такой пище, жирной и тяжелой. Она не
содержит никаких полезных веществ, она очень жирная, содержит много
калорий. Куда легче и полезней для нашего организма употреблять в пищу то,
что веками ели наши предки ­ каши из различных круп, первые блюда на обед
и множество своих овощей и фруктов.
сухариков,
кетчупов,
майонезов,

Частое употребление быстрой пищи чревато возникновением сердечных
заболеваний, аллергии, ожирения, диабета, расстройством желудка и печени,
таких заболеваний как гастрит, панкреатит, язва и рак желудка и кишечника.
Недаром большая часть населения США страдает от ожирения, ведь фаст фуд
давно стал частью их повседневной жизни и настолько же самой собой
разумеющейся, что он уже считается такой же полноценной едой, как и пища
домашнего приготовления.
Таким образом, ребята, не только ваше здоровье, но и внешний вид напрямую
зависит от того, что, в каких количествах и как вы едите.
Как мы должны питаться, чтобы быть здоровыми?
Ответ на этот вопрос один ­ это здоровое питание, самый верный способ быть
здоровым.
Пища должна быть разнообразной, и, конечно, нужно учитывать возраст,
традиции и место проживания. В целом эти рекомендации сводятся к
следующей пирамиде.
В ее основании ­ хлеб, зерновые и макаронные изделия.
Хлеб и зерна на заре нашей цивилизации были одним из основных продуктов
питания человека. Предпочтение отдается сортам хлеба из муки грубого
помола (ржаной хлеб, хлеб с отрубями). В них много растительного белка,
витаминов и клетчатки. В дневном рационе и взрослого, и ребенка хотя бы
один раз в день должна быть каша: овсяная, гречневая, рисовая, пшенная. Все
эти продукты содержат грубую клетчатку, которая просто необходима для
нашего кишечника.
Вторая ступень пирамиды ­ это фрукты и овощи.
В среднем, взрослый человек за год должен съедать 180 кг овощей и фруктов,
тогда весенние авитаминозы ему не страшны. Но россияне по статистике
съедают около 85 кг за год. В день на нашем столе должно оказаться не
менее 600 граммов живой растительной пищи.
Ягоды, фрукты и овощи ­ настоящий кладезь витаминов.
В следующей ступени пирамиды ­ мясо, рыба, птица и молочные продукты.
Мы привыкли считать этот набор основным и главным. Но мясо ­ это
животный белок. На его усвоение требуется 6­8 часов. Вот чем объясняется
чувство сонливости после обильного употребления мясных блюд. Почки,
печень, сердце и легкие работают с большим напряжением, чтобы переварить
съеденное. Надо постараться контролировать количество пищи и перед
мясным блюдом пожевать салат или винегрет из сырых овощей и зелень.
Регулярное употребление мяса напрягает обменные процессы в организме, что
приводит к преждевременному старению. Правильно употреблять мясо 2­3
раза в неделю в количестве 100­150 граммов в день.
Сардельки, сосиски, колбасы и другие мясные полуфабрикаты включают в
себя различные искусственные пищевые добавки, консерванты, наполнители и
поэтому вряд ли приносят пользу.

Другое дело ­ рыба. Она тоже содержит белок, но, в отличие от мяса, рыба
быстрее усваивается. В ней содержатся жирные кислоты и различные
минеральные вещества ­ йод, фтор, медь и цинк, которые повышают
сопротивляемость организма инфекциям, улучшается сумеречное зрение,
регулируется обмен фосфора и кальция. Полезны и морепродукты ­
кальмары, мидии, морская капуста.
Молоко идеально для растущего организма. Оно является сбалансированным
продуктом, обеспечивая организм ребенка практически всем необходимым. А
в кефирах и йогуртах к тому же содержатся полезные бифидобактерии,
формирующие иммунитет человека.
На вершине пирамиды здорового питания ­ соль, сахар и сладости.
Как мало им отводится места. Так же мало их должно быть и в нашем
рационе. Действительно, излишнее потребление соли и сахара приводит к
болезням и ожирению. Любители сахара рискуют испортить себе зубы. Нужно
приучать себя и близких минимально употреблять эти продукты: вместо
сахара, тортов, конфет, например, полезнее кушать джемы и фрукты.
Организм ребенка особенно нуждается в правильном сбалансированном
питании, поскольку он интенсивно растет, развивается. Именно поэтому очень
важно следить за тем, что вы едите и придерживаетесь ли режима питания в
течение дня.
Скажите, пожалуйста, какие выводы вы сделали сегодня? Какой еде нужно
отдавать предпочтение? Как нужно питаться?

Беседа
«Где найти витамины?»
Цель: Познакомить со значением витаминов и минеральных веществ в жизни
человека.
Материал: Карлсон (игрушка); баночка квашеной капусты; сухофрукты на
тарелках – на каждого ребенка; лук, чеснок.
Воспитатель. Сегодня к нам в окно залетел удивительный человечек.
Угадайте, кто это?
Ход беседы:
Смешной человечек
На крыше живет.
Варенье он любит,
Конфеты и мед.
Дети. Карлсон!
Воспитатель (показывает куклу ­ Карлсона). Конечно же, Карлсон. Но мне
кажется, что он какой­то грустный, вялый.
Карлсон (за него говорит воспитатель). Здравствуйте, ребята.
Воспитатель. Карлсончик, дорогой, что случилось, почему ты такой
печальный?
Карлсон (грустно). Да что­то настроения нет, не хочется мне ни озорничать,
ни хулиганить. Хочется все время спать, лежать на своем любимом диванчике.
Я даже не хочу со своим другом Малышом гулять по крышам!
Воспитатель. А ешь ты с аппетитом?
Карлсон. Нет у меня аппетита! Я даже банку варенья не могу съесть – не хочу
и все!
Воспитатель. Так, все ясно! У тебя, дорогой Карлсончик, нехватка витаминов.
Карлсон. А что такое витамины?
Воспитатель. Витамины – это вещества, которые необходимы нам для
здоровья и бодрости. Если в пище недостаточно витаминов, человек болеет,
становится вялым, слабым, грустным – таким, как ты сейчас.
Карлсон. А где же я возьму витамины?
Воспитатель. Давайте попробуем помочь Карлсону. Мы ведь знаем, что очень
много витаминов…. Дети, где?
Дети. В овощах, ягодах и фруктах!
Воспитатель читает сказку Н. Ю. Чуприной «Маша и фруктовый сад».
Воспитатель. Но когда овощи и фрукты долго хранятся, витаминов в них
становится меньше. Где взять витамины весной?
Дети. Можно вырастить на подоконнике свежую зелень, например лук.
Карлсон. Лук? Да я ел один раз – горький, невкусный, да еще в носу щиплет и
слезы текут.

Воспитатель. В луке есть вещества, которые защищают человека от болезней.
Есть даже такая поговорка: «Лук от семи недуг».
Карлсон. Надо же, какой он полезный. Теперь вы отгадайте, что это:
маленький, горький, луку брат.
Дети. Чеснок!
Карлсон. Да, угадали. А он тоже полезный?
Дети рассказывают о пользе чеснока.
Карлсон. Я понял, понял! Теперь буду есть только лук и чеснок.
Воспитатель. Карлсон, нет такого продукта, который содержал бы все
витамины, ведь их очень много. Нужно есть и фрукты, и молочные продукты,
и каши, и овощи. Отгадайте загадку.
Что за скрип, что за хруст?
Это что еще за куст?
Как же быть без хруста,
Если я ……..
Дети. Капуста!
Воспитатель. Знаешь, Карлсон, в капусте до конца зимы сохраняется много
витаминов. Много их и в квашеной капусте. Попробуй, она очень вкусная и
полезная. Раньше моряки, отправляясь в дальнее плавание, обязательно брали
с собой бочки с квашеной капустой.
Угощает Карлсона и детей квашеной капустой.
Карлсон. О­о.... Я чувствую, что сил у меня прибавилось. И настроение стало
лучше! Я­то ел чипсы, тортики, пил газировку, не знал, что бывают продукты
полезные и необходимые.
Воспитатель. Много витаминов содержится в сухофруктах.
Карлсон. Знаю, знаю. Сухофрукты – это изюм.
Воспитатель. И не только. Давайте поиграем.
Дети и Карлсон пробуют на вкус сухофрукты и отгадывают, из каких фруктов
они приготовлены, разгадывают кроссворд «Сухофрукты».
Карлсон. Спасибо, у меня уже очень хорошее настроение! Полечу на рынок,
куплю лук, чеснок, овощей, фруктов и конечно, сухофруктов.
Воспитатель. А мы тебе, Карлсончик, подавим баночку квашеной капусты.
Ешь и не болей!
Карлсон благодарит детей и улетает.
МАША И ФРУКТОВЫЙ САД
Жила­была девочка Маша. Каждое утро она приходила в свой
фруктовый сад, где росли разные деревья и кустарники. Яблони, вишни,
сливы, черноплодная рябина, облепиха, шиповник, крыжовник, красная и
черная смородина встречали маленькую хозяйку шелестом листьев.
Приложение.
Н. Ю. Чуприна

Маше нравилось гулять в саду, ухаживать за деревьями и кустарниками,
поливать и удобрять их.
Однажды Маша заболела. У нее поднялась температура, горло
покраснело, и стало больно глотать. Забеспокоились деревья и кустарники,
задумались, как помочь девочке. Пролетающий через сад ветерок прошептал,
что помочь их любимице могут их плоды. Ягоды шиповника, черной и красной
смородины богаты витаминами, которые помогут Маше справиться с
болезнями. А чай с вкусным и полезным малиновым вареньем снизит
температуру и уменьшит боль в горле. Утолить жажду и улучшить аппетит
помогут компоты: яблочно­вишневый, грушевый, сливовый.
Обрадовались деревья и кустарники, расправили ветки, зашелестели
листочками. Услышала их шум Машина мама и сразу догадалась, что хотят
сказать питомцы ее дочери. Приготовила она настой шиповника, заварила чай
с малиной, напоила Машу.
Поела девочка ягоды черной и красной смородины, выпила полезный
компот и сразу почувствовала себя лучше.
На следующий день Маша вышла в свой любимый фруктовый сад. Она
поблагодарила деревья и кустарники за помощь. Долго шелестели они
листвой, радуясь выздоровлению девочки.

Беседа
«Кто живет в Молочной стране»
Цель: Закрепить понятие о пользе молока и молочных продуктов.
Воспитывать культуру еды.
Материал: Молочные продукты; миксер, бокалы и продукты для коктейля.
На столе отдельно стоят гречка, соль, сахар; яйцо, соль; мука, яйцо, соль.
Ход беседы:
Воспитатель. Ребята, сегодня у нас замечательный и долгожданный гость. А
какой, вы сейчас узнаете.
За дверью шорох мягких лап:
­ Примите угощение!
­ Конечно, это …
Дети. Рыжий Ап!
Воспитатель. Какие тут сомнения?
Появляется Рыжий Ап (взрослый).
Рыжий Ап. Здравствуйте, дорогие ребята! Наконец­то я к вам приехал! Вы
меня ждали?
Дети. Да!
Рыжий Ап. Дело в том, что я вместе с другими молочными продуктами живу в
далекой Молочной стране. Вы знаете какие­либо молочные продукты?
Дети. Знаем.
Рыжий Ап проводит игру «Кто живет в Молочной стране» (с мячом). Дети
перечисляют: молоко, кефир, топленное молоко, сливки, сыр, глазированные
сырки, йогурт, сметана и т. д.
Рыжий Ап. Однажды несколько жителей страны поспорили.
Инсценировка сказки Н.Ю. Чуприной «Молоко, Йогурт и Кефир».
Рыжий Ап. Как вы думаете, какой же продукт все­таки самый главный?
Дети. Молоко.
Рыжий Ап. Почему вы так думаете? (Ответы детей.) Правильно. Из молока
получаются другие молочные продукты. Показывает стакан с жирным
молоком. Видите этот слой сверху молока? Это сливки. Вспомните, как мы их
используем? Для чего они нужны?
Дети. Сливки можно добавлять в чай, кофе.
Рыжий Ап. А еще сливки взбивают миксером и украшают ими торты,
пирожные. Много сливок есть нельзя, потому что они очень жирные, а вы
знаете, что много жирного...
Дети. Есть вредно.
Рыжий Ап. Еще из сливок можно сделать сметану. Сливки аккуратно снимают
с молока, складывают в мисочку, и через некоторое время они превращаются
в сметану. Хотите поиграть? Тогда подходите ко мне.
Игра «Узнай по вкусу».

Дети с закрытыми глазами пробуют молочные продукты и называют их.
Рыжий Ап. Молодцы! Давайте еще поиграем, Какие блюда могут получиться
из этих продуктов, если к ним добавить молоко?
Рыжий Ап показывает группу продуктов, дети называют блюдо (гречневая
каша, омлет, блины и т. п.).
Рыжий Ап. Вот молодцы!
Воспитатель. Рыжий Ап, мы очень рады, что ты у нас в гостях, и хотим
подарить тебе песню, которая так и называется: «Рыжий Ап».
Дети поют песню.
Рыжий Ап. Как здорово! Я вас тоже не оставлю без подарка, сейчас мы с вами
вместе приготовим клубничный коктейль.
(Все строчки стихотворения сопровождает действиями.)
Пакет клубничного молока –
Непременно от Рыжего Апа.
Три ложки сахара,
Два желтка,
Сок апельсиновый чуть­чуть покапать.
Нарезать дольками пол банана,
Сливки жирные – полстакана,
И наконец, добавить сюда
Кофейную чашку дробленого льда.
В миксере взбить
И разлить по бокальчикам –
Коктейль предлагается
Девочкам и мальчикам.
Дети пьют и благодарят Рыжего Апа.
Приложение
Ю. Чуприна
МОЛОКО, ЙОГУРТ, КЕФИР.
В молочном магазине на соседних полках стояли молоко, кефир,
простокваша, творог, йогурт, ряженка, сметана. Люди покупали эти молочные
продукты, складывали в пакеты, приносили домой, и ставили в холодильник.
А в холодильник их ставили потому, что эти продукты страсть как не любили
тепло и жару. Им от теплого воздуха плохо становилось, и они скисали.
Однажды попали в один холодильник Молоко, Кефир и Йогурт. Стоят
себе, охлаждаются. Вдруг Молоко зашевелилось, засуетилось и заговорило:
­ Ну­ка, Кефир и Йогурт, подвиньтесь! Не годится стоять мне, королю
всех молочных продуктов, в тесноте. Мне простор нужен.
­ Что это ты, Молоко, загордилось? Объясни­ка нам! – попросил Кефир.

­ А что объяснять­то! Мало того, что в мой состав входит сто разных
веществ, необходимых каждому человеку, так я еще легко усваиваюсь
организмом.
­ Подумаешь, легко усваивается! – возразил Йогурт. – Я тоже очень
легко усваиваюсь. Зато у меня живут особые бактерии, которые, попадая в
организм человека, борются с возбудителями всяких заболеваний! Вот!
­ Я тоже очень полезный и лечебный продукт питания. Меня дети очень
любят! – не успокаивался Кефир.
­ А я бываю и вишневый, и черничный, и абрикосовый. Меня можно
пить, а можно ложкой есть! – гордо произнес Йогурт.
Долго спорили Йогурт с Кефиром. Но тут снова вмешалось Молоко:
­ Как бы там не было, все равно я, Молоко, являюсь основой и для тебя,
Йогурт, и для тебя, Кефир, и для ряженки, и для творога. Даже масло
сливочное получается при сбивании сливок, а сливки получаются из молока.
­ Да, тут уж не поспоришь! Действительно, ты, Молоко, ­ король всех
молочных продуктов, ­ сказали Йогурт и Кефир.
Выслушав все это, Молоко подобрело:
­ Ладно, брат Йогурт и брат Кефир, вы тоже очень полезные, вы мне как
братья, давайте рядом стоять на одной полке. Не надо нам ссориться!

Беседа
«Каша ­ радость наша»
Цель: формировать у детей необходимости заботы о своем здоровье и, в
первую очередь, правильном питании. Уточнить знания детей витаминов
групп A, B, C, D. Учить распознавать по вкусу фруктовые добавки в кашах.
Закрепить названия круп каш, навыки сервировки стола к разным режимным
моментам питания, КГН. Упражнять детей: в отгадывании загадок, чтении
слов, в наклеивании круп на готовую форму. Воспитывать чувства дружбы,
заботы друг о друге, доброжелательности, вежливость. Вызвать у детей
желание помочь сказочным героям, попавшим в беду. Раскрепостить детей с
помощью сказочно­игровой мотивации.
Материал: фигурки на панно: мальчики ­ худой и полный, номер дома. На
"коромыслах" ­ "кастрюли" с крупой. На конторках ­ пенал с различными
крупами, "кастрюлька", клей, салфетки. Фланелеграф и для него ­ картинки
продуктов, подходящих группе витаминов A, B, C, D. На столах ­ салфетки,
пластмассовая посуда.
Предварительная работа. Проведение бесед о правильном питании: "Как
правильно есть", "Удивительное превращение яблока", "Самые полезные
продукты, "Пора ужинать", "Если хочется пить", "Плох обед, если хлеба нет",
"На вкус и цвет ­ товарища нет". Изготовление "кастрюль", пеналов с
крупами. Вырезание овощей и фруктов. Сервировка стола к завтраку, обеду,
полднику, ужину. Заучивание загадок об овощах и фрукта. Беседы на тему
"Моя любимая каша". Составление "таблицы витаминов".
Ход беседы:
­ Ребята, сегодня мы отправимся в гости к самому лучшему повару ­ Якову.
Живет он в деревне "Кашкино" дом №7. Посмотрите, кто идет! Здравствуйте.
­ Познакомьтесь, это два друга ­ Алеша и Сережа. Как вы изменились!
Сережа, ты так похудел! Алеша, ты так располнел! Что с вами случилось?
Алеша: "Мы играли, как всегда. Бабушка мимо проходила. В гости нас к себе
звала ­ показать нам чудеса, угощений разных дать. И, вдруг, вспомнил я, что
с чужими и незнакомыми уходить нельзя. На прощанье нам она вкусные,
большие конфеты отдала. Только съели их, как вдруг, ­ похудел Сережка, а я
стал в миг полным. Вот беда! И с тех пор я ем только сладкое одно, а
Сережка ­ ничего".
­ Да! Беда! Не оставим вас в беде. Идем в гости к повару. Он ­ сказочный
герой. С колдуньей той встречался. Может, он поможет вам.
­ Вот дом его ­ №7. Давайте постучим.
/ Появляется "кастрюля и поет про кашу /(играет роль взрослый)
­ Здраствуйте! Мы пришли в гости к Якову.
Кастрюля: "Он ненадолго вышел. Проходите и немного подождите.
А пока, есть загадки у меня:

Приготовила я кашу для ума.
Умными хотите быть? (Дa! Да! Да!)
Найдите кастрюлю и расскажите ­ какая в ней крупа,
И как называется каша моя".
­ Кто же подскажет мне о какой каше идет речь? (Пшенная). Почему вы так
решили? (В кашах много разных питательных веществ. А в пшенной есть
полезное вещество ­ калий. Он помогает работать мозгу, и мы лучше считаем,
решаем задачи: Поэтому ее называют кашей ума.)
Кастрюля: "Да, правильно.
Есть каша, что силу дает.
Ешь ее чаще ­ проживешь много лет.
Даже поможет она,
Чтоб сохранилась твоя красота.
Какую крупу взяла я, чтобы получилась каша?".
­ Кто догадался о какой каше идет речь? (Геркулес)
Найдите кастрюлю с геркулесовой кашей.
Кастрюля:
"Белая каша есть у меня.
Для очищенья полезна она.
Зернышки белые плавают в ней.
Станет вся кожа наша белей".
О какой каше идет речь? (Рисовой)
Найдите на коромысле кастрюлю с рисовой кашей.
Кастрюля:
"Предлагаю кашу черную.
Не смотря на это ­ очень вкусную.
Все вещества в ней очень полезны.
В кровь попадая они помогают:
Не болеть и быстрей подрастать".
­ Кто догадался? (Гречневая) (дети подходят к кастрюле с гречневой кашей.)
Кастрюля: "Вы любите каши?".(обращается к героям на панно)
Алеша и Сережа: "Нет. Каши не вкусные".
Кастрюля:
"Как это не вкусные!? Просто вы никогда не ели вкусную кашу. Рецепт
вкусной каши прост.
Берем крупу любую, варим с молоком.
Затем добавим масла, посыплем сахарком.
А если в кашу добавить витамины,
То не страшны нам простуды и ангины".
Алеша: "Витамины? Это же такие кругленькие желтенькие в аптеке
продаются!"
Кастрюля: "Нет, в кашу добавляют натуральные витамины".
­ А мы с ребятами знаем таблицу витаминов.

Игра "Найди место продуктам в таблице" (дети выкладывают на
фланелеграфе к "А", "В", "С", "Д" карточки с различными продуктами в
которых превалируют витамин "А" или другой.)
Кастрюля: "Пока вы играли, приготовила вам каши с разными фруктами.
Попробуйте, с какой витаминной добавкой каши. (дети пробуют кашу из риса
с различными добавками фруктов)
Молодцы! Правильно угадали".
­ Кастрюля, а можно нам самим приготовить такую кашу да всех гостей
угостить?
Кастрюля: "Пусть мне помогу две девочки и два мальчика. Наденьте фартуки
и протрите руки влажной салфеткой. Разложите кашу и добавьте фрукты".
­ Спасибо, Кастрюля! А скоро ли Яков придет? Может, вы за ним сходите и
позовете?
Кастрюля: "Не могу. Мне еще комбинированную кашу варить"
­ Мы тебе поможем. Пока ты ходишь, мы приготовим.
/ Кастрюля уходит /
­ Что нужно сделать прежде, чем заняться приготовлением каши? (Надо
помыть руки, надеть фартук, косынку повязать или специальную шапку
надеть)
/ все ответы сопровождаем действиями /
­ Для приготовления каши нужна посуда. Выберем посуду и сделаем
разминку.
Вот большой стеклянный чайник.
Очень важный, как начальник
Вот фарфоровые блюдца ­
Только стукни, разобьются.
Рядом маленькие ложки ­
Голова на тонкой ножке.
Где ж кастрюля? Нам она
Очень­очень как нужна.

Беседа
«Хлеб – наше богатство»
Цели: уточнить знания детей о том, кто делает хлеб, где и из чего: из каких
зерновых культур получают муку; познакомить с различными видами хлеба и
хлебобулочных изделий; уточнить какую форму имеют различные изделия;
воспитывать бережное отношение к хлебу, к труду тех людей, благодаря
которым хлеб появился на нашем столе.
Оборудование: репродукция картин Шишкина “Рожь”, иллюстрации СС
изображением пира, застолья, засушенные колоски ржи, пшеницы, метелки
овса. Початок кукурузы, виды хлеба и хлебобулочных изделий, четные
палочки, сюжетные картинки для сопровождения беседы “Хлеб – наше
богатство”.
Предварительная работа: рассматривание репродукции картины Шишкина
“Рожь”; беседа “Откуда хлеб пришел”; экскурсия в хлебобулочный магазин;
изготовление хлебобулочных изделий из соленного теста для сюжетно –
ролевых игр; разучивание стихов и пословиц о хлебе.
Ход беседы:
Рассматривание репродукции картины “Рожь”, иллюстрации с изображением
пира, застолья.
Воспитатель: Посмотрите на репродукцию Кто может вспомнить название
картины и фамилию ее художника?
Когда – то человек попробовал зерна, и они ему понравились. Человек тал
растирать зерна камнями и так появилась мука. Затем человек научился печь
из муки хлеб. Сначала хлеб был пресным, а затем люди придумали
заквашивать тесто и получился вкусный, пышный хлеб. Без хлеба не
обходилось ни одно застолье. Дорогих гостей встречали солью и хлебом.
Раньше пекли только ржаной хлеб. Говорят: “Ржаной хлеб пшеничному
родной батюшка”. Как вы понимаете смысл этой пословицы? Закройте глаза,
вдохните аромат ржаного и пшеничного хлеба. Попробуйте их на вкус.
2. Рассматривание засушенных колосков ржи и пшеницы, метелки овса,
початок кукурузы.
Рассмотрите. Как называются эти растения?
Ответы детей.
что
внимание,
Обратите
говорят колосья ржи и пшеницы,
метелка овса, початок кукурузы. Что схожего в этих растениях? Да, верно,
все эти растения дают зерно и поэтому называются зерновыми культурами. Из
них готовят хлеб.
3. Выкладывание колоса пшеницы четными палочками.
4. Игра “Назови какой, какая, какое?”
Хлеб из ржи – ржаной.
Хлеб из пшеницы – пшеничный.

Каша из пшена – пшенная.
Каша из овса – овсяная.
Каша из ячменя – ячневая.
Каша из кукурузы – кукурузная.
Каша из гречихи – гречневая.
Поле с рожью – ржаное.
Поле с пшеницей – пшеничное.
Поле с овсом – овсяное.
Поле с ячменем – ячменное.
Поле с кукурузой – кукурузное.
Поле с гречихой – гречишное.
Поле с просом – просяное.
5. Игра “Доскажи словечко”
Воспитатель: Доскажите словечко, изменив слово хлеб по смыслу.
Я знаю пословицу о ….
Мама купила пшеничный ….
Дети едят суп с …
Ваня пошел в магазин за …
Я не люблю есть суп без ….
У меня дома нет …
6. Физминутка. Дети встают в круг и показывают то, о чем говорится в
стихотворении:
Вырос в поле дом
Полон дом зерном
Стены позолочены
Ставни заколочены
Ходит дом ходуном
На столбе золотом.
7. Беседа “Хлеб – наше богатство”.
Хлеб – наше богатство, в него вложен труд многих людей. Посмотрите на
картины. Какой путь прошел хлебный колосок, чтобы превратиться в пышный
каравай на нашем столе.
Говорят: “Хлеб всему голова”.
Кто знает пословицы о хлебе и труде (Кто не работает – тот не ест. Не
трудиться – хлеба не добиться. Хочешь есть калачи – не лежи на печи.).
Действительно:
Хлеб ржаной, батон и булки
не добудешь на прогулке
Люди хлеб в полях лелеют
Сил для хлеба не жалеют.
8. Рассматривание выставки натуральных хлебобулочных изделий.
Какие хлебобулочные изделия вам знакомы, а какие нет?
Какие изделия имеют прямоугольную форму? Квадратную? Круглую?

9. Составление предложений.
Выберите, кого бы вы хотели угостить и чем, и составьте предложение.
Например: Я угощу Таню тортом.
Обратите внимание, что правильно говорить тортом, торты.
10. Чаепитие.

Беседа
«Наши друзья – витамины»
Цель: дать представление о пользе витаминов для здоровья, о том, где они
содержатся, научить детей выбирать самые полезные продукты, познакомить
детей со значением витаминов и минеральных веществ в жизни человека,
сформировать представление о связи рациона питания и образа жизни.
Материалы: конверт с письмом от Матроскина и Шарика, картинка с
изображением различных продуктов питания, витаминов, фруктов и овощей.
Ход беседы:
­ Сегодня в садик принесли письмо из Простоквашино от кота Матроскина и
Шарика. У них случилась беда. Заболел Дядя Фёдор. А вот что пишут
Матроскин и Шарик: «Здравствуйте, дорогие ребятишки, девчонки и
мальчишки. Решили обратиться к вам с просьбой. Может быть, вы сможете
нам помочь. Случилась беда. Заболел Дядя Фёдор. Не ест, не пьёт, песенки не
поёт. Не радует его ни мороженое, ни пирожное. Не знаем, чем его лечить. А
вы все такие красивые, здоровенькие, и щёчки у вас розовенькие. Наверное,
секрет какой­то знаете. Поделитесь с нами, как Дядю Фёдора вылечить.
Только просим помочь быстрее, а то ему совсем плохо.»
­ Да, грустная история. Ребята, как вы считаете, сможем мы помочь вылечить
Дядю Фёдора?
(выслушать ответы детей)
­ Я знаю, что нам может помочь побыстрее вылечить Дядю Фёдора. Это
витамины! (показать картинку с изображением витаминов).
­ А кто знает, что такое витамины?
­ Витамины помогают детям и взрослым быть крепкими и здоровыми. Одни
витамины помогают детям расти, другие ­ глазам хорошо видеть, третьи ­
голове ­ хорошо думать, быть умной. А есть витамины, которые защищают нас
от болезней.
­ Где живут витамины? (В продуктах питания. Прикрепить к доске
картинку с продуктами)
­ Чтобы быть здоровым, умным, сильным, человек должен получать витамины
с пищей. Если ребёнок получает этих витаминов мало, то он начинает часто
болеть, теряет аппетит и плохо растёт. А как вы думаете, в какое время года
мы получаем витаминов больше всего? (летом и осенью). Почему?
­ А в другое время года, чтобы люди не испытывали недостатка в витаминах,
витаминки – таблетки продаются в аптеках. (показать).
­ Особенно богаты витаминами овощи и фрукты.(прикрепить картинку с
овощами и фруктами к доске).
­ Назовите овощи и фрукты, которые вы знаете и любите.
­ Ну, и конечно же, нашим ребятам здоровыми, ловкими и сильными помогает
оставаться физкультура.болезням.
Оборудование: плакаты с изображением овощей, плакаты о витаминах,
рисунки, муляжи овощей и фруктов, овощи и фрукты, свежие и вареные для
салата, кухонный инвентарь.
Приемы и методы: сюрпризный момент (осень приносит корзину с овощами
и письмо от больного товарища), вопросы, беседа.
Ход беседы:
Воспитатель: Ребята, кто­то к нам стучится в дверь. Откройте, пожалуйста. А
это к нам пришла Осень. Здравствуй, Осень!
Осень: Здравствуйте, дети!
Воспитатель: Осень, что ты нам принесла?
Осень: Я вам принесла «Письмо» и свои дары, но сначала отгадайте,
пожалуйста, мои загадки (прилагается).
Осень уходит, оставляет свои овощи и фрукты.
Воспитатель прощается с осенью и говорит, что осень принесла нам для чего­
то овощи, фрукты и письмо.
Читают письмо: «Здравствуйте, друзья! Это вам пишет Семен. Свое письмо я
пишу из больницы. У меня ухудшилось здоровье. Болит голова, в глазах
«звездочки», все тело вялое. Доктор говорит, что мне нужно правильно
питаться. Я люблю: торт с лимонадом, чипсы, леденцы, зефир и пепси­колу.
Это моя любимая еда. Наверное, скоро я буду здоров!»
Воспитатель: Ребята, правда плохо быть больным? Почему? Как выздороветь?
Игровое действие. Воспитатель подзывает к себе детей и спрашивает: «Кто из
вас, ребята, знает, что закалке помогает и полезно нам всегда?»
Дети: Солнце, воздух и вода! Наши лучшие друзья!
Дети (поочередно)
Чтоб расти нам сильными,
Ловкими и смелыми,
Ежедневно по утрам
Мы зарядку делаем.
К солнцу руки поднимаем,
Дружно, весело шагаем,

Приседаем и встаем
И ничуть не устаем!
Воспитатель: Проверим! Значит, возьмем за правило:
Утром долго не валяться,
Физкультурой заниматься!
Бегать, прыгать и скакать,
Душ прохладный принимать,
Спортом заниматься,
Водою закаляться.
Как следует поучиться ­
И так всему научиться.
Воспитатель: Мы предлагаем всем, кто часто болеет, начинать день с зарядки.
Дети, еще, что мы делаем, чтоб поддержать наш организм всегда крепким и
здоровым?
Дети: Занимаемся физкультурой и спортом, оздоровительным бегом,
посещаем бассейн, ходим босиком, загораем. Употребляем в пищу овощи и
фрукты, свежими принимаем витамины, чеснок, лук, пьем отвары трав и
плодов.
Воспитатель: Несмотря на это, некоторые дети осенью склонны к болезням.
Почему?
Дети: Потому что, не все люди закаленные, одеваются не по сезону,
постоянные дожди, холодные ветра, липкий снег. Осенью начинается грипп.
Это заболевание, которое сопровождается высокой температурой.
Воспитатель: Еще какие признаки гриппа вы знаете?
Ответы детей (чихание, кашель, боль в суставах, головная боль).
Воспитатель: Можно ли при гриппе ходить в садик? Почему? (можно заразить
других, могут быть осложнения, если не прививаться от гриппа) А вот наши
ребята не болеют! Как уберечь себя от болезней?
День особенный у нас!
День здоровья без прикрас!
Будем многому учиться:
Как здоровыми нам быть,
Фрукты овощи, как мыть. . .
Воспитатель: Помогает ли нам «зеленый огород» на окне?
Дети: Да!
Воспитатель: Как?
Ответы детей (зеленый лук, чеснок круглый год).
Воспитатель: Есть ли витамины в них?
Дети: Конечно!
Воспитатель: Витамины могут ли принести вред?
Ответы детей (нужно употреблять в определенном количестве, иначе
можно отравиться).

Воспитатель: А как природа помогает поддерживать наше здоровье в
порядке?
Воспитатель (стоит перед детьми у стенда)
Ответы детей.
Детский сад, где наши дети
Очень весело живут,
Теплым солнышком налиты,
Свежим дождиком умыты,
В гости фрукты и овощи идут.
Осень нам принесла овощи, фрукты. А мы про них чуть не забыли. Что же мы
будем делать с ними?
Ответы детей.
Воспитатель: дети, а хотите приготовить витаминный завтрак, используя лук,
чеснок со своего огорода. А теперь, давайте дружно, за работу. Приготовим
витаминный салат из свежих овощей и фруктов; винегрет из вареных овощей.
Назовите, пожалуйста, какие продукты нужны для салата «Витаминный».
Какие продукты нужны для винегрета?
Ответы детей.
Воспитатель: Итак, дети приступаем к делу. Мы сегодня становимся
волшебными поварятами. Давайте коротко вспомним правила на всю жизнь.
С чего нужно начать?
Дети: Помыть руки, надеть фартуки, приготовить рабочий инвентарь и т.д.
Воспитатель: А теперь за работу!
Ребята по выбору, распределяют работу. Начинается дружная работа. Дети
охотно помогают друг другу (крошить, натирать на терке, складывать и т.д.)
Попутно вспоминают загадки об овощах, пословицы, поговорки о труде.
ПОСЛОВИЦЫ И ПОГОВОРКИ О ТРУДЕ.
Скучен день до вечера, коли делать нечего.
Умелые руки – не знают скуки.
Делу время – потехе час.
Кто трудится, у того все сбудется.
Без труда и рыбку не вытащишь из пруда.
Сделал дело – гуляй смело.
Кто не работает, тот не ест.
Работа не волк – в лес не убежит.
Один за всех, все за одного.

Беседа
«Источники витаминов»
Цель: дать знания о витаминах, о том, в каких продуктах питания они
содержатся, воспитывать привычку к здоровому образу жизни.
Материалы: стенд (фланелеграф, доска), картинки с изображением
консервированных фруктов и овощей.
Предварительная работа: заучивание стихотворений, подборка интересных
фактов о пользе овощей и фруктов.
Ход беседы:
Воспитатель: Ягоды, фрукты, овощи – основные источники витаминов и
минеральных веществ. Большинство витаминов не образуется в организме
человека и не накапливается, а поступает только с пищей. Вот почему фрукты
и овощи должны быть в вашем рационе каждый день и регулярно. Если каких­
то витаминов не хватает в организме, то начинаются сбои. Например,
нехватка витамина «Е», что наблюдается у большинства людей нашего
региона, приводит к нарушению роста, к снижению умственных способностей.
Поэтому используют морскую капусту и йодированную соль, которую мы
припасли для нашего салата. Несмотря на разные вкусовые пристрастия,
каждому человеку и особенно ребенку, необходимо разнообразное питание.
Разнообразная пища – залог того, что организм получит необходимые
вещества.
Люди употребляют овощи, фрукты свежими, сушеными, консервированными.
Интересно послушать сообщение, как сделать запасы витаминов на зиму?
1 ребенок:
Снег летает за окном,
Ягод нет в саду пустом…
Снег для ягод – не беда,
Мы попросим их сюда.
В добрых банках за стеклом
Дышат ягоды теплом…
Воспитатель помещает на стенд картинки, на которых нарисованы разные
банки с вареньем, компотами:
2 ребенок:
Они зимой для деток
Сохраняют лето,
И хранят они нам всю
Витаминную семью!
Вот вишня в сахаре, на диво!
Вот маринованная слива!
И клубника есть на льду,
И смородина в меду…

Виноградный сок хорош –
Словно летом солнце пьешь!..
Пусть зима идет сюда
Белыми снегами,
Наши ягоды всегда дружат с малышами.
Воспитатель: Издавна на Руси квасили капусту. В квашеном виде капуста не
только хорошо сохраняется, но главное в ней сохраняются витамины.
Знаменитый английский мореплаватель Джеймс Кук вез с собой на корабле 60
бочек квашеной капусты. Именно благодаря квашеной капусте, которую ели
Кук и его спутники, они были здоровы и выдержали испытания на своем пути.
Теперь­то мы знаем, что не потерять бодрость и сохранить здоровье отважным
мореплавателям помогли, содержащиеся в квашеной капусте, витамины.
Кроме этого, овощи еще и лечат. Например, свекла выводит камни. Если в
течение длительного времени пить свекольный сок, то камни растворяются
постепенно и безболезненно. Чемпион среди низкокалорийных продуктов –
огурец. Он содержит меньше 12 калорий на 100 грамм. Регулярно включайте
его в свое меню. Лук репчатый – от всяких болезней.
Посмотрите, какие витамины находятся в тех овощах, из которых мы
приготовили свой салат и винегрет. Они входят в наш рацион, нас лечат и
помогают остаться молодыми, здоровыми, крепкими и красивыми.
А теперь приглашаем всех на дегустацию нашего фирменного блюда.
3 ребенок:
Чтобы быть здоровому,
Дары бери садовые!
Витаминная родня –
Дети солнечного дня!
Тот, кто ест моркови,
Станет сильным, крепким, ловким.
А кто любит, дети, лук –
Вырастает быстро вдруг.
Кто капусту очень любит,
Тот всегда здоровым будет.
Далее обращается к детям.
Чтобы это не забыть,
Нужно вместе повторить:
Тот, что много ест моркови…
Дети: Станет сильным, крепким, ловким!
Воспитатель: Верно! А кто любит, дети лук…
Дети: Вырастает быстро вдруг!
Воспитатель: Так. Кто капусту очень любит…
Дети: Тот всегда здоровым будет!

Воспитатель: Молодцы, дети! Теперь вы знаете, что нужно делать, чтобы быть
сильными, крепкими и здоровыми! Всегда помните об этом. Ведь здоровье –
великая сила!

Беседа в детском саду: задачи, типичные ошибки, использование картинок в ходе бесед, методические рекомендации. Е.А.Флерина о беседах с дошкольниками.

В этой статье я хочу рассказать о беседах с дошкольниками: зачем они нужны, какие задачи решаются в ходе бесед, как их лучше проводить. И познакомлю Вас с замечательным классиком методики развития речи в России, основоположником этой науки и научной школы, в которой я училась – Евгенией Александровной Флериной.

Сейчас стало не модно говорить об отечественных исследованиях и педагогах. Чаще внимание уделяется новым «фишкам» и зарубежным работам, многие вообще отвергают классику дошкольной педагогики. А такие имена, как имя Е. А. Флериной, известно сейчас не всем даже среди воспитателей детских садов, не говоря о родителях. Но в архивах ее работ столь современные, интересные и нужные нашим детям идеи, что я решила в этой статье процитировать этого очень любимого и уважаемого мной автора. В этой статье Вы познакомитесь с мыслями Е.А. Флериной о беседах с дошкольниками и увидите, сколь современны эти мысли и насколько они нужны нам – в нашем 21 веке.

В статье даны цитаты из раздела «Беседа в детском саду» учебного пособия Е.А. Флериной и Е. Шабад «Живое слово в дошкольном учреждении», которое выходило в 30-ых годах 20 века. Часто об этом времени говорят только плохое, но ведь именно в этот исторический период было высказано также и много ценных и полезных идей, которые позже не включались в хрестоматии и учебники. Поэтому я хочу дать здесь отрывки из нашей истории. Ведь те ошибки в развитии речи детей, о которых писала почти сто лет назад Е.А. Флёрина, характерны и для нас – современных взрослых.

Статья будет интересна не только педагогам, но и студентам, изучающим методику развития речи детей дошкольного возраста, а также всем, кто интересуется историей отечественной педагогики. В статье я даю материал немного не так, как дает его автор в источнике, а как ответы автора на вопросы для более удобного прочтения современным читателем.

Еще об истории дошкольной педагогики и методики развития речи детей Вы можете узнать из статей:

Беседа в детском саду

Когда используют беседу с детьми? Чем беседа отличается от обычного разговора?

«Трудно провести резкую грань между беседой и разговором. Беседу как более углубленную форму разговора часто используют тогда, когда надо подробнее, глубже раскрыть перед ребенком событие общественной жизни, явление природы».

Зачем нужна беседа с дошкольниками?

«Если воспитатель умело строит беседу, живо, интересно ставит вопросы, дает пояснения, если беседа занимательна, она пробуждает пытливость ума, сообразительность, воображение, догадку ребенка, развивает его речь.

Беседа учит ребенка более систематично мыслить, высказывать свои суждения, связывать факты, намечать несложные выводы, она обогащает его и укрепляет интерес к окружающей жизни, развивает наблюдательность. Беседа с коллективом детей объединяет их общими интересами, заставляет ребенка интересоваться не только собственными мыслями, но и высказыванием товарища, приучает его говорить и выслушивать других. А это не всегда умеют делать и взрослые».

Подготовка к беседе.

— Перед беседой нужно узнать, какой жизненный опыт есть у детей по теме беседы, какие конкретные впечатления они получили.

«Иногда воспитателю важно бывает узнать, какой опыт дети накопили помимо детского сада; узнать, что думают они о том или ином предмете явлении. Например, воспитатель задумал впервые повести детей 5-6 лет в лес, за город. Вполне естественно, он спрашивает детей – кто из них был в лесу, что они там видели. У детей возникают воспоминания, все заинтересовались предстоящей экскурсией, новыми наблюдениями».

— До проведения беседы детям читают художественную литературу по ее теме, проводят наблюдения на прогулке, рассматривают картинки на эту тему, то есть содействуют накоплению у ребенка конкретных точных наглядных впечатлений по данной теме.

Пример Е.А. Флериной: «Может быть и такой случай. Дети на экскурсии в поле, в лесу: они бегают, играют, наблюдают птиц, насекомых, собирают цветы. Несколько детей с воспитателем присели отдохнуть на лужайке. Дети полны впечатлений. Каждый сообщает что-то интересное, своё, что он заметил. Задает вопросы воспитателю, требует разъяснений, слушает с интересом. Раздается стук дятла; дети прислушиваются, угадывают, что это такое. Пролетела птица и села вблизи в кустах. Дети осторожно наблюдают, кое-кто из них подкрадывается к кусту и, когда птица вспорхнула и улетела, прибегает и сообщает какая она. Дети спрашивают, как она называется. Главная цель такого разговора – беседы – живой, непосредственный обмен впечатлениями; педагог использует ее для того, чтобы натолкнуть детей на более богатое, внимательное наблюдение. Через день – два после интересной экскурсии.наблюдения или чтения увлекшей детей книги,просмотра кино, аллоскопа, естественно, может возникнуть беседа».

Условия успешности беседы с детьми

Первое. Готовность детей к беседе. «Если впечатлений у детей достаточно, если они четкие, яркие и тема детей интересует, получится удачная беседа, в которой воспитатель может упорядочить детские впечатления, отношение ребенка к тем или иным предметам, явлениям, углубить интересы, расширить их кругозор».

«Чем конкретнее и живее получают дети новые впечатления на экскурсии, при чтении книги, рассматривании картинки, тем успешнее и с большим интересом они будут об этом вспоминать и рассказывать в беседе».

Второе. Подготовка педагога к беседе. «Когда педагог твердо знает, каких результатов он ждет от беседы, какие переживания хочет вызвать у детей, какие вопросы он поставит, какие дополнения внесёт, ему легче построить ее план, подобрать материал,иллюстрации и твёрдо направлять детскую мысль и интерес».

Тематика бесед с дошкольниками.

Младший дошкольный возраст (3- 4 года). «У малышей, при рассматривании картинки обычно возникают разговоры, переходящие в беседу о жизни группы, о ближайших предметах».

Старший дошкольный возраст (5-6 лет). «У старших детей такие беседы по содержанию более разнообразны… Следует делать предметом беседы интересные путешествия, случаи из жизни детей, сезонные явления, дни выдающихся событий нашей родины».

«Беседовать с отдельным ребенком и группой нужно на самые разнообразные темы. Беседы, касающиеся отношений детей между собой, со взрослыми в семье, отношений мальчиков и девочек,ссоры, разные вопросы детского поведения также не должны быть упущены воспитателем, особенно когда дело идет о старших детях».

При подборе темы надо учитывать особенности мышления ребенка. Автор приводит комичный пример неправильно выбранной темы и содержания беседы, не учитывающей конкретность и образность детского мышления: «воспитатель детского сада проводил беседу о происхождении человека. Дети,придя домой, говорили: — Мама, ты обезьяна, тетя сказала – все от обезьян. – И обиженные матери приходили в детский сад объясняться с воспитателем.

Ошибки в проведении бесед с дошкольниками.

Основная ошибка в проведении бесед.

Ошибка эта характерна и для нас — современных взрослых, желающих не побеседовать с детьми, а просто «выдать» им «готовую» информацию для запоминания. Или беседовать о том, чего ребенок не видел наглядно, он не получил жизненных представлений, не сделал своих самостоятельных выводов. В этом случае в беседе ребенок выражает не свое мнение (у него его просто нет), а просто повторяет за взрослым.

Вот что пишет Е.А. Флёрина:

«Для дошкольников беседы без достаточных конкретных впечатлений превращаются в отрицательный, чисто словесный метод. Ребенок при этом не приобретает отчетливости представлений и приучается говорить, иметь суждение о том, чего не знает.

Обогащать детский опыт через слово, конечно, необходимо. Надо знакомить ребенка, особенно в старшем возрасте (примечание — имеется ввиду старший дошкольный возраст с 5 до 7 лет), с тем, чего он не может увидеть, но что его может заинтересовать. Но целесообразно то делать не путем беседы, а через художественный рассказ, чтение, показ картинок, то есть через живой образ; это дает детям конкретность и четкость представления. После этого возможна и беседа».

Другие типичные ошибки в проведении бесед с детьми дошкольного возраста.

Первая ошибка. Взрослый неправильно выбирает тему беседы : «На практике воспитатель не всегда задумывается над темой беседы. Если ее не с чем связать, она не вызывает у детей никаких воспоминаний, — ясно, что незачем устраивать беседу».

Пример: «Не требуют предварительных бесед… экскурсии – прогулки, при которых как бы невзначай воспитатель может с детьми набрести на очень интересные новые предметы и явления. Например, в одну из экскурсий – прогулок в лес воспитатель повел детей в такое место, где он знал, что дети встретят белку. Об этом можно не предупреждать детей: еще интереснее, если они неожиданно наткнутся на белку».

Вторая ошибка. Лишение детей активности и инициативы . «Ошибки воспитателей в этом случае чаще всего заключаются в, что они предвосхищают опыт детей и прорабатывают словесно то, что дети могут увидеть своими глазами. Таким путем мы лишаем ребенка возможности инициативно наблюдать,ослабляем интерес, активность детей».

«Руководить ребенком надо не отнимая у него инициативы».

Пример этой ошибки: «Для воспитателя обычно самое важное получить желаемый ответ, а не заставить ребенка подумать, сообразить. Поэтому, ставя трудный вопрос, воспитатель часто здесь же подсказывает ответ. Таким методом воспитатель освобождает себя от необходимости вскрывать содержание по существу, довольствуясь неосознанным ответом детей, и тормозит активность детской мысли. Случается и так, что воспитатель пропускает неверный ответ, закрепляя этим неправильные представления у детей».

Примеры бесед с детьми, в которых продемонстрирована эта ошибка, Вы найдете дальше.

Третья ошибка – слишком много материала в содержании беседы, что вызывает утомление детей. «Намечая беседы, педагог должен воздержаться от слишком разнообразного и громоздкого материала, чтобы не вызвать утомления. Педагог, не заметивший, что дети утомлены, конечно,испортит беседу. Если к тому же беседа не увлекла детей, они теряют интерес к беседам вообще, неохотно собираются: — Ну,опять беседа, я лучше буду строить!»

Четвертая ошибка — взрослый обращается в ходе беседы только к активным детям и не умеет вовлечь всех малышей группы в беседу.

«Обычным недостатком беседы бывает неуменье воспитателя втянуть в нее всех детей. Часто воспитатель в беседе обращается лишь к активной группе детей. Часто воспитатель в беседе обращается лишь к активной группе детей. Это неправильно, так как остальные, таким образом, теряют интерес, не втягиваясь в беседу, не получают нужных навыков речи. Необходимо вовлекать в беседу всех детей.

Детям,которые стесняются говорить в коллективе, воспитатель помогает простыми вопросами, подчеркивает удачное слово или выражение такого застенчивого ребенка: — Верно сказал, интересно.

На детей, которые шалят во время беседы, следует действовать не замечаниями, отвлекающими всех, но сугубым вниманием к ним : таких детей следует сажать ближе, чаще обращаться к ним с вопросами, стараясь втянуть в беседу, подчеркивать их мысли, высказывания, отмечая их как интересные».

Пятая ошибка – беседа не раскрывает глубоко содержание темы: «Нельзя считать содержательной беседу, загроможденную большим количеством различных вопросов, но никак не раскрывающую их. Такие беседы не дают четких образов, ясных представлений. На шаблонные вопросы дети дают шаблонные ответы».

Шестая ошибка – грубость беседы : беседы на морально – этические, санитарно — гигиенические темы не должны вестись в ходе замечаний и упреков!

Пример этой ошибки: «В одном детском саду воспитатель начинает беседу… предложением: — Дети, посмотрите на свои носы. – Некоторые из детей пытаются косить глаза, чтобы увидеть свой нос. Далее: — Почему не приносите платков? Завтра обязательно принесите (и не поясняет, что носовые платки должны быть чистые). Затем идут длинные разговоры о неумении пользоваться уборной и ряд других вопросов и замечаний к детям. В конце воспитатель спрашивает: — Что вы принесете из дома? – Дети, потерявшие нить беседы, отвечают: — Я булку принесу. – Я чашку. — — Не надо булок, не надо чашек, — сердится воспитатель, — платки принесите.

Сумбурность, нагроможденность и грубость такой беседы, ее крайняя небрежность в отношении речи, резкий тон, плохое настроение воспитателя приводят к тому, что дети совершенно теряют нить беседы,нетерпеливо ждут ее конца и с тяжелым осадком расходятся».

Виды бесед (Е.А. Флерина)

Е.А. Флерина различала методику проведения двух типов бесед – 1) беседы, связанной с наблюдением и 2) беседы,закрепляющей опыт детей. Первый тип бесед она рекомендовала проводить с детьми, начиная с 3 лет. Второй тип – в старшем дошкольном возрасте.

«Разговор – беседа на экскурсии доступна всем возрастам, начиная с младшего. Она легка для ребенка потому, что не требует сосредоточенности и неподвижности. Ребенок не утомляется, так как всё время переходит от одного вида активности к другому (двигается, слушает, смотрит, говорит). Этот вид беседы постепенно приучает малышей высказывать свои мысли в коллективе, интересоваться общим разговором, постепенно переходить к более организованным формам беседы.

В старшем дошкольном возрасте… воспитатели в беседе ставят себе более сложные задачи: сосредоточить внимание детей на определенных предметах,явлениях, помочь наблюдению и установить некоторые связи между ними… Такая беседа требует спокойной обстановки и организованности детей».

Длительность беседы.

«С маленькими детьми беседы по картинкам следует проводить небольшой группой. Эти беседы весьма непродолжительны, в 2- 3 минуты. Постепенно беседы несколько удлиняются и становятся более организованными.

В средней и старшей группах беседа иногда длится 15-20 минут,в зависимости от материала и интереса детей, но особенно затягивать бесед не следует».

Время для проведения беседы.

«Если беседа дается после экскурсии, то ее не следует проводить в тот же день. Часто после экскурсии дети склонны играть, строить, сооружать то, что видели или наблюдали. Этой игре надо дать простор.

Следует также прислушиваться к детским разговорам,замечаниям, чтобы уяснить, насколько ярки и отчетливы впечатления детей от экскурсии. Если образы достаточно четкие, педагог проводит беседу. В противном случае можно сделать повторную экскурсию и лишь после нее проводить беседу».

Как начать беседу с детьми дошкольного возраста?

Задача начала беседы – «Начало беседы крайне ответственно, его задача – собрать детское внимание вызвать интерес, дать направление беседы».

«Начало беседы должно восстанавливать у детей образы тех предметов, явлений, которые они видели. Педагог сам старается живо и образно представить, что было, вызвать активность детей. Дети непременно начнут добавлять, вспоминать. Воспитатель умело организует внимание детей, и беседа идет интересно, занимательно».

Удачное начало беседы – «Подойти к беседе можно различно – от воспоминания, рассказа, картинки, игрушки, от предмета, находящегося в группе и связанного с экскурсией или темой беседы. Важно только чтобы педагог началом беседы направил внимание детей на соответствующие образы, возбудил мысль и обеспечил интерес».

Пример правильного начала беседы: «Один талантливый педагог иногда начинал беседы рассказом, в действующих лицах которого дети быстро узнавали себя. Они проявляли большой интерес к рассказу, вносили свои добавления, поправки,и рассказ переходил в живую, увлекательную беседу».

Неправильное начало беседы – «Неудачно начало, построенное в виде сухих вопросов: — Где мы были, что мы видели? – А еще что? – А еще что видели? Это – скучно и не возбуждает работы воображения». «Известно, как мешают детям крики, одёргивания,окрики. Их необходимо избегать, быстрее приступая к самой беседе».

Как вести беседу с детьми?

«Если в плане беседы воспитатель удачно распределил материал, построил беседу, считаясь с детским опытом и нарастанием интереса, она будет протекать успешно и воспитателю придется лишь правильно чередовать детские высказывания, втягивая всех детей и давая свои «вставки».

Цель этих вставок – уточнить мысль ребенка, подчеркнуть образ,внести ясность в детское суждение,возбудить у детей новую мысль, направить внимание отвлекшегося ребенка.

В зависимости от темы, от доступности материала, от состава группы воспитатель непосредственно участвует в беседе в большей или меньшей степени. При этом он не должен подавлять детских высказываний ».

Как заканчивать беседу?

«Конец беседы может быть различным. Иногда беседа непосредственно переходит в действие (подготовка к празднованию…, изготовление украшений, игра, рисование и т.д.), иногда она вызывает потребность в новых или добавочных наблюдениях (в старших группах). Как бы она не заканчивалась, она должна удовлетворить ребенка, не оставляя его состоянии неясности.

Но беседа может и не исчерпать вопроса. Хорошо, когда она возбуждает у ребенка новый интерес к дальнейшему наблюдению или изобразительной деятельности, игре».

Особенности проведения беседы – разговор на экскурсии с детьми и в ходе наблюдений.

«Если случается беседовать во время экскурсии, воспитатель направляет содержание беседы в зависимости от того, что и в каком порядке заметят дети, что они скажут – заранее предвидеть этого нельзя. Дети объединяются маленькими группами – одни отходят, другие подходят, свободно, без соблюдения очереди, высказывают свои мысли, вновь наблюдают, передвигаясь с места на место и действуя».

Цель экскурсии или наблюдение – это накопление опыта, конкретных жизненных впечатлений,которые ребенок будет отражать в слове.

Пример правильно построенного разговора – беседы с детьми во время прогулки с детьми 3- 4 лет.

«Группа трех-четырехлеток вышла на прогулку во двор. Падает первый снег большими хлопьями. Дети в восторге, ловят снежинки, сгребают лопатками, подбрасывают, расчищают дорожку. Они подбегают к воспитателю и радостно сообщают: — Смотри, какая звездочка беленькая! Прижимают ее теплым пальцем: — Нету, водичка (растаяла). – Какой пушистенький! – подбрасывают снег на лопатке. – Ой,холодный! – А он растает? Они мнут снег в руках: «мягонький», прыгают, вертятся и смеются: — Как снежок, как снежок! И снова вертятся. Детей более вялых педагог старается расшевелить: — Витя,снеси этот снег на лопатке туда в кучку, прихлопни хорошенько! – Маруся, посмотри, какая звездочка у меня на рукаве,возьми ее,возьми.

Дети радостны, деятельны, каждый спешит сообщить свои наблюдения»

Пример неправильно построенной беседы с детьми на экскурсии:

«Дети 6-7 лет отправились на экскурсию посмотреть ледоход. Они остановились парами далеко от берега, несмотря на то, что берег огорожен и вполне безопасно можно подойти ближе. Интерес у детей большой: — Смотри, смотри, во какая плывет, налетела, стоит, раскололась! – Воспитатель же обеспокоен детским поведением: — Тише, тише, чего кричишь! – Кто-то из детей спросил: — А куда льдины плывут? Воспитатель стал объяснять, как из этой реки лед идет в другую, потом в море,как лед тает, как вода испаряется, как образуются облака, откуда дождь, снег, лед. При этом воспитатель всячески старался привлечь внимание детей, пытался экскурсию подменить беседой, задавал вопросы то одному, то другому. И никто из детей не был заинтересован беседой, все следили за ходом льда».

Подумайте, какие ошибки совершил этот взрослый в ходе проведения экскурсии и беседы?

Проверьте себя – все ли ошибки Вы нашли? Ответ Е.А. Флериной: «Педагог был неправ, отвлекая детей от главной цели – от наблюдения. Всё новое, что ребенок видит, слышит, осязает, удивляет его и поглощает его внимание. Необходимо дать детям время для этого и помочь им воспринять эту реальность. Лишь четко восприняв явления, ребенок может подумать об их связи».

«Ошибка заключалась и в том, что воспитатель слишком торопится дать детям сумму знаний, сделать выводы, не обращает внимания на детское восприятие, он не использует разговора для его прямых целей, то есть для содействия более полноценному накоплению опыта. Обмен мнениями среди детей, детская активность, вопросы, замечания либо мешают воспитателю, либо подхватываются и неверно им используются»

«Ошибка педагога обычно заключается в том игнорировании эмоционального восприятия ребенка, а также и в неудовлетворительном методе проведения экскурсий: ребенку не дают понаблюдать, потрогать, ощупать самому, а ведь чем больше органов вовлекается в процесс восприятия, тем отчетливее и интереснее восприятия для ребенка.

Некоторые воспитатели при этом портят беседу –разговор требованием внешней дисциплины, натянутостью, забывая о том, что она в данном случае имеет второстепенное значение, а основное – наблюдение. Педагог должен направлять детей на активность, чтобы они свободно двигались, рассматривали, действовали. Особенно это относится к экскурсиям в природу, где дети почти всегда чувствуют себя легко и свободно».

Как использовать иллюстративный материал в ходе бесед?

Роль иллюстративных средств в беседе. «Иллюстративные средства чрезвычайно облегчают беседу, сосредотачивая внимание детей,придавая беседе привлекательность. Для этого можно использовать картинку, фото, плакат, какой-либо предмет, игрушку, детскую работу».

Может ли иллюстративный материал навредить? «Небрежно относясь к показу картинки в процессе беседы, воспитатель часто вредит культуре детской мысли и воображения».

«Надо помнить, что зрительный материал отвлекает ребенка, — часто беседа превращается в примитивное рассматривание картинок и констатирование, что нарисовано. Это вполне уместно в младшем возрасте. Дети 6-7 лет могу беседовать и без картинки… В том случае, если дети и без картинок имеют достаточно четкие представления и заинтересованы, важно, чтобы они сами вспоминали ообразы, сопоставляли их, думали,ставили вопросы. Перегрузка количеством картинок может тормозить мысль и высказывания ребенка».

Как пользоваться картинками в ходе бесед с дошкольниками?

Е.А. Флерина различает два случая применения картинок в ходе бесед : 1) когда на иллюстрациях построена вся беседа, 2) когда иллюстративный материал лишь частично связан беседой.

В первом случае использования картинок в беседах ее рекомендации таковы:

А) «подобрать серию картинок в нужной последовательности с учетом нарастания интереса детей»,

Б) «показывая картинки по порядку одна за другой, важно не спешить, давая возможность детям хорошо рассмотреть картинку и поговорить о ней»,

В) «привлечь к активному участию всех детей»,

Г) избегать длительных объяснений: «Если материал новый, незнакомый детям, то не следует делать детальных объяснений. Основное внимание должно быть уделено самому предмету, его внешнему виду. Слишком длительные задержки на объяснениях утомляют детей, обычно в таких случаях они требуют: — Покажите другую картинку!»,

Д) не делать непонятные детям выводы, а говорить с детьми о вещах, доступных им, закреплять и подчеркивать образы картины:

«Беседуя с маленькими детьми по картинке, воспитатель часто не довольствуется закреплением образа, но стремится дать непонятные детям выводы. Например, дети рассказывают по картинке: « — Корова рогатая, мычит: му-у, у коровы хвост, ноги, молоко; тетенька доит, я пил. – Воспитатель спрашивает: — А полезное животное корова? – И, не получая ответа, подытоживает: — Корова полезное животное, она дает нам мясо и молоко. Не считаясь с возрастом, спеша дать во что бы то ни стало познавательный материал, воспитатель говорит с ребенком о вещах, недоступных ему, вызывая у него скуку. В результате после таких бесед дети неохотно беседуют.

Другое дело, если, глядя на картинку, дети заинтересовываются, говорят, показывают и называют. Воспитатель ставит один- два вопроса, подчеркивает образ, отдельные детали, прибавляет к детским характеристикам новые, свои.

Для этого не надо усаживать детей в кружок и требовать очередности высказываний. Дети часто по нескольку человек сразу отвечают на вопрос; они еще не очень внимательно слушают друг друга; но в этом нет ничего плохого. Важно, чтобы дети с охотой, легко и свободно высказывали свои мысли. Воспитатель их поощряет: — Вот, что сказал Коля (повторяет его слова). Интересно сказал. – Тише, не слышно что говорит Ваня».

Во втором случае использования картинок в ходе беседы Е.А. Флерина рекомендует:

А) внести картинку тогда, когда нужно уточнить или дополнить высказывания детей, до этого не показывать ее детям: «Воспитатель, стремясь к развитию мышления, внимательно следит за детскими суждениями, за правильностью высказываемых мыслей и вносит иллюстративный материал лишь по мере надобности, когда необходимо дополнить, уточнить или исправить суждение детей или же оживить их интерес. До этого материал не должен быть на виду и отвлекать внимание».

Б) «Картинка или предмет должны быть достаточно крупными. Воспитатель показывает их так, чтобы видели все дети».

В) «Во всех случаях, когда картинка показывается впервые, надо дать детям некоторое время хорошо разглядеть ее и не спешить с объяснениями. Малышам картинку следует дать в руки».

Любая картинка или игрушка, используемая в беседе, должна быть художественна: «Часто попадаются картинки, загроможденные лишними предметами,отвлекающими в сторону внимание детей, или игрушка груба, уродлива. Такой иллюстративный материал только запутает детей, будет портить их художественный вкус».

Увлекательный материал по развитию речи дошкольников для речевых занятий с малышами на разные темы (игры, картинки, презентации, рассказы, сказки) Вы найдете в рубриках сайта.

МДОУ «Детский сад №2 «Пчёлка»»

г. Ртищево Саратовская область

Конспект беседы с детьми

«Что делать в случае пожара в детском саду?»

(старшая группа)

г. Ртищево 2015

ЦЕЛЬ:

ЗАДАЧИ:

Обучать детей правилам безопасного поведения в случае возникновения пожара: уметь ориентироваться в пространстве помещения группы, знать первые действия при пожаре, уметь вызывать службу спасения «01»;

Ход беседы:

1. Сегодня мы с вами поговорим о пожарах. В последнее время в детских садах участились случаи пожаров. Причинами пожаров было неосторожное обращение с огнем. Пожар – дело красивое и интересное, если смотреть его по телевизору или с удовольствием наблюдать на безопасном расстоянии, как горит квартира в чужом доме. Все вы любите разжигать костры, щелкать зажигалкой. Это так приятно смотреть на огонь…Когда он маленький. Но даже маленькой зажигалкой можно очень больно обжечься. Представьте, как больно обжигает большой огонь. А большой огонь очень часто начинается с маленького: та же зажигалка. Случайно задевшая занавеску (ветром из окна подуло, занавеска всколыхнулась. Никто не видел как горят занавески?). Я думаю, что все вы уверены, что знаете, что нужно делать при пожаре, чтобы остаться в живых. Кроме того, вы еще уверены, что вас это не коснется, ведь до сих пор ничего страшного с вами не происходило. Те дети, которые погибли на пожаре в этом году и раньше, тоже, наверно, так думали. Дело в том, что чаще всего нас учат, как не допустить пожара, а мы поговорим о том, что нужно делать, если пожар уже есть. Давайте с вами посмотрим, что вы знаете о том, что нужно делать, чтобы выжить на пожаре.

1. Начнем с того, что вы мне скажете, что нужно делать в первую очередь, когда начался пожар и именно вы его обнаружили.(сообщить воспитателю и охране)

2. Нужно ли пытаться тушить его самим (нет)

3. Тушить можно самостоятельно только очень маленький пожар, если есть рядом раковина и посуда из которой можно тушить (маленький пожар – это пожар не больше теннисного мячика, а не как не футбольного.

4. Нужно ли открывать окна? (нет)

5. При пожаре всегда бывает много дыма.

Какие меры нужно предпринять, чтобы выжить? Чаще не от того что сгорают люди гибнут, а сначала теряют сознание от дыма, а потом уже сгорают.

6. Если выйти не возможно, то нужно подать о себе знак (махать в окно тряпкой, кричать о помощи)

7. Как выходим из группы? Какой ряд выходит первым? (в каждой группе по своему, смотря как сидят)

8.Эвакуация с верхних этажей происходит по лестницам через аварийный выход.

9.Необходимо о пожаре сообщить в другие группы.

2. Рассматривание иллюстраций «Средства пожаротушения. Знаки безопасности»

3. Экскурсия по детскому саду. Знакомство с пожарным щитом, средствами пожаротушения.

4. Чтение художественной литературы

«Пожарыч» Д. Кокшаров

«Бумажный самолетик»

5. Отгадывание загадок

Рыжий зверь в печи сидит,

Рыжий зверь на всех сердит.

Он от злобы ест дрова

Целый час, а может два.

Это темный – темный дом.

Сто сестричек жмутся в нем.

И любая из сестер

Может вспыхнуть, как костер.

(Коробок спичек)

То назад, то вперед

Ходит – бродит пароход.

Остановишь – горе,

Продырявит море.

С языком, а не лается,

Без зубов, а кусается.

Кто опасен всей округе

Кто оставит нас без крова,

Без пальто в мороз суровый?

От огня бывает

И от огня сгорает.

Огневые стрелы пускает,

Никто их не поймает.

В одном амбаре сто пожаров.

(Коробок спичек)

В брезентовой куртке и каске,

Забыв про кольчужную бронь,

Решительно и без опаски

Бросается рыцарь в огонь.

(Пожарный)

Что встретит – пожирает.

Но если дать ему воды,

Он мигом погибает.

Вокруг глаз и рук вьется,

А в руки не дается.

Висит – молчит,

А повернешь – шипит,

И пена летит.

(Огнетушитель)

Я – помощница – сестрица,

А зовут меня… (водица)

Дети, помните о том,

Что нельзя шутить с (огнем) .

6. Дидактические игры:

1. Игра “Что нужно пожарным?”

Дети подходят к столу, где лежат предметы.

Посмотрите на предметы. Выберите те, которые нужны пожарным?

(на столе лежат: рукавицы, каска, лопата,песок, мячик, ножницы, указка, каска)

Расскажите, для чего нужны эти предметы пожарным? (Каски нужна для того, чтобы…)

2. Игра “Четвёртый лишний”

На магнитной доске вывешены картинки: машина скорой помощи, поезд,пожарная машина, полицейская машина.

Что нарисовано на картинках? (машины,транспорт)

Как вы думаете, какай транспорт лишний? Почему так решили?

На доске картинки: врач, полицейский,пожарный.

Назовите, какие это профессии?

Кто ездит на машине скорой помощи? На пожарной машине, полицейской машине? Дети берут картинку со стола и вешают на магнитную доску к нужной машине.

7. Рефлексия

Правила поведения при пожаре:

Методическая разработка «Формирование у дошкольников основ пожарной безопасности»

МЕТОДИЧЕСКАЯ РАЗРАБОТКА

«Формирование у дошкольников

основ пожарной безопасности»

Чаманова Светлана Леонидовна,

воспитатель МДОУ «Д/С к. в. №33»

I раздел «Обеспечение пожарной безопасности детей дошкольного возраста»

1. Актуальность, новизна.

2. Система работы по формированию у дошкольников основ пожарной безопасности:

Принципы;

Методика работы;

Методы подачи содержания;

Формирование опыта безопасного поведения с огнем у детей дошкольного возраста;

Ожидаемые результаты;

II раздел «Содержание работы с дошкольниками»

«Перспективный план работы по формированию у детей основ пожарной безопасности» (старший дошкольный возраст (5-7 лет) ;

III раздел «Метод проектов в обучении дошкольников пожарной безопасности»

Проект «Уроки пожарной безопасности»

IV раздел

Материал для творческой работы педагогов;

Литература

АКТУАЛЬНОСТЬ

Все наверняка не раз слышали русскую пословицу: «Искру туши до пожара, беду отводи до удара». За ней угадывается опыт многих поколений наших предков. Разговор о шалости, о неосторожном обращении детей с огнем не нов. Кое – кто может сказать: «А стоит ли возвращаться к этой теме? Нужно ли повторять, что спички в руках ребенка – опасная, порой смертельная игрушка? Не стоит, тема уже избита». Но данные статистики «кричат» обратное. Количество пожаров от детской шалости с огнем не уменьшается. На пожарах гибнут дети, уничтожаются материальные ценности. Причиной жертв среди детей становится отсутствие у малышей навыков осторожного обращения с огнем, недостаточный контроль за их поведением, а в ряде случаев – неумение взрослых правильно организовать досуг детей. Установлено, что дети очень часто проявляют интерес к огню именно тогда, когда не находят какого- либо занятия, когда взрослые не интересуются их играми или отсутствуют дома. Поэтому следует снова и снова возвращаться к этой теме.

В соответствии с Законом РФ «О пожарной безопасности Российской Федерации», принятым Государственной думой 18 ноября 1994г. (статья 25, «Обязательное обучение детей в дошкольных образовательных учреждениях, мерам пожарной безопасности осуществляется соответствующими учреждениями по специальным программам, согласованным с Государственной противопожарной службой». Безопасность жизни ребенка и охрана его здоровья – одна из актуальнейших задач дошкольного воспитания. При этом важно не только оберегать его от опасностей, но и формировать представление о наиболее опасных ситуациях, о необходимости соблюдения мер предосторожности, прививать ему навыки безопасного поведения.

В дошкольном возрасте проблематично воспитывать «обеспечение безопасности при стихийных бедствиях, экстремальных ситуациях в быту, в лесу, на транспорте» вследствие малого жизненного опыта. Дети дошкольного возраста оказываются совершенно неподготовленными к ответственности за собственную и чужую жизнь. Можно научить ребенка правильно отвечать на вопросы по безопасному поведению, как правильно действовать в определенной ситуации, но маленький ребенок не обладает способностью распознавать тип опасной ситуации и моментально действовать в ней. Отработать с детьми все возможные ситуации, в которые они могут попасть, невозможно. Поэтому очень важно сформировать у ребенка понятия «опасность – безопасность», позволяющие ему самостоятельно определять статус ситуации в разных областях жизни и действовать в ней.

В настоящее время для реализации этих задач в дошкольных учреждениях предложено большое количество вариативных программ развития и воспитания детей. Анализ программных документов показывает, что в них выдвигается требование формирования у дошкольников знаний по обеспечению безопасности и умений осуществлять это. Авторы программы «Детство», по которой работает наше дошкольное учреждение, предлагают следующие направления работы по реализации данной задачи: о правилах поведения в экстремальных ситуациях, типичных для того или иного времени года (гроза, гололед, наводнение) ; обучение навыкам оказания элементарной помощи при царапинах и ушибах; сообщение некоторых знаний по общению с незнакомыми людьми. Одним из направлений является – формирование представлений о правилах обращения с огнем и электроприборами. Необходимо отметить, что эти задачи находятся в разных разделах; представленные формулировки не отражают всех компонентов безопасного поведения ребенка, разработанное содержание предлагается только в старшем дошкольном возрасте. Исходя из противоречия между необходимостью обучения детей правилам безопасности при пожаре и недостатком соответствующих возрасту разработок по данной теме, в нашем дошкольном учреждении была создана методическая разработка по обучению детей правилам пожарной безопасности «Учение – во спасение».

Цель которого – формирование у дошколят основ пожарной безопасности, в том числе пожаробезопасного поведения. Содержание методической разработки включает совокупность мероприятий с детьми, педагогами и родителями по обучению правилам пожарной безопасности, задания поисковой, познавательно – практической, социально значимой направленности начиная со среднего дошкольного возраста.

Формирование опыта пожаробезопасного поведения детей дошкольного возраста возможно при соблюдении следующих педагогических условий:

Отборе доступного детям содержания знаний и умений безопасного поведения в быту и установлении последовательности его освоения;

Применении поэтапной методики, обеспечивающей единство формирования знаний и умений как основы опыта безопасного поведения в быту, при активной позиции ребенка;

Осознании педагогами и родителями необходимости целенаправленной деятельности в данном направлении и её осуществлении в тесном сотрудничестве.

Психологи и социологи пришли к выводу, что даже взрослые, привыкнув ко многим благам, которые дает огонь, забывают об его опасности. Поэтому главная цель работы с родителями – объяснить необходимость занятий с детьми по пожарной безопасности дома, а также давать родителям рекомендации для корректировки поведения детей в экстремальных ситуациях.

В заключении следует подчеркнуть, что только целенаправленная работа по обучению, воспитанию и привитию навыков культуры поведения безопасности с огнем является наилучшим способом снижения количества пожаров и уменьшения их последствий. Чем раньше человек изучит основные принципы самозащиты и осознает свою ответственность за свои действия, тем эффективнее будут результаты.

СИСТЕМА РАБОТЫ ПО ФОРМИРОВАНИЮ У ДОШКОЛЬНИКОВ ОСНОВ ПОЖАРНОЙ БЕЗОПАСНОСТИ

ЦЕЛЬ:

Формирование у детей навыков осторожного обращения с огнем и понимания необходимости соблюдения правил пожарной безопасности.

ЗАДАЧИ:

Дать детям первоначальные сведения о причинах возникновения пожара;

Познакомить со свойствами и качествами предметов с точки зрения их пожарной опасности;

Дать представления о труде пожарных, их профессиональными действиями;

Показать взаимосвязь пожарных подразделений (диспетчер – боевой расчет, служб спасения: «01», «02», «03», «04»;

Обучать детей правилам безопасного поведения в случае возникновения пожара: уметь ориентироваться в пространстве помещения группы, квартиры, знать первые действия при пожаре, уметь вызывать службу спасения «01»;

Формировать осторожное отношение к предметам – повышенным источникам пожарной опасности;

Активизировать словарь детей по данной теме;

Воспитывать уважительное отношение к профессии пожарных;

Воспитывать желание оказывать взаимопомощь, бережно относиться к своей жизни и здоровью.

Возраст детей: старший (6 -7 лет) дошкольный возраст.

Методический продукт включает три раздела:

Описание методики работы

Перспективное планирование

Диагностическую методику выявления знаний детей

Основные принципы:

1. Принцип полноты – содержание реализуется через все разделы программы.

2. Принцип системности – работа проводится весь учебный год, специально организованные занятия проводятся в первой половине дня, нерегламентированные виды деятельности планируются в утренние и вечерние отрезки времени.

3. Принцип доступности содержания детям.

4. Принцип возрастной адресованности.

5. Принцип координации деятельности педагогов (воспитатель, музыкальный руководитель, инструктор физвоспитания, учитель – логопед, педагог – психолог, преподаватель изодеятельности) .

6. Принцип преемственности взаимодействий с ребенком в условиях дошкольного учреждения и семьи.

Методика работы

Процесс обучения детей основам пожарной безопасности в ДОУ будет наиболее эффективным, если:

Использовать инновационные подходы к обеспечению безопасности жизнедеятельности детей: принципы, инструкции, технологии;

Реализовать педагогические условия (планирование воспитательно – образовательного процесса, использование интерактивных средств, форм, методов обучения, учет доступности, системности предусмотренных мероприятий, наглядно – дидактической оснащенности, референтность пожаробезопасного поведения участников педагогического процесса) ;

Осуществлять педагогическую диагностику знаний, умений и навыков детей по основам пожарной безопасности.

Методы подачи содержания:

Система теоретических, практических занятий, направленных на формирование основ пожарной безопасности, ценностей здорового образа жизни, экологической культуры.

Беседы, основанные на опыте детей.

Дидактические игры

Сюжетно – ролевые игры

Игры – драматизации

Игровые ситуации, связанные с пожарной тематикой

Тренинги

Викторины

Конкурсы

Чтение художественной литературы

Продуктивную деятельность: изодеятельность, аппликация, конструирование

Составление творческих рассказов на противопожарную тему

Спортивные развлечения

ФОРМИРОВАНИЕ ОПЫТА БЕЗОПАСНОГО ПОВЕДЕНИЯ С ОГНЕМ У ДЕТЕЙ ДОШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА.

Надо или нет учить детей распознавать опасные ситуации, уметь защищать себя? В последнее время это уже не вызывает сомнений. Дети – самая незащищенная часть населения. Они чаще всего страдают из-за собственной беспечности и неосмотрительности.

Обучение детей правилам осторожного обращения с огнем в нашем дошкольном учреждении рассматривается как составная часть общей воспитательно – образовательной работы, при этом тесно связывая процесс обучения с нравственным воспитанием – одной из главных задач всестороннего развития детей. Что позволяет составлять и решать задачи относительно системы «Опасность – причина – последствия».

Дошкольникам необходимо представить следующее:

Опасность пожара – от чего ожидать беды, что грозит самому, окружающим, природе, животному миру.

Причина – от чего случилась или произошла беда, что способствовало реализации опасности.

Последствия – какая беда, потеря здоровья и другие нежелательные явления могут произойти.

Проводя такую работу, необходимо учитывать возрастные особенности и психо – физические качества каждого ребенка. На восприятие материала влияет не только его «интересность», но и сама личность воспитателя, манера его речи, поведение, настроение. Рассказывая дошкольникам об опасности пожара, воспитателю очень важно выбрать интонацию, тактику. Наихудшая тактика – это тактика устрашения. Нельзя на занятии выложить детям тревожные цифры и страшные факты. Поскольку дети отличаются повышенной восприимчивостью и внушаемостью, у них легко могут развиться невротические состояния, последствия которых будут проявляться даже во взрослой жизни. Психологи считают: чем серьёзнее тема обсуждения, тем спокойнее должен быть тон воспитателя

Знакомство с правилами обращения с огнем продолжается во всех видах деятельности. Фрагменты, связанные с безопасным поведением включаются в занятия по ознакомлению с окружающим (знакомство с профессиями спасателей, пожарных, чтение художественной литературы, конструированию, изодеятельности. При организации викторин особое внимание необходимо обращать на точность формулировок вопросов. Викторина, как форма игры имеет особую привлекательность для дошколят, давая детям шанс для самовыражения. Также в целях готовности детей к действиям во время пожара целесообразно проводить разнообразные конкурсы по данной тематике. Это могут быть конкурсы рисунков, стихотворные, музыкальные или спортивные развлечения. Подобные мероприятия в нашем дошкольном учреждении проводятся совместно с ОГПН и родителями, что также привлекает внимание детей. Целью таких мероприятий было ознакомление ребят с основами противопожарной безопасности и службы спасения «01». Организуя совместные развлечения, необходимо учитывать ряд моментов:

Мотивация детей на участие в даном конкурсе. Должен соблюдаться принцип добровольности;

Привлекательный приз;

Интересная формулировка названия конкурса;

Состав жюри, куда должны входить и дети, не принимающие участия в конкурсе.

Таким образом, конкурс можно рассматривать как один из элементов формирования у детей мышления о безопасной жизнедеятельности, способствующего предвидению потенциальной опасности, безопасному поведению в повседневной жизни, бережному отношению к себе и окружающим, грамотным действиям при пожароопасной ситуации.

Большое внимание в своей работе наш детский сад уделяет ролевым, дидактическим играм, играм – драматизациям, игровым проблемным ситуациям, игровому моделированию, игровым персонажам. Игра – нормальная и обязательная форма деятельности ребенка дошкольного возраста, позволяющая ему связывать и автоматизировать свои умения и попытаться применить знания на практике, пока они не востребованы жизнью. Поэтому игра является неотъемлемым атрибутом учебной и воспитательной деятельности растущего человека. Особенностью сюжетно – ролевых игр является то, что все дети заранее получают роли в рамках задуманного воспитателем сюжета игры, а также материал для подготовки к действиям в данной роли. В ходе игры детям наглядно объяснялось, куда звонить в случае возникновения пожара, как правильно вызвать пожарных, что делать во время пожара и как себя вести, чтобы не случилась беда. Дети с большим интересом усваивают новую информацию и принимают активное участие в ролевых играх, предложенных воспитателем.

Решение и составление задач позволяет дошкольникам и воспитателю анализировать различные ситуации, прогнозировать последствия, принимать самостоятельно реальные благоприятные решения. Полезно давать такие задания на дом, где дети советуются с родителями, членами семьи. Это позволит находить общие интересы в общении с родителями, привлечет внимание взрослых к проблемам пожарной безопасности.

Также в нашем дошкольном учреждении был разработан блок познавательных занятий на противопожарную тему, при составлении которых учитывались следующие дидактические методы: доступность, систематичность, последовательность от простого к сложному, от частного к общему. По форме и используемым методам и приемам занятия не похожи одно на другое. Основными методами в выборе методов служат познавательные возможности детей, степень сложности материала или заданий.

Как указывается в современных исследованиях по обучению детей безопасному поведению «… большинство известных сказок содержат хотя бы один элемент грубого нарушения правил персональной безопасности» в том числе и противопожарной. Поэтому в своей работе большое внимание уделяем художественной литературе, в ознакомлении с которой дети на примере литературных персонажей анализируют их поведение и поступки, решают, как бы сами поступили в данной ситуации.

В предлагаемом пособии представлено примерное содержание правил и умений противопожарной безопасности со старшего дошкольного возраста. Программный материал систематизирован в соответствии с программой «Основы безопасности детей дошкольного возраста» и образовательной программой «Детство».

Ожидаемые результаты:

У детей сформированы навыки безопасного поведения с огнем.

Умеют адекватно вести себя в пожароопасных ситуациях дома, в ДОУ, на природе, взаимодействии с пожарными.

Умеют обращаться с электроприборами, предметами повышенной пожарной опасности.

Дети проявляют эмоциональную отзывчивость по отношению к другим людям.

У дошкольников развивается возможность осознания своего здоровьесберегающего поведения.

Ребенок из пассивного объекта превратится в активного субъекта собственного здоровья и безопасности.

Интеграция образовательных областей

в процессе формирования у дошкольников основ пожарной безопасности

«Безопасность»

Формирование представлений о пожароопасных ситуациях и способах поведения в них.

«Познание»

Активизация мышления детей через решение проблемных ситуаций, тренинги, просмотр и обсуждение познавательных книг, иллюстраций на противопожарную тематику, моделирование правил и ситуаций безопасного поведения во время пожара в помещении, на улице, в природе, упражнения на ориентировку в пространстве (создание и чтение схем, маршрутов) .

«Коммуникация»

Развитие свободного общения, связной речи, доказательной речи в процессе освоения основ пожарной безопасности через ситуативное общение, беседы, рассказывание, рассуждение, отгадывание загадок.

«Социализация»

Побуждение детей к самооценке и оценке действий и поведения окружающих, развитие нравственных и волевых качеств через создание игровых ситуаций, ситуаций морального выбора, сюжетно – ролевые игры.

«Чтение художественной литературы»

Слушание и обсуждение художественных произведений, заучивание стихотворений, отгадывание загадок, игры и упражнения под тексты стихотворений, театрализованная деятельность на темы прочитанного.

«Здоровье»

Формирование первичных ценностных представлений о здоровье и здоровом образе жизни через организацию режимных процессов, наблюдения, беседы, объяснения, игры, чтение.

«Физическая культура»

Соблюдение двигательной активности через участие детей в подвижных играх, эстафетах, играх – соревнованиях, способствующих развитию психофизических качеств, координации движений, умению ориентироваться в пространстве, закреплению навыков безопасного поведения в пожароопасных ситуациях.

«Музыка»

Способствовать более глубокому эмоциональному восприятию материала через музыкальное сопровождение всех видов детской деятельности, беседы по содержанию песни, музыкально – ритмические движения, развитие артистических способностей.

«Труд»

Побуждать детей к самостоятельности, способствовать развитию трудовых умений и навыков в процессе выполнения поручений, изготовления атрибутов для сюжетно – ролевых игр, масок для игр – драматизаций, оформлении альбомов, коллажей.

«Художественное творчество»

Развитие образного представления, наблюдательности, способности замечать характерные особенности предметов или объектов и передавать их через различные виды продуктивной деятельности (рисование, аппликацию, конструирование)

ПЕРСПЕКТИВНЫЙ ПЛАН РАБОТЫ

ПО ФОРМИРОВАНИЮ У ДЕТЕЙ ОСНОВ ПОЖАРНОЙ БЕЗОПАСНОСТИ

СТАРШИЙ ДОШКОЛЬНЫЙ ВОЗРАСТ (6 -7 лет)

Название блока

«Моя группа,

мой детский сад»

Продолжать знакомить детей с наиболее вероятными причинами возникновения пожаров в помещении;

Формировать представления об опасных и вредных факторах, возникающих во время пожара;

Формировать навыки адекватного поведения в пожароопасных ситуациях;

Воспитывать осознанное и ответственное отношение к вопросам личной безопасности и безопасности окружающих.

Рассматривание иллюстраций «Средства пожаротушения. Знаки безопасности»

Экскурсия по детскому саду. Знакомство с пожарной сигнализацией, пожарным щитом, средствами пожаротушения.

Проблемная ситуация «Почему случился пожар? »

Тренинг «Действия при пожаре»

Дидактические игры: «Собери картинку»

«Чрезвычайные ситуации»

«Горит – не горит»

Работа со схемой «Где опасно? »

Коммуникативная деятельность

Беседа «Злой и добрый огонь»

Общение «Откуда может прийти беда? »

Дидактические игры: «Что для чего? »

«Отгадай слово»

Составление рассказа по серии сюжетных картин на противопожарную тему.

Игровая деятельность

Сюжетно – ролевые игры «Детский сад»

«Мы помощники пожарных»

Дидактические игры: «Разложи по порядку»

«Пожароопасные предметы»

Моделирование игровой ситуации «Дым в группе. Как поступить? »

Продуктивная деятельность

Рисование «Огонь – друг, огонь – враг»

Составление коллажа «Средства пожаротушения»

Чтение художественной литературы

«Пожарыч» Д. Кокшаров

«Хитрый огонь и вода» Молехина

«Бумажный самолетик»

«Спичка – невеличка» Е. Хоринский

Двигательная деятельность

Подвижные игры «Огненный дракон»

«Кто быстрее? »

Спортивные эстафеты «Пожарный щит»

«Пронеси не урони»

Музыкальное сопровождение всех видов детской деятельности

Трудовая деятельность

Изготовление атрибутов для сюжетно – ролевой игры «Мы помощники пожарных»

Блок «Осень»

Тематическая неделя «Осень в лесу и в городе »

Углублять и систематизировать представление детей о причинах возникновения пожаров в лесу и на улицах города;

Формировать правила пожарной безопасности на природе, представления о нормах поведения во время пожара, негативное отношение к нарушителям этих правил.

Познавательно - исследовательская деятельность

Рассматривание иллюстраций «Пожар в лесу», отображающих работу пожарных.

Беседа «В гостях у доктора Айболита»

Моделирование правил поведения в природе

Проблемная ситуация «Что будет, если… поджечь траву, развести костер? »

Викторина «Защитим лес от пожара»

Коммуникативная деятельность

Общение «Спички не тронь, в спичках огонь»

Составление рассказа по картине «Пожар в лесу» на тему «Почему это случилось? »

Дидактические игры: «Огонь и вода»

«Разрешается – запрещается»

Игровая деятельность

Сюжетно – ролевая игра «Семья. Отдых на природе»

Дидактическая игра «Собери картинку»

Моделирование игровой ситуации «Вызов службы 01»

Продуктивная деятельность

Рисование «Чтобы не было беды»

Аппликация «Осенний лес»

Конструирование из конструктора «Пожарная машина»

Ч. Х. Л.

«Как неразлучные друзья в огне не горели» А. Иванова

«Малышам об огне» Н. Пороховник

«Пожар в лесу»

«Пожар в поле» (приложение)

«Щепочка»

«Как мы с братом играли»

Двигательная деятельность

Подвижные игры «Птенчики в гнезде», «Зонт над головой»

Спортивные эстафеты «Не затушенный костер»

«Мы помощники пожарных»

Трудовая деятельность

Уборка сухих листьев и травы на участке

Составление коллажа «Чего нельзя делать в лесу»

Изготовление атрибутов для сюжетно – ролевой игры «Семья. Отдых на природе»

Музыкально - художественная деятельность

Музыкальное сопровождение, пение, слушание

Блок «Дом, жилище человека»

Тематические недели «Моя семья, дом», «Бытовая техника»

Уточнить представления детей о причинах возникновения пожара в квартире;

Обогащать знания детей об электроприборах, их назначении в жизни людей, правилах пользования ими;

Закреплять знания о мерах предосторожности, действиях во время пожара в квартире;

Воспитывать осознанное отношение к личной безопасности.

Познавательно - исследовательская деятельность

Беседы: «Электричество в нашем доме и его опасность»

«Электроприборы. Правила пользования ими»

Дидактические игры: «1, 2, 3, что может быть опасно, найди»

«Что можно, что нельзя»

«Дорисуй, чего не хватает»

Моделирование проблемной ситуации «Если в доме что-то загорелось, что делать? »

Работа со схемой «Найди выход из горящего дома»

Тренинг «Вызови пожарных»

Экспериментирование «Огонь гаснет без поступления кислорода»

Коммуникативная деятельность

Общение «Будь самостоятелен, но осторожен и внимателен»

Дидактические игры: «Отгадай слово»

«Назови действие»

Загадки о бытовых приборах

Викторина «Береги свой дом от пожара»

Составление творческого рассказа «Почему это случилось? »

Игровая деятельность

Сюжетно – ролевая игра «Семья. Мамины помощники»

Игровые ситуации «Дым в квартире», «Сестра обожгла палец, что делать? »

Дидактические игры «Найди лишнее», «Чрезвычайные ситуации»

Продуктивная деятельность

Рисование отгадок «Электроприборы»

Конструирование из строительного материала «Моя квартира»

Выставка рисунков «Береги свой дом от пожара»

Ч. Х. Л.

«Как ловили уголька» Ж. Толмазова

«Кошкин дом» С. Маршак

«Рассказ о неизвестном герое»

«Обыкновенная история» К. Орлова

«Загадки об электроприборах» Л. Сумина

«О спичках»

«Об опасных предметах»

«О средствах бытовой химии» А. Шевченко

Двигательная деятельность

Подвижные игры «Убери на место», «Огненный дракон»

Игры – эстафеты «Окажи помощь при пожаре», «Ловкие и быстрые»

Музыкально - художественная деятельность

Драматизация «Кошкин дом»

Музыкальное сопровождение

Трудовая деятельность

Изготовление масок к игре – драматизации «Кошкин дом»

Блок «Наступление весны»

Тематическая неделя «Профессии»

Раскрыть значимость труда пожарных;

Углублять и расширять знания детей о профессиональных действиях пожарных, диспетчерах пожарной части, о технике, помогающей людям тушить пожар;

Воспитывать уважение и интерес к профессии пожарного

Познавательно - исследовательская деятельность

Беседа «Пожарные – кто они? »

(Встреча с работниками ОГПН)

Рассматривание иллюстраций, отображающих работу пожарных

Дидактические игры: «Что необходимо пожарному? »

«Собери картинку»

Викторина «Пожарный герой – он с огнем вступает в бой"

Моделирование правил «Чего нельзя делать в отсутствии взрослых"

Коммуникативная деятельность

Общение «Одежда пожарных»

Составление рассказа по серии сюжетных картин «Бой ведет отряд пожарных»

Дидактические игры: «Подбери предметы с одним назначением»

«Одежда пожарных»

«Назови правильно»

Игровая деятельность

Сюжетно – ролевая игра «Пожарная часть»

Моделирование игровой ситуации «Разговор с диспетчером пожарной части»

«Помоги себе сам»

Продуктивная деятельность

Рисование «Мчаться красные машины»

Аппликация «Пожарная машина»

Конструирование из конструктора «Пожарная часть»

Выставка рисунков «Осторожно – огонь! »

Ч. Х. Л.

«Кем быть? » Л. Сумина

«Красная машина» К. Оленев

«Пожарная часть» З. Бурлева

«Куда спешат красные машины» Т. Фетисова

«Служба 01» З. Бурлева

«Экипировка» З. Бурлева

«Пожарные рукава» З. Бурлева

«Антошка – пожарник» К. Ибрагимова

«Как Тимошка царевну спас»

Продуктивная деятельность

Подвижные игры «Спички в коробке», «Пожарные на ученьях»

Спортивное развлечение «Мы - юные пожарные»

Трудовая деятельность

Оформление альбома «О труде пожарных»

Изготовление атрибутов к сюжетно – ролевой игре «Пожарная часть»

Музыкально художественная деятельность

Театрализованная деятельность «Спичка – невеличка»

МАТЕРИАЛ ДЛЯ ТВОРЧЕСКОЙ РАБОТЫ ПЕДАГОГА С ДЕТЬМИ

На земле жизнь светла и прекрасна,

Все мы дети природы родной.

Но немало явлений опасных

Угрожают нам с вами порой.

На беду, в отравленье природы

Вносят люди невольно свой «вклад»:

Массы выбросов вредных заводов

Льются в реки и в небо летят.

Попадают на гладь водоемов,

Отравляют леса и поля,

Юный друг, тебе это знакомо,

Когда в речке купаться нельзя.

А явления грозной стихии

Угрожают нам с разных сторон.

Наводнения, пожары лесные

Нам приносят огромный урон.

Чтобы вдруг не настигла стихия,

Не сразила другая беда,

Мы принять должны меры такие,

Чтобы справиться с нею всегда!

Пред бедой не теряйся, будь смелым,

Подави страх невольный в душе.

Чтобы грамотно браться за дело,

Юный друг, изучай ОБЖ!

ПОЖАРЫ

ПОЖАР В ПОЛЕ

Лисья у огня повадка! Он притихнет для порядка,

А потом на крыльях ветра прыгнет сразу на три метра.

Мигом он стерню съедает и бежит за ветром вслед,

По траве сухой гуляет, оставляя черный след.

Пробежит все поле махом, лишь застрянет пред оврагом,

Речка, вспашки полоса срежут пламя, как коса.

Если хлеб еще не убран, бдительности не теряй!

Может быть совсем погублен злым пожаром урожай!

ПОЖАР В ЛЕСУ!

От горящей спички летом загораются леса.

Если ты забудешь это, не спасут и чудеса!

Не бросай в лесу окурки в сухотравье у дорог.

Огонек сыграет в жмурки, но чуть дунет ветерок –

Тут в открытую, не прячась, перепрыгнет на удачу

На верхушки сосен, елей. Лес погубит, птицу, зверя.

Чтоб пожары укротить, рубят лес и рвы копают.

Коль пожар не упредить, все живое он сжигает.

Чтоб несчастья избежать, лучше спички в лес не брать,

Оставляй-ка спички дома, не дразни огонь – дракона!

Но бывает, что пожары возникают без огня.

Кто-то бросил стеклотару, где питался возле пня.

А бутылка – линза та же – сфокусирует лучи,

И затлеет, вспыхнет даже все сухое, как в печи!

Вот поэтому бутылки, банки, склянки не бросай,

Уноси в своей корзинке, вон из леса забирай!

Коль увидишь на полянке непотушенный костер,

А вокруг бутылки, склянки (загореться может бор,

Заливай костер водою, засыпай его песком,

Склянки, что грозят бедою, спрячь от солнца под кустом.

Уберешь, что бросил кто-то, с чистой совестью уйдешь.

Так не трудною работой от пожара лес спасешь.

ПОЖАР В КВАРТИРЕ.

Коль возник пожар в квартире, набирайте «НОЛЬ ОДИН»!

Помните, что в целом мире вам поможет он один!

Четко адрес назовите, дом, подъезд, этаж и лифт,

Также кратко доложите, есть ли дети, что горит.

Ну, а если загорятся вдруг электропровода,

ОБЕСТОЧЬТЕ СЕТЬ! И знайте, не поможет тут вода!

Если слышен запах газа, все зависит лишь от вас.

Чтоб не вспыхнуло все сразу, перекройте срочно газ!

Окна, двери отворите, птиц, животных заберите,

Поспешите выйти вон на простор, не на балкон.

РАБОТА И ОСНАЩЕНИЕ ПОЖАРНЫХ

КРАСНАЯ МАШИНА

Мчится красная машина все быстрей, быстрей вперед!

Командир сидит в кабине и секундам счет ведет.

Поднажми еще немножко, - он шоферу говорит.

Видишь, в пламени окошко? Это дом жилой горит.

Может там остались дети. Люди ждут с надеждой нас…

Ясно все, - шофер ответил, дав машине полный газ.

ПОЖАРНАЯ ЧАСТЬ

Пора, друзья, вам рассказать и о пожарной части:

Она стоит, чтоб защитить от огненной напасти.

Машины в каждой части есть, при них есть экипажи.

Людей в том экипаже шесть – включен водитель даже.

Хоть в экипаже командир ответственен за всех,

Но коллектив у нас один – и в этом наш успех.

И пусть пожары каждый день, но мы всегда на страже:

Не позволяем себе лень и расслабляться даже.

И чтобы сильным быть всегда и не терять сноровку,

Мы на учениях своих проводим тренировку.

КАК ВЕСТИ СЕБЯ ПРИ ПОЖАРЕ

Но пожар случиться может, пусть не наша в том вина,

На тот случай знаем тоже, как должны вести себя:

Если в двери выйти можно, так и сделаем – уйдем,

Из квартиры всех животных за собою уведем.

Дверь прикроем поплотнее, о пожаре сообщим

Если нету телефона – мы к балкону поспешим.

За собою дверь балкона поплотнее затворим.

Если нет у нас балкона – станем в окна мы кричать:

О пожаре всем прохожим громко будем сообщать.

Нас тогда услышат люди и на помощь к нам придут –

Ждать нам долго не придется – нас пожарные спасут.

Почему мы двери наши закрываем поплотней?

Если что-то вдруг горит, этот дым по содержанью

И едуч и ядовит. Под кровать мы не забьемся

И не спрячемся в шкафу – до балкона доберемся,

Хоть ползком в сплошном дыму.

Если вспыхнула одежда (мы сидели у огня)

На спасенье есть надежда: только лишь бежать нельзя.

Потому что ветром пламя увеличим, убыстрим –

Не одна одежда – сами в этом пламени сгорим.

Если снять одежду сложно, мы на землю упадем –

По земле кататься будем – так мы справимся с огнем.

Вспыхнет вдруг одежда сильно на товарище у нас –

Мы с себя одежду снимем и накроем пламя враз.

Доступ воздуху закроем – и огонь умрет тотчас,

Друга тут же успокоим и проводим до врача.

Главное – позвать на помощь тех, кто борется с огнем,

Мы их очень уважаем и пожарными зовем!

ЗАГАДКИ

На улице столбом, в избе скатертью.

Рыжий зверь в печи сидит,

Рыжий зверь на всех сердит.

Он от злобы ест дрова

Целый час, а может два.

Это темный – темный дом.

Сто сестричек жмутся в нем.

И любая из сестер

Может вспыхнуть, как костер.

(Коробок спичек)

То назад, то вперед

Ходит – бродит пароход.

Остановишь – горе,

Продырявит море.

С языком, а не лается,

Без зубов, а кусается.

Кто опасен всей округе

Знойным днем, в шальную вьюгу?

Кто оставит нас без крова,

Без пальто в мороз суровый?

От огня бывает

И от огня сгорает.

Огневые стрелы пускает,

Никто их не поймает.

В одном амбаре сто пожаров.

(Коробок спичек)

В брезентовой куртке и каске,

Забыв про кольчужную бронь,

Решительно и без опаски

Бросается рыцарь в огонь.

(Пожарный)

Что встретит – пожирает.

Но если дать ему воды,

Он мигом погибает.

Вокруг глаз и рук вьется,

А в руки не дается.

Висит – молчит,

А повернешь – шипит,

И пена летит.

(Огнетушитель)

Я – помощница – сестрица,

А зовут меня… (водица)

Дети, помните о том,

Что нельзя шутить с (огнем) .

Дидактические игры

«НАЙДИ ОТВЕТ»

Закрепить знания о правильных действиях при возникновении пожара.

ХОД ИГРЫ:

Вопросы и ответы предлагаются в виде картинок (на одном подносе вопросы, на другом – ответы). К каждой ситуации необходимо подобрать правильный ответ.

Ситуации Ответы

Возник пожар. Звони по телефону «01».

В комнате много дыма. Пробирайся ползком к выходу.

На тебе горит одежда. Падай на пол и катайся.

Задымился телевизор. Отключи, накрой одеялом.

Горит старая трава. Забросай землей, залей водой.

Почувствовал запах газа. Открой окно, позвони «04».

Трудно дышать от едкого дыма. Дыши через мокрую тряпку.

«РАЗЛОЖИ ПО ПОРЯДКУ»

Ознакомить детей с порядком действий при пожаре.

ХОД ИГРЫ:

Используются карточки с изображениями:

Сообщение по телефону «01» о пожаре;

Эвакуация людей;

Тушение пожара взрослыми до приезда пожарных, если это не опасно;

Встреча пожарных;

Работа пожарных;

Дети должны разложить карточки в нужном порядке и рассказать об изображенных на них действиях.

«С ЧЕМ МОЖНО ИГРАТЬ»

Развивать внимание, мышление

Закреплять знания о пожарной безопасности.

ХОД ИГРЫ:

Перед детьми карточка с нарисованными на ней предметами. Ведущий называет предмет и спрашивает, можно с ним играть или нет. Если можно, то ребенок закрывает предмет желтым кружком. Если нельзя – черным. При этом ребенок должен объяснить, почему нельзя играть с тем или иным предметом.

Сказки

«ХИТРЫЙ ОГОНЬ И ВОДА»

Жил да был Огонь – неприрученный, как дикий леопард. А еще жила смирная, но сильная Вода. И были они в постоянной войне и соперничестве. Только Огонь задумает какую – нибудь проделку – сжечь лес, посевы или жилище людей, как только начнет разгораться в полную мощь, льется Вода и тушит его. Огонь, конечно, сердится, но ничего сделать не может: уходит прочь и задумывает прочие проказы.

И вот однажды ясным утром Огонь задумал вот что: он решил поселиться у людей в очаге, чтобы потом спалить их жилище. Сначала люди были рады, что у них в доме живет Огонь, ведь они еще не знали, что он хитер и коварен, поэтому не прикрывали его заслонкой. И решил Огонь осуществить свой план в одном из домов, где готовили обед мать с дочерью. Вырвался Огонь из своей тесной тюрьмы на деревянный пол и думает: «Сейчас я спалю дом, и никто мне не помешает». Но девочка испугалась его, отпрыгнула в сторону, где стояла полная кадка с Водой. Вода расплескалась и затушила пламя.

Ярости Огня не было границ: Вода опять его опередила! И ночью он решил сбежать, но не успел – люди прикрыли свой очаг заслонкой.

Прошло время, и люди решили использовать Огонь не только для тепла, но и для освещения – на праздниках, которые проходят ночью. Вот как-то люди развели Огонь и начали танцевать вокруг него. А когда устали и легли отдохнуть, не заметили, как он пробрался к лесу. Лес заполыхал так, что ночью стало светло, как днем, и все люди сразу проснулись. Они знали, что пожар нужно тушить Водой, но рядом не было ни реки, ни озера. И Огонь был рад- радехонек, что наконец-то вырвался на свободу. А люди лишь стояли и молились, чтобы пошел дождь. И он хлынул, даже не дождь, а ливень, который затушил пламя.

После этого случая люди стали гораздо осторожнее и предусмотрительнее и на все случаи жизни запасали Воду. А Огонь немного присмирел, но так и остается диким, хитрым и коварным, как леопард.

«ПОЖАРЫЧ»

Жил – был старичок-лесовичок, звали его Пожарыч. Любил он поиграть со спичками: то траву подожжет, то куст запалит. Несладко приходилось всему лесу и его жителям. Зато стоял тот лес на берегу синего моря, из которого время от времени выходили 33 пожарных богатыря. Каждое утро начиналось с того, что старичок Пожарыч лес поджигал, а они его тушили. Однажды поджег он травку да не рассчитал: занялась землянка бабки с дедкой. Бабка тут завелась: «Говорила тебе, старый, что нужен нам в хоромы огнетушитель, ведь с каким соседом рядом живем! Ступай в ЖЭК, поклонись рыбке и выпроси у нее средства тушения пожара».

И тут такой переполох случился: богатыри из пожарной части имени Черномора лес тушат, дед в ЖЭК побрел, бабка воду в корыте таскает, а лесовик так перепугался, что второпях спрятался в волчьем логове. К вечеру 33 богатыря, черные и усталые, отправились к себе на дно отмываться да отдохнуть. Землянка все-таки сгорела, и остались дед с бабкой возле мокрого корыта и с огнетушителем. Вернулся лесовик-хулиган к своей избе, а на том месте лишь куча головешек. Увидев печальные последствия своих игр, зарыдал Пожарыч горькими слезами и выбросил, наконец, коробок спичек. А звери и птицы собрались на главную поляну леса думать, что им делать с поджигателем. Поставили лесовичка посередине и начали его ругать и укорять, пока Пожарыч не выдержал: «Понял я, что виноват, простите меня, никогда больше не буду с огнем забавляться, ведь у меня тоже дом сгорел! »

И зажил лес по-новому, в безопасности. На каждой опушке отныне висит аппарат телефонный, соединенный спутниковой связью с русалкой – диспетчером пожарной части синего моря. И в наше, далекое от сказочного, время тоже есть телефоны (правда, не на каждой «опушке», по которым можно позвонить в случае пожара, и приедут богатыри. Только разъезжают они теперь на красных машинах с сиренами. Так что при пожаре вызывайте их скорее по телефону «01». Такой простой номер, чтобы не забыть, а то кто-нибудь запутается в справочнике, да и сгорит вместе с ним.

«СКАЗКА – БЫЛЬ ОБ ОГНЕННОМ ЗМЕЕ»

Эта история произошла в Новый год. Дети весело кружились вокруг елки в компании со Снегурочкой и Дедом Морозом. Баба Яга и Леший всех заразили своим зажигательным плясом. На праздник прибывали все новые и новые гости, и никто не заметил, как в зал потихоньку прокрался Огненный Змей. Он сразу стал пробираться к елке, по пути слизывая языком разный новогодний мусор. В зале потянуло дымком, но все продолжали веселиться. Вот длинный язык хитрого Змея уже дотянулся до проводки электрической гирлянды и затерялся среди разноцветных огоньков. Но больше всего он хотел достичь верхушки елки, где сверкала звезда.

Но коварный Огненный Змей рано торжествовал победу. Он не знал, что в зале дежурят юные пожарные, и они заранее спрятали под елкой плотную Ткань, Песок и Огнетушитель. Первыми почувствовав запах дыма и заметив среди веток огненный язык, юные пожарные смело вступили в бой со зловредным Змеем, используя припрятанные средства огнетушения. Особенно помог Огнетушитель, который так усердно плевался пеной в Огненного Змея, что тот от бессилия и злобы зашипел и стал медленно отступать. Не отступали и Ткань с Песком: они накидывались на Змея со всех сторон. Песок лез ему в глаза, забивал ноздри и уши. Неудачливый злодей чихал и кашлял, извивался и изворачивался, но, к радости присутствующих, становился все меньше и меньше. На помощь юным огнеборцам поспешили и гости: Бабушка Метелица махала длинными рукавами, Снежная Королева дышала на него холодом, и Змей из последних сил прошипел от злости и исчез. Осталась лишь маленькая кучка золы и облачко дыма. А обрадованные Дед Мороз и Снегурочка подарили юным пожарным за смелость и находчивость лучшие подарки из своего мешка. Так благополучно закончилась эта история.

НОРМАТИВНО-ПРАВОВОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ОХРАНЫ ТРУДА

И БЕЗОПАСНОЙ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ ДЕТЕЙ И СОТРУДНИКОВ ДОШКОЛЬНОГО ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ

Образовательное учреждение в установленном законодательством Российской Федерации порядке несет ответственность за жизнь и здоровье воспитанников и работников образовательного учреждения во время образовательного процесса:

Статья 32 и 51 Закона Российской Федерации «Об Образовании»

Организация работы по охране труда и обеспечения безопасности жизнедеятельности сотрудников и воспитанников дошкольных образовательных учреждений регламентируется отраслевым стандартом, утвержденным приказом Минобразования РФ от 14.08.2001 №2953 «Управление охраной труда и обеспечением безопасности образовательного процесса в системе Минобразования России, основные положения.

Для обеспечения соблюдения требований охраны труда, осуществления контроля за их выполнением в каждом учреждении федеральным законом от 17.07.1999 № 181-ФЗ «Об основах охраны труда в Российской Федерации» (ст. 12) создается служба охраны труда или вводится должность специалиста по охране труда, имеющего соответствующую подготовку или опыт работы в этой области.

Деятельность службы руководствуется более 150 отраслевыми нормативными правовыми актами по охране труда и учебы в виде организационно-методических документов (положений, методических указаний, рекомендаций и т. д., типовых инструкций по охране труда, правил по охране труда и учебы при проведении различных мероприятий, правил пожарной безопасности и других документов.

Пожарная безопасность в дошкольном образовательном учреждении

Федеральный закон «О пожарной безопасности» обязывает дошкольные образовательные учреждения обучать детей мерам пожарной безопасности и предусматривает ответственность за нарушение требований пожарной безопасности.

Статья 38. Ответственность за нарушение требований пожарной безопасности

Ответственность за нарушение требований пожарной безопасности в соответствии с действующим законодательством несут:

Собственники имущества;

Лица, уполномоченные владеть, пользоваться или распоряжаться имуществом, в том числе руководители предприятий;

Лица, в установленном порядке назначенные ответственными за обеспечение пожарной безопасности.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Гуревич А. и др. Безопасность ребенка в большом городе: Педагогические и социальные технологии. М., 2002.

2. Белая К. и др. Как обеспечить безопасность дошкольников. М., 2001

3. Стеркина Р. И др. Основы безопасности детей дошкольного возраста. М., 1998.

4. Мошкин В. Воспитание культуры личной безопасности //Основы безопасности жизнедеятельности. 2000. №8. С. 13-16.

5. Детский сад от А до Я. 2006.№4.

6. Голицина Н. Воспитание основ здорового образа жизни у малышей. М., 2007.

7. Жукова О. и др. Азбука «Ау! ». Детство-пресс, 2008.

8. Шорыгина Т. Беседы о правилах пожарной безопасности, М., 2008.

9. Прилепко Е. Пожарная безопасность для дошкольников. М. 2008.

10. Аралина Н. Ознакомление дошкольников с правилами пожарной безопасности. М. 2007.

11. Шорыгина Т. Правила пожарной безопасности для детей 5-8 лет. М. 2007

Похожие записи:

Оформление уголка по Пожарной Безопасности в дошкольном учреждении
«Макет пожарного щита»

«О пожарной безопасности»

Сегодня мы с вами поговорим о пожарах.

В последнее время в школах участились случаи пожаров. за 3 месяца

этого года их уже произошло более 10. В некоторых из них погибли люди, в

том числе и ученики этих школ.

Причинами во всех этих случаях было неосторожное обращение с огнем.

В одном случае старшеклассники в отсутствии учителя курили в кабинете. А

когда преподаватель пришел выбросили окурок за шкаф. Там была упавшая

туда бумага. Огонь разгорелся, добрался до занавесок, в общем, все еле

спаслись. В другой школе на уроке химии неаккуратно смешали дети

химикаты в большой дозировке – произошел взрыв. Двое детей погибли, один

остался без лица.

Пожар – дело красивое и интересное, если смотреть его по телевизору

или с удовольствием наблюдать на безопасном расстоянии, как горит квартира

в чужом доме.

Все вы любите разжигать костры, щелкать зажигалкой. Это так приятно

смотреть на огонь…Когда он маленький. Но даже маленькой зажигалкой

можно очень больно обжечься. Представьте, как больно обжигает большой

А большой огонь очень часто начинается с маленького: та же зажигалка.

Случайно задевшая занавеску (ветром из окна подуло, занавеска

всколыхнулась. Никто не видел как горят занавески?)

Я думаю, что все вы уверены, что знаете, что нужно делать при пожаре,

чтобы остаться в живых. Кроме того, вы еще уверены, что вас это не коснется,

ведь до сих пор ничего страшного с вами не происходило.

Те дети, которые погибли на пожаре в этом году и раньше, тоже, наверно,

так думали.

Дело в том, что чаще всего нас учат, как не допустить пожара, а мы

поговорим о том, что нужно делать, если пожар уже есть.

Давайте с вами посмотрим, что вы знаете о том, что нужно делать, чтобы

выжить на пожаре.

1. Начнем с того, что вы мне скажете, что нужно делать в первую

очередь, когда начался пожар и именно вы его обнаружили, т.е.

ученик Вася Петров шел. Шел и нашел.

(сообщить учителю и охране)

2. Нужно ли пытаться тушить его самим

(нет, кроме некоторых случаев о которых мы поговорим дальше-

3. тушить можно самостоятельно только очень маленький пожар, если

есть рядом раковина и посуда из которой можно тушить (маленький

пожар – это пожар не больше теннисного мячика, а не как не

футбольного.

4. нужно ли открывать окна?

5. при пожаре всегда бывает много дыма.

В таком помещении человек теряет сознание в дыму через 2 минуты.

Какие меры нужно предпринять, чтобы выжить? Чаще не от того что

сгорают люди гибнут, а сначала теряют сознание от дыма, а потом уже

(мокрая тряпка, лечь на пол, не прятаться под партами, в шкафах – огонь,

и больше всего дым найдут вас везде)

6. Если выйти не возможно, то нужно подать о себе знак (махать в

окно тряпкой, кричать о помощи)

7. Как выходим из класса? Какой ряд выходит первым? (в каждом

классе по своему, смотря как сидят)

8. Когда уходит из класса учитель?

9. Кто знает схему эвакуации с этого этажа? А с другого? (висят перед

дверями лестниц на каждом этаже)

10.Эвакуация с верхних этажей происходит по лестницам через

аварийный выход. Начальная школа по одной лестнице, средняя

школа по другой лестнице. Вывод детей производится на

аварийных выходах охраной и администрацией школы.

11.Что делать если загорелся телевизор? (нужно обесточить его:

выдернуть шнур при помощи подручных средств – стул, курткой

обмотать руку, ткань сухая. Накрыть одеялом, даже обесточенный

нельзя тушить водой, только песком или специальными

огнетушителями)

12.Как сообщить о пожаре в другие классы? (не кричать о пожаре.

Директор просит вывести учеников на линейку)

Инструкция №2 для сотрудников детского сада по пожарной безопасности в детском саду ДОУ.

I. Общие требования пожарной безопасности.

Все работники должны допускаться к работе только после противопожарного инструктажа, а при изменении специфики работы проходить дополнительное обучение по предупреждению, и тушению возможных пожаров в порядке, установленном руководителем;

Проходить инструктаж по пожарной безопасности не реже одного раза в полугодие;

Работники должны соблюдать на производстве и в быту требования пожарной безопасности, а также соблюдать и поддерживать противопожарный режим;

Выполнять правила предосторожности при пользовании газовыми приборами, предметами бытовой химии, проведении работ с легковоспламеняющимися и горючими жидкостями, другими опасными в пожарном отношении веществами, металлами и оборудованием;

В случае обнаружения пожара сообщить о нём в подразделении пожарной охраны и принять возможные меры к спасению людей, имущества и ликвидации пожара.

Первоочередной обязанностью каждого ребёнка детского сада является спасение жизни детей при пожаре;

Должностные лица и граждане, нарушившие требования пожарной безопасности, несут ответственность в соответствии с законодательством РФ;

Эвакуационные проходы, выходы, коридоры, тамбуры и лестницы не должны загромождаться какими-либо предметами и оборудование;

Двери лестничных клеток, коридоров, тамбуров и холлов должны иметь уплотнения в притворах, и оборудованы устройствами для самозакрывания, которые должны постоянно находиться в исправном состоянии. Все двери эвакуационных выходов должны открываться по направлению выхода из здания и в период нахождения детей в здании двери эвакуационных выходов запирать только изнутри с помощью легко открывающихся запоров;

В здании детского учреждения запрещается:
снимать дверные полотна в проёмах, соединяющих коридоры с лестничными клетками,
оставлять без присмотра включенные в сеть счётные и пишущие машинки, радиоприёмники, телевизоры и другие электроприборы (за исключением холодильника), пользоваться этими приборами без несгораемых подставок;
использовать электрокипятильники, электрочайники для приготовления пищи в спальнях, игровых комнатах и других помещениях, занятых детьми (за исключение специально оборудованных помещений);
устраивать в чердачных помещениях склады, архивы, хранить какие-либо материалы;
отогревание замёрзших отопительных водопроводных и канализационных труб открытым огнём;
при проведении праздничных мероприятий (ёлок) зажигать в помещении разного вида фейерверки, бенгальские огни, стеариновые свечи, гасить полностью свет в помещении, одевать детей в костюмы из ваты, марли, не пропитанные огнезащитным составом;

Территория и помещения детского учреждения должны содержаться в полной чистоте. Весь сгораемый мусор следует систематически выносить на специально отведённый участок;

Зимой дороги, подъезды и крыши пожарных гидрантов должны систематически очищаться от снега;

В детском учреждении количество эвакуационных выходов из помещений любого этажа должно быть не менее 2-х.

Проведение сварочных работ и других опасных работ в здании детского учреждения может быть допущена только с разрешение заведующей или лица её заменяющего;

Чердачное помещение необходимо содержать в чистоте и запирать на замок. Ключи от чердачного помещения должны храниться в определённом месте доступном для получения их в любое время суток;

Ночной дежурные персонал не имеет права уходить из помещения и территории детского учреждения. Курить, применять открытый огонь, пользоваться нагревательными приборами, отвлекаться от выполнения своих служебных обязанностей;

II. Правила поведения при пожаре.

Первый кто заметил пожар или задымление должен сообщить заведующей, завхозу, который оповещает всех о случившемся;

Пожарную команду вызывает первый, кто заметит пожар при задымлении по телефону -01-, сообщая адрес детского учреждения, что горит и кто сообщает;

Пожарную команду встречает то лицо, которое вызвало пожарную команду у ворот на улице. Встречавший кратчайшим путём проводит прибывшего начальника пожарной команды, одновременно информирует его о том, что угрожает детям;

При тушении пожара нужно стремиться не создавать сквозняков и сильного притока воздуха. Поэтому нужно ограничить открывание оконных стёкол в горящих помещениях. Как можно скорее обесточить электропроводку, выключить рубильник;

Одновременно с вызовом пожарной команды и принятию мер по тушению пожара, необходимо приступить к подготовке, а в случае прямой угрозы к непосредственной эвакуации детей.

Эвакуацией детей должна руководить заведующая детским учреждением или её заместитель. Эвакуация детей проводится в помещении ближайшей от детского сада (здание общежития, школы);

В первую очередь эвакуировать детей из тех помещений, где в условиях возникновения пожара больше всего угрожает опасность их жизни. Из верхних этажей первыми выводятся дети младших возрастов;

Если лестницы задымлена, нужно раскрыть окно, чтобы пропустить дым и дать приток свежего воздуха, а дверь, откуда идёт дым, плотно закрыта;

Прежде чем войти в горящее помещение, накройтесь с головой мокрым покрывалом, пальто, плащом, куском плотной ткани;

Дверь в задымлённом помещении открывать осторожно, чтобы избежать вспышки пламени от быстрого притока свежего воздуха. В сильно задымлённом помещении передвигаться ползком или пригнувшись, для защиты от угарного газа дышать через влажную ткань;

Если вы нашли в горящем помещении ребёнка, который не может сам передвигаться, накиньте на него влажную простыню или одеяло, закройте нос и рот влажной тканью и выведите в безопасное место;

Если на ребёнке загорелась одежда необходимо набросить на него мокрое покрывало, одеяло, плотную ткань и плотно прижмите к телу, чтобы прекратить доступ воздуха и остановить горение. Не пытайтесь тушить одежду с помощью огнетушителя, это может привести к химическому ожогу;

Поиски детей в горящей зоне прекращать лишь в том случае, когда проверены все помещения и точно установлено, что там никого нет.

Татьяна Плотникова
Темы бесед с детьми в средней группе

1. Беседа на тему “Вежливые слова”Цель : приучение детей к вежливости (здороваться, прощаться, благодарить за помощь) .

2. Беседа Цель

3. Беседа на тему “Зимующие птицы”Цель : формирование интереса к птицам, прилетающим на участок.

4. Беседа на тему “Как провели новый год”Цель : помощь детям в употреблении имён существительных в форме единственного и множественного числа

5. Беседа на тему “Рождество Христово”Цель : формирование представления о народной культуре (праздниках)

6. Беседа на тему “Уважаю взрослых я”Цель : беседа

7. Беседа на тему “На зарядку становись!”Цель : формирование представлений о том, что утренняя зарядка создаёт хорошее настроение.

8. Беседа на тему . «Транспорт» .Задачи : Учить детей сравнивать грузовой и легковой транспорт (сходство и отличие внешнего вида, называть части автомобиля, рассказывать об их назначении.

9. Беседа на тему «Домашние и дикие животные» Задачи : Учить детей различать и называть домашних и диких животных.

10. Беседа на тему «Как помириться?» Задачи : Формировать у детей умение анализировать ситуацию общения. Уметь выявлять причины возникновения ссор, познакомить с различными способами выхода из конфликтов.

11. Беседа на тему «Не стой там, где висят сосульки» Задачи : Рассказать детям об опасности, связанной с падением с крыш сосулек, познакомить с правилами безопасного передвижения по улицам в зимний период.

12. Беседа на тему «Игры наших бабушек» Задачи : Подводить детей к пониманию культурных традиций своего народа, расширять представления детей об окружающем мире.

13. Беседа на тему «Послушная ложка» Задачи : Формировать у детей культурно-гигиенические навыки. Учить собирать остатки пищи ложкой, наклонять тарелку от себя.

14. Беседа с детьми «О пожарной безопасности» Задачи : знакомить с правилами пожарной безопасности; дать понятия о пользе и вреде огня; закрепить знания о том, что горит, что не горит.

15. Беседа на тему : «Правила поведения на участке д/сада во время прогулки»

Задачи : продолжать учить детей соблюдать правила безопасного поведения на участке д/с; знать границы своего участка; напомнить об опасностях, которые подстерегают их на участке.

16. Беседа на тему «Что я видел по дороге в детский сад» Цель : развивать связную речь детей.

17. Беседа на тему «Время года зима. Месяц - Январь» Цель : продолжать знакомить детей с временем года «Зима» , а именно с Январём месяцем; развивать связную речь детей.

18. Беседа на тему “Хорошие манеры для малышей”Цель : создание условий для формирования доброжелательного отношения к окружающим

19 Беседа на тему “Уважаю взрослых я”Цель : беседа с ребёнком о членах семьи. Напоминание имён и отчеств работников детского сада.

1. Беседа на тему Делай зарядку – будешь здоров”Цель : формирование представлений о том, что утренняя зарядка вызывает хорошее настроение.

2. Беседа на тему “Для чего нужно спать”Цель : формирование представлений о том, что с помощью сна восстанавливают силы

3. Беседа на тему “Опасные предметы дома”Цель : знакомство с источниками опасности дома.

4. Беседа на тему “Добрый и злой огонь”Цель : формировать знания о правилах безопасности при пользовании бытовыми приборами

5.“Как правильно снимать и вешать полотенце”Цель : формирование привычки аккуратно вешать полотенце на своё место за петлю.

6.“Расскажем Петрушке как вести себя за столом”Цель : формирование элементарных правил поведения за столом (правильно пользоваться ложкой, вилкой, салфеткой, не крошить, не разговаривать)

7.“Как вести себя в детском саду”Цель : закрепление навыков правильного поведения в детском саду. Формирование умения общаться спокойно, без крика.

8.“Ласковые слова”Цель : создание условий для формирования доброжелательного отношения к окружающим.

1. “За что мы любим зимушку – зиму”Цель : формирование умения замечать красоту зимней природы : пушистый снег деревья в серебристом уборе, блестящие льдинки

2. “Наши защитники – военные”Цель : выработка правильного темпа речи, уточнение и закрепление артикуляции звуков. Формирование умения вест диалог с педагогом

3. “Побеседовать о труде мам и пап”Цель : развитие инициативной речи при взаимодействии со взрослыми и детьми Развитие диалогической формы речи

4. “Почему Снегурочка растаяла” (беседа по сказке “Снегурочка”) Цель : формирование умения устанавливать простейшие связи и делать простейшие связи.

5. “Наша армия сильна”Цель : расширение и активизация словарного запаса на основе обогащения представления о ближайшем окружении

6. “Мы разные – мальчики и девочки”Цель : формирование первичных гендерных представлений

7. “Почему нельзя сосать сосульки”Цель : формирование представлений о ценности; желание вести здоровый образ жизни.

5.“Осторожно, гололёд”Цель : знакомство детей с явлениями живой и неживой природы; с элементарными правилами безопасного поведения.

6.“Игры на свежем воздухе”Цель : формирование представлений о том, что утренняя зарядка, игры на свежем воздухе создают хорошее настроение.

19. Беседа на тему «Мы играем» .Задачи : Обсудить с детьми различные ситуации общения, учить налаживать контакты со сверстниками. Познакомить с речевыми конструкциями вежливого обращения с просьбой, предложением, извинением и т. д.

20 .Беседа на тему «За бортом» Задачи : Познакомить детей с элементарными правилами поведения вблизи водоемов и на воде, с потенциально опасными, ситуациями. Формировать осознанное отношение к личной безопасности.

21. Беседа на тему «Мы не будем злиться!» Задачи : Способствовать социально-эмоциональному развитию детей, становлению личности с положительными чер-тами характера, помочь детям понять, что такое злость и злые поступки.

22. Беседа на тему «Каждой вещи - свое место» .Задачи : Формировать у детей навыки самообслуживания, уточнять представления о правилах хранения различных вещей, предложить рассказать о последовательности складывания вещей в шкафчик в раздевалке.

23. Беседа на тему «Посуда, мебель, одежда» .Задачи : Учить детей умению классифицировать предметы по заданному основанию, употреблять в речи слова-обобщения.

24. Беседа на тему «Игры с огнем» 3адачи : Формировать у детей представление об опасных для человека ситуациях, учить избегать подобных ситуаций.

25. Беседа на тему «Мой город, моя семья» Задачи : Учить детей воспроизводить название родного города, имена своих близких, побуждать высказываться о своем городе и близких людях.

26. Беседа на тему «Наши питомцы» .Задачи : Побуждать детей рассказывать о своем питомце, передавать в рассказе свое отношение к нему. Развивать связную речь, воспитывать уважение к рассказчику, учить слушать рассказы сверстников.

27. Беседа на тему «Детеныши домашних животных» . Задачи : Закреплять знания детей о детенышах животных, учить правильно называть их в единственном и во множественном числе родительного падежа. Развивать грамматический строи речи, учить действовать в соответствии с заданием.

28. Беседа на тему «Давайте не болеть» .Задачи : Учить детей с опорой на собственный опыт разъяснять смысл слова «болезнь» , рассказывать о том, как болели. Подводить детей к пониманию того, что здоровье нужно беречь и укреплять, способствовать формированию полезных привычек.

29. Беседа на тему «Да здравствует мыло душистое» Задачи : Формировать у детей культурно-гигиенические навыки, учить правильно пользоваться мылом, мыть руки после посещения туалета, прогулки, перед едой и т. д.

30. Беседа на тему «Наш город» .Задачи : Учить детей правильно называть родной город, продолжать знакомить с улицами, достопримечательностями города. Воспитывать любовь к своему городу.

31. Беседа на тему «Утро, день, вечер, ночь» . Задачи : Актуализировать, систематизировать и дополнить знания детей о времени суток, учить составлять краткие рассказы по рисункам с использованием названий частей суток.

32. Беседа на тему «Профессии» . Задачи : Актуализировать и дополнить знания детей о различных профессиях, активизировать в речи понятия, связанные с профессиональной деятельностью.

33. Беседа на тему «Если хочешь быть здоров» Задачи : Формировать у детей осознанное отношение к своему здоровью, умение сообщать о своем самочувствии взрослым, осознавать необходимость лечения.

34. Беседа «Радость и грусть» . Рассматривание альбома с фотографиями «Эмоции» .Задачи : Познакомить детей с разными эмоциональными состояниями людей, обсудить причины их возникновения учить определять их по внешним проявлениям.

35. Беседа с детьми «Поведение за столом» .Задачи : Формировать культурно-гигиенические навыки и навыки самообслуживания, учить детей тщательно пережевывать пищу, есть аккуратно, пользоваться салфеткой

36. Беседа на тему «Мужественные профессии» формирование позитивного мнения воспитанников о профессии : пожарного; полицейского; пограничника; летчика, танкиста.

37. Беседа с детьми «Контакты с незнакомыми людьми на улице» . Задачи : Рассмотреть и обсудить с детьми типичные опасные ситуации возможных контактов с незнакомыми людьми на улице, научить ребенка правильно себя в таких ситуациях.