Наверное, не найдется человека, который хоть раз не обращался в швейную мастерскую, чтобы подшить брюки или поменять молнию. В последнее время увеличивается спрос и на индивидуальный пошив. О том, что нужно для открытия ателье по пошиву одежды и как составить бизнес-план, далее в источнике.
[ Скрыть ]
Описание швейного малого бизнесаОб открытии швейного ателье чаще всего задумываются люди, имеющие профессиональные навыки работы швеи. Это, конечно, поможет в ведении бизнеса, но мало для получения стабильной прибыли.
Когда мы открываем ателье по пошиву одежды с целью получения постоянного дохода, то должны подумать о направлении его работы, рабочем помещении, о необходимости в сотрудниках и способах привлечения клиентов. Кроме этого, определить возможные риски, составить бизнес-план, произвести подсчет предполагаемого дохода и срока окупаемости предприятия.
Предоставляемые услугиПеред открытием швейной мастерской необходимо определиться со спектром предоставляемых услуг. Это может быть только ремонт одежды или шитье индивидуальных нарядов. Можно создавать дизайнерскую одежду и тут же ее продавать, или заниматься каким-то узким направлением: спецодеждой, свадебными нарядами, верхней одеждой и т. д.
Все это влияет на расчеты при составлении бизнес-плана. Например, ремонтная мастерская может разместиться в небольшом помещении, а с работой справится 1-2 швеи. Тогда как широкопрофильное швейное предприятие потребует аренды больших площадей, закупки дорогостоящего оборудования и поиска профессиональных работников.
Актуальность проектаО том выгодно ли открывать ателье также нужно подумать заранее. При общем рассмотрении идея швейного ателье — это актуальный бизнес. Ведь всегда есть люди с нестандартной фигурой, которым трудно подобрать одежду. Многие имеют особый вкус и не желают одеваться в магазинные модели. А некоторым проще пошить себе наряд, который будет соответствовать всем их капризам. Поэтому у них выход один – обратиться в ателье. Но, несмотря на это, некоторые бизнесмены разоряются.
Большое значение для развития бизнеса имеет клиентская база и месторасположение. Изучите потребности населения в округе и возможность появления новых клиентов.
Таблица: примерные сроки для организации ателье по пошиву одежды
Риски и окупаемостьРиски, что предприятие не будет приносить прибыль или будет мало клиентов, существуют всегда. Для предотвращения этого не нужно экономить на маркетинговых операциях и рекламировать свое заведение еще за месяц до открытия.
Важнее всего предоставлять качественные услуги и позаботиться о соответствующем обслуживании.
Пошив одежды был и остается сегодня одной из сфер бизнеса, где нет слишком высокой конкуренции, «толкотни», но, в то же время возможно получение стабильного высокого дохода. Особенно если вы планируете открыть ателье в городах-миллионниках, где есть немало модников и модниц, которые не пожалеют деньги на заказ эксклюзивной высококачественной одежды. Бизнес-план ателье предполагает ориентацию в основном на женскую аудиторию: все расчеты делаются исходя из того, что примерно 80% клиентов – женщины.
Открытие мастерской по пошиву одежды: первые шаги
В первую очередь нужно обдумать сопутствующую инфраструктуру. Очевидно, что ателье, изготавливающее дорогую одежду из натуральных тканей, должно иметь на своей территории торговую точку, в которой клиенты могли бы выбрать хорошую ткань для пошива будущего сюртука или платья, приобрести фурнитуру и другие мелочи. Для полного удовлетворения запросов посетителей еще до открытия ателье следует установить контакты с фирмами, торгующими соответствующими товарами, а при возможности – и с интернет-магазинами.
Бизнес-план ателье учитывает, что постоянной 100% загрузки персонала и машин не будет, а потому следует предусмотреть возможности оказания персоналом ателье дополнительных услуг по ремонту всех видов одежды, пошиву готовых моделей для продажи в розничных магазинах.
Перед стартом бизнеса нужно определиться с местом для выставления образцов одежды. Лучше всего, если площадь его будет не менее 10 кв. метров сразу у входа. Чтобы модели смотрелись эффектнее, необходимо приобрести манекены и сделать правильную подсветку.
Определяясь со временем работы ателье, необходимо помнить, что вашими клиентами будет народ занятой и много работающий, потому для их удобства стоит установить время работы как минимум до 19 часов в будни и до 18 часов – в выходные.
Требования к помещению
Открывать предприятие целесообразно на улицах с большим пешеходным и автомобильным трафиком, на первом этаже жилых домов, а также в бизнес-центрах. Отдельно стоящее здание – не лучший вариант, поскольку ваши клиенты, скорее всего, совместят поход в ателье с посещением рядом расположенных торговых или развлекательных заведений. Для открытия бизнеса достаточно будет помещения в 40-45 кв. метров, однако в случае динамичного развития имеет смысл переехать в офис побольше (до 70 кв. м.), но в том же районе. Это позволит привлечь новых клиентов и не потерять старых.
В помещении ателье должно быть три зоны:
- Холл со стойкой для приема заказов с примерочными кабинками, где также представлены образцы тканей, одежды и сопутствующих материалов;
- Помещение для кройки и пошива вещей с выгородкой для глажения и предзакроечной обработки тканей;
- Техническое помещение с санузлом, кладовой, уголком для отдыха и приема пищи.
Особое внимание нужно уделить месту работы швей-закройщиц. Следует предусмотреть систему специальных ламп, подсвечивающих каждое рабочее место как минимум с трех сторон. Если в помещении не предусмотрены розетки на 380 В, лучше сразу позаботиться об этом, так как многое швейное оборудование требует именно такого напряжения.
Кроме того, помещение должно хорошо вентилироваться, стены должны быть отделаны материалом, хорошо поддающимся влажной уборке. Крайне нежелательно покрытие пола ковролином или другими подобными материалами, поскольку из них очень трудно извлекать отходы швейного производства.
Если открытое ателье получает большое количество заказов, имеет смысл частично отдавать их мастерам, работающим на дому, зарабатывая еще и на посредничестве между заказчиком и швеей.
Первоначальные вложения
Заметим, что открытие ателье обходится недешево, даже если вначале приобрести минимум оборудования, а остальное докупать уже в процессе развития бизнеса. Кроме того, необходимо специальным образом подготовить помещение. Все затраты указаны в приведенной ниже таблице.
Многие владельцы ателье приобретают оборудование и мебель, бывшую в употреблении. Это позволяет сэкономить до 30% от их стоимости, однако при покупке желательна помощь разбирающегося в швейном деле человека. Он сможет проверить техническое состояние машинок и оверлоков, а также грамотно подключить их.
Предварительные мероприятия
Перед началом работы (примерно за месяц) следует позаботиться о рекламе фирмы. Наиболее эффективным будет расклейка листовок в шаговой доступности от места расположения ателье, персональная реклама по почтовым ящикам, размещение объявление в местных СМИ и на ТВ, а также реклама в торговых заведениях-партнерах.
Удачным рекламным ходом является предложение скидок на шитье одежды и ее ремонт. Помните, что начинать формирование клиентской базы стоит с близлежащего района, постепенно выходя за счет рекламы (и, конечно, качества работы) на все более отдаленные территории.
Подбор кадров
К моменту открытия предприятия вам нужно набрать штат работников, состоящий из 3 швей, 2 закройщиков и 1 приемщика. Причем закройщики и приемщики должны быть взаимозаменяемыми (заниматься той работой, которую необходимо выполнить в первую очередь), а также выполнять функции продавцов одежды в ателье. Поскольку работать фирма будет по упрощенной системе налогообложения, бухгалтерские услуги, равно как и работу уборщицы, целесообразно передать на аутсорсинг. Целесообразно договориться о сотрудничестве с дизайнером, привлекая его на разовые заказы. Зарплата швей начинается от 10000 рублей, плюс 20% от стоимости заказов, остальные сотрудники цеха находятся на фиксированном окладе от 13-14 тысяч рублей.
Расходы предприятия до выхода на окупаемость
Предполагается, что ателье окупает себя за год или чуть более того. Расходы до этого времени приводятся в таблице:
Отметим, что данные расходы могут увеличиваться или уменьшаться на 10-15 тысяч рублей в зависимости от интенсивности работы ателье.
Рентабельность ателье
Бизнес-план предполагает, что на заказах по ремонту одежды при средней стоимости заказа 320 рублей и 8 заказах в день за год можно заработать около 935 тысяч рублей в год. Заказы по пошиву одежды по прогнозам принесут 1,825 млн рублей в год (при средней стоимости заказа 2500 рублей).
Прогнозируемая прибыль от работы торговой точки на территории ателье – 750 тыс. рублей в год. Таким образом, прибыль составит 3,51 млн рублей в год. За вычетом налогов и отчислений сотрудникам размер прибыли составит 2,1 млн рублей в год. Если прогнозируется увеличение числа заказов, целесообразнее принять на работу новых сотрудников, а не повышать нагрузку на уже работающих.
Чтобы ваше ателье было успешным, необходимо не только подобрать высококвалифицированных и опытных сотрудников, не только наработать клиентскую базу, но и заниматься исключительно этим видом бизнеса, не разделяя его с другими. Тогда описанный коммерческий проект принесет вам не только удовольствие от работы, но и ощутимый постоянный доход.
Идея открыть швейное ателье закономерно приходит в голову опытным мастерицам, ещё чаще - выпускникам профильных лицеев и вузов и заядлым модницам с предпринимательским задором. Представляем мнения экспертов, а также считаем затраты, риски и возможный доход.
Ателье с нуля: личный опытПосле кризисного 2014 года швейные мастерские стали необычайно популярны и в мегаполисах, и в провинциальных городах России. Доходы упали, цены в магазинах подстроились под курс доллара, и торговые залы опустели. Тогда практичные и многоопытные россияне вспомнили, что одежду можно чинить и перешивать.
По данным Росстата, прирост числа ателье по пошиву и ремонту одежды в нашей стране составляет 10% в год. Половина стартапов закрываются после нескольких месяцев работы, но тут же открываются новые. И это важные аргументы для тех, кто подумывает об открытии своей мастерской.
Структура заказов по итогам опроса владельцев десяти красноярских ателье:
- 45% - ремонт одежды;
- 10% - перелицовка шуб и кожаных изделий;
- 25% - пошив домашнего текстиля (постельное белье и шторы);
- 20% - индивидуальный пошив одежды.
Средний чек по ремонту одежды составляет 350 руб., и для спального района это приемлемые цены. Именно в расчёте на жителей с небольшим достатком открывала Ирина Лапина своё ателье в Вологде. Стартап обошёлся её семье в 112 тыс. руб. И эти вложения удалось вернуть после года работы.
История Ирины вполне типична: учёба в профессиональном училище, потом - работа в небольшом ателье, где она набиралась опыта и профессиональных секретов. Когда на семейном совете решили открыть свою швейную мастерскую, первым делом взялись за подсчёты. Стартовый капитал пошёл на закупку оборудования и скромного помещения.
Чтобы открыть швейную мастерскую, бизнесмену необходим не только стартовый капитал, но и профессиональный опыт
Смета расходов на открытие ательеИтоговые затраты составят 112 000 руб.
Важно учесть все расходы на раскрутку бизнеса
Поначалу офис открыли в своём жилом районе. Первыми клиентами новой мастерской стали постоянные заказчики Ирины. Через несколько месяцев интенсивной работы хозяйка ателье поняла, что пора расширяться - и взяла ещё одного портного.
Виды услуг швейных мастерскихПо данным 2ГИС Красноярска, сейчас в любом жилом квартале города действуют от 1 до 5 швейных ателье. Как правило, каждое специализируется на 2–3 видах услуг, что позволяет занять свою бизнес-нишу и снижает конкуренцию. Ателье чаще всего оказывают населению следующие услуги:
- ремонт одежды;
- подгонка новой одежды;
- пошив одежды;
- пошив штор;
- пошив постельного белья;
- пошив свадебного платья;
- пошив одежды для животных;
- изготовление танцевальных костюмов.
Ещё на этапе планирования Ирина решила, что ателье будет заниматься только ремонтом одежды и индивидуальным пошивом костюмов. И угадала: в спальном районе эти услуги оказались востребованы - подшить юбку или брюки, починить куртку, сшить платье на выпускной или юбилей.
Новые заказы начинающая бизнес-леди искала через группу «ВКонтакте», а по вечерам Ирина, когда гуляла с ребёнком, расклеивала листовки возле подъездов. Не упускала возможности: участвовала в городских ярмарках, выставках, давала небольшие объявления в журналах. И эти малозатратные способы рекламы сработали.
«У меня был очень низкий ценник для города. За заказ свадебного платья я делала подарок - выпускала двух голубей: клиентам было приятно».
Ирина Лапина
Спустя год, ежемесячная выручка составляла уже 230 тыс. руб., а заказчиками стали корпоративные клиенты: соседние магазины и танцевальные студии. Они отшивали у Ирины свои форменные и нарядные костюмы. Когда стало ясно, что рабочих рук не хватает, портные нашли помещение попросторнее, закупили машины и расширили штат.
Сейчас в этом вологодском ателье отшивают заказы и занимаются ремонтом 4 мастерицы. Но владелица сама снимает мерки у клиентов и готовит выкройки. Ежемесячный доход ателье теперь составляет около 90 тыс. руб., и это позволяет планировать развитие предприятия.
К приходу заказчиков все должно быть готово
Таблица: финансовые показатели ателье через 2 года после открытияЭта реальная история наглядно показывает: открыть пошивочную мастерскую не составит большого труда и затрат, но понадобится точный расчёт, огромное желание, смелость и масса усилий. Именно таким целям служит бизнес-план.
Бизнес-план: простые правилаВ первую очередь, подробный и честный план бизнеса нужен именно владельцу, который вкладывает средства в новое дело. Это простое правило предприниматели недооценивают. По признанию бизнесменов, которые начинали с нуля - открывали палатку на рынке или мастерскую по ремонту бытовой техники, и без всякого плана: чаще всего такой первый опыт как раз и становится бизнес-планом уже следующего - работающего дела. Выходит вдвое дороже!
А между тем, написать бизнес-план не составит труда любому, кто знает какое-то дело основательно. Или готов изучить - в процессе написания прогнозного плана своей будущей компании. Перед тем как начать тратить инвестиции на швейную мастерскую, сначала нужно будет разложить по полочкам предстоящие расходы с точностью до рубля.
Не жалейте время на проработку бизнес-плана: эти усилия окупятся сторицей
Основные разделы бизнес-планаГлавный документ, по которому в ближайшие несколько лет предстоит работать бизнесмену, состоит из шести частей:
Клиенты всё чаще выбирают ремонт и индивидуальный пошив одежды
Анализ отраслиЕсли совсем просто, то анализ отрасли - всего лишь «фотография на паспорт»: строгий размер, ничего лишнего. Для начала придётся изучить всю законодательную базу по швейному делу и в сфере бытовых услуг: федеральные законы, отраслевые СНИПы и Правила. Приводим перечень основных документов:
- Гражданский кодекс РФ;
- Закон РФ «О защите прав потребителей»;
- Постановление Правительства РФ от 15.08.1997г. № 1025 «Об утверждении Правил бытового обслуживания населения Российской Федерации».
В этом разделе бизнес-плана нужно определиться, кто будет основным заказчиком нового ателье: возраст и пол, род занятий и доход, предпочтения в выборе одежды и регулярность обращения за швейными услугами. Условный портрет клиента считается целевой аудиторией, и всю работу предприятия, а именно - график работы, цены, перечень услуг - придётся строить с учётом интересов этих потребителей.
Чтобы оценить конкурентную среду и востребованность швейных услуг, нужно изучить бизнес конкурентов. На сайте Статуправления можно найти информацию о количестве ателье в любом городе или посёлке региона. Сопоставимые цифры выдаст и система 2ГИС. Обзвоните в качестве клиента своих потенциальных конкурентов - и лидеров рынка, и соседей по району вашего будущего офиса.
Важно узнать: какими видами услуг зарабатывают коллеги по бизнесу, цены на эти работы, сроки выполнения заказов, предоставляют ли дополнительные услуги, скидки пенсионерам или корпоративным клиентам.
А лучше посетить несколько ателье из списка ваших ближайших конкурентов. Оцените размеры и обстановку помещения, количество сотрудников, время работы и правила обслуживания.
Оригинальные решения, подсмотренные у конкурентов, помогут вам с самого начала работы привлекать платёжеспособную клиентуру
Все собранные данные стоит занести в сравнительную таблицу. Так будет легче понять - какую нишу занять, а также сориентироваться по месту расположения ателье и по организации его работы. Доля рынка считается примерная. Немаловажными будут эти сведения при планировании развития бизнеса.
Таблица: швейная отрасль - сравнительные характеристики Организационный планКаждый замысел в бизнесе требует таких же усилий, что и планирование, например, поездки в отпуск. В этом случае сначала выбирают направление, потом место отдыха с учётом всех пожеланий: чтобы отель был в центре города и рядом с морем, а номер - просторным. И, наконец, исходя из таких задач, определяются с бюджетом.
В бизнес-плане также нужно продумать последовательность открытия швейной мастерской и записать все мелочи: тогда это будет руководство к действию.
Решаем организационные вопросы и ответы записываем в бизнес-план:
Будущее ателье - это производство бытовых услуг. И как любое технологичное предприятие, оно должно работать с учётом сложившихся в отрасли требований и норм. На этом этапе подготовки бизнес-плана придётся изучить и выбрать конкретные модели профессиональных швейных машин и другого оборудования для полного цикла производства, а также составить смету.
Портновское дело мастера боится
Чтобы понять: сколько заказчиков новое ателье сможет обслужить и какой производственный план стоит закладывать, учитываются технологические нормативы. Например, для пошива одной юбки отводится известное количество времени и операций, и так для всех видов работ, предлагаемых новой швейной мастерской.
Исходя из количества портных и ориентировочного плана выработки, считаются объёмы производства в день, в месяц и в год. Причём эксперты советуют делать прогнозный план такой выработки на ближайшие два - три года. Данные тоже вносятся в бизнес-план. И пусть эти цифры будут условными, они помогут сориентироваться в математике бизнеса.
Финансовый планФинансовый раздел бизнес-плана - главный. Он позволяет заранее просчитать перспективу успешности нового швейного ателье. По сути, в одной таблице он учитывает прогнозный план производства, минусует затраты и налоговые отчисления, а потом демонстрирует финансовый результат.
Всё, как в бюджете каждой семьи: есть зарплата и премии, доходы от подработки, расходы на коммунальные платежи и за аренду квартиры.
Точка безубыточности: такой объем производства, который восполняет затраты и не приносит ни прибыли, ни убытков, что свидетельствует о стабильной работе предприятия.
Окупаемость бизнеса рассчитывается по простой формуле:
Пример: затраты на новый магазин составили 900 тыс. руб. в год, выручка - 2,1 млн руб., чистая прибыль за тот период 830 тыс. руб.
900 000: 830 000 = 1,08 года
Получается, магазин окупит себя примерно через год работы.
Теперь посчитаем рентабельность бизнеса - иначе говоря, доходность предприятия. Формула тоже довольно простая: чистую прибыль делим на годовую выручку.
830 000: 2 100 000 = 39%
Вывод: средняя доходность магазина - 39%.
Нужно понимать, что в бизнес-плане, как правило, учитываются самые лёгкие для понимания формулы, и в процессе работы прогноз будет неоднократно меняться. Зато планируемые цифры дают вполне достоверное представление о финансовых возможностях конкретного бизнеса.
Если в процессе работы изменяются условия ведения бизнеса, следует оперативно вносить корректировки в имеющийся финансовый план
Маркетинг и рекламаВ данном разделе бизнес-плана решается вопрос - где и как искать своих новых клиентов. Для этого предстоит учесть информацию, собранную о конкурентах, а также собственные идеи маркетинга и рекламы.
Анализируем и принимаем решения:
Просчитать возможные риски несложно. Для этого их предстоит выявить: через опросы конкурентов и их клиентов, изучение информации о причинах разорения ателье - сейчас такие отзывы и экспертные мнения легко найти в интернете. Все находки лучше записать.
Семь раз отмерь, один отрежь
Таблица: риски и способы противодействия| Виды риска для бизнеса | Способы действия |
Усиление конкуренции:
|
Предлагаем лучшее качество и сервис, скидки постоянным заказчикам, корректируем цены. |
| Поломка единственной профессиональной швейной машины или оверлока. | Предусмотреть на этот случай альтернативы покупки новой техники в кредит или б/у у надёжных комиссионеров. |
| Отсутствие заказов или их уменьшение. | Просчитываем программу организации спроса через отзывы, акции, рекламные листовки и объявления в своём районе. |
| … и т. д. |
Помещение в собственности - удобный вариант, но это должно быть выгодное место именно для швейной мастерской. Потому чаще всего перед покупкой офиса ателье неоднократно переезжает, пока не найдётся удачный вариант. А вот что советуют опытные владельцы ателье:
- Лучшее место для открытия нового ателье - в популярном торговом центре: здесь всегда будут востребованы услуги подгонки изделия по фигуре и разные виды ремонта одежды. Помещение в этом случае может быть небольшим - от 12 до 20м 2 , но обязательно на первом этаже с соответствующей «доводящей» рекламой.
- Если мастерская будет специализироваться, например, на пошиве штор или постельного белья, то лучше выбрать офис от 30 до 60 м 2 на первой линии «проходимых» улиц в новых или престижных жилых районах. Такое ателье предусматривает площади для выставки тканей и готовых изделий, а это требует увеличения размера помещения и стоимости аренды.
- Ателье индивидуального пошива чаще всего можно встретить в центре города, поскольку рассчитано на требовательного клиента и спрос на авторский стиль дизайна и пошива. Открывать такое узкоспециализированное предприятие с нуля затратно, и возможно только при наличии постоянных заказчиков и сложившейся деловой репутации.
- Мастерские, предлагающие ремонт и пошив одежды, популярны сейчас в каждом жилом квартале. Стоимость аренды помещения в многоквартирном доме площадью 12–20 м 2 в пределах 500–1000 руб. за 1 м 2 .
- Арендуя помещение, стоит обратить внимание на заключение официального договора, получить на руки документы о праве на собственность арендодателя, оговорить способы и сроки оплаты.
- Технические требования: в помещении должен быть доступ к напряжению 380 В; рабочие места с хорошим освещением по СанПиН 2.2.1–2.1.1.1278–03.
Арендуйте для ателье светлые и хорошо проветриваемые помещения: это позволит соблюсти требования технических регламентов и снизить затраты на электроэнергию
ИП или ООО: выбираем форму бизнесаСуществует две формы организации бизнеса в швейном производстве - ИП и ООО. Нет никаких проблем с онлайн-регистрацией предприятия на сайте налоговой службы. Алгоритм в любом случае прост: заполняете заявление, платите госпошлину, предоставляете оригиналы или копии требуемых документов, и всё. Если не допустили ошибок при заполнении бланков, через несколько дней заберёте свидетельство о регистрации:
- ИП - госпошлина за регистрацию 800 руб.
- ООО - госпошлина за регистрацию 4000 руб.
ИП: проще и дешевле зарегистрировать, да и штрафы в случае нарушений для ИП значительно меньше, чем для ООО. Но зато по убыткам предприятия индивидуальный предприниматель отвечает всем своим личным имуществом. Кроме того, независимо от финансового результата года, ИП обязан уплатить страховые взносы за год, и сумма немаленькая: около 20 тыс. руб.
ООО: зарегистрировать хлопотнее - дороже, пакет документов увесистей. Но тот же устав предприятия можно найти типовой, а заверять у нотариуса подпись на заявлении при самостоятельной подаче не нужно. ООО может платить только те налоги, на которые заработало. И отвечает за убытки компании лишь своим уставным капиталом (как правило, 10 тыс. руб.). Зато штрафы общество платит в разы больше, чем ИП.
Юридическим адресом для ООО может быть домашний, если директор и учредитель ООО по нему проживает.
Выбор оборудованияДля начала швейного бизнеса с нуля достаточно обойтись необходимым - в этом можно убедиться на примере ателье Ирины Лапиной (г. Вологда). В зависимости от профиля мастерской и количества работников, набор оборудования может быть расширен. Профессионалы в швейном деле знают, какие машины лучше и надёжнее.
Бизнесмены со стажем советуют для открытия дела договариваться о покупке бывшей в употреблении швейной техники, оверлоков, раскройных столов, другой мебели и оборудования с владельцами крупнейших швейных цехов или фабрик: там, в случае необходимости, есть и знающие слесари. Новую технику стоит приобретать, когда предприятие уже встанет на ноги.
Перед покупкой оборудования для ателье лучше сделать план помещения с расстановкой мебели и машин: это поможет избежать недоразумений, особенно если площади небольшие.
Хорошая швейная машинка не подведет
Набор персонала и оплата трудаВладельцы швейных ателье утверждают: на первом этапе стоит брать только опытных работников. Не пренебрегайте правилом получить отзывы с предыдущего места их работы: особенно важно, чтобы швея была неконфликтной с заказчиками и дисциплинированной.
Стоит сходить на пару семинаров по кадровому учёту, чтобы правильно оформлять документы на сотрудников мастерской.
Оплата труда швей предусматривает оклад и процентную надбавку с выработки. Только так можно заинтересовать работников в увеличении числа выполненных заказов. Владельцу ателье стоит обратить внимание на резкие колебания выручки, а также наличие квитанций на принятых вещах, во избежание неучтённых заказов.
Репутация ателье зависит от опыта швей
Домашнее ательеИП и ООО могут работать и на дому, если это юридический адрес Общества. Прямого запрета в законодательстве нет. Но если соседи обратятся с жалобой на постоянный шум, захламлённость мест общего пользования отходами швейного производства или другие неудобства, то проверки не избежать.
Согласно требованиям законодательства, при открытии швейного предприятия владелец обязан уведомить Роспотребнадзор и Госпожнадзор о начале деятельности. На сайтах ведомств можно скачать образцы заявлений и даже советы по их заполнению, а также записаться на приём в удобное время.
Хорошая модистка не выходит из моды
Таблица: сравнение ателье в нежилом помещении и домашней мастерской| Домашнее ателье | Ателье в торговом центре | |
| Адрес работы | Многие клиенты неохотно идут в домашнее ателье. | Клиентам привычен формат «ателье в шаговой доступности». |
| Заказчики | В основном, это постоянные клиенты. Значительно увеличить количество заказчиков трудно. | Поток клиентов постоянно прирастает. |
| Сервис | Можно предложить выезд на дом к клиенту, скидки постоянным заказчикам, индивидуальный подход. | Типовые скидки - пенсионерам и постоянным клиентам. |
| Развитие | Домашнее ателье может вырасти в авторское, открыть линию собственной одежды. | Ателье может открыть приёмные пункты в разных районах, расширить перечень услуг, торговать сопутствующими товарами: тканями и фурнитурой. |
Решаясь на открытие швейной мастерской, предприниматель рискует: деньгами, репутацией, временем и планами на жизнь. Но без решимости нет успеха. Британский миллиардер Ричард Бренсон для как раз такого случая, когда размышления мешают действиям, утверждал: «Отбрось сомнения: бери и делай». С расчётом, напористостью и доскональным изучением дела.
Похожие записи:
Похожие записи не найдены.
В любом из городов нашей страны мы найдем огромное количество магазинов, которые вполне могут удовлетворять спрос на одежду. Несмотря на разнообразие ассортимена, по-сути, весь он состоит из стандартных моделей. Именно этим и обусловлен неугасающий спрос на ателье , где могут сшить оригинальную одежду под конкретного человека. Поэтому ателье может стать отличным начальным бизнесом . Почему же этот бизнес так привлекателен для начинающего предпринимателя? Во-первых, это хороший бизнес для специалиста по пошиву одежды, во-вторых, в этом бизнесе с самого начала видны перспективы и понятно, как можно добиться успеха - найти заинтересованных клиентов, которые станут постоянными и будут приносить стабильный доход.
Обзор
Данный бизнес-план создан для того, чтобы открыть небольшое ателье по пошиву и ремонту одежды.
Организационно-правовой формой бизнеса является индивидуальное предпринимательство. Выбор такой формы организации обоснован тем, что потребитель конечного товара - частное лицо. Таким образом уплата налога будет сокращена, а бухгалтерский и складской учет - упрощены.
Вероятность успеха данного проекта очень высока. Это обосновано тем, что в каждом городе (населенном пункте) есть большое количество людей - потенциальных клиентов ателье.
Описание предприятия
Данное ателье будет работать по индивидуальным заказам на пошив и ремонт одежды.
Описание услуг
В услуги ателье входит пошив одежды по заказу клиента, а также ремонт и реставрация одежды клиента.
Анализ рынка
В данном разделе дается анализ рынка вашего города, что поможет понять, какова конкуренция в данной отрасли и каков успех данного предприятия именно в вашем населенном пункте. Также этот раздел должен давать описание ошибок в бизнесе конкурентов, недостатков их деятельности. Это продемонстрирует понимание того, как нужно вести бизнес и каких ошибок нужно избегать. Недочеты в работе потенциальных конкурентов могут подтолкнуть на новое решение, маркетинговый ход.
|
Производственный план
Начать работу необходимо с поиска помещения. И здесь возможны следующие варианты:
1) одно помещение, вмещающее и пункт приема заказов, и цех по пошиву;
2) два помещения: цех по пошиву разместить за чертой города, а пункт приема заказов - в одном из самых посещаемых мест в городе, например, в большом торговом центре.
Первый вариант предполагает большие затраты на аренду, так как большое помещение в городе стоит дороже.
Во втором варианте понадобится меньшая сумма для аренды. Также плюсом является то, что, разместив пункт в торговом центре, есть большая вероятность привлечь клиентов, которые пришли сюда именно за покупкой одежды и, возможно, предпочтут индивидуальный пошив либо корректировку купленной одежды. Решение о том, какой вариант выбрать, остается за вами как владельцем бизнеса.
Следующее, что необходимо сделать - это закупить швейное оборудование. Если вы не являетесь специалистом швейного дела, тогда стоит взять на работу знатока (управляющего) в этом деле, который и будет решать узкоспециальные вопросы, в том числе, и руководить закупкой оборудования. Основным оборудованием являются многофункциональная швейная машинка и многооперационный швейный станок. Количество оборудования завист от того, какой объем работы предполагается.
Следующий вопрос - это подбор персонала. Минимальное количество работников: модельер-дизайнер, швея (мастер по пошиву и ремонту), приемщик заказов. Модельер дизайнер - это высокооплачиваемый специалист, поэтому в начальный бизнес лучше нанять талантливого студента или недавнего выпускника, который не может требовать высокой оплаты из-за отсутствия опыта. Такое сотрудничество будет выгодно и вам, и ему. А вот мастер должен быть приглашен опытный. От приемщика заказов требуется умение снять мерки.
Следующим важным действием станет запуск рекламной кампании, которая должна продвинут ателье на рынок. Если вы сомневаетесь, что справитесь со стратегией, воспользуйтесь услугами специалистов.
План сбыта продукции
Готовая продукция будет сбываться через пункт приема заказов.
Финансовый план
Данный раздел посвящен финансовым вопросам и подсчетам.
Расходы:
- аренда помещения для швейного цеха (200.000 руб./ год)
- аренда помещения для пункта приёма заказов (100.000 200.000 руб./ год)
- закупка оборудования (150.000 руб.)
- заработная плата персонала (600.000 200.000 руб./ год)
- приобретение расходных материалов - инструмент, ткань, нитки (100.000 рублей)
Итого: 1.150.000 руб. - это расход в первый год работы.
Доходы:
- пошив одежды (80.000 рублей в месяц)
- реставрация, ремонт и другие услуги (30.000 рублей в месяц)
Итого: 1.320.000 руб./год.
Становится очевидно, что окупить затраты на организацию ателье можно менее, чем за год. Все же, эти расчеты приблизительны по той причине, что ситуация рынка в каждом населенном пункте различная, доход будет зависеть от конкуренции и спроса в данном пункте.
| Назад | Вперед - |
|
|
Уважаемые посетители, ниже представлен пример бизнес-плана ателье по пошиву и ремонту одежды с экономическими расчетами. Данный образец подготовлен специалистами в бизнес-планировании, а расчеты подготовлены в формате Excel, которые можно адаптировать под ваш проект.
Если у вас возникнут какие-либо вопросы по поводу составления бизнес-плана или расчетов, вы можете задать их нам по почте, внизу в комментариях или группе вконтакте.
РезюмеЦель: открытие ателье по пошиву одежду в центре города Пермь
Задачи: открытие ателье по пошиву одежду направленного на клиентов с доходами выше среднего и обеспечение этих клиентов качественными услугами.
Инициатор проектаИнициатором проекта является предприниматель, ранее занимавшийся данным бизнесом на условиях самозанятости. Предпринимателем принято решение об открытии ателье в связи с тем, что уровень его клиентов постоянно растет, а принимать некоторых клиентов у себя в квартире уже становится плохо. Кроме этого, количество заказов достигло такого уровня, что один он не справляется.
Инвестиционные расходыСумма инвестиционных расходов составит 653 тыс. руб., которые пойдут в основном на ремонт, приобретение оборудования, инструментов и расходных материалов:
- Регистрация бизнеса и получение разрешений - 38 тыс. руб.
- Ремонт помещения - 230 тыс. руб.
- Приобретение оборудования - 143 тыс. руб.
- Приобретение инструмента - 60 тыс. руб.
- Приобретение расходных материалов - 60 тыс. руб.
- Приобретение мебели - 27 тыс. руб.
- Рекламные материалы - 94 тыс. руб.
В качестве помещения для ателье планируется взять в аренду помещение в жилом доме переведенное в нежилой фонд, имеющее отдельный вход, выходящий на центральную улицу города.
Финансирование проектаДля обеспечения ремонтных работ планируется получить кредит в банке на срок до 7 лет, под 15% годовых с аннуитетным графиком погашения. В качестве залога по кредиту будет предложена квартира инициатора проекта.
Показатели окупаемости проектаНа основании построенного расчета бизнес-плана ателье по пошиву и ремонту одежды были получены следующие показатели эффективности проекта:
- NPV - 3 658 тыс. руб.;
- - 1 год;
- - 1,25 года ( - 13,7%).
Расчет строился на срок 10 лет, в расчет был заложен показатель инфляции в размере 10%.
Поставщики и подрядчикиВ качестве ремонтной бригады будет использоваться местные рабочие, которые предложили наилучшие условия по цене и качеству работ, а также имеют рекомендательные письма, сайт, положительные отзывы.
В качестве поставщика оборудовании, инструментов и расходных материалов будет привлечена компания, с которой предприниматель уже давно работает и у которой он ранее уже брал оборудование. Есть договоренность о поставках оборудования по 50% предоплате, что снизит первоначальные вложения в бизнес.
УслугиАтелье предложит свои клиентам обычный набор услуг по пошиву, ремонту и реставрации одежды:
- Пошив и реставрация меховых изделий;
- Пошив и реставрация кожаных изделий;
- Пошив женских изделий из ткани и трикотажа;
- Пошив мужских изделий из ткани и трикотажа;
- Пошив вечерних платьев;
- Пошив костюмов;
- Реставрация одежды.
В Н И М А Н И Е!!!
Практика показывает, что заказав бизнес-план у специалистов вы сэкономите время, увеличите качество готового документа в 4-5 раз и увеличите шансы на получение инвестиций в 3 раза.
Инвестиционный план Объем инвестицийСумма инвестиций в открытие ателье по пошиву и ремонту одежды составит 1 070 тыс. руб. Расшифровка затрат представлена ниже:
| Наименование работ/услуг/оборудования | Кол-во | Цена | Сумма |
| Регистрация бизнеса | 10 000,00 | ||
| Получение разрешения Роспотребнадзора | 28 800,00 | ||
| Ремонт | |||
| Проект помещения | 30 000,00 | ||
| Отделочные работы | 100 000,00 | ||
| Устройство электрики и освещания | 100 000,00 | ||
| Оборудование | |||
| Оверлок | 1 | 16 500,00 | 16 500,00 |
| Машинка швейная прямострочная | 3 | 25 000,00 | 75 000,00 |
| Гладильная доска | 1 | 20 000,00 | 20 000,00 |
| Отпариватель | 1 | 12 000,00 | 12 000,00 |
| Раскройный стол | 1 | 5 000,00 | 5 000,00 |
| Утюг | 1 | 5 000,00 | 5 000,00 |
| Подшивочная машина | 1 | 10 000,00 | 15 000,00 |
| Инструмены (ножницы, распарыватели, иглы, лекала, линейки, измерительные ленты) | 60 000,00 | ||
| Расходные материалы | 60 000,00 | ||
| Мебель | |||
| Столы | 3 | 2 000,00 | 6 000,00 |
| Стулья | 6 | 1 000,00 | 6 000,00 |
| Стол приема одежды | 1 | 7 000,00 | 7 000,00 |
| Примерочная | 1 | 5 000,00 | 5 000,00 |
| Настольные лампы | 3 | 1 000,00 | 3 000,00 |
| Рекламные материалы | |||
| Вывеска | 50 000,00 | ||
| Сайт | 35 000,00 | ||
| Группа вконтакте | 9 000,00 | ||
| ИТОГО | 653 300,00 |
План оплат по инвестиционным расходам представлен в таблице ниже (тыс. руб.):
План работ по открытию атель представлен ниже на диаграмме:
ПомещениеДля ателье по пошиву и ремонту одежды было подобрано отдельное помещение, находящееся в жилом доме, но имеющее отдельный выход на центральную улицу города. Кроме этого, помещение имеет витрину, где можно выставлять готовые изделия и рекламные материалы. Планировка помещения представлена на рисунке ниже:
Ниже представлена планировка в 3D формате:
Для работы было выбрано оборудование, которое по опыту работы инициатора проекта имеет наилучшее соотношение цена/качество, а также является наиболее ремонтнопригодным и меньше всего имеет отказов.
Все приобретаемое оборудование является промышленным, сразу принято решение отказаться от бытовых швейных машин ввиду того, что они достаточно быстро выходят из строя. Частый выход из строя очень тормозит работу мастерской - приходится отдавать в ремонт, ждать несколько дней, а иногда и недель пока придет запасная часть. В итоге, негативно сказывается на выручке предприятия.
Время работыДля удобства клиентов время работы ателье по пошиву одежду было сделано аналогично времени работы магазинов одежды и торговых центров - с 10-00 до 21-00. Это объясняется тем, что клиенты с доходами выше среднего являются достаточно занятыми людьми и не могут себе позволить уйти с работы во время рабочего дня. А так, после 18-00 имеется достаточно много времени, чтобы доехать до ателье и сдать или забрать одежду.
Процесс оказания услугПроцесс оказания услуг нашего ателье не отличается от процесса других ателье. Достаточно упрощенно его можно описать следующим образом:
Основная себестоимость предоставляемых услуг - это заработная плата рабочего персонала. Так, планируется, что именно на сдельную оплату труда с учетом налогов будет отдаваться 60% от стоимости работ. Они будут распределять по-разному между работниками в зависимости от изготавливаемого изделия, но общая сумма не будет меняться.
Маркетинговый план Конкуренция и месторасположениеВ городе имеется большое число конкурентов, которые находятся в разных районах Перми. Однако, даже не смотря на это, мы можем быть уверены в отличном начинании проекта в связи с тем, что у инициатора проекта на сегодняшний день уже имеются постоянные клиенты, которые будут приходить в новое ателье. Во-вторых, офис предприятия находится в самом центре города, что позволяет ему быть достаточно заметным и привлекать дополнительное количество клиентов.
Офис ателье находится в тихом центре города. С одной стороны, это позволяет не переплачивать за аренду офиса, а с другой стороны, находиться в самом центре и получать наибольшее количество клиентов.
Ассортимент услуг и ценыВ рамках определения ценообразования были проанализированы цены города на предоставление услуг ателье с разделением их по уровню предоставления сервиса. Для упрощения анализа цены переведены на час работы по изделию. Сравнение представлено в таблице ниже (руб./час):
| Вид работ | Частные швеи | Ателье низкого класса | Ателье среднего класса | Ателье высокого класса |
| 1 000,00 | 1 500,00 | 1 700,00 | 2 000,00 | |
| 800 ,00 | 1 300,00 | 1 500,00 | 1 800,00 | |
| 500,00 | 800,00 | 1 000,00 | 1 200,00 | |
| 500,00 | 800,00 | 1 000,00 | 1 200,00 | |
| Пошив вечерних платьев | 600,00 | 900,00 | 1 100,00 | 1 300,00 |
| Пошив костюмов | 600,00 | 900,00 | 1 100,00 | 1 300,00 |
| Реставрация одежды | 500,00 | 800,00 | 1 000,00 | 1 200,00 |
С учетом нашего офиса, качества предоставляемых услуг и местонахождения мы будем ориентироваться на клиентов с доходами выше среднего. В связи с этим мы планируем установить цены на уровне аналогичных ателье высокого класса, а именно, по последнему столбцу анализа цен в городе. На основании этого мы можем просчитать среднюю цену и наценку по всем видам услуг с учетом планируемой структуры продаж. Расчет представлен на таблице ниже:
| Вид работ | Себестоимость | Наценка | Цена | Доля в выручке |
| Пошив и реставрация меховых изделий | 1 200,00 | 66,67% | 2 000,00 | 20% |
| Пошив и реставрация кожаных изделий | 1 080,00 | 66,67% | 1 800,00 | 20% |
| Пошив женских изделий из ткани и трикотажа | 720,00 | 66,67% | 1 200,00 | 15% |
| Пошив мужских изделий из ткани и трикотажа | 720,00 | 66,67% | 1 200,00 | 5% |
| Пошив вечерних платьев | 780,00 | 66,67% | 1 300,00 | 15% |
| Пошив костюмов | 780,00 | 66,67% | 1 300,00 | 5% |
| Реставрация одежды | 720,00 | 66,67% | 1 200,00 | 20% |
| ИТОГО | 900,00 | 1 500,00 | 100% |
Структура продаж представлена на графике ниже:
Средний чек таких аналогичных ателье составляет 1 000 руб. В сутки ожидается около 30 заявок на работу. Таким образом, получается, что средняя месячная выручка ателье составляет 750 тыс. руб. Однако, в пошивочном бизнесе имеется небольшая сезонность, которая представлена на графике ниже:
Кроме этого, мы не сможем сразу выйти на такой объем продаж. С момента открытия планируется постепенный рост объема продаж услуг и достижение оптимального уровня объема продаж указанного ранее лишь через 8 месяцев. График выхода на оптимальные объемы продаж представлена на графике ниже:
Сильные стороны
- Наличие профессиональной команды и наличие у инициатора проекта большого опыта работы в данном бизнесе
- Хорошее месторасположение офиса
- Новое оборудование
Слабые стороны
- Отсутствие известности на рынке
Трудности
- Сегмент, в котором планируется работать ателье является наиболее сложенным. Клиенты достаточно требовательные не только к качеству работ, но и к отношению к себе и условиям примерки.
Возможности
- Имеется возможность расширения как в плане количества уже предоставляемых услуг, так и в расширении ассортимента услуг.
Для максимально быстрого увеличения объема продаж, выведения бизнеса на окупаемость и загрузки производственного персонала мы воспользуемся рекламной поддержкой. План рекламной кампании представлен ниже:
- Изготовление яркой светящейся вывески - 60 000 руб. (запланировано в инвестиционном бюджете);
- Изготовление сайта и групп в социальных сетях, где будут выложены перечень предоставляемых услуг, цены, интересные работы, контакты и прочая информация для клиентов - 7 тыс. руб.;
- После запуска ателье будет активно использоваться контекстная реклама для привлечения клиентов - 5 тыс. руб./месяц;
- Для наших новых клиентов будут выдаваться накопительные карты, которые при увеличении количества покупок будут давать все большую и большую скидку клиентам.
Для официальной работы бизнеса планируется регистрация инициатора проекта в качестве индивидуального предпринимателя, что позволит сэкономить на расходах при регистрации. Планируется, что предприятие будет работать на упрощенной системе налогообложения по системе «доходы минус расходы».
Персонал и штатная структураДля полноценной работы ателье по пошиву и ремонту одежды планируется нанять следующих сотрудников: швеи, закройщик, дизайнер, уборщица, бухгалтер (на аутсорсинге). Количество персонала и заработная плата представлены в таблице ниже:
| Должность | Кол-во | Оклад | Премия |
| Директор | 1 | 20 000,00 | |
| Администратор | 1 | 9 000,00 | 2% от выручки |
| Швея | 3 | 2 000,00 | 35% от стоимости работ |
| Закройщик | 1 | 2 000,00 | 15% от стоимости работ |
| Уборщица | 1 | 8 000,00 | |
| ИТОГО | 7 | 41 000,00 |
Организационная структура предприятия представлена на диаграмме ниже:
Для подготовки расчета бизнес-плана ателье по пошиву одежду мы построили модель окупаемости проекта на 10 лет вперед. Для построения модели были сделаны следующие предположения;
- Ежегодная инфляция - 10%;
- Налог на прибыль - 15%;
- НДФЛ - 13%;
- Социальные отчисления - 34,2%;
- НДС - 0% (Упрощенная система налогообложения).
Для финансирования проекта будет получен кредит в банке на 10 лет под 15% годовых с аннуитетным графиком погашения. Такой график погашения был выбран для минимизации выплат в первое время, когда бизнесу и так будет тяжело. Дифференцированные платежи создают очень большую нагрузку на бизнес в первые года его работы, когда при небольших объемах продаж приходится выплачивать наибольшие суммы по процентам.
Которая составляет 490 тыс. руб. в месяц. Данного объема продаж наше ателье по плану должно достичь на 6 месяц после старта работы.
Анализ устойчивости проектаВ целях определения степени влияния негативных и положительных факторов на деятельность ателье мы сделали анализ устойчивости проекта при изменении основных показателей, влияющих на бизнес. Мы изменяли основные факторы доходов и расходов предприятия - цена услуг (без изменения себестоимости), постоянные расходы, объем инвестиций и получали показатель NPV (показатель отражающий величину прибыли проекта) при каждом изменении. Результаты представлены в таблице ниже:
Данный анализ показывает, что ни один из факторов в рамках наших изменений не влияет на проект таким образом, чтобы он в течение 10 лет становился убыточным.
Анализ рисковРасчеты бизнес-плана показывает достаточно неплохие показатели эффективности. Однако, на развитие проекта могут повлиять негативные факторы, которые мы не предусмотрели в модели. Рассмотрим наиболее вероятные и наиболее сильно влияющие из них:
Падение доходов населения - очень серьезный фактор, который может повлиять на величину выручки предприятия и цены на услуги. Однако, как мы показали ранее в анализе устойчивости, для того, чтобы проект стал убыточным, необходимо, чтобы цены на оказываемые услуги снизились более чем на 20%, а это достаточно существенное снижение, вероятность наступления которого достаточно мала.
Увеличение налоговых сборов и неналоговых отчислений - достаточно серьезный фактор, влияющий на доходность предприятия, однако не смотря на то, что он может существенно снизить доход проекта, он точно не сделает его убыточным.
ВыводыРассматриваемый в бизнес-плане расчет окупаемости ателье по пошиву и ремонту одежды является очень интересным как для инициатора проекта, так и для инвесторов - частных или кредитных организаций. В связи с чем на данный проект может выделен кредит на указанных ранее в документе условиях.
