Организация праздника, который порадует гостей, самых близких и родных не терпит мелочей. Во время праздничного банкета все должно быть идеально – кухня, и ведущий торжества, и тематическое оформление банкетного зала на годик. О последнем-то и пойдет речь.
Видео отчет с корейского годика (асянди) - оформление стола на годик, пресс зона и шары на столы в голубом цвете
Традиция
Асянди — первый год от рождения ребенка. “Асянди ” принято отмечать с большим размахом, по масштабу
подготовки это похоже на свадьбу. Корейцы делят праздник на 2 части. «Дольяби» (стол для ребенка) и
банкет для близких друзей и родственников.
Особое внимание мы обычно и обращаем именно на «Дольяби», когда ребенок должен выбрать 3 предмета,
которые предопределяют его будущее направление в жизни. Малыша одевают в корейскую национальную
одежду «ханбок». Церемония должна пройти до 12 часов дня. Обычно, стол накрывают корейский (низкий),
чтобы ребенок смог дотянутся до того, что он пожелает. На стол ставят чашки с фасолью, рисом и чартагами.
Обычно, их ставят на задний план, а на передний кладут ручку, тетрадь, книгу, ножницы, калькулятор, нитки,
деньги, также отдельно иголку — для девочеки и кинжал — для мальчиков. В банкетной же части все по
обычным стандартам, никаких особенных традиций на банкете не проводятся. Близкие семье люди и
родственники весело отдыхают за здоровье малыша.
Какие значения они принимают?
Чартаги - это удачливая жизнь.
Фасоль — будет заниматься земледелием.
Рис — достаток в доме, счастливая жизнь.
Ручка(карандаши) — будет писателем, художником, человеком творческой профессии.
Ножницы — будет зарабатывать физическим трудом, будет способным к прикладному искусству.
Нитки — сулят долгую жизнь.
Счеты (калькулятор) — будущий финансист-экономист-бухгалтер.
Иголка — для будущей женщины-лидера.
Кинжал — будет военным.
Деньги — будет очень богатым.
Подводя итоги нашего интересного разговора со Светланой, можно заметить, что современные корейские
семьи продолжают сохранять национальные традиции, ценят историю своих предков и при этом, живут в ногу
со временем, что не может не радовать. Ведь в нашем современном обществе, временами, так тяжело найти
тот самый баланс между постоянными новыми событиями и традиционно-историческими мероприятиями.
Статья взята из источника: http://cooks.kz/koreyskie-traditsii-asyandi/
Варианты пресс стены для годика (асянди)
#цифра 1 на годик в аренду Алматы #цифра 1 на годик Алматы
Ну и как же без главного праздничного атрибута не обходится ни один годик - вынос праздничного торта.
Корейские национальные традиции и обычаи неимоверно разнообразны. Одно из важнейших дат для корейцев является день рождение ребенка, когда ему исполняется годик. сайт решили обсудить детали и интересные особенности этого праздника у одной из корейских семей в Алматы. У наших героев, Светланы и ее близких только недавно прошло празднование годика и она с радостью рассказала нам об его провидении.
Сooks.kz: Светлана, расскажите пожалуйста, насколько важна именно эта дата у корейцев?
Светлана: Этот праздник у нас называется “Асянди” — первый год от рождения ребенка. “Асянди”принято отмечать с большим размахом, по масштабу подготовки это похоже на свадьбу. Корейцы делят праздник на 2 части. «Дольяби» (стол для ребенка) и банкет для близких друзей и родственников.
сайт: А что представляет из себя каждая из частей мероприятия?
Светлана: Особое внимание мы обычно и обращаем именно на «Дольяби», когда ребенок должен выбрать 3 предмета, которые предопределяют его будущее направление в жизни. Малыша одевают в корейскую национальную одежду «ханбок». Церемония должна пройти до 12 часов дня. Обычно, стол накрывают корейский (низкий), чтобы ребенок смог дотянутся до того, что он пожелает. На стол ставят чашки с фасолью, рисом и чартагами. Обычно, их ставят на задний план, а на передний кладут ручку, тетрадь, книгу, ножницы, калькулятор, нитки, деньги, также отдельно иголку — для девочеки и кинжал — для мальчиков. В банкетной же части все по обычным стандартам, никаких особенных традиций на банкете не проводятся. Близкие семье люди и родственники весело отдыхают за здоровье малыша.
сайт: Вы перечислили столько разных вещей, которые должны находится на столе, а какие значения они принимают?
Светлана:
Чартаги – это удачливая жизнь.
Фасоль — будет заниматься земледелием.
Рис — достаток в доме, счастливая жизнь.
Ручка(карандаши) — будет писателем, художником, человеком творческой профессии.
Ножницы — будет зарабатывать физическим трудом, будет способным к прикладному искусству.
Нитки — сулят долгую жизнь.
Счеты (калькулятор) — будущий финансист-экономист-бухгалтер.
Иголка — для будущей женщины-лидера.
Кинжал — будет военным.
Деньги — будет очень богатым.
сайт: А что выбрали Вы на свой годик?
Светлана: на моём Асянди, я выбрала ручку, калькулятор и деньги. Какое совпадение, что я действительно люблю рисовать, с детства хорошо считаю и анализирую, а сейчас учусь на финансиста. Два из трех предсказаний совпало! Надеюсь, в будущем совпадет и третье (буду в достатке).
Подводя итоги нашего интересного разговора со Светланой, можно заметить, что современные корейские семьи продолжают сохранять национальные традиции, ценят историю своих предков и при этом, живут в ногу со временем, что не может не радовать. Ведь в нашем современном обществе, временами, так тяжело найти тот самый баланс между постоянными новыми событиями и традиционно-историческими мероприятиями.
Тұсау кесер - казахский обряд, посвященный ребенку, дословно - разрезание пут. По обычаю, проводится, когда малышу исполняется год, чтобы ребенок пошел ножками. В старину аксакалы считали, что, начиная ходить, малыш встает и падает, потому что его ножки связаны невидимой веревкой. И для того чтобы по жизни человек не спотыкался, а шел легко и ровно, надо эти путы разрезать. Делается это символично. Выбирают тұсау-кесуші - человека, который получает почетное право освободить ребенка от веревочки. Раньше это была веселая, шустрая бабушка, которая хорошо бегает и прожила достойную жизнь. Сейчас часто для мальчика выбирают мужчину - успешного, достойного, уважаемого человека, чтобы ребенок повторил его жизненный путь и брал с него пример.
На бабушку надевают платок, она расстилает перед малышом белую дорожку - ақ жол - и перевязывает его ножки веревочкой, сплетенной из трех шерстяных ниток разного цвета: белая - чтобы был благородным и чистым в своих помыслах, зеленая - чтобы был здоровым, красная - чтобы был богатым. Малыша проводят по белой дорожке со спутанными ножками, а затем разрезают путы. Кидают шашу - маленькие конфетки, которые собирают дети и обязательно съедают хотя бы одну, чтобы в доме были счастье и удача. Тұсау-кесуші получает подарок от родителей ребенка. Потом читается бата - благословление и пожелание здоровья виновнику торжества и его родителям. На празднике проводят игры и соревнования для присутствующих деток, и только потом всех приглашают к празднично накрытому дастархану. Этот праздник каждая семья проводит очень весело, обычно приглашают всех родственников, никого не оставляют дома - ни стариков, ни детей. Надо обязательно прийти и полюбоваться на малыша, подарить подарки - одежду, игрушки, нужные в хозяйстве вещи. Много тостов-поздравлений, песен, танцев и смеха... Гости переодеваются в карнавальные костюмы, разыгрывают целые представления. Обязательно приглашают веселого тамаду, музыкантов, клоунов, артистов, зал ресторана наряжают как можно ярче и праздничнее.
Асянди - празднование годика по корейски.
У корейского народа веками сложилась традиция, что первый праздник устраивают малышу только через год. Это объяснялось тем, что тяжелые условия труда на поле у предков современных корейцев служили причиной появления слабых здоровьем деток. Не все выживали, и только спустя год после рождения было ясно, что с ребенком все в порядке и можно начинать отсчет его возраста. Корейцы всегда считали это событие самым счастливым в жизни человека, поэтому праздник организовывался с размахом, какой только могла позволить семья. Все имело значение: как ребенок себя ведет, какое у него настроение, как он одет, насколько красиво и чисто в доме, в котором устраивается праздник.
Традиционно малышу или малышке накрывают маленький столик в доме родителей или бабушки и дедушки. Это должно произойти до 12 часов дня, причем девочке делают в одиннадцать, мальчику - в половине двенадцатого, чтобы девочка быстрее вышла замуж, а мальчик не торопился. Ребенка наряжают в корейский национальный костюм и выкладывают на низенький столик важные для дальнейшей судьбы символические предметы - бобы, рис, книгу, ручку, деньги, для девочек добавляют нитки и ножницы, для мальчика - лук со стрелами и т. д. Каждая семья имеет возможность выбирать, какие предметы положить на столик. Это небольшое гадание позволяет определить судьбу человека. Желательно, чтобы малыш выбрал книгу, деньги и ручку. Корейцы ценят образование и прилагают большие усилия, чтобы ребенок в дальнейшем много читал и хорошо учился. Деньги - особая статья в жизни и культуре корейской семьи. Ребенка приучают с малых лет к бережному отношению к деньгам и начиная с первого года малышу на все дни рождения дарят деньги, а он должен их копить и хранить. На этом праздник не заканчивается.
Вечером обязательно большое торжест-во, на которое приглашают всех родственников - близких и дальних, друзей бабушки и дедушки и друзей молодых родителей - от 60 до 300 человек. Никого нельзя обидеть, не пригласив на застолье. Обычно выбирают красивый банкетный зал в ресторане, заказывают большое количество разнообразных блюд, но обязательно - корейские традиционные закуски и салаты. Программа вечера должна быть максимально веселой и разнообразной. Главное, чтобы у всех гостей было отличное настроение, все танцевали, пели, принимали участие в конкурсах и играх. Родст-венники должны искренне радоваться появлению малыша и демонстрировать это. Поэтому приглашают и тамаду, и артистов, и хороших музыкантов. Во многом этот праздник демонстрирует еще и материальный достаток, возможности молодой семьи обеспечить своего ребенка. Кстати, когда рождается первый малыш, то бабушки и дедушки со стороны отца ребенка могут взять на себя большую часть расходов на торжество, потому что малыш носит их фамилию и продолжает их род. Празднование года второго ребенка и последующих детей родители устраивают самостоятельно.
Крещение - окунись в купель
Крещение - обязательный обряд для православных и католиков. В Казахстане ребенка обычно крестят в возрасте 40 дней. В Европе так рано малышу проводят этот обряд, только если он слабенький, а в 40 дней просто несут в церковь и читают молитву, призывая на помощь ангелов-хранителей. Обычно в Европе малыша крестят в год. Происходит „имянаречение” и проводится обряд. Заранее выбирают крестных родителей - отца и мать. Важно, чтобы они не состояли в браке между собой. Крещение проводят в церкви, всех гостей сначала приглашают туда и только потом - на праздничный ужин. Всем присутствующим в церкви дарят маленькие подарки от родителей. Ребенку покупают три комплекта нарядной одежды. Первый надевают, когда едут в церковь, следующий - для крещения - специальная рубашечка и шапочка. И еще один наряд надевают уже на праздничный ужин. Во время крещения ребенка окунают в воду и смазывают оливковым маслом. Одежда, в которой крестили, не стирается три дня, и купают малыша только на третий день. Приглашают крестных на праздник домой, ребенка купают вместе, при этом воду нельзя выливать в туалет, только на улицу под дерево, где не ходят люди. Крестильную одежду полощут в море или в реке и лишь потом стирают обычным способом.
Праздник устраивают большой. Но, конечно, все зависит от финансовых возможностей семьи. Обязательны салют, фейерверк, чтобы отпугивать злых духов, разнообразные угощения, детский стол с различными сладостями, печеньем и пирожными, танцы, призы и розыгрыши, клоуны и ростовые куклы. Праздники, посвященные детям, - отличный повод вспомнить древние традиции и передать их молодому поколению, прекрасная возможность собрать родственников, пообщаться, продемонстрировать любовь, дружбу и единение. Как бы ни отличались национальные обычаи, главное одно - в мир пришел новый человек, и это счастье.
Важное место в корейской системе обрядов занимают праздники, посвящённые жизненным циклам. Корейцы разделяют жизнь на циклы, проживая которые человек приобретает новые знания и выполняет определённое предназначение на данном этапе трансформации человеческого сознания и кармической основы личности.
В прошлом в Корее был высок уровень смертности детей в раннем возрасте. Этот печальный факт был следствием отсутствия качественного медицинского обслуживания, резкой смены температур и быстрого распространения различных детских заболеваний. Большинство детей не доживали даже до своего первого дня рождения.
Если ребёнок доживал до годовалого возраста, то его шансы на выживание увеличивались вдвое; этому факту есть очень простое объяснение - иммунитет у годовалого ребёнка на 50% сильнее по сравнению с грудными детьми. Но несмотря на столь логичное объяснение, первый день рождения ребёнка стал символичной датой для родителей, и его отмечают с особой пышностью и размахом.
Первое торжество в жизни ребенка - «saei-rye» (празднование 21-го дня с момента рождения). Хотя мать и ребёнок ещё восстанавливают свои силы и отдыхают после родов, к ним ещё не пускают гостей и друзей, всё же близкие родственники собираются для того, чтобы помолиться за их благополучие и скорейшее выздоровление матери.
Второй значительной датой в жизни ребёнка считается сотый день со дня его рождения - «peak-il». По этому случаю для родственников и близких друзей готовят праздничное угощение, а соседям раздают сладости. У корейцев существует поверье, что если эти сладости отведают 100 человек, то младенец будет жить долго и счастливо, а жизнь его будет сладкой.
В этот день родители и приглашенные на торжество молятся «samsin» - трём богам, которые заботятся о ребёнке, пока он подрастает. Родители также молятся за jae-ak (мудрость) и cho-bok (удача) - самые главные составляющие успеха в жизни и благополучного становления личности. На стол подаются блюда 4-х видов: baekseogi (дарит жизненную силу, чистоту, свежесть), susu-tteok (символизирует добродетель), injeolmi (придаёт терпения), songpyeon (направляет силу мысли).
Торжественной датой для семьи и родственников является годовщина со дня рождения ребёнка - «доль». Главное событие праздника - традиционное «определение» своей судьбы самим ребёнком - Toljabee. Для этого на маленький корейский стол (журнальный столик) кладут лук и стрелу, отбивной рисовый хлеб, рисовую крупу, книгу, деньги, ножницы, нитки, иглу, карандаш и другие предметы. Первая вещь, которую возьмет в руки ребенок, как бы «определяет» его будущее.
Если он взял ножницы - будет хорош в рукоделии; если взял нитки или иглу - будет долго жить; если книгу, тетрадь или карандаш - будет хорошо учиться и станет учёным; если взял нож - будет хорошим поваром; если взял стрелу и лук - будет хорошим охотником; если рисовую крупу - будет богато жить.
Выбор же ребёнком чашки с отбивным хлебом считается плохим предзнаменованием - ребенок будет часто болеть. Поэтому чашку с хлебом стараются ставить подальше от ребёнка, а такие предметы, как карандаш, книга, кладут на видное место.
Праздничный пир, который устраивают в честь первого дня рождения ребёнка, изобилует традиционными блюдами, среди которых обязательно присутствуют: ddeok, paekseolgi, susu-kyongdan, chapsal-ddeok или chal-ddeok, mujigae-ddeok, songp’yeon, injulmi, gyep’i-ddeok и susu-kyongdan, сезонные фрукты. В заключение обряда гости дарят подарки, деньги.
Ритуал совершают в первую половину дня. Чем раньше проводят ритуал, тем раньше ребенок женится - существует такое поверье. Ясно, что сегодня в эти приметы никто всерьез не верит, но ритуал - это тоже часть традиционного уклада жизни корейцев, национального характера, менталитета.
Корейский годик празднуется в Казахстане с большим размахом. Традиционно утром ставят столик, после обеда заказывают ресторан. Считается, что чем больше будет приглашено людей и, тем более полной и счастливой будет жизнь ребенка.
Как называется по-корейски?
Девочки, с корейской группы помогли с терминологией.
Асянди (толь) – празднование годика.
Асай (доль джаби) – церемония утреннего столика.
Доль джончжи (доль ченчи) - утренний столик.
Из чего состоит празднование?
Корейский годик состоит из 2х частей: церемония утреннего столика и банкет.
Кто делает годик?
Традиционно справить годик ребенку должны родители. Это их святая обязанность.
Когда празднуется годик?
Корейский годик не переносится. Должен проводится в день рождения ребенка. Независимо от того в будни или выходные родился малыш.
Асай (доль джаби)
Когда проводят?
Церемония утреннего столика проходит с утра до 12 часов дня. Существует несколько версий, почему столик накрывается до полудня, вот основные из них:
- Корейцы верят, что в первой половине дня главенствуют духи добра и счастья. А значит, все добрые пожелания непременно сбудутся.
- По другой версии считается, чем раньше для девочек начнут церемонию, тем раньше они выйдут замуж. Мальчикам, наоборот, делают попозже, чтобы рано не женились.
Что одевают?
По традиции малыша одевают в корейскую национальную одежду: ханбок. Она должна быть яркой и нарядной. Считается, чем ярче наряд, тем счастливее ребенок будет в будущем.
Кого приглашают?
На церемонию утреннего столика обычно приглашают самых близких родственников.
Как оформляют?
Традиционно накрывают маленький корейский стол, стелют коврик, чтобы ребенок мог сесть и достать понравившиеся предметы.
На столик кладут предметы, имеющее символическое значение и влияющие на выбор будущего ребенка. На передний план кладут книгу, ручку, ножницы, нитки, калькулятор, иглу (для девочки), кинжал (для мальчика). На задний план – чашку с чартоги, рисом и фасолью.
Сейчас, например, существуют компании, которые могут красиво оформить корейский столик в традиционном стиле. О них мы поговорим в следующих статьях.
Как проводят?
Самая важная часть церемонии – гадание о будущем ребенка. Естественно сейчас оно утратило былую важность, но тем не менее, отдавая дать традициям, родители проводят его.
Родители или бабушки подводят ребенка к столику. Он выбирает три понравившиеся предмета. От того, что выберет малыш, и будет зависеть его дальнейшая жизнь.
Что значит каждый предмет?
Рис - достаток в семье, удача в жизни;
