МКДОУ «Новохоперский детский сад
Общеразвивающего вида №3 «Солнышко»
Конспект занятия
по экологическому воспитанию
в средней группе
Тема: «Берестяной кузовок старичка Лесовичка»
Подготовил: воспитатель Петрова Е.В.
Тема: «Берестяной кузовок старичка Лесовичка».
Программное содержание: уточнить и расширить знания детей о лесных ягодах,
продолжать учить отгадывать загадки описательного характера. Образовывать прилагательные от существительных (малина - малиновый). Воспитывать экологическую культуру.
Оборудование: старичок-лесовичок (игрушка), иллюстрации лесных ягод, кузовок;
магнитная доска с набором фигур птичек и ягод, цифры от 1 до 5, кукла би-ба-бо – медведь, красные карандаши.
Ход занятия.
Занятие проводится в игровой форме. В гости к детям приходит старичок-лесовичок:
- Ребята, пришёл я к вам в гости из далека, а вот откуда я пришёл, узнайте сами.
Дом со всех сторон открыт.
Он резною крышей крыт.
Заходи в зелёный дом –
Чудеса увидишь в нём. (лес).
- Что это за дом? Правильно, я пришёл из леса. В моём заповедном лесу каких только чудес нет! И я принёс вам… (вносит кузовок).
Там, где в травах ветер сладкий,
Где за полем бор стеной,
Собираю я загадки
В кузовок берестяной.
И пропахла в нём береста
Земляникой с черникой.
И малина с ежевикой,
Спелой рожью, мёдом с воском и травою луговою. (Фетисов Б.).
А знаете, что у меня в кузовке? Вот тогда узнаете, когда загадки разгадаете.
Я капелька лета на тоненькой ножке.
Плетут для меня кузовки и лукошки.
Кто любит меня тот и рад поклониться.
А имя дала мне родная землица.
- Кто узнал, что у меня в кузовке? (Лесовичок достаёт из кузовка картинку с земляникой). Землянику ещё называют Алёнкой в красной рубашонке. Где её красная рубашонка? А почему ей рады поклониться? Земляника очень сладкая и душистая, растёт в лесу на солнечных опушках, возле полянок с земляникой муравьи строят свои домики. Из листьев земляники заваривают чай, из ягод варят варенье.
Лесовичок: В моём лесу ещё есть красавица:
Бусы красные висят,
Из кустов на нас глядят.
Очень любят бусы эти
Дети, птицы и медведи.
- Узнали, что это за ягоды? Правильно, малина. (достаёт из кузовка иллюстрацию).
- А почему любят малину и дети, и птицы, и медведи? А вы любите? Ешьте побольше, ведь малина от простуды хороша. Ягоды малины и сушат, и варенье из него варят. А какие они сочные, мягкие, душистые, похожие на крупные шарики, которые будто из мелких ягод собраны. Растёт малина чаще всего в густом лесу.
Физминутка.
Лесовичок: А в кузовке есть ещё ягодка. Называется она ежевикой. Сейчас осень – самая пора для сбора ежевики. Ягоды ежевики похожи на малину, только крупнее и цветки более тёмно–чёрные или черно-красные. Они очень вкусные, сочные, нежные. Растёт ежевика на весёлых солнечных полянках. Её кусты можно встретить по берегам рек и ручьёв. Из ягод ежевики можно варить компот и варенье.
- Вот, ребята, какие чудеса в моём берестяном кузовочке.
Вопросы на закрепление:
- Где в лесу растут ягоды?
- Что можно приготовить из земляники?
- Кто любит строить домики возле полянок с земляникой?
- Из листьев каких ягод заваривают чай?
- На что похожи ягоды малины?
- На чьи ягоды похожи ягоды ежевики?
Физминутка. Лесовичок: А сейчас мы с вами пойдём в лес за ягодами. (дети собирают малину-картинки).
На прогулку мы пойдём,
Ягод в кузовочек наберём,
Полные корзинки
Принесём малинки.
Ну шагайте!
Ну шагайте!
Песню дружно подпевай
Использовала программу по экологии Николаевой" Юный эколог ".
Загадки с интернета
Мария Карпова
Интегрированное занятие в средней группе «Ягоды»
Конспект занятия средняя группа
Тема «Ягоды »
Цели : знакомство с названиями ягод , различение садовых и лесных ягод , совершенствовать художественные навыки детей (аппликация, лепка) ; развитие связной речи, умения отвечать на поставленные вопросы, внимания, фантазии; воспитание бережного отношения к природе.
Интеграция – коммуникация , познание, социализация, чтение художественной литературы, художественное творчество.
Оборудование : ноутбук, клей, ножницы, цветная бумага, пластилин.
Ход занятия:
I.Орг. момент. Ребята, сейчас я вам буду загадывать загадки!
На припеке у пеньков
Много этих стебельков.
Каждый тонкий стебелек
Держит алый огонек.
Разгибаем стебельки,
Получаем огоньки! (Земляника)
Две сестры летом зелены,
К осени одна краснеет,
А другая чернеет. (Черная и красная смородина)
В : Как вы думаете, какова тема нашего занятия ?
Д : Ягоды !
II. 1. Рассказ воспитателя.
В : Ребята, а где растут ягоды ?
Д : В саду и в лесу!
В : Правильно! Бывают ягоды садовые , а также лесные. Ягоды очень полезные и вкусные, в них очень много витаминов, которые укрепляют наше здоровье. Лесные и садовые ягоды отличаются друг от друга : садовые крупнее, чем лесные; за садовыми ягодами ухаживает человек , а лесные растут сами. Ягодами любят лакомиться не только люди, но и животные, птицы. Например, малину очень любит медведь. Ягодами можно лакомиться не только летом, но и зимой, ведь из них получается очень вкусное варенье, компот и сок.
Сейчас мы с вами посмотрим на ягоды и разберемся , где они растут в лесу или в саду.
(На ноутбуке картинки ягод : садовые – клубника, малина, смородина; лесные – земляника, ежевика, черника).
2. Чтение художественной литературы.
В : А еще я знаю замечательную сказку, которая называется «Земляничка» , написала ее Н. Павлова.
Беседа по сказке :
Какая ягода созрела ?
Кто первым нашел ягодку ?
Почему животные не съели ягодку ?
Куда спрятались звери?
Почему земляничка обрадовалась?
3. Игра «Назови ласково» . Предлагается назвать ягоду ласково , например земляника – земляничка, малина – малинка и т. д.
4. Физминутка.
Солнечным погожим днем
Мы с друзьями в лес идем.
Мы с собой несем корзинки…
Вот хорошая тропинка! (Ходьба на месте)
Собираем землянику, (Наклоны вперед)
Ищем вкусную чернику,
Голубику, костянику,
Кисловатую бруснику.
А вокруг полно малины –
Пройти мимо не смогли мы,
Собираем по кустам… (Повороты влево –вправо)
Здесь отличные места!
Снова мы идем по лесу, (Ходьба на месте)
А вокруг – так интересно !
Отдохнуть пора, дружок,
Мы присядем на пенек! (Потягивание, руки в стороны) .
5. Художественное творчество. Лепка с элементами аппликации «Кузовок с ягодами » .
Дети самостоятельно вырезают кузовок, приклеивают на лист, затем дополняют композицию ягодами из пластилина .
III. Рефлексия.
Какими бывают ягоды ?
Какие названия ягод вы запомнили ?
Чем полезны ягоды ?
Воспитатель : Карпова М. Г.
Цель:
- расширять представления детей о лесных грибах и ягодах;
- продолжать знакомить с особенностями их внешнего вида и местами произрастания;
- учить быть осторожными с неизвестными грибами и ягодами;
- воспитывать бережное отношение к природе;
- способствовать развитию эстетического восприятия окружающего мира.
Материал: слайды; варенье (малиновое, земляничное, черничное) в блюдцах; разовые ложки по количеству детей.
Ход занятия.
Воспитатель: Ребята сегодня я хочу пригласить вас в лес за грибами и ягодами.
— Ну что согласны? (Да)
— Что возьмем с собой? (Корзинку)
— А что еще возьмем с собой? (Ножик, чтобы срезать грибы) Правильно.
— Я предлагаю поехать в лес на поезде.
Представьте, что к платформе подали поезд с очень маленькими вагонами. В каждом может ехать только один человек.
— Сколько вагонов должно быть в поезде? (Столько же, сколько детей)
— Садимся в поезд . (Его можно сделать из стульев)
— Кто едет в первом вагоне? Кто в последнем? Кто после Алеши? А перед Машей? Между Сережей и Ирой?
— Отправляться в лес надо очень рано. Говорят: «Кто рано встает, тот гриб берет, а сонливым да ленивым идет после за крапивой» («Крепко поспал – гриба не видал»)
— Приехали. Входим в лес.
Появляется на мультимедийной доске картинка осеннего леса
— Мы теперь с вами грибники. Тихо идем по лесу, вдыхаем свежий запах опавших листьев.
Дети ходят по группе, изображая сбор грибов.
— Вот возле березы стоит грибок.
Появляется на мультимедийной доске картинка подберезовика
Я родился в день дождливый
Под березой молодой
Круглый, гладенький, красивый,
С ножкой длинной и прямой.
— Что за гриб ? (Подберезовик) Как вы догадались? (Ответы детей)
— А вот недалеко еще один (Появляется на мультимедийной доске картинка белого гриба)
— Наверное, тоже подберезовик? Посмотрите.
Стоял на крепкой ножке,
Теперь лежит в лукошке.
— Что за гриб ? (Белый гриб)
— Давайте сравним белый гриб и подберезовик.
— Чем они похожи? (Ответы детей)
— Чем отличаются? (Ответы детей)
— А почему его называли белым, ведь шляпка – то коричневая? (Если отломить кусочек ножки, то можно увидеть, что мякоть у этого гриба белая.)
— Что это за грибы? (Люди назвали их лисичками.)
— Как вы думаете почему?
— Посмотрите, сколько грибов в нашем лукошке? Назовите их. Давайте еще побродим по лесу, может быть, найдем еще грибы.
(Появляется на мультимедийной доске картинка мухомора)
— Вот стоит красавец! Вы знаете этот гриб? Для людей он ядовит, но сбивать его ногами, топтать нельзя, он нужен зверям. Лось и белка им лечится. Вообще, в природе нет ничего ненужного. Если что – то не нужно человеку, это может быть необходимо кому –то другому.
Вдоль лесных дорожек
Много белых ножек
В шляпках разноцветных,
Издали приметных.
Собирай не мешкай!
Это … (сыроежки)
— Шляпки сыроежек бывают всех цветов радуги. Они как цветы, рассыпаны по всему лесу. А название грибов обманчивое. Ни в коем случае их нельзя есть сырыми!
— Устали мы, гуляя по лесу. Давайте сядем, отдохнем и вспомним главное правило грибников!
(Собирать можно только известные съедобные грибы!)
— И еще запомните:
Ядовитые грибы обходим стороной, не топчем их.
Собирая грибы, срезаем их ножом.
— А что можно приготовить из грибов? (Суп грибной, грибы жареные, соленые, сушеные)
— Вот какие подарки приготовил нам лес!
Физминутка
Мы с лесной поляны вышли,
Поднимаем ноги выше –
Через кустики и кочки,
Через ветки и пенечки.
Очень долго мы шагали,
Наши ноженьки устали.
Сейчас мы сядем, отдохнем,
А потом опять пойдем.
— Что еще дарит нам лес? (Ягоды)
— Отгадайте что это за ягода?
Я капелька лета на тоненькой ножке.
Плетут для меня кузовки и лукошки.
Кто любит меня, тот и рад поклониться.
А имя дала мне родная землица (земляника)
Появляется на мультимедийной доске картинка земляники
— Весной на кустах земляники появляются белые цветочки. Через некоторое время вместо них уже можно увидеть молодые зеленые ягоды. Растет земляника на солнечных полянках, тени не любит. Ягоды на солнце краснеют, поспевают. Это бывает летом.
— А можно есть зеленые ягоды? (Нет) Почему? (Можно отравиться)
Бусы красные висят,
Из кустов на нас глядят.
Очень любят бусы эти
Дети, пчёлы и медведи. (Малина)
— А когда поспевает малина? (Летом)
Появляется на мультимедийной доске картинка малины
— Послушайте, а про какую ягоду эта загадка.
Сидит рядом с нами,
Смотрит черными глазами.
Черна, сладка, мала
И ребятам мила.
(Черника)
Появляется на мультимедийной доске картинка с черникой
— Как вы думаете почему эту ягоду так назвали?
— Ребята ягоды надо собирать очень аккуратно, чтобы не повредить кустики, иначе на следующий год их не будет.
— И еще запомните. Ягоды никогда не собирайте все до одной – оставьте часть зверям и птицам. Которые тоже ищут корм в природе.
Что можно приготовить из ягод? (Варенье, компот)
— Как называется варенье из земляники? (Земляничное)
— А из черники, малины ? (Ответы детей)
Д/игра «Узнай на вкус»
Детям предлагается по вкусу определить и назвать варенье.
— Ну что устали? Но уже нам надо отправляться опять в детский сад.
— Давайте закроем глазки повернемся вокруг себя. Вот мы и опять в нашем садике.
Познавательно – досуговая деятельность
Кулинарный час
«Ягодная корзинка»
Средняя группа «Яркие звездочки»
Воспитатель Строганова Т.В.
МДОУ «Детский сад № 54 «Семицветик»
Форум идей педагогического мастерства
Познавательно – досуговая деятельность
Кулинарный час «Ягодная корзинка»
Задачи
Развивающие :
Используя прием загадок, художественное слово, наглядные картинки, вкусовые ощущения, закрепить знания о лесных и садовых ягодах и блюдах, которые можно из них приготовить;
Развивать фантазию, эстетический вкус при оформлении корзинки.
Образовательные:
Закрепить навыки безопасного поведения в природе (не все ягоды съедобны);
Совершенствовать речь и навыки коммуникативного взаимодействия в ходе совместной деятельности;
Закрепить представление о ягодах как источнике витамин для человека, их пользе для роста и развития.
Воспитательные :
Закрепить у детей элементарные этикетные нормы поведения за столом и культурно- гигиенические навыки (мыть руки перед приготовлением корзинки, пользоваться салфеткой, аккуратно кушать);
Воспитывать гендерные качества;
Формировать эстетический вкус, умение создать под руководством взрослого и поддержать атмосферу эмоционального комфорта;
Поддерживать интерес к самостоятельной продуктивной деятельности, желание принимать участие в коллективном творческом деле- «кулинарном часе»;
Предшествующая работа:
ОО «Познание», «Коммуникация»
Беседа «Много ягодок в лесу», «Во саду ли в огороде», «Уроки мудрой совы» (ядовитые ягоды)
Дидактическая игра: «Ягодное лукошко», «Лесная аптека» (валеология)
Цель: закрепить название садовых и лесных ягод, умение узнавать их по внешнему виду.
ФМП – количество и счет
- ОО художественное творчество
рисование – «Кисть рябины», «Кисть калины»;
лепка – «Ягодный пирог» (угощение для зверей);
аппликация – «Ягоды на тарелочке», «Компот из ягод в банке», «Рябиновые бусы для птиц»
ОО «Социализация», «Коммуникация»
Игротека:
хоровод «По малину в сад пойдем»
п/и «Собери ягоды в лукошко»
д/и «Мир под крышкой коробки» (откуда ягодки)
В.: Сегодня у нас кулинарный час, поэтому я так нарядилась, надела нарядный фартук и косынку. Наш кулинарный час сегодня называется «Ягодное лукошко».
Посмотрите, какое красивое лукошко я вам приготовила. Как вы думаете, что же там? (ягоды). Какие же ягодки я вам принесла? Послушайте внимательно и отгадайте загадку (воспитатель загадывает загадку про ягоды, дети отгадывают, называют ягоду и говорят, где она растет – в саду или в лесу).
Педагог использует приемы: загадка, стих, картинка, песенка о ягодах, предлагает определить на вкус.
Ягоды садовые (клубника, малина, смородина, крыжовник), лесные (черника, брусника, клюква).
А кто скажет, какие блюда можно приготовить из ягод?
Дети называют знакомые блюда из ягод, а затем педагог подводит их к витрине, на которой выставлены блюда из ягод (повидло, джем, компот, морс, кисель – сухой, варенье, ягодный пирог, сок) и, нацеливая детей на припоминание, продолжает беседу.
Вот какие разные витаминные блюда можно приготовить из ягод! Все они полезны для здоровья.
Мотивация.
Постановка цели: а сегодня мы с вами приготовим угощение к чаю - пирожное «Ягодную корзинку».
Вот такую корзинку приготовила я.
А вы хотите научиться делать такое пирожное?
Тогда поспешим помыть руки и надеть фартуки.
Объяснение приемов работы .
Для приготовления пирожного нам потребуется вот такая корзинка, крем – сгущенка, посыпка и ягодки для украшения, поэтому наша корзинка будет называться ягодная.
Посмотрите, как такую корзинку буду делать я. Сначала аккуратно ложкой накладываем в корзинку крем – сгущенку. Вот так. Выбираем украшения – посыпку и ягодку на свой вкус. Я выберу посыпку – цветную, а ягодку – чернику. Вот какая аппетитная ягодная корзинка у меня получилась!
Скажите, с чего я начала работу? Чем сначала я наполнила корзинку? (кремом). А чем украсила? (посыпкой – какой, ягодкой - какой). А теперь подумайте, с какой посыпкой и ягодкой будет ваша корзинка. Придумали?
Все необходимое для приготовления ягодной корзинки перед вами на подносах. Берите заготовки – корзинки и создавайте свое угощение к чаю. Аккуратно наполняйте свою корзинку кремом, не испачкайтесь.
Педагог задает детям вопросы. У Ани с какой ягодной начинкой будет корзинка? (с черничной). А у Саши? (с малиновой). А какую посыпку вы выбрали? Вот какие разные корзинки у вас получились!
Педагог наблюдает за деятельностью детей, подсказывает, помогает при необходимости, хвалит ребят и нацеливает на завершение работы.
Давайте поставим ваши корзинки на красивые тарелочки, перенесем вот на этот столик и полюбуемся, какое красивое угощение у нас получилось. Какая корзинка вам больше всех понравилась? (педагог спрашивает у детей). Саша, а своя корзинка тебе понравилась? А Маше? А Жене?
Я вам приготовила сюрприз: закройте глаза. Педагог создает музыкальный фон, вносит стаканы с соломкой, украшенные фруктами (клюквенный морс) и приглашает детей в кафе «Витамин».
Скачать:
Предварительный просмотр:
«Кузовок с ягодами»
Цель:
Закрепить нетрадиционный способ рисования пальчиками;
Учить рисовать на ветке ягодки;
Развивать цветовосприятия, чувство композиции;
Развивать мелкую моторику пальцев рук;
Развивать память, активизировать речь детей;
Задачи :
Обобщение и систематизация представлений об изменениях, происходящих в жизни леса осенью, о лесных ягодах , местах их произрастания;
Активизация и актуализация словаря по теме « Ягоды » .Лес осенью»(лес,болото, ягода ,клюква,брусника,черника,морошка,ежевика,малинвоспитание бережного отношения к природе
Оборудование
. Картинка с изображением земляники. Листы бумаги, на которых нарисован контур кустика земляники,голубики,черники,малины, гуашь, тонкие кисточки, салфетки.
Ход занятия
– Доброе утро!
– Вы проснулись?
– Вы друг другу улыбнулись?
Воспитатель побуждает детей выражать положительные эмоции, улыбнуться друг другу.
Приветствие «В нашей группе».
В нашей группе, в нашей группе,
Много маленьких ребят.
Все на стульчиках сидят.
А у нас есть Даша…
А у нас есть Вика...
Много маленьких ребят, все на стульчиках сидят.
Воспитатель:
Здравствуйте, ребята, я очень рада вас видеть.
Много ягоды в лукошках ,
Тут черника, и морошка.
Вот чернеет ежевика,
Рядом - красная. (брусника)
В :- О чем я загадала загадку?
Д :-о ягодах
В :- Сегодня мы поговорим о ягодах . Клюква поспевает на болотах поздней осенью. Она растет на кочках, ягоды лежат прямо на мху . Ягоды видны издалека, а стебельки незаметны. Но если присмотришься, увидишь, что на моховой подушке протянулись тоненькие нити, а на них –жесткие блестящие листочки.
-«Ягодка черненька, маленькая, сладенька, ребятишкам миленька»-так говорят в народе о чернике. Растут черничные кустики на торфяных болотах.
На болоте уродилась,
В мягкой травке притаилась.
Желтенькая брошка-ягодка (морошка)
Это крупная, сочная, красивая ягода.
Растет на севере. Встречается на моховых болотах, по берегам рек и озер, на лесных полянах. Является лечебным средством.
Брусника –мелкий стелющийся кустарник. По вкусу ягоды напоминают клюкву. Из ягод варят варенье, а из листьев делают лекарство.
Ежевика напоминает малину. Ягоды на вид черные, но на самом деле черными эти ягоды только кажутся, окрашены они в густой темно-фиолетовый цвет. Из ягод ежевики получают очень вкусное варенье, джем, желе.
Ребята, посмотрите, что я нашла (показ изображения земляники). Как называется эта ягода? Это действительно земляника. Она растет в лесу, на полянках. Кто из вас пробовал эту ягоду? Она сладкая и ароматная. Какой формы земляника? Какого она цвета?
«Какой вкус?»
У черники - сладкий, у клюквы - кислый, у брусники - горько-кислый, у морошки- сладкий, у ежевики- кисло-сладкий, у рябины -горький.
Игра «Четвертый лишний»
В :- Когда ягоды приносят из леса , их обычно перебирают, очищают от листочков, незрелых ягод , разного лесного мусора , который мог попасть в корзинку . учим узнавать знакомые ягоды, закрепляем названия ягод и закрепляем понятия «лесные» и «садовые ягоды»
Брусника, черника, палочка, клубника
Ежевика, рябина, клюква, банан;
Клюква, морошка, яблоко, брусника;
Черника, клюква, веточка, ежевика.
СКАЖИ НАОБОРОТ:
Клубника крупная, а малина...
Крыжовник твёрдый, а черника...
Ежевика сладкая, а смородина...
Рябина горькая, а клубника...
«Вот какие повара»
В :- Есть черника, земляника, ежевика и брусника.
Стоит лишь поговорить, что из ягод нам сварить .
В :-Из черники можно приготовить ….
Д :-Черничное варенье.
В :-Из клюквы можно приготовить …
Д :- Клюквенный компот.
В :- Из брусники можно приготовить …
Д :- Брусничный джем.
В :- Из морошки можно приготовить …
Д :- Вкусный морс.
В :-Что еще можно приготовить из ягод ?
Д :- Вкусный пирог, торты, пирожные.
6. Подведение итогов занятия
В :-Кому нужны ягоды ?
Д :-Животным, птицам, насекомым, людям.
В :- «Какая от ягод польза ?»
Д :- В них много витаминов, полезных для человека. Из них готовят лечебные отвары, морсы.
В :- В народе говорят : «Возле леса жить - голодным не быть. Почему так говорят?
Д :-Лес-это наше богатство, его надо беречь и охранять.
Воспитатель: поможем нашим пальцам приготовиться к работе. Выполняйте за мной упражнение.
Проводиться
пальчиковая гимнастика «Ягодки»
С ветки ягодки снимаю (пальцы правой руки поглаживают
каждый палец левой руки)
И в лукошко собираю (обе ладони складывают перед
собой чашечкой)
Будет полное лукошко (левую ладонь, сложенную
лодочкой, накрывают правой
ладонью)
Я попробую немножко (одна сложенная ладонь –
лукошко, другой рукой
достают из нее воображаемые
ягоды и отправляют в рот)
Ну а теперь мы с вами нарисуем ягодки:
Средства выразительности: пятно, точка, короткая линия, цвет.
Материалы: мисочки с гуашью, плотная бумага любого цвета, небольшие листы, салфетки.
Способ получения изображения: ребенок опускает в гуашь пальчик и наносит точки, пятнышки на бумагу. ягодку,листики На каждый пальчик набирается краска разного цвета. После работы пальчики вытираются салфеткой, затем гуашь легко смывается.
Дети приступают к работе
Воспитатель: много ягод земляники нарисовали ребята.
