Рождество – один из самых любимых в мире праздников. В Финляндии он отмечается повсеместно, и многие туристы стремятся посетить страну именно в это время. Во всех регионах Финляндии проводятся праздничные мероприятия, а в Лапландии можно побывать в гостях у самого настоящего Санта-Клауса.
Подготовка к Рождеству и Новому году в Финляндии начинается традиционно в начале декабря, после Дня независимости. Женщины устраивают благотворительные ярмарки, получившие название «малого Рождества», проводятся концерты традиционной и классической музыки. Одной из отличительных черт Рождества в Финляндии давно стала отправка миллионов почтовых открыток и поздравительных писем: их рассылают родным, друзьям и коллегам.
Для финнов очень важно встретить Рождество в кругу семьи, поэтому к 25 декабря они стараются собраться всем семейством. В Сочельник все члены семьи посещают праздничные церковные службы, а вечером устраивают традиционную праздничную трапезу.
Рождество и Новый год в Финляндии: подарите себе сказку
Поехать в Финляндию на Рождественские каникулы – значит, замечательно провести время. По всей стране проводятся ярмарки и фестивали, концерты и торжественные богослужения, которые обязательно стоит посетить.
Тем, кто собирается в Финляндию на Рождество с семьёй, стоит обратить особое внимание на праздничные программы в Лапландии – здесь можно не только пообщаться с Санта-Клаусом, но и покататься на оленях, пойти на зимнюю рыбалку, отдохнуть на горнолыжных курортах. Отметим, что семейный отдых в Финляндии очень популярен, и многие отели предлагают существенные скидки на размещение с детьми.
График работы магазинов в Финляндии на Рождество
Во время рождественских праздников, 24-26 декабря, магазины и общественные организации не работают, исключением являются некоторые магазины, но и они закрываются 24 числа в полдень. Планируя путешествие, стоит обратить внимание на режим работы магазинов в Финляндии, чтобы не пришлось срочно изменять программу поездки.
За несколько недель до Рождества в Финляндии начинается сезон скидок в магазинах. Крупные торговые центры снижают цены на товары в несколько раз, и это отличная возможность недорого купить множество нужных вещей. Однако стоит помнить о том, что чем ближе к концу месяца, тем меньше остаётся товаров на полках.
Не важно, что вы решили отпраздновать в Финляндии – сам Новый год, католическое или православное Рождество. Вас все равно ждет настоящая сказка: пряный глинтвейн, румяные Санта-Клаусы, мягкий белый снег, нарядные улицы, а также всеобщая атмосфера радости и веры в лучшее будущее.
Stockmann в Хельсинки
Малое Рождество: Пиккуйоулу
Когда? С середины первого воскресенья декабря до католического Рождества.
Наверное, это один из самых длинных праздников в мире. Он появился примерно сто лет назад, когда финны поняли, что два дня Рождества – это слишком мало, и решили отмечать его целый месяц. Все начинается в первое воскресенье декабря – это дата считается официальным «стартом» рождественских праздников. На улицах появляются первые новогодние украшения в виде снежинок и звезд. Финны и финки, входящие в различные некоммерческие организации, начинают собираться вечерами, чтобы сделать сувениры для благотворительных рождественских базаров. Директора предприятий устраивают для персонала веселые вечеринки, где разыгрываются смешные сценки, поются песни и разливается ароматный глинтвейн. Но и обычный турист может найти много интересного для себя в «Малом Рождестве». Например:
- Прийти в первое воскресенье декабря в одну из лютеранских церквей. На утренней службе здесь традиционно поют протяжную и романтичную «Осанну» Фоглера. На вечерней – устраивают большой концерт церковной музыки.
- Заказать в пабах и ресторанчиках вместо пива, глёги (этот напиток традиционно состоит из красного вина, небольшого количества водки и пряностей). Обычно каждый хозяин заведения имеет свой собственный рецепт глёги, немного отличающийся от других. Так что пробовать различные вариации этого напитка можно практически бесконечно.
- Купить имбирное печенье. У этих сладостей в виде звездочек и пряничных человечков необычный сладко-островатый вкус. А купить их в магазинах можно только в рождественское время – с ноября по январь.
- Купить традиционные финские рождественские украшения для дома. В первую очередь, это соломенный рождественский козлик, перевязанный алыми ленточками (считается, что он приносит удачу в наступающем году), красная скатерть (ею финны традиционно накрывают стол для рождественского ужина) и, конечно, фигурка Санта-Клауса .
Католическое Рождество
Может показаться, что во время католического Рождества в Финляндии делать нечего: почти все магазины и рестораны закрыты, а на улицах пусто.
С одной стороны – это действительно так, ведь для многих жителей Суоми Рождество ─ праздник сугубо семейный. С другой стороны, и туристы могут получить от него немало удовольствия. Например, если:
- Приехать на католическое Рождество в Турку и ровно в 12.00, 24 декабря придти на центральную площадь города. В это время здесь мэр города торжественно объявляет так называемый «Рождественский мир», после чего колокола 700-летнего собора Турку громко и раскатисто бьют 12 раз. С этого момента в Суоми начинается официальное празднование Рождества. Эта традиция возникла еще в XIII веке – тогда после объявления рождественского мира официально останавливались на время праздников всякая торговля, работа и судебные разбирательства. Удивительно, но с тех самых пор практически ничего не изменилось. Законодательство Финляндии и сегодня запрещает предприятиям работать 24-25 октября, а клубам и пабам – проводить в эти дни шумные мероприятия.
- Почувствовать себя настоящим финном. Для этого нужно приехать в Суоми не на само католическое Рождество, а немного пораньше – например, 21-22 декабря. Это самое время для того, чтобы окунуться в предрождественскую суету в магазинах (кстати, в это время можно получить уже неплохие 10-40% скидки), пройтись по нарядно украшенным улицам и выпить глинтвейна на рождественском базаре. Лучше в это время остановиться не в гостинице,а в апартаментах с небольшой кухней. Это избавит вас от проблем 23-25 декабря, когда большинство кафе и ресторанов закрыто, и даст возможность провести Рождество как настоящий финн. Купить в супермаркете продукты и приготовить финские рождественские блюда – лосося в сливках, запеканку из картофеля или брюквы, красную рыбу, икру, селедку под шубой (да-да, у финнов это тоже считается праздничным блюдом). Кстати, жители Суоми уверены, что сытный рождественский ужин гарантирует безбедную жизнь весь следующий год.
- Сходить на финское кладбище. Зачем? Дело в том, что 24 декабря, в рождественский Сочельник, финны навещают могилы своих близких и в память об усопших ставят на надгробия горящие свечи. И тысячи огоньков, рассыпанных в сиреневой декабрьской тьме, выглядят действительно волшебно. Никакого кладбища поблизости от отеля нет или идти туда не хочется? Тогда просто пройдитесь, разглядывая дворы и окна домов, ведь каждый финн старается украсить к Рождеству свое жилище как можно лучше. Владельцы частных домов обычно строят во дворах пирамидки из снежков и помещают внутрь фонарики, украшают светящимися гирляндами ветви деревьев и устанавливают перед домом фигурки оленей и Санта-Клаусов, сделанные из крохотных электрических лампочек. Не отстают от них и финны, живущие в обычных квартирах, они ставят на подоконники свечи, украшают террасы и балконы.
- Отправиться 25 декабря гулять по притихшему сказочному городу. И, если захочется, обязательно заглянуть в любую католическую церковь. В рождественское утро там проводится необыкновенно красивые службы, где можно услышать, как играет орган и взлетают под высокие церковные своды тонкие голоса певчих.
Новый год
Считается, что грандиозное празднование Нового года ─ это исключительно русская традиция. Сто с небольшим лет назад практически так и было – финны пышно праздновали Рождество, но Новый год для многих из них был самым обычным рабочим днем. Но все меняется, и сегодня для жителей Суоми 31 декабря – тоже настоящий праздник. Как его лучше всего отметить туристам?
- Не стоит платить турфирме 150-200 евро за праздничный новогодний ужин. Такие пиршества, как правило, проводятся в гостиницах и их устраивают специально для туристов, так что настоящей атмосферы финского праздника там почувствовать невозможно. Лучше просто выйти на улицу 31 декабря в шесть-семь часов вечера, и заглянуть в первый приглянувшийся ресторанчик или паб. Цены там будут совершенно обычными, да и свободные места, скорее всего, найдутся. Дело в том, что у финнов не принято отмечать Новый год многочасовым ресторанным застольем. В этот день они, как обычно, заглядывают в пабы на час, чтобы перекусить и выпить кружку-другую пива или бокал вина.
- Купить в магазине шутихи и фейерверки. Для финнов салюты и Новый год практически синонимы. Всю ночь с 31 декабря на 1 января на улицах всех городов Суоми почти беспрерывно раздаются залпы, а в небе расцветают разноцветные всполохи. Кстати, это одна из немногих ночей в году, когда взрывать фейерверки на улицах городов официально разрешено законом.
- Отправиться в полночь на главную площадь любого города. Даже если никакого официального празднества правительство города там не проводит, атмосфера праздника вам все равно обеспечена – когда часы бьют полночь, финны открывают шампанское, стреляют в воздух хлопушками с серпантином и конфетти, и поздравляют друг друга.
Православное Рождество
Большинство финнов – католики, и многие из них даже не знают, в какой именно день отмечается Православное Рождество. Но это совсем не значит, что его не можете отпраздновать Финляндии вы.
- Рождественским утром зайдите в любую православную церковь (они есть практически в любом крупном городе Суоми). 1 января там проводятся торжественные рождественские службы.
- Зайдите в один из популярных ресторанов – большинство финнов 7 января уже активно работают, так что хороший столик вам точно достанется.
- Устройте себе замечательный рождественский шопинг – в первой половине января распродажи только начинаются, так что все размеры, цвета и популярные модели точно еще будут в наличии.
Ложка дегтя
В праздновании Рождества и Нового года в Финляндии есть несколько существенных недостатков, к которым лучше быть готовым:
- К морозам. Финляндия − одна из самых холодных стран Европы. В конце декабря-января температура здесь часто опускается до -30 градусов.
- К высоким ценам . Туристы любят ездить на Рождество и Новый год в Суоми, так что в это время стоимость проживания в отелях здесь повышается как минимум в полтора раза.
- К закрытым музеям и магазинам . 23-25 декабря в Финляндии закрыто практически все: от маленькой кофейни до дорого ресторана, и от экскурсионного бюро до художественного музея.
Говорят, что северные народы больше других радуются Рождеству, и это действительно так. После длинной, темной и сырой осени Рождество служит поворотной точкой года: свет начинает побеждать тьму. Подготовка к самому главному празднику года тоже помогает скоротать долгую осень. Рождество в Финляндии - это не только сочельник и два следующих дня. Этому празднику предшествует длительная подготовка.
Раньше финны отмечали Рождество с 21 декабря до 13 января. Потом прибавилось и так называемое «начало Рождества» – Адвент. С тех пор празднества начинаются уже в конце ноября. В последний их день – 13 января, в День Кнута, обязательно проводится традиционный детский карнавал.
Официально рождественский сезон открывает первое воскресенье Адвента, то есть за четыре недели до рождественского праздника. В этот день в каждом доме зажигается первая рождественская свеча. (В соответствии с традицией, которая пришла из Швеции в 1930-х годах, в каждое из четырех воскресений перед Рождеством в домах зажигают по одной свече, и в последнее воскресенье перед праздником должны гореть все четыре свечи.) А в витринах магазинов и окошках контор появляются электрические горки. Включается уличная иллюминация. Вечером во всех соборах и церквях устраиваются концерты, на которых поют самые красивые рождественские песни.
Традиция зажигания рождественских огней, символизирующих веру, надежду и любовь, существует в Финляндии уже более 150 лет.
Раньше светильники были деревянными с сальными свечами и абажуром из промасленной бумаги. А в 1913 году над улицей Сууркату (Suurkatu) на Пиетарсаари (Pietarsaari) впервые зажглись кресты, якоря и сердца из электрических лампочек.
В финской столице первые огни были зажжены 13 декабря 1930 года. Сейчас огни над улицами города, точно так же, как и предпраздничные походы по магазинам, являются для финнов неотъемлемой частью Рождества и праздничного настроения.
Финские дети получают в подарок рождественские календари. В календаре ровно столько дней, сколько осталось от adventti до Рождества. Каждый день нужно открывать по одному окошечку, за которым скрывается какая-нибудь загадка, картинка или шоколадная фигурка.
Традиция
календаря зародилась еще в XVII веке, когда Финляндия являлась шведской провинцией. В старом замке города
Турку такой календарь до сих пор украшает одну из комнат. Он занимает всю стену. Каждое окошко соответствует определенному дню месяца. Открывая его, вы открываете новый день, а заодно находите какой-нибудь подарок. Собственно, именно подарки так привлекают детей в рождественском календаре. Как правило, это маленькие сюрпризы: конфета, печенье или недорогая игрушка.
Финны отмечают не только Рождество, но и Pikkujoulu – так называемое Малое Рождество. Эта традиция зародилась еще в 20-х годах прошлого века, когда женские организации устраивали рождественские базары. По старинному финскому обычаю декабрьскими вечерами женщины собирались и делали рождественские украшения. Эти посиделки и принято считать первыми рождественскими праздниками.
К Малому Рождеству заранее готовятся многочисленные общественные организации. И даже члены городских советов на время забывают о своих политических разногласиях.
Pikkujoulu – это праздничный корпоративный ужин в ресторане, с торжественными речами и музыкальными выступлениями. Неизменный атрибут такого вечера – подготовленная сотрудниками компании развлекательная программа. «Маленькое» Рождество, в отличие от «большого», не возбраняется отметить бокальчиком глинтвейна или более крепкими напитками.
Среди гостей помимо коллег могут присутствовать и друзья начальства, а также те, кто в той или иной мере содействует процветанию фирмы. Малое Рождество – это своего рода отдых от семьи, поэтому жен и мужей приглашать не принято.
На Рождество финны посылают более 50 миллионов открыток своим родственникам, друзьям и коллегам по работе.
Финские музеи устраивают выставки, рассказывающие об истории и традициях праздника в Финляндии. На ярмарках взрослые могут купить елочные украшения и свечи, а дети — посоревноваться в изготовлении елочных игрушек и украшении елки.
Также подготовка к Рождеству в Финляндии неразрывно связана с проведением благотворительных акций и сбором пожертвований для детей из бедных стран.
Дед Мороз в Финляндии носит имя Йоулупукки (Joulupukki), что в переводе с финского означает «рождественский козел».
Традиция этого имени пришла еще из Средневековья, когда подарки разносил именно «Рождественский козел». Позднее с приходом и утверждением христианства его сменил Святой Николай, а вот имя осталось.
Сейчас Йолупукки выглядит как привычный всем Санта Клаус — с белой бородой, в красной шубе и шапке, но еще в 19 веке его изображали в козлиной шкуре и иногда даже с маленькими рожками.
Йоулупукки живет в Лапландии на горе Корватунтури (Korvatunturi) с 1927 года, когда Финская радиовещательная компания объявила Корватунтури постоянной резиденцией финского Деда Мороза. Корватунтури, «Сопка-уши», находится на самой границе с Россией и по форме напоминает уши — кто говорит заячьи, кто собачьи. Но как бы там ни было, считается, что именно благодаря такому жилищу-уху Йоулупукки может слышать мечты и желания всех детей.
У финского Деда Мороза нет внучки, но зато есть жена — Муори (Muori, «старая хозяйка») — олицетворение зимы.
В помощниках у Йоулупукки служат гномы, которые в течение года сидят в «Пещерах Эха» (Кайкулуолат, Kaikuluolat) и слушают, как себя ведут дети во всем мире, а перед Рождеством разбирают рождественскую почту, помогают Деду Морозу готовить и упаковывать подарки.
Йоулупукки ежегодно получает тысячи писем. В Лапландию, на гору Корватунтури приходят письма из России, Великобритании, Франции, Польши, Японии, не говоря уже о самой Финляндии.
У финских детей давно существовала традиция посылать письма с просьбами о подарках Деду Морозу в Лапландию. В середине прошлого века местные лесорубы для забавы начали отвечать на эти письма, а теперь всей почтой занимаются на специальном почтамте в Деревне Деда Мороза. Сюда пишут дети со всего мира, и в канун Рождества письма приходят мешками. А так как Мороз весьма почтенного возраста (в водительских правах Деда Мороза на управление оленьей упряжкой дата рождения обозначена как «давным-давно»), то разобраться с письмами ему помогают сказочные эльфы и гномы. Родители могут оставить здесь подарок для своих детей или оплатить заказ, и в любую страну мира 25 декабря придет посылка с фирменной печатью и визитной карточкой рождественского Дедушки.
В своем снежном офисе по адресу: Joulupukin kammari, 96930 Napapiiri, Rovaniemi, Finland - он принимает посетителей круглый год и всегда ждет ваших писем. Само собой, все желания, присланные по почте, тоже исполняются, но гораздо надежнее прошептать их на ухо лично Деду Морозу. У него есть помощники - эльфы, которые имеют собственную историю в скандинавских легендах. На почте, где вовсю кипит работа, гномы и эльфы в забавных колпаках и полосатых гольфах разбирают мешки писем. В 1994 году их было 200 тысяч. Четыре года спустя - вчетверо больше. Из 160 стран мира - больше всего из Польши, Японии, Англии и Италии! Сказочная свита пишет тысячи писем, а Дед Мороз каждый день с 10 до 18, сидя у камина в своей резиденции, принимает детей, угощает их сладостями, выслушивает пожелания и фотографируется с ними. Он совсем, как на открытке, - человек в очках с белой бородой и красным носом, в красном тулупчике и шапке с помпоном.
Второй адрес Деда: город Кухмо в провинции Кайнуу: с 1 декабря сказочная фольклорная деревня Калевала в его окрестностях превращается в Рождественскую деревню Йоулукюля.
В письмах к Деду Морозу содержатся не только просьбы о подарках, но и вопросы, рисунки и просто рождественские и новогодние пожелания.
С отправкой рождественской почты в Финляндии нет никаких сложностей. Как обычно, примерно за месяц до Рождества на улицах городов появились маленькие бревенчатые киоски, в которых гномы принимают письма Деду Морозу и поздравления для друзей и близких. Деду Морозу в Финляндии охотнее пишут, конечно же, дети, взрослые посылают рождественские поздравления друг другу.
За день до Рождества Йоулупукки отправляется в традиционную ежегодную поездку для того, чтобы успеть одарить подарками всех детей. Провожают Деда Мороза тысячи туристов, специально приезжающие в Рованиеми посмотреть на церемонию.
Как и во многих странах, Рождество в Финляндии один из главных праздников для детей.
Во всех городах Финляндии устраивается рождественская программа для детей. Например, в Хельсинки на острове Сеурасаари (Seurasaari) во время рождественских каникул открывается «рождественская тропа», на которой детей ожидают знакомство с рождественскими традициями и волшебный сказочный мир. Программа праздника включает в себя Рождественские песни, баллады, чтение сказок, театральные постановки, катание на лошадях и санях, соломенные лабиринты и многое другое. В полярную ночь в Хельсинки проводится уникальный фестиваль «Силы света», во время которого зимняя тьма освещается ярким световым представлением, подчеркивая естественные красоты Хельсинки - природу, море и архитектуру.
Но главный рождественский центр для детей это, безусловно, «Санта-парк» и деревня Йоулупукки в Лапландии, которые ежегодно посещают сотни тысяч маленьких туристов не только из Финляндии, но и из других стран.
Во владениях Йоулупукки дети живут в рождественской сказке. Проводниками там служат гномы, главным транспортом — сани и северные олени. Но главное — это встреча с живым, настоящим Дедом Морозом, ну и еще, может быть, учеба в специальной Школе гномов, знакомство с женой Йоулупукки — Муори и даже сам факт пребывания за Северным полярным кругом.
Поскольку Рождество в Финляндии всегда было в первую очередь семейным праздником и отмечалось в узком кругу родных и близких, то и дарили на него уютные и очень личные вещи — вязаные носки, варежки, теплое белье. Традиция сохранилась и сейчас, однако ассортимент подарков существенно расширился.
Более чем за месяц до Рождества магазины в Финляндии начинают работать целую неделю, не закрываясь и по воскресеньям, чтобы все могли заранее купить подарки близким и друзьям.
Напротив железнодорожного вокзала Хельсинки расположен большой торговый центр «Стокманн», который в эти дни превращается в огромный Рождественский вертеп. Повсюду идут рождественские распродажи, ярмарки. Предрождественская пора - это время делать подарки, поэтому владельцы магазинов стараются привлечь как можно больше покупателей. Украшение интерьера магазина - один из приемов привлечения покупателей, поэтому здесь так много ярких лампочек-огоньков, елочек и гирлянд.
Большие витрины превращаются в экраны с Рождественскими картинками и мультфильмами. За стеклами для всеобщего обозрения создаются интерьеры жилищ гномов, которые всей семьей сидят за накрытым Рождественским столом. Специальными механизмами гномы приводятся в движение, создавая иллюзию «живой картины». Дети и взрослые восторженно замирают перед этими чудесными идиллиями. Повсюду установлены наряженные елки и елочки, стены домов и столбы уличного освещения украшены сверкающими еловыми лапами. Елочными гирляндами украшают даже трамваи, особенно ходящие по главной торговой улице Хельсинки - Алексантеринкату (более известной просто как Aleksi). Вагон практически не виден и полностью утопает в елочных гирляндах и цветной мишуре. Он похож на движущийся еловый вертеп, радостно позвякивающий серебряными рождественскими колокольчиками.
Одним из знаков приближающегося Рождества каждый год становится появление в финских магазинах огромного числа самых разных шоколадных конфет, рождественских пирожных из слоеного теста в виде звездочек и рождественского напитка — глинтвейна (по-фински «глеги», glogi), который пьют горячим, добавляя в него изюм и миндаль.
Впрочем, хотя подарки составляют один из атрибутов Рождества, для многих финнов они не главное.
Согласно проведенному в Интернете опросу, для большинства главное в праздновании Рождества — это традиции: украшение елки, посещение церкви, рождественский ужин всей семьей и рождественская сауна. Финны ценят в праздновании Рождества и подготовке к нему, прежде всего, мир и хорошее настроение.
В последнее воскресенье перед Рождеством наступает пора присмотреть подходящую елку. За день перед Сочельником ее следует внести в дом, поставить так, чтобы продемонстрировать самые красивые ветки, и украсить. Традиционно рождественское дерево приносили в дом мужчины вместе с детьми. Выбор лучшей елки и наилучших украшений всегда был нелегкой задачей, и эта задача не стала легче даже сегодня, когда елку приходится выбирать не в лесу, а у фермера на рынке.
Изготовление рождественских украшений — увлекательное занятие, популярное с незапамятных времен. Традиционно готовятся самодельные украшения из соломы. Самые удачные украшения получаются из ржаной соломы — она прочна и имеет красивый оттенок. Маленькие соломенные звездочки вешают на рождественскую елку вместе с гирляндами национальных флажков разных стран, напоминающих о дружбе между народами. Другое популярное украшение — «himmeli
» — объемные шары и геометрические фигуры из соломы или шерсти, которые развешиваются по дому. Изготовление этих фигурок — дело кропотливое. Солома специально размягчается в сауне, затем из нее плетут треугольники, квадраты и восьмиугольники, а потом все это связывается вместе, чтобы получилась большая объемная фигура. Принято выставлять на улицу один или два снопа овса для птиц. В канун Сочельника на ёлке начинают зажигать свечи.
Сауна является неотъемлемой частью финского образа жизни — ни один финн не мыслит себя без сауны. И, конечно же, сауна органично вошла и в финские рождественские традиции. Вся суета, труды и заботы предрождественских приготовлений начисто смываются традиционной рождественской сауной в сочельник. В Финляндии сауна всегда была священным местом, где в течение всей человеческой жизни очищалось не только тело, но и мысли. «Возрождение» — именно этим словом можно охарактеризовать то освежение мыслей, которое каждый испытывает, побывав в хорошей парилке. Самые отважные после парной даже купаются зимой в проруби — конечно, если сауна стоит на берегу озера.
Высшая точка празднования Рождества - сочельник, день накануне Рождества. В этот день семьи собираются вместе, и взрослые дети, живущие самостоятельно, стараются обязательно приехать на Рождество домой и встретить этот праздник вместе с родителями. Традиционный завтрак в сочельник (канун Рождества) состоит из рисовой каши с сахаром и корицей. В старину в этот день особые угощения раздавали также и домашним животным. Дети обычно тщательно чистили хлев и украшали его березовыми ветками. Свои рождественские подарки получали и домовые — хранители домашнего очага.
На закате семьи идут в церковь. Рождественская служба обычно начинается в 17 часов. Многие ставят зажженные свечи на могилах родных и друзей. В канун Рождества финское кладбище представляет собой незабываемое зрелище - в темноте, среди снега дрожат и переливаются огоньки тысяч свечей. После Рождественской службы ночные улицы наполняются выходящими из храма людьми, и светом, исходящим от свечей и фонариков. Ветераны приходят к могилам павших товарищей. В Хельсинки военные и представители различных общественных организаций стоят в почетном карауле у могилы маршала Маннергейма; звучат патриотические песни и церковные гимны. Для многих финнов – это священный ритуал
Самая известная из всех рождественских традиций — это Провозглашение Рождественского мира в канун Рождества в Турку. С тех пор, как эта традиция зародилась, Турку является единственным местом в северных странах, где традиционное объявление Рождественского Мира никогда не прерывалось с древних времен до наших дней. С балкона особняка Принкала, бывшей официальной резиденции российского генерал-губернатора, вот уже более ста лет 24 декабря ровно в полдень провозглашается «рождественский мир». Это событие и считается официальным началом Рождества. Вся Финляндия и соседствующие с ней страны благоговейно замирают, чтобы услышать это торжественное Провозглашение Рождественского Мира по радио или по телевизору. Во многих семьях это служит сигналом сесть за стол и начать пробовать рождественское угощение. В «рождественский мир» прекращается движение транспорта, не работают магазины, даже охота запрещена, потому что мир должен наступить и в лесу.
День Рождества проходит в Финляндии тихо и спокойно. Люди в этот день выходят из дома только в церковь. Зато со следующего дня начинаются походы в гости, и тут нужно быть очень внимательным, чтобы никого не забыть и не обидеть. 26 декабря, второй день Святок, известный у финнов как Тапанинпяйвя (День Тапани, или святого Степана), – тоже выходной. Раньше на Тапанинпяйвя было принято кататься на санях, но эта традиция осталась в прошлом: теперь друзья собираются на веселые пиршества у кого-нибудь дома либо отправляются танцевать в ресторан. 24, 25 и 26 декабря в городах мертвый сезон: общественный транспорт практически не работает и на улицах почти не встретишь местных жителей – все или дома у родителей, или в загородных коттеджах.
За Рождественским столом собираются родственники, и в это время в домах, где есть дети, возбуждение достигает предела - все ждут прихода Деда Мороза. Как правило, это переодетый отец семейства. В Финляндии, дабы получить подарок, нужно либо спеть песню, либо станцевать. Но, самое главное, для того, чтобы местный Санта Клаус захотел прийти к вам домой с поздравлениями, его нужно заманить. В качестве приманки используют ёлку, горящую в ночи разноцветными огоньками. В окнах городских домов обязательно стоят горки из семи белых лампочек, символизирующих елку. Входя в дом, Дед Мороз задает традиционный вопрос: «Здесь есть хорошие дети?». На что с восторгом отвечают: «Да!» Дед Мороз приносит корзинку с подарками, но прежде чем получить подарок, ребенок должен спеть Деду Морозу песенку.
Затем Дед Мороз рассказывает детям, что он приехал к ним издалека, из Лапландии. Он живет на востоке Лапландии, в Корвантунтури. Дед Мороз не может долго находиться в одном месте, поэтому, как только исполнена последняя песня, он надевает шапку и сапоги, берет в руки палку и отправляется в путь. И только после этого, самого важного в рождественской программе события, на стол ставятся самые вкусные рождественские блюда.
Рождественский обед необыкновенно обильный и разнообразный. И, что самое интересное, угощения, из которых состоит, мало изменились за последние сто лет.
Вот аппетитный окорок, украшенный сухой пряной гвоздикой. Его можно купить уже в засоленном виде, а потом запекать. Но многие предпочитают солить его самостоятельно. Процесс этот длительный, трудоемкий и связан со всякими хитростями. Но зато каков результат! Огромная свиная ножка, запеченная в корочке из ржаного теста, обмазывается смесью горчицы и панировочных сухарей, нарезается поперек волокон. Едят это великолепие без гарнира, положив на хлеб, или с запеканками.
Второе традиционное рождественское блюдо - индейка, которая год от года становится все более популярной как диетическая пища. Своеобразное «яблоко раздора» - вяленая рыба, вымоченная в щелоке. Из-за нее финны разделились на два лагеря! Одни это блюдо обожают, другие терпеть не могут, особенно из-за неприятного, как они считают, запаха. Сейчас таким образом готовят в основном треску, раньше в домашних условиях - налима.
На побережье Ботнического залива предпочитают другую рыбу - поджаренную в духовке щуку. У местных жителей даже есть своеобразная традиция: дарить рождественскую щуку президентской чете. Далее непременно - росолли (винегрет с селедкой) и запеканки из моркови, брюквы, картофеля. На сладкое - рисовая каша и сливовый кисель. Причем рисовая каша - особенная. В ней запрятан миндальный орешек. Тому, кому он достанется, в этом году будет особенно везти. Незамужняя девушка обязательно выйдет замуж, у детей все будет хорошо в школе, а отец семейства с большой вероятностью выиграет в лотерею.
Финны очень любят гадать на Рождество. В рождественский период оловянные подковки для этих целей продают в Финляндии буквально на каждом шагу. Гадают по предметам, спрятанным под чашками, или по олову, расплавленному на огне и брошенному в ведро с холодной водой. Если, к примеру, фигурка хоть чем-то напоминает силуэт корабля, – это к путешествиям. Если фигурка в крапинках – к деньгам.
Рождество Финляндия называет Joulu (произносится Йоулу или Ёулу), это один из самых любимыхфинских праздников. В честь него финны назвали декабрь joulukuu – месяц рождества. Так он называется уже три сотни лет, а до прихода христианства декабрь назывался просто talvikuu – зимний месяц.
Финляндия отводит на Рождество три выходных дня:
24 декабря
– канун Рождества
25 декабря
– Рождество
26 декабря
– день святого Тапани.
В Рождество закрыто все. Магазины, банки, офисы закрываются в канун Рождества 24 декабря в 12.00. С 15.00 замирает общественный транспорт: не ходят поезда, пригородные электрички, автобусы. Отменяются многие авиарейсы. Паромы в Таллинн и Стокгольм изменяют привычное расписание и отправляются в рождественские круизы.
Рождество для финнов – это дни тихого и спокойного семейного отдыха, который принято проводить на даче или в арендованном коттедже. После обеда 24 декабря Финляндия затихает и начинает оживать лишь на следущий день. Ближе к вечеру 25 декабря на улицах появляются автобусы, трамваи и немногочисленные автомобили. Найти открытый ресторан, кафе или продуктовый магазин можно лишь 26 декабря.
Рождество в Финляндии
Для финнов главный праздник Рождество, а не Новый год. Готовиться к нему начинают задолго до его наступления, да и отмечать тоже: корпоративные вечеринки, которые называются Pikkujoulu (Пиккуёулу) – Маленькое Рождество – стартуют за месяц до праздника.
Подскакивают цены на подарки, конфеты, шампанское. Финны буквально сметают с полок елки, украшения и подарки. В магазинах появляются рождественский окорок, глег и рождественские сладости – в другое время года купить их очень сложно, да и не принято.
Отдых на Рождество
Легкий мороз, пушистый снег, лыжные прогулки и обилие магазинов с рождественскими распродажами и предложениями. Горнолыжные курорты, коттеджи, аквапарки – отдых на Рождество будет веселым и приятным.
Финляндия ориентирована на семейные ценности и активный отдых с детьми. Дети до пяти лет бесплатно пользуются транспортом и подъемниками на горнолыжных склонах, проходят в музеи и на выставки. Дети и подростки до 15 лет получают скидки до 50% на размещение, многие отели и коттеджи готовы предоставить детям дополнительную кровать бесплатно или за небольшую доплату.
И буквально в каждом городе, в каждом уголке ребенка ждет встреча с настоящим Дедом Морозом, к которому можно отправиться в гости или написать письмо.
Подарки на Рождество
Предрождественские хлопоты заканчиваются буквально накануне Рождества. Покупка подарков и украшений для себя и для дома продолжается целый месяц.
Здесь принято украшать дом не только красиво украшенной елкой: на окна, заборы и деревья вешаются гирлянды огней. На входной двери находит свое место рождественский венок, на столе – цветок рождественская звезда. Хозяйки любят покупать к празднику новые скатерти, дорожки, салфетки, посуду, диванные подушки и другие предметы декора для дома и праздничного стола.
Часто удается купить все необходимое с значительной скидкой: хотя традиционные рождественские скидки начинаются с 27 декабря, магазины начинают реально снижать цены намного раньше.
Рождественская история
Праздник возрождения Солнца, или солнцеворот, с древности отмечался в самую длинную ночь в году, которая выпадает на конец декабря. В средние века в это время для обилия урожая украшали жилище, готовили угощение, обменивались подарками, рядились в шкуры и маски и с песнями обходили дома, получая от хозяев угощение. Эти обычаи в том или ином виде существовали во многих странах, в России назывались Колядой, а в Финляндии Йоулу.
После принятия христианства язычники не отказались от своих ритуалов, так что церковникам не оставалось ничего иного как приурочить к возрождению Солнца один из главных христианских праздников, Рождество. Обход дворов ряженых с жертвенным козлом и пением колядок преобразовался в тот же обход с рождественской звездой и пением рождественских гимнов.
Строго запрещенного церковью жертвенного козла Финляндия все же оставила. Теперь это известный всему миру финский Йоулупукки, ведь Joulu это Рождество, а pukki – обычный козел (финны не ругаются названиями животных).
Окончательная дата празднования Рождества 25 декабря закрепилась в церковном календаре в третьем-четвертом веке нашей эры. Интересно, в праздник летнего солнцеворота церковь отмечает праздник Иоанна Крестителя, который по-фински называется Юханнус
Как и во многих других европейских странах, Рождество в Финляндии — более важный праздник, чем Новый год .Подготовка к Рождеству входит в период праздничных торжеств. Само Рождество Христово наступает с 24 на 25 декабря.
Рождество для финнов — это праздник света и тепла, который именуется Joulu. Это слово изначально относилось к празднику зимнего солнцестояния, который отмечали еще до принятия христианства. С приходом христианской веры Рождество Христово стали праздновать 25-го декабря.
Не менее важным, чем сам праздник Joulu, является период его ожидания, который официально начинается с первого адвента (четырёхнедельный период поста), то есть за четыре недели до самого Рождества. В этот день в лютеранских храмах звучат напевы «Осанны» Фоглера, вечером по всей стране устраиваются церковные концерты. С первого адвента и на протяжении всего рождественского периода в церквях проводятся службы, кульминация которых — Рождественская литургия 25-го декабря.
В первое воскресенье адвента финские дети получают в подарок особые рождественские календари, в которых обозначено количество дней до наступления Рождества. За каждым днем такого календаря скрывается какой-нибудь сюрприз — загадка, картинка или шоколадная фигурка.
Взрослые по традиции считают дни до Рождества с помощью свечей. В первое воскресенье адвента зажигают первую рождественскую свечу, во второе — первую и вторую, в третье — первую, вторую и третью, и наконец, в четвертое воскресенье — все четыре свечи. При этом образуется композиция из четырёх неравных свечей. Эта традиция первоначально возникла в Швеции и Германии, а затем уже распространилась и в Финляндии.
Напоминанием о том, что близится праздник, становятся благотворительные базары. Согласно старой финской традиции первые рождественские посиделки устраивают женщины, а также члены различных ассоциаций и обществ. Они собираются по вечерам, чтобы собственноручно изготовить украшения и игрушки, испечь печенье и обсудить будущие мероприятия, точнее — проведение благотворительных ярмарок. Как раз на этих ярмарках и будут проданы все изделия hand made, а также мед, рыба, выпечка и другие продукты. Для детей на ярмарках всегда проводятся игры и конкурсы. В Хельсинки ярмарка устраивается в парке Эспланада. Финская церковь также проводит в этот период множество благотворительных акций и программ в помощь больным и бедным. Они проводятся как в церкви, так и на улицах городов.
После первых посиделок проводится так называемое маленькое Рождество — Pikkujoulu, во время которого все фирмы, компании и предприятия устраивают для своих сотрудников вечеринки с Йоулупукки, подарками, горячим глёггом (традиционный напиток вроде глинтвейна, но без алкоголя) и имбирными пряниками. На «малые рождества» не запрещается выпить, хотя на само Рождество финны, как правило, не пьют.
В самый темный период года улицы и дома украшаются и освещаются гирляндами, свечами, лампочками: создается сказочная атмосфера чуда. Улицы городов залиты таинственным светом — огни повсюду: в магазинах, ресторанах и офисах. Представления эльфов и гномов, праздничные карнавалы, рождественские базары — всё это непременные составляющие Рождества в Финляндии.
После 27 декабря в магазинах начинается сезон скидок, пик которых приходится на первые числа нового года. Все рождественские подарки в этот период уже куплены, так что скидки достигают 70-90%!
Сочельник — это канун (навечерие) праздников Рождества Христова. Рождественский сочельник считается у празднующих Рождество днём усиленного приготовления. 40-дневный рождественский пост, усиленная молитва приближали верующих к великому торжеству.
Сочельник наступает в 12 часов дня 24 декабря. На старой площади в Турку торжественно бьют колокола Кафедрального собора, затем объявляется Рождественский мир, духовой оркестр играет гимн Финляндии и Рождество вступает в свои права. Утром этого дня дети, проснувшись, видят в зале огромную наряженную ёлку, что приводит их в небывалый восторг, они предвкушают момент, когда с подарков можно будет сорвать праздничную обёртку. В сочельник Йоулупукки лично приходит в каждый дом и дарит подарки. Роль отца Рождества обычно играет сам отец семейства. Он приносит с собой корзину подарков — их получат послушные дети, которые споют песенку или расскажут стих.
Финский Санта Клаус играет большую роль в праздновании Рождества. Дети каждый год пишут письма в Лапландию, надеясь получить на Рождество то, что пожелали. Когда-то давно, когда только начал распространяться слух, что Санта Клаус живёт именно в Лапландии, и дети только начали робко посылать туда свои открытки, местные лесорубы шутки ради стали отвечать на эти письма… Теперь же этим делом занимается особый отдел почтамта в Лапландской деревне Санты. На адрес Joulupukin kammari, 96930 Napapiiri, Rovaniemi, Finland ежегодно приходит столько писем, что ни один Йоулупукки не справился бы. Поэтому в этой самой деревне оказывают особую услугу родителям — посылают детям подарки, купленные их родителями, но с пометкой «Joulupukin». Этот волшебный субъект теперь стал настолько реален, что имеет свои водительские права на оленью упряжку, в которых, кстати сказать, в графе «дата рождения» написано «давным-давно».
В сочельник финны впервые садятся за рождественские столы. Празднование в семейном кругу начинается с посещения сауны, а в пять часов вечера вся семья идет на праздничную церковную службу. По традиции финны отправляются на могилы своих родственников и зажигают там свечи в память об умерших.
День сочельника все стремятся провести с семьей и родителями, как бы далеко ни находились они друг от друга.
25-е декабря — кульминация празднеств, однако на улицах городов вы не встретите гуляющей толпы: Рождество в Финляндии всё-таки семейный праздник. Финны вновь садятся за столы с праздничной едой. Традиционно финской рожественской пищей считаются: соленый лосось или сиг, зелёный горошек, окорок, морковная, брюквенная или картофельная запеканка, парфе, клюква, брусника, имбирные пряники, клубничное пюре, булочки из слоёного теста со сливовым вареньем.
После 12 часов ночи, как и у нас, все слушают обращение президента и правительства, после чего продолжают праздничную трапезу.
26-е декабря — второй день святок. Финны называют его Днём Святого Степана, или Днём Тапани (Тапанинпяйвя). Этот день тоже является выходным, так что большинство магазинов всё ещё закрыты. Раньше во второй день святок устраивали народные гуляния с катанием на санях, но теперь на санях, к сожалению, катаются редко, да и лошадей мало. Сейчас в этот день друзья собираются на веселые пиршества у кого-нибудь дома или направляются на «степановские» танцы в рестораны.
Работа магазинов
Финское законодательство регулирует часы работы магазинов страны.24 декабря : маленькие магазины (максимальной площадью 400 кв. м) могут быть открыты по своему усмотрению (без ограничений), остальные магазины открыты до 12 часов. Магазины «Алко» закрыты
25 декабря : магазин K-market в вокзальном тоннеле Хельсинки (Asematunneli) открыт с 11:00 до 18:00, продуктовый магазин в торговом центре Kamppi открыт с 12:00 до 18:00. Магазины и киоски площадью менее 100 кв. м имеют право работать в Рождество. Остальные магазины закрыты.
26 декабря : маленькие магазины (максимальной площадью 400 кв. м) могут быть открыты 4 часа в период от 8 до 18 часов. Вероятнее всего — с 12 до 16 часов. Магазины в вокзальном тоннеле Хельсинки (Asematunneli) открыты с 10 до 22 часов. Магазины «Алко» закрыты, как и большие магазины.
