Чунь Цзе, который мы знаем, как китайский Новый год для китайцев, в действительности, означает праздник весны. Но все же нам это не мешает его праздновать весело и русским размахом. Время китайского нового года не совпадает с нашим привычным 1 января. Узнать когда и сколько длится китайский новый год можно из Лунного календаря.
Когда китайцы празднуют свой Новый год
Один из самых больших для китайцев праздник – Чунь Цзе отмечается уже на протяжении 2000 лет и они продолжают чтить традиции. Празднование попадает где-то в период между 12 января и 19 февраля, в день, когда Луна будет находиться в Водолее. Что бы узнать до какого числа длится китайский Новый год, нужно посмотреть, в этом же календаре, когда же Луна снова вернется в созвездие Водолей. Праздник проходит очень ярко и достаточно долго. Вот, например, российский Новый год празднуется две недели (с 1 по 14 января). Весь мир этому удивляется. Но это не ничего по сравнению с тем, как долго длится китайский Новый год.
Традиционно китайский новый год длился около двух месяцев. Это была длинная череда обрядов вперемешку с увеселениями. На сегодняшний день некоторые из обрядов стали уже не актуальными, но все же этот праздник очень чтится в современном Китае и за его границами, а это почти четверть всего населения Земли.
Существует еще одно название этого праздника Нянь, так чаще всего его называют сами китайцы. Ночь, перед праздником, называется «ночью встречи». Она наступает вслед за длительной разлукой, и именно она является кульминацией всего праздника.
Еда для новогоднего стола
Для китайцев это семейный праздник и вся большая китайская семья в этот день собирается за общим столом. Стол же накрывают достаточно празднично и разнообразно. Но есть и обязательные блюда. Такие как, курица, рыба, тофу, фрукты и разнообразные пирожки. Но все они не случайно выбираются, главное, чтобы названия их были созвучны со «счастьем», «благополучием» и «достатком».
Готовить все это нужно заблаговременно. Китайцы верят, что если в Новый год что-либо резать ножом, то можно счастье на весь год отрезать.
В современном Китае наиболее популярными являются пельмени, рулет из яйца, рыбные блюда и новогодний торт из клейкого риса.
Сколько длится китайский Новый год в современном мире
Сейчас китайцы праздную свой Новый год около пяти-шести дней. По сложившейся традиции первые 5 дней нужно посвятить встречам с родственниками и друзьями. Главное эти дни провести за живым общением, приятными и яркими впечатлениями, в общем, с пользой для души и тела.
В эти дни традиционно хозяину дома преподносят мандарины, при этом только два. Подарки в Китае на этот праздник не дарят. Но есть конверты красного цвета, в которые кладут денежки. Эти конвертики принято раздавать детям. Все дети, которые попадут в дом в первые 15 дней Нового года должны получить немного денег. Самые хваткие из них, за время празднования, успевают насобирать приличную сумму для своих карманных расходов.
Суеверия китайских новогодних празднований
На первом месте суеверие, касающееся уборки дома. Завершить ее обязательно нужно до начала праздника. Убирать следует только от порога к центру дома, ни в коем случае, не наоборот.
Второе место можно отдать шуму, создаваемому во время празднования. Этот праздник не выносит тишины. Традиционно он окружен весельем, шумом, салютами и петардами. Чем громче, тем лучше. Вообще, суеверий и традиций у китайского Нового года много. Все они представляют для нас интерес. И если использовать некоторые из них при праздновании Нового года, то может получиться очень яркий и необычный праздник «с китайским уклоном».
Завершение
Заканчивается этот великолепный праздник, то есть эта череда праздников, праздником Фонарей. В целом китайский Новый год можно описать как череда разнообразных шоу это и танцевальные, и фольклорные, и народные гуляния, и многие другие. При этом все они проводятся не только в сити центрах, но и в селах и даже в маленьких деревнях. Вообще китайский новый год очень увлекательный и яркий праздник и сколько длится, он - это решать нам самим. А для нас еще один дополнительный зимний праздник будет поводом собраться вместе и весело провести время.
Восточный календарь, который принято называть китайским, был создан в те времена, когда под словом «собака» или «петух» подразумевались не реальные животные, а концентрация неких космических сил. Поэтому сегодняшние предсказания могут казаться смешными, но вообще они связаны с присутствием определенных сил в природе.
Собака — это, если искать плюсы, удача для больших финансовых проектов, можно строить новый дом или начинать копить деньги на серьезные покупки, вообще это год процветания. Поверье простое: собаку кормят, когда есть, чем накормить человека — то есть когда в доме все хорошо.
Из негативного — в этот год не рекомендуется давать обещания, особенно на финансовые темы, брать на себя подобные обязательства. Ведь Собака — прижимистое животное, она всегда тянет косточку на себя. Этот год не слишком благоприятен для здоровья, также очень средненько он подходит для любви.
- Для людей, родившихся в какие годы, Собака доброжелательна, и с кем она конфликтует?
Год Собаки хорош для тех, кто родился непосредственно в её год, затем в год Дракона, Тигра или Змеи. Однако многих сбивает с толку тот факт, что собаки — «погребальные» животные в Китае; на раскопках мы часто находим глиняные фигурки в могилах. Отсюда пошло поверье, что год Собаки несет потери близких людей... Для Кота (Кролика), Свиньи и Быка этот год обещает быть не самым лучшим.
- Какие еще есть стереотипы?
Считается, что год Собаки — это время резкого изменения в статусе страны или региона. Это же касается года Дракона. Причем «резкое» изменение может быть в обе стороны: возможен как экономический расцвет, так и внезапный упадок.
Звучит интригующе: в марте этого года нас ждут президентские выборы, а в 2000 году, в год Дракона, глава государства избирался как раз впервые...
Да, я думаю, это не спроста. Тут уместно вспомнить предупреждение: давать какие-либо обещания, особенно экономические или финансовые, стоит с крайней осторожностью — и избирательных кампаний это тоже касается, для политиков это большой риск. К тому же стоить помнить, что год Собаки часто оказывается либо после, либо перед каким-то серьёзным потрясением. К примеру, 1946 год — послевоенный, а 1934 год — последний спокойный накануне репрессий. Собака часто сопровождает серьёзные волнения.
- Это касается всего года?
В каждый год есть свои счастливые числа, на которые китайцы ориентируются во многом. Для года Собаки, например, симпатичны числа 3, 4 и 9. Допустим, в честь Нового года можно подарить четыре чашки или четыре баночки варенья. То же касается месяцев — допустим, пятый и восьмой (май и август) месяцы в этом году будут несчастливыми, а счастливыми шестой, десятый и двенадцатый (июнь, октябрь и декабрь).
Если уж мы заговорили о политике, то март, третий месяц, будет переходным месяцем — от меньшего счастья к большему. Так что изменения будут обязательно.
- Как встретить год Собаки?
Поскольку это год земной, лучше встречать его в серьёзной компании, например, в деловой. Либо в кругу семьи, но тогда стоит поговорить на важные, серьёзные темы. Из цветов стоит выбрать розовый или цвет орхидеи (его ещё называют песочным), причем как для одежды, так и для оформления интерьера. На стол нужно подать мясо на костях — допустим, крылышки, рёбрышки или оссобуко — чтобы порадовать Собаку.
- Где будут праздновать представители китайской диаспоры в Москве?
Вообще в Китае Новый год празднуется неделю, и каждый год посвящен определенному событию. 16 февраля нужно провести в кругу семьи, 17 февраля люди пойдут к ближайшим родственникам, а уже 18-19 февраля — по друзьям... В Москве представители диаспоры давно выбрали несколько национальных ресторанов, большая часть из них на юго-западе или в центре города. Либо идут в частные маленькие домашние рестораны, которые «только для своих». Собрать за столом толпу китайцы не стремятся: садятся праздновать либо с людьми одного клана, либо с людьми одной профессии — допустим, с деловыми партнерами.
- Если дома живёт собака, нужно ли её как-то особо баловать,поздравить?
Под словом «собака» мы подразумеваем генерализацию целого ряда сил. Реальная собака может не иметь к этому отношения, так что это не обязательно.
Где поздравить собаку в Москве
Большинство россиян воспринимают символ года буквально и стремится обязательно обменяться плюшевыми собачками или украсить нарядным ошейником в этот день свою собственную. Если так рассуждать, хороший вариант досуга на этот день — отправиться в собачий приют и поздравить бездомных: волонтеры скажут спасибо за подарки к празднику.
Другая идея — воспользоваться счастливым днем для того, чтобы выпросить немножко счастья у собачек, отлитых в граните.
Самая известная — статуя собаки на станции метро «Площадь Революции»: считается, что она помогает студентам сдать зачет. Сессия, правда, уже закрыта, но мало ли — вдруг другие желания собачка тоже исполнит?
Если подняться на эскалаторе со станции метро «Менделеевская», увидите еще один памятник собаке — это символ московских дворняжек, посвященный гуманному отношению к бродячим животным. Прототип скульптуры — бродячий пес Мальчик, живший в подземном переходе, где его в декабре 2001 года зарезала неуравновешенная москвичка.
Памятник фронтовой собаке, немецкой овчарке, установлен в 2013 году на Поклонной горе — в память о 60 тысячах собак, служивших во Вторую мировую.
На территории Института военной медицины, неподалеку от метро «Динамо», можно поздравить с Новым годом собаку Лайку — первую нашу космонавтку, погибшую во время пробного полета в 1957 году.
А во дворе дома №13/3 по Садовой-Черногрязской улице установлен памятник бытовой — собаке, справляющей нужду под деревом.
На стол — «юй»!
Помимо мясных блюд с косточками стоит подать к столу традиционные блюда китайского застолья — такие же обязательные, как для нас оливье и холодец.
Среди фаворитов яркие, похожие на елочные шары, с изысканной ореховой начинкой шарики тань юань — традиционный китайский новогодний десерт. Его принято лепить всей семьей, экспериментируя с красителями. Иногда семейство проводит время за неторопливой лепкой китайских пельменей цзяоцзы. Кстати, оба этих блюда — к деньгам: словом «цзяо» когда-то назывались традиционные китайские монеты, ну а «юань» — это современная денежная единица. Так что чем больше съешь, тем богаче будешь!
Запеченный карп тоже обязан своей новогодней популярностью деньгам. По-китайски рыба называется «юй», что созвучно словам «достаток» или «изобилие». Некоторые семьи готовят салат, который включает сырую рыбу, помело или лайм, перец, масло, морковь, редьку, молотый арахис и кунжут, а некоторые просто запекают этот «юй».
КАК ПРИГОТОВИТЬ ПЕЧЕНЬЕ С ПРЕДСКАЗАНИЯМИ
Есть мнение, что китайская традиция вкладывать в печенье бумажки с предсказаниями на самом деле родом... из России! Якобы китайцы-эмигранты, обосновавшиеся в США, подсмотрели у русских эмигрантов идею лепить «счастливые пельмени» с сюрпризом. Так это или нет, теперь уж разобраться сложно. Лучше не забивать себе голову, а попробовать приготовить китайское печенье с предсказаниями самостоятельно.
Ингредиенты:
— 3 яичных белка;
— 125 граммов муки;
— 1 ст. ложка кукурузного крахмала;
— 50 мл растительного масла;
— 50 граммов сахарной пудры;
— ваниль и корица по вкусу.
Способ приготовления:
Яичные белки растереть с сахарной пудрой, чтобы получилась легкая, мягкая пена.
Муку соединить с крахмалом, просеять через сито.
Добавить сухие компоненты к белкам, влить растительное масло и размешать миксером. По консистенции тесто должно получиться как для оладьев.
Прогреть духовку до 180 градусов.
Выстелите противень пергаментной бумагой, слегка смажьте ее жиром. Выложите тесто ложкой так, чтобы получились ровные круги диаметром с донышко стакана.
Выпекайте 5-7 минут, пока кружочки не станут светло-золотистого цвета.
На середину еще горячего кружочка положите заранее вырезанную бумажку с предсказанием (желательно не больше двух строк). Сложите печенье пополам, защипнув в центре, а затем еще раз пополам. Должно получиться своего рода «ушко». Действовать нужно быстро и в перчатках, чтобы не обжечься.
* Recommended to upload a 720*312 image as the cover image
Article Description
Источник: https://chinaexpro.ru/blog/kitayskiy-novyy-god/Китайский НОВЫЙ ГОДКитайский Новый год или Праздник Весны: (Chinese New Year, Spring Festival, 春节, 过年) - самый важный праздник в Китае, дата празднования которого определяется по лунному календарю. В 2019 году по григорианскому календарю, он выпадает на 5 февраля.2018 год - год желтой земляной собаки по восточному календарю. Официальные выходные на новый год в Китае в 2018 году: с 15 февраля по 21 февраля.Праздник весны, имеет более чем 4000-летнюю историю. Это величайший и самый важный праздник в году для китайцев.Время для воссоединения всей семьи Китайский новый год это праздник воссоединения всего семейного клана, подобно тому, как это делают в Рождество на Западе, только в более крупных масштабах: все народные массы накануне нового года уезжают из городов, чтобы встретится за семейным столом в своем родном городке. Что вызывает транспортный коллапс на многие недели до и после нового года.Самый продолжительный праздник в КитаеВ большинстве организаций Китая, праздничные каникулы длятся от 7 до 15 дней, а школьники и студенты отправляются на каникулы на целый месяц.Традиционно, празднование длится 15 дней с 1-го по 15-й день первого лунного месяца, а в народе принято праздновать еще раньше - с 23-го дня двенадцатого лунного месяца.Праздник обязан своим происхождением монстру «Nian»Праздник берет свое начало со времен династии Шан (17-11 вв. до н.э.). Тогда фестиваль проводился для изгнания монстра «Нянь», который любил пожирать детей, припасы и домашний скот. Чудовище боялось красного цвета и громкого звука, поэтому люди украшали свои дома в красный цвет и запускали множество фейерверков, чтобы прогнать его.ДАТЫ ПРАЗДНОВАНИЯНОВОГО ГОДА В КИТАЕКогда же Китайский Новый год? Основываясь на лунном календаре, фестиваль не имеет постоянной даты, и она меняется каждый год, но в основном выпадает на один из дней с 21 января по 20 февраля по григорианскому календарю. Лунный календарь также определяет 12-летний повторяющийся цикл восточного зодиака, и каждый год принадлежит какому-либо животному.Сколько длится Новый год в Китае? Фестиваль длится 15 дней: с Праздника Весны до Фестиваля фонарей.__Год____Дата___Праздник____Знак___201816 фев15 – 21 февСобака20195 фев4 – 10 февСвинья202025 янв24 – 30 янвКрыса202112 фев11 – 17 февБык20221 фев31 янв– 6 февТигрКАК ПРАЗДНУЮТ НОВЫЙ ГОД В КИТАЕ?Подготовка начинается за семь дней до Китайского Нового года, а сам праздник длится до Фестиваля фонарей, который приходится на 15-й день нового года. У китайцев есть список дел на каждый день, которого нужно придерживаться во время праздника. Важные дни - Канун и первый день, в эти дни устраивают праздничное застолье и запускают фейерверки.23-й день последнего лунного месяца (8 дней до нового года)Делают подношения Богу кухни24 декабря по лунному календарю: (7 дней до праздника)Генеральная уборка в доме26-27 декабря по восточному календарю: (4-5 дней до праздника)Праздничный шоппинг, покупка атрибутов нового года, Канун Китайского Нового года: Подготовка красных конвертов, семейный ужин воссоединения, просмотр праздничных передач по ТВ, запуск фейерверков.1-й день первого лунного месяца:Запуск фейерверков, приготовление и поедание пельменей или неньгао (сладкое лакомство), посещение родственников. 2-й день:Поклонение Богу богатства, замужние дочери посещают дом родителей (первый день нужно проводить с семьёй жениха).5-й день:Приветствие Бога богатства, посещение друзей.15-й день (Фестиваль фонарей):В последний день нового года проводится Ярмарка фонарей, готовятся и поедаются сладкие рисовые шарики с начинкой. МЕРОПРИЯТИЯ В КАНУН ПРАЗДНИКАПеред Весенним фестивалем каждая семья проводит тщательную уборку дома и отправляется за покупками. Подготавливаются подарочные красные конверты, закупаются различные новогодние украшения для дома, на двери вешаются красные ленты призывающие в дом удачу и богатство. Кроме того, обязательно нужно купить новую одежду, особенно для детей, для китайцев очень важно встретить новый год во всем новом. Во время семейного ужина в преддверии Лунного Нового года, северные китайцы едят пельмени, а южане - Ньянгао 年糕 (печенье из клейкого риса и муки). Все члены семьи обмениваются красными конвертами с деньгами.Почему красный цвет так популярен в Китае? Красный символизирует счастье, процветание и удачу в китайской культуре.ЧТО ЗАПРЕЩЕНО ДЕЛАТЬ В КИТАЕВ НОВЫЙ ГОДВ начале Лунного Нового года китайцы в своих повседневных делах стараются задать темп своей жизни на будущий год, как говорится: как новый год встретишь так его и проведешь. Во время всего праздника запрещается произносить такие слова, как «смерть», «потери», «убийство», «призрак» и «болезнь».Во время всего китайского нового года нельзя:Ломать вещи – весь год будешь вдали от семьи.Плакать – навлекать неудачи.Принимать лекарства – весь год будет в болезнях.Занимать и одалживать деньги – принесет финансовые потери в будущем году.Мыть голову – смываете богатство (в китайском языке, слова волосы и богатство - синонимы).Подметать – выметаете удачу.Использовать ножницы – ссоры с людьми.Есть кашу – навлекаете бедность.ПОДАРКИ НА НОВЫЙ ГОДВ КИТАЕЧТО ДАРЯТ НА ФЕСТИВАЛЬ ВЕСНЫВ КИТАЕ:Алкогольные напиткиСигаретыЧай и ФруктыКосметика и средства для долголетия (бальзамы, ласточкины гнезда)Красные конверты с деньгами (суммы ни в коем случае не должны содержать в себе цифру 4, приветствуются сумму с большим количеством восьмерок).Как правильно дарить подарки: Подарки на китайский новый год лучше покупать в красных коробках, или упаковывать в красную обёртку. Сочетание желтого и красного в Китае, также считается крайне благоприятным. Нужно избегать черного и белого цвета, так как они считаются траурными цветами. Количество также имеет огромное значение, так как в Китае огромное значение играет нумерология, и за каждой цифрой стоит определенный смысл. Китайцы верят, что у всего хорошего должна быть пара, поэтому подарки также дарятся парами, к примеру две пачки сигарет или 2 бутылки рисового вина. Если вы решили подарить красный конверт с деньгами, лучше всего чтобы цифры были кратны: 8 (самое почитаемое число в Китае, созвучно со словом богатство), 6 или 9, к примеру вы можете положить в конверт 68, 288, 688, 999 юаней Следуют остерегаться цифры 4, это несчастливая цифра, и созвучна со словом смерть.ПОЗДРАВЛЕНИЯ НА КИТАЙСКИЙНОВЫЙ ГОД: 春节快乐 (chūn jié kuài lè) - С новым годом!恭喜发财 (gōng xǐ fā cái) - Желаю вам огромного богатства!ЧТО НЕЛЬЗЯ ДАРИТЬ КИТАЙЦАМ: ЧасыЗонтыОбувьГрушиОстрые предметы Хризантемы.ГДЕ ВСТРЕТИТЬ ФЕСТИВАЛЬ ВЕСНЫ?В Китае, в каждой провинции существуют свои собственные традиции и мероприятия, которые проводятся во время празднования этого грандиозного фестиваля. Пекин, Шанхай, Гуанчжоу, Сиань с аутентичными народными гуляньями - это прекрасные места для посещения во время отпуска. Но все же, мы советуем на время китайских праздников выбрать другую страну для посещения, так как в это время в Китае закрыто большинство заведении, подавляющая часть местных жителей уезжает из городов, а билеты на все виды транспорта становятся дефицитом.ПРАЗДНОВАНИЕ КИТАЙСКОГО НОВОГО ГОДА В ДРУГИХ СТРАНАХФестиваль празднуется не только в Китае, но и Гонконге, Макао, Тайване, некоторых азиатских странах, таких как Сингапур, Индонезия, Филиппины и Вьетнам, а также в китайских кварталах в США, Канаде, Великобритании и Австралии. Традиции празднования в разных местах постепенно видоизменяются под влиянием местных особенностей и становятся уникальными.
Давайте узнаем все про Китайский Новый Год 2018: когда начинается и когда заканчивается.
Так сложилось исторически, что современный Китай отмечает два новогодних праздника. Один праздник по случаю прихода Нового года отмечается вместе со всем миром в ночь с 31 декабря на 1 января, а другой с истинно китайским размахом и тысячелетними традициями немного позже. Восточная культура признана во всем мире и интерес к ней неуклонно возрастает, так многие люди на западе отмечают Новый год по китайскому календарю.
Мифы, легенды, приметы и традиции проведения праздника невероятно привлекательны и окутаны налетом глубокой древности. Именно с этим связан интерес к проведению главного и помпезного праздника в Стране восходящего солнца, до сих пор загадочной и самобытной.
Дата начала китайского Нового года не является фиксированной, а меняется ежегодно. В древности все даты китайских праздников, включая и наступление Нового года, определялись исключительно по лунному календарю. Эта традиция, как и многие другие в Китае, жива до сих пор.
Китайский Новый год всегда наступает на второе новолуние после зимнего солнцестояния, этот период длится с 21 января по 21 февраля.
Приход 2018 года китайцы будут отмечать 16 февраля, а закончится он следующей зимой с приходом нового 2019 года. Дата прихода следующего года рассчитывается аналогично и приходится на 4 февраля 2019 года, именно в этот день и заканчивается 2018 год.
Многих интересует про Китайский Новый Год 2018 именно то, когда начинается и когда заканчивается праздник!
Длительность празднования китайского Нового года изменилась, если раньше китайцы веселились 30 дней, то теперь только 15. Связано такое сокращение с изменившимися обстоятельствами жизни китайского общества.
Итак, подведя итог, определяем даты начала и окончания китайского Нового 2018 года:
- начало 16 февраля 2018 года;
- окончание 4 февраля 2019 года;
- длительность празднования 15 дней и в этом году окончание праздничных гуляний приходится на 2 марта.
Следует отметить, что окончание празднования наступления китайского Нового года плавно перетекает в начало другого праздника, также очень почитаемого в Китае – праздника Фонарей, который начинается как раз 2 марта.
Некоторая информация, связанная с Китайским Новым годом
Важным является и то, что с 1911 года китайский Новый год стал называться в Китае праздником наступления Весны, по-китайски это звучит «Чунь цзе». Связь человека и природы, как основа всей китайской культуры, отражается, как в отношении к смене времен, так и в традициях празднования Нового года. Новый год в Китае воспринимается как обновление мира, его возрождение после зимней смерти природы.
Вот уже чуть больше ста лет, как в Китае есть два праздника, суть которых одинакова, а даты празднования разные. Это международный Новый год, отмечаемый по григорианскому календарю и праздник Весны, который и является древним китайским Новым годом, который отмечается по китайскому календарю.
Китайский Новый год отмечается не только в Китае, а также и в других странах Востока, для которых восточная культура является родной.
Напомним, что Китайский Новый Год в 2018 начинается и заканчивается в указанные выше сроки.
Согласно древнему китайскому календарю, каждый год имеет своего покровителя из мира животных. Связано такое предание с древней легендой, как и все другие китайские традиции. Гласит легенда о том, что по призыву Будды прибыть к нему, быстро смогли добраться лишь 12 животных, которым и было подарено правление на каждый год.
Кроме покровителя каждый год имеет свой цвет, а также относится к одной из пяти стихий, каждая из которых, по китайским древним преданиям, является основной движущей силой и оказывает мощное влияние на судьбы людей, их поведение и характер.
Краткая характеристика наступающего Нового года 2018
Наступающий по китайскому времяисчислению составляет 4 716 год, будет проходить под покровительством Желтой Земляной Собаки. Кроме того, наступающий год будет иметь мужское начало Ян, что также положительно скажется на характеристиках года. Под влиянием энергии Ян у людей в Новом году:
- повысится энергетический запас, они почувствуют прилив свежих сил;
- усилится эффективность и быстрота мышления;
- появится целеустремленность и напор в достижении поставленной цели;
- увеличится общая подвижность и физическая активность;
- будет во всем преобладать творческое начало.
Определяющей стихией 2018 года будет земля, которая в отличие от других стихий, имеющих ограниченное сезонное влияние, будет иметь воздействие в течение всего года. Ее влияние на характер людей будет проявляться в наделении их, в той или иной степени, такими качествами, как:
- надежность;
- ответственность в принятии решений;
- терпеливость;
- основательность в любом деле;
- высокие морально-нравственные ценности;
- высокой интуицией;
- способностью к привлечению денег.
Есть также и отрицательное воздействие, которое будет сказываться в проявлении:
- излишней амбициозности;
- нехватке здорового авантюризма и живости;
- некоторой жестокости;
- упрямство;
- стремление держать все под контролем своих интересов и выгоды.
Однако, наступающий Новый год будет проходить под покровительством Собаки, которая также будет вносить свои коррективы в судьбы людей. Если рассмотреть в общем, то под контролем такого символа года он пройдет максимально спокойно, без конфликтов, с благоприятным влиянием.
Собака животное верное, послушное, доброе, некоторая непредсказуемость и своенравие, по прогнозам астрологов компенсируется тем, что год будет не високосный, спокойный в плане геомагнитных возмущений.
2018 год обещает всем благополучие и процветание, можно смело начинать новое дело, заключать счастливые браки, подписывать выгодные финансовые контракты.
Исторические корни праздника
Помимо того, когда начинается и когда заканчивается Китайский Новый Год 2018, людей интересует и его история.
Происхождение празднования Китайского Нового года окутано множеством мифов и легенд, можно выбирать любую и верить в нее. Что китайцы и сделали, наиболее популярным вариантом является легенда о земноводном чудовище Нянь, который выходит на сушу раз в год. Нянь безжалостно пожирает все, что попадется у него на пути. Деревни пустели каждый Новый год, спасаясь от чудовища.
Но однажды отважный маленький мальчик, который был одет в красную одежду, вместе со своей мамой напугали и прогнали чудище. Мальчик испугал его цветом своей одежды, а мама громким стуком палки, которой она стучала, чтобы еще больше испугать животное.
С тех давних пор в Китае и стали ежегодно отмечать Новый год, как смену времен и победу над чудищем. Празднуют шумно, весело и во всем красном, либо фиолетовом.
Треск поленьев в печи, а также стук палки, которыми в древности отпугивали злые силы, сменился активным использованием разнообразных петард.
Две другие популярные версии возникновения праздника
Китай страна большая, в одной ее части господствует одна легенда, в то время как в другой части люди верят в другую легенду и даже в третью. Благо недостатка в мифах и легендах восточная культура не испытывает.
Другая легенда связана с популярным и любимым императором Шунь, правившим, согласно описанию в книге истории Шу-цзин (одной из пяти книг Конфуция), в 23 веке до нашей эры.
Если коротко, то судьба преподнесла одному горемычному мальчику, детство которого было одним сплошным несчастьем, подарок в виде возможности служить у справедливого и доброго императора Шуня. Мальчик обладал столькими добродетелями и был настолько предан императору, что тот осыпал его королевскими почестями. Отдал обеих своих дочерей за него замуж, и подарил престол в обход родного сына.
Мальчика короновали в первый день новолуния после зимнего солнцестояния. На небе, по преданиям зажглось десять солнц, как знак того, что новый император является избранником божьим. Когда пришла и его очередь передавать бразды правления страной, он также передал корону не сыну, а человеку, который больше сына был достоин такой чести, произошло это событие также в первый день новолуния.
С тех пор, как говорится, в книге, и пошла традиция ежегодных увеселительных празднеств, в честь мудрости китайских императоров, заботящихся, прежде всего, о процветании своей страны, а не о своей семье.
Третья популярная в Китае легенда связана с ежегодным началом посевных работ, пробуждением и возрождением природы после смерти в холодное время года. Связь человека и природы, в китайской культуре является основополагающей. Именно на этом постулате выстраиваются практически все мифы и легенды, включающие также бытовую и хозяйственную деятельность человека.
Пробуждение природы от сна у китайцев связано именно с первым новолунием, именно этот период и является точкой отсчета годового цикла. Праздник наступления Нового года связан как со сменой времен, так и началом ежегодной хозяйственной деятельности.
Подготовка к празднованию китайского Нового года
Узнав, когда начинается и когда заканчивается Китайский Новый Год 2018, важно к нему тщательно подготовиться!
Китайский Новый год — это самое важное событие в стране, каждая семья должна быть за праздничным столом в полном составе. Как бы ни разбросала жизнь членов одной семьи, они непременно должны вернуться на Новый год в свое родное гнездышко. Подготовка к встрече Нового года начинается у китайцев с массового перемещения по стране, билетов не достать ни на какие виды транспорта.
Важным этапом подготовки к празднику является наведение чистоты и украшение жилища. После того, как все уголки очищены от признаков пыли и подготовлено пространство для циркуляции обновленной энергии Ци, все инструменты надежно прячут.
Первые несколько дней Нового года, когда благодать рассыпана по дому, уборку делать нельзя ни в коем случае.
Елка в китайском празднике Нового года отсутствует, вместо нее китайцы украшают так называемое Светлое дерево. Над дверью вешают пять разноцветных ленточек, символизирующих любовь, удачу в делах, богатство, успех в карьере, семейное счастье.
В чем принято встречать китайский Новый год
Важно знать, когда начинается и когда заканчивается Китайский Новый Год 2018!
По словам известного модельера Генри Лау, одежда для встречи китайского Нового года должна соответствовать трем постулатам:
- все оттенки красного и фиолетового цветов;
- блестящие детали и аксессуары;
- одежда должна быт непременно новой, ни разу не одетой.
Какой бы цвет года ни возглавлял палитру цветов года, красный цвет нарядов для встречи Нового года остается неизменным. Такова не то что вековая, а несколько вековая традиция, к которой китайцы относятся очень бережно и трепетно. Новой одежда должна быть для привлечения все той же обновленной и свободной энергии, которая станет основой благополучия в Новом году.
Современные китайские модельеры и дизайнеры специально к Новому году разрабатывают коллекции модной одежды, все модели просто потрясающей красоты и фееричного шика, под стать самому празднику.
Что должно быть на праздничном столе
На современном китайском столе по случаю празднования Нового года может стоять любое любимое лакомство, приготовленное по рецептам мировой кулинарии. Однако, китайцы неукоснительно чтут свои традиции и без обязательных цзяоцзы (пельмени), а также няньгао (кусочки сладкого липкого риса различной формы), это будет не новогодний китайский стол.
Китайские пельмени — традиционное блюдо на Новый год
Пельмени символизируют богатство, потому что напоминают китайцам (непонятно почему) слитки золота, а рис символизирует достаток и высокий урожай.
Очень важна для китайцев и сервировка стола, цветовая гамма традиционно выдерживается в красных тонах, различных оттенках.
Отношение китайцев к новогодним подаркам
Дарить подарки на Китайский Новый год в Поднебесной не принято, эта древняя традиция в последнее время сохраняется уже не в полной мере. Обычно главными подарками у китайцев являются красные конверты с деньгами и, опять же по традиции, их преподносят родители – детям, чтобы привлечь энергию (куда же без нее) благополучия.
В последнее время подарки все чаще становятся неотъемлемой частью празднования, однако, отношение к ним особенное:
- подарок не должен быть дорогим, а чисто символическим;
- должна соблюдаться парность, в одном экземпляре подарок не дарят;
- вручают подарок наедине или тайком, когда гости покидают жилище, оставляя подарок;
- если вручать подарок, то только двумя руками;
- начинать вручение подарков, если их несколько, со старшего;
- цвет подарочной упаковки не должен быть синим или белым (в Китае это траурные цвета);
- в надписях не должно быть цифры 4 (сакральное число).
Как проходит китайский Новый год
Напоминаем! Когда начинается и когда заканчивается Китайский Новый Год 2018: С 16 февраля по 2 марта будут праздничные 2 недели!
Вся семья собирается за праздничным столом, обильно уставленным различными блюдами, общаются, отдыхают, смеются. Главное традиционное требование, чтобы все было шумно, весело, феерично. Как известно, китайцы разговаривают и так достаточно громко и резко, поэтому это требование легко выполнимо.
Если есть возможность, то следует выходить на улицу, общаться с соседями, поздравлять их и запускать петарды.
В новогоднюю ночь китайцы не спят до самого утра, эта традиция также сформировалась из мифологических легенд, став уже народной приметой. Даже очень больные люди встают к праздничному столу, для того, чтобы встретить свое счастье и удачу, которые непременно приносит наступающий год.
Первые дни китайского Нового года
Как бы ни хотелось сделать уборку после бурного веселья, делать ее категорически запрещается. Сдерживающим фактором является не чей-то запрет, а боязнь уничтожить положительную энергию и благодать, рассыпанную по дому наступившим годом.
Отдохнув после бессонной ночи, китайцы отправляются в гости, взяв в качестве подарка мандарины, конечно же, в количестве двух штук. Мандарины в Поднебесной считаются символом достатка и богатства.
Так сложилось, что поведение китайцев после наступления Нового года буквально расписан по дням:
- второй день. Китайцы в этот день молятся, благодарят бога за все блага, что принес прошедший год. Продолжают ходить по гостям, посещают различные развлекательные аттракционы, участвуют в массовых гуляньях с фейерверком. Важно в этот день помогать бедным, раздавая еду и вещи;
- третий день. Отдых в семейном кругу, называется «красной собакой» или «красный рот»;
- четвертый день. Для многих последний выходной, поэтому либо завершают последние визиты, либо просто отдыхают;
- пятый и шестой день. Спокойный день, каждый занят своими домашними делами, готовится традиционное блюдо «бобо», напоминающее галушки со вкусом пельменей;
- седьмой день. Вновь молебны и ужин с традиционным блюдом «Юшенг» на столе;
- восьмой день. Празднование появление первого рисового зернышка;
- девятый день. Часть китайцев выходит на работу, остальные идут в храмы ставить свечи воинам – освободителям от японцев;
- десятый день. День камня, традиции почитания этого предмета земли. Отдых в кругу семьи;
- одиннадцатый день. День зятя, застолье, хвалебные речи, подарки;
- двенадцатый день. День очищения организма от тяжелой пищи. Каждый проводит его по-своему;
- тринадцатый, четырнадцатый. Подготовка ко дню фонарей, изготовление фонариков всеми членами семьи;
- пятнадцатый день. Завершение праздника Нового года, начало праздника фонарей. Часть членов семьи продолжают изготавливать фонарики, другая часть готовит праздничные блюда для застолья. Вечером прогулка с фонариками, участие в народном гулянье.
Теперь, узнав все про Китайский Новый Год 2018, и о том, когда начинается и когда заканчивается праздник, важно к нему тщательно подготовиться!
Дата китайского Нового года отличается от традиционной даты “с тридцать первого на первое”, которой придерживаются практически во всём мире, отмечая праздник, однако, в Китае празднуют наступление Новый год дважды: сначала “вместе со всеми”, в ночь на первое января, а затем уже по своему календарю.
Известно, что эта дата ежегодно меняется в зависимости от лунного календаря: в 2018 году, к примеру, китайский Новый год отметят шестнадцатого февраля. В Поднебесной есть свои собственные традиции празднования этого замечательного праздника, и они существенно отличают от привычных нам, однако, общие принципы всё же присутствуют.
Конечно же, как и славян, в Китае принято в течение новогодних праздников отдыхать и веселиться, при этом делают они это на протяжении целых двух недель! В этом году, как уже было сказано, празднование Нового года в Китае стартует в середине февраля, шестнадцатого числа, а в 2019 году китайцы встретят праздник четвёртого февраля.
Как готовятся?
Главное различие значимости праздника в Китае и Европе, пожалуй, количество выходных: торжество в Поднебесной продолжается пятнадцать дней, и все они считаются официальными выходными.
За несколько дней до праздника китайцы, как и мы, проводят везде генеральную уборку: в своих жилищах, офисах, на улицах. От всех старых и ненужных вещей в Китае также в преддверии Нового года предпочитают избавляться. Таким образом, включая тщательную уборку “от чердака до подвала” китайцы освобождают место для новой, чистой энергии.
Вместо традиционной новогодней ели китайцы используют Светлое дерево. Все помещения жилища украшаются гирляндами, изображениями, статуэтками и фигурками животного, которое правит наступающим годом. На входную дверь обязательно вешаются разноцветные ленточки. Их должно быть 5 шт. Они символизируют успех в пяти основных жизненных сферах: семейной; деловой; финансовой; любовной; в сфере здоровья.
Новогодний стол в Китае
Вечером в обязательном порядке в каждой китайской семье накрывают новогодний стол, который может похвастать богатством и разнообразием - у них есть свои национальные блюда, вроде пельменей, приготовленных по особенному рецепту, ломтиков риса, сладостей. Конечно же, каждая хозяйка желает приготовить всё как можно вкуснее!
Каждое блюдо на новогоднем столе в Китае является олицетворение того или иного достижения: рис символизирует богатство, материальные блага. Пельмени - также символизируют изобилие и достаток, для этого их даже делают в форме золотых слитков. Сладости символизируют “сладкую жизнь” для каждого члена семьи, а также сопутствие в течение года большой удачи.
При этом стоит учитывать, что новогодний стол в Китае накрывают на столько мест, сколько есть членов семьи: даже если кто-нибудь из них не может по каким-то причинам присутствовать на праздновании. Китайцы редко нарушают “железный” обычай встречать Новый год в кругу семьи, и каждый старается в этот вечер очутиться дома, под родным кровом, как бы далеко при этом не находился.
В гости к друзьям и родственникам китайцы отправляются уже на следующий день и позже - для таких мероприятий у них есть целых две недели!
Что и как дарить на китайский Новый год?
В Китае не принято преподносить грандиозные новогодние подарки. Как правило, родители дарят своим детям деньги, вложенные в конверты красного цвета. Эти конверты называют «счастливой суммой», которая призвана принести достаток в новом году. Приветствуются и мелкие подарки в виде:
- всевозможных сувениров;
- амулетов, талисманов, оберегов;
- наборов сладостей;
- фигурок хозяина года (в наступающем 2018 году это фигурки Собак и щенков);
- открыток с поздравительными словами и новогодними пожеланиями.
Что дарить не принято
Если вы решили сделать подарок на китайский Новый год, то следует придерживаться некоторых правил, которые помогут избежать конфуза: китайцы весьма бережно чтут свои традиции, и любое их нарушение могут принять, как личное оскорбление.
К примеру, не стоит оборачивать презент в бумагу, либо же преподносить его в коробке белого или синего цветов: такая расцветка для китайцев символизирует траур. К слову, смерть олицетворяет в Китае и число четыре, потому его использование при праздновании Нового года у китайцев также запрещено.
Подарок - дело личное, и в Китае не принято дарить его в окружении других людей, как это часто делают славяне. Нет, здесь всё намного “тоньше”: презент преподносится наедине, и ни в коем случае не одной рукой - двумя! Стоит отметить, что этой традции китайцы придерживаются и в других сферах: к примеру, вручая вам визитную карточку, житель Китая также сделает это двумя руками, проявив уважение.
Все презенты на Новый год дарятся “парно”. Да-да, если это даже простая статуэтка, символизирующая покровителя года, их должно быть две.
Подарки вручаются по старшинству (безо всяких “сначала детям”): презент получает самый старший, затем “по убыванию”, и, в конце концов, свой подарок получает и самый младший член семьи.
