Вне всякого сомнения, красивая аккуратная скатерть для кухни является приятной составляющей любых посиделок, помогая хозяйке преподать своё кулинарное мастерство как домочадцам, так и гостям. Важно, грамотно выбрать скатерть на обеденный стол.
Размер имеет значение
Существуют общепринятые правила и условия сервировки стола со скатертью, которые утверждают, что ткань должна не только покрывать поверхность, но и чуть свисать со всех боков. Бывает, что она полностью скрывает собой опорные детали. Выбирая покрытие, необходимо учитывать величину стола и причину торжества.
- если предполагается обычное ежедневное использование, ткань свисает максимум на 20 сантиметров;
- более значимое застолье — 30 сантиметров;
- официальный приём, банкет, свадьба предполагают наличие большой скатерти, свисающей на 40 сантиметров;
- на торжественном фуршете полностью покрывают ножки стола.
На фото скатерти на стол показан наиболее популярный вариант прямоугольного полотна, стороны которого могут быть разной, либо одинаковой длины. Ими накрывают и квадратную, и овальную столешницу.
- Прямоугольная поверхность. Для начала рекомендуется замерить длину и ширину стола, прибавив к получившимся цифрам возможный припуск с краёв. Затем умножаем результат на два.
- Скатерть на круглый стол предполагает измерение диаметра поверхности, затем прибавляется удвоенная длина края, который будет висеть с краёв.
- Овальные или круглые скатерти также набирают актуальность среди потребителей. Идеально ровно ложась на столешницу, изделие образует красивые мягкие складочки. Размер полотна определяется аналогично первому варианту с припуском удвоенной длины.
- Если предполагается покрытие квадратной столешницы, следует всё же дополнительно измерить диагональ. Правильно будет, если диагональ меньше выбранного изделия, тогда углы стола не будут видны из-под текстиля.
Овальная столешница: правила покрытия
Чаще всего, круглый стол раскладывается для увеличения свободной площади, поэтому рекомендуется выбирать овальное покрытие, либо прямоугольное универсальное изделие. Расчет проводим следующим методом:
- замеряются диаметры столешницы (большой и малый);
- к каждой цифре прибавляется двойная величина свободного края, которая, конечно, соответствует мероприятию;
- получаются нужные размеры для овального элемента покрытия.
Общепринятые нормы
Выбирая наиболее подходящий вариант, необходимо учесть несколько нюансов:
- текстильные рынки и магазины, обычно, предлагают скатерти средних стандартных размеров. Так, лучше взять больший, чтобы не ошибиться в выборе;
- нестандартные предметы мебели (столы и стулья) уместно закрывать полотном, край которого свисает ниже уровня ножек и сидений;
- красивые комплекты с пышными «юбками» продают для фуршетов и банкетов;
- для раздвижного варианта мебели лучше купить сразу две скатерти;
- размер готового изделия напрямую зависит от степени возможной усадки при стирке, поэтому следует немного увеличить значения длины.
Выбор ткани
Срок службы кухонной скатерти напрямую зависит от качества и практичности материала для её изготовления. По этой причине в первую очередь стоит обратить внимание на этот фактор.
Чаще всего, полотна на кухню делят на два вида:
- Ежедневные (на каждый день) производятся из более бюджетного и практичного сырья, обычно снабжённое влагоустойчивыми тефлоновыми или акриловыми составами. Они служат декорацией, выгодно дополняя интерьер и стиль кухонного пространства. Лучше, если ткань не будет сминаться и неприхотлива в уходе.
- Более нарядные праздничные элементы украшают дополнительными аксессуарами, используя из исключительно на торжественных мероприятиях. Существуют изделия с тематическим уклоном: рождество, пасха, день рождения, детский праздник или свадебное торжество.
Ткань для ежедневного применения предполагает функциональность и повышенную эксплуатационную способность. Приведём наиболее популярные варианты:
С давних времён клеёнка является актуальным покрытием, не являясь текстилем. Из клеёнки можно приобрести как прозрачную, так и плотную скатерть. Зрительно она не совсем эстетична, но отлично защищает поверхность от повседневных пятен, повреждений и грязи. Более того, это более дешёвым бюджетный вариантом, экономящим семейный бюджет.
Практичный и относительно дешёвый полиэстер, в отличие от клеёнки, имеет более интересный разнообразный дизайн. Внешний вид украшен узорами и орнаментом. Материал легко стирается, очищается от грязи, не мнётся и вполне подходит для сервировки на каждый день, вписываясь в любой стиль.
Мягкие складки спадающего хлопка делают стол необыкновенно уютной деталью. На кухню выпускают хлопковый материал, пропитанный специальным водоотталкивающим составом, который защищает его от пятен и повреждений. Ткань просто и удобно стирать в тёплой воде, ставить на неё горячую посуду. Учтите, что частая стирка приводит к быстрому истончению нитей и износу сырья.
В настоящее время набирают популярность силиконовые скатерти на стол, являясь отличной заменой традиционному текстилю. Покрытие хорошо защищает столешницу от механических повреждений и загрязнения, сохраняя мебель в идеальном виде. Но, обычно, её применяют не для украшения, а в практических целях.
Фото скатерти на стол
Первые скатерти использовали еще в Древнем Египте. В те времена египтяне уже хорошо освоили производство тонких тканей из хлопка и льна. Примеры египетского полотна, дошедшие до наших дней, позволяют достаточно уверенно заявлять, что производимое тогда полотно было достаточно тонким, и на нем присутствовали элементы цветной вышивки.
Скатерти используют в быту еще с древних времен. Этот предмет обихода отражает историю, культуру и традиции древних народностей. Скатерти считались признаком достатка и благополучия. За непокрытый стол садились только рабы и самые бедные слои населения. Дорогостоящие скатерти с вплетением золотых нитей делали в Персии, Иудее, в Древнем Риме и Древней Греции. В странах Средиземноморья стол покрывали скатертями еще до нашей эры. Их изготавливали из хлопка или льна.
Культурные традиции древних греков и римлян нашли свое продолжение уже в Византийской империи, просуществовавшей с 395 по 1453 г. В быту активно использовали посуду и скатерти. Эти предметы быта появились на Руси раньше, чем в Западной Европе, поскольку русские перенимала византийский уклад жизни, чему способствовали развитые политические, торговые, культурные и военные отношения. Развитие льняного ткачества на Руси привело к тому, что скатерти и рушники стали доступны не только для высших слоев населения, но и для обычных крестьян. Скатерть в те времена чаще называли «столешник», однако в обиходе были оба эти названия.
Поначалу скатерти использовали по их основному назначению, однако в дальнейшем они стали применяться как предмет интерьера. До XV века было не принято покрывать стол скатертью для красоты, это делалось исключительно перед трапезой. Однако с началом Эпохи Возрождения столы начинают покрывать красивыми тканями, соответствующими интерьеру. Так, парчу, бархат и шелк привозили специально для этих целей с Востока. Однако в XVIII и до середины XIX века, когда в интерьерах преобладал классический стиль, декоративные скатерти практически не использовались.
Особое развитие ткацкое искусство получило в Голландии. В странах Европы материал, который применялся для изготовления скатерти, начали использовать в католических церковных обрядах.
В XVIII-XIX веках в моду входят скатерти белого цвета, без которых не обходилась ни одна трапеза. С середины XIX века люди снова возвращаются к использованию декоративных скатертей и салфеток, чему во многом поспособствовало распространение стиля бидермейер. В интерьере отходят от строгих форм и применяют кружевные и вышитые элементы. В моде скатерти, вышитые гладью, ришелье, а также связанные крючком из белых и цветных ниток. Практически в любом доме можно было увидеть множество подушек, пуфиков, которые гармонично сочетались с длинными скатертями до пола.
Современные производители предлагают потребителям огромный выбор скатертей. Они отличаются по размеру, цвету, рисунку, качеству материала и могут удовлетворить вкус любой хозяйки. Однако, как и раньше, наиболее ценятся скатерти из хлопка и льна. Производители часто добавляют к натуральным волокнам синтетические, благодаря чему ткань меньше мнется. Наиболее часто для торжественных случаев используют скатерти белого цвета. Особенно любимы хозяйками камчатные скатерти с блестящими объемными узорами.
Скатерть
Ска́терть
сущ.
, ж.
, употр. сравн. часто
Морфология: (нет) чего? ска́терти
, чему? ска́терти
, (вижу) что? ска́терть
, чем? ска́тертью
, о чём? о ска́терти
;
мн.
что? ска́терти
, (нет) чего? скатерте́й
, чему? скатертя́м
, (вижу) что? ска́терти
, чем? скатертя́ми
, о чём? о скатертя́х
1.
Скатерть
- это изделие из ткани особой выработки, которым покрывают стол. Льняная, шёлковая, кружевная, вышитая скатерть.
| Скатерть с бахромой, с цветной каймой.
| Праздничная белая скатерть.
| Накрыть стол скатертью.
| Столовая скатерть должна спускаться со стола во все стороны на 20–25 см.
2. Если что-либо кажется ровным, гладким как скатерть , то это означает, что поверхность чего-либо не имеет понижения или повышения уровня.
Дорога ровная как скатерть. | Снежная скатерть равнины.
3. В русских сказках скатерть-самобранка , скатерть самобранная - это волшебная скатерть, на которой сами собой появляются кушанья.
4. Скатертью дорога! говорят тому, чьё присутствие нежелательно.
ска́тертный прил.
Скатертное полотно.
Толковый словарь русского языка Дмитриева . Д. В. Дмитриев. 2003 .
Синонимы :
Смотреть что такое "скатерть" в других словарях:
СКАТЕРТЬ, скатерти, мн. и, скатертей, жен. Кусок ткани особой выработки, которою покрывают стол. «Вот скатерть простая на стол постлана.» Рылеев. Узорчатая скатерть. Белая скатерть. Скатерть самобранка (см. самобранка). || перен. Ровное, гладкое… … Толковый словарь Ушакова
См … Словарь синонимов
- (скатывать?) жен., архан. скатереть, твер. скатерка, сиб. скатерга, скатерник муж., вост. столечник; плат, ширинка, которой покрывают стол, трапезу; обычно из камчатной, браной ткани: садились за столы белодубовые, за скатерти браные, за яства… … Толковый словарь Даля
На столе Скатерть (Столешник) специальное текстильное или вязаное изделие, которым накрывается стол. Скатерть выполняет несколько функций: защищает дорогостоящую (из ценн … Википедия
скатерть - СКАТЕРТЬ, салфетка, разг. скатерка, разг. сниж. столешник … Словарь-тезаурус синонимов русской речи
СКАТЕРТЬ, и, мн. и, ей, жен. Изделие из плотной ткани, к рым покрывают стол. Обеденная с. Льняная с. Бархатная с. Скатертью дорога кому (разг.) выражение безразличия к чьему н. уходу, отъезду, а также пожелание убираться вон, куда угодно… … Толковый словарь Ожегова
скатерть - скатерть, род. скатерти; мн. скатерти, род. скатертей, дат. скатертям (не рекомендуется скатертей, скатертям), твор. скатертями и устарелое скатертьми … Словарь трудностей произношения и ударения в современном русском языке
скатерть - о происхождении этого слова существуют два предположения, оба довольно занимательные. 1. Перед тем, как сесть за стол, его протирают. Поверхность стола делается из досок. Берем слово «доска», прибавляем глагол «тереть» получаем «доскатереть»,… … Занимательный этимологический словарь
скатерть - и; мн. род. е/й; ж. см. тж. скатертный а) Изделие из ткани особой выработки, которым покрывают стол. Льняная, шёлковая, плюшевая, вязаная ска/терть. Вышитая ска/терть. Праздничная белая ска/терть … Словарь многих выражений
СКАТЕРТЬ - ♠ Стелить на стол чистую целую скатерть вас ожидает благоденствие и долголетие. Если скатерть с дырками и в пятнах исполнение желаний сейчас невозможно. Представьте, что на новой белоснежной скатерти стоят тарелки с вашими любимыми… … Большой семейный сонник
Столовое белье - неотъемлемая часть любого банкета. Но так было далеко не всегда. Многие вещи, которыми наполнена наша жизнь, и которые воспринимаются как само собой разумеющееся, имеют длинную историю, переплетающуюся с культурным развитием человечества.
Все знают, хотя бы по историческим фильмам, что столовые приборы появились всего несколько веков назад, а до этого принято было есть в основном руками, иногда при помощи ножа. Хорошо, но руки все-таки надо было вытирать? Древние греки, к примеру, использовали для этого, покрытые кучерявыми волосами, головы своих рабов. Ну а суровые северные воины - штаны, в которых вкушали трапезу.В конце средневековья столы стали покрываться тканым полотном. И делалось это отнюдь не из эстетических соображений. Свисающим тканым материалом было очень удобно вытирать руки. Ткань тогда стоила недешево, поэтому можно только догадываться, каким образом в те времена скатерти отстирывали от обильных жирных пятен.
С приходом эпохи Возрождения расцвели всевозможные виды искусства, в том числе - искусство изготовления столового белья - скатертей и салфеток, без которых немыслимо было застолье в аристократическом обществе. Тогда же стали появляться первые изысканные столовые приборы.
На Руси столовому белью всегда придавалось огромное значение. Девушки до 15-16 лет были обязаны полностью изготовить и вышить свое приданое, в которое входили скатерти и рушники - полотенца. При этом девушки обеспечивали себя таким приданым практически на всю будущую замужнюю жизнь, так что одних полотенец могло насчитываться штук сто.
Для русского человека обильная трапеза - неотъемлемая часть счастливой жизни. Чисто русское выражение «чтобы стол ломился» достаточно точно отражает гастрономические пристрастия наших соотечественников. Причём вкушать все это великолепное изобилие они предпочитают в компании друзей, родственников, сослуживцев, а, иногда и случайных знакомых.
Дореволюционные поваренные книги - это вообще гимн гастрономическим изыскам! В предлагаемых рецептах блюд продукты не экономили, а обеды готовили не только для членов семьи, но и с запасом на случай неожиданного прихода гостей. Умение продумать домашние и званые обеды, тщательно и со вкусом сервировать стол, следить за хранением в чистоте столовых принадлежностей (серебра и фарфора, скатертей и салфеток) ценилось в хозяйке дома также высоко, как и умение поддержать беседу, создать тёплую и доброжелательную атмосферу во время обеда. И теперь сервировка стола это проявление, прежде всего, художественного вкуса хозяйки, ее фантазии, необходимой для украшения, когда в ход идет всё от цветов и свечей до бантов из ткани. Но основными составляющими сервировки все же являются скатерти и салфетки, фарфоровая или фаянсовая посуда, стекло, хрусталь и столовые приборы (ложки, вилки и ножи всевозможных размеров и форм).
Как театр начинается с вешалки, так и декор стола начинается со скатерти и салфеток. Наших прабабушек учили строго следовать определенным правилам использования столового белья. Под скатерть, например, полагалось подстилать мягкую и тяжелую ткань, например, фланель, которая не давала скатерти скользить и смягчала стук тарелок и приборов. А белую парадную скатерть полагалось туго крахмалить и заглаживать на ней в центре складку, которая укладывалась точно посередине стола. Строго регламентировался и цвет скатерти: так парадной, как мы уже говорили, должна быть скатерть белоснежная и плотная, а для чаепития или завтрака рекомендовались цветные или вышитые скатерти. При этом столовое белье, как и постельное, готовилось перед свадьбой в приданое невесты и заказывалось в монастырях, где оно вышивалось, отделывалось кружевом, вязаными вставками или мережкой.
Приемы отделки столового белья, как и традиционные материалы - хлопок и лен, пришли к нам из далекого прошлого. Самым распространенным и старинным украшением является вышивка, которая по технике исполнения делится на гладь, вышивку крестом, стебельчатым швом и позднее появившимся «рококо», когда нитка накручивалась на иголку, а в результате на ткани появлялись туго скрученные рельефные спиральки, образующие цветочный рисунок. Многоцветный растительный узор вышивали шелковыми нитями, и на скатерти распускались нежные маленькие букетики ландышей, фиалок, ромашек или сочные алые маки, среди которых «летали» вышитые райские птички. Вышивка «гладью с настилом» предполагала несколько слоев цветных нитей, и тогда рисунок приобретал рельеф и мог переливаться за счет просвечивающего нижнего слоя.
Помимо вышивки, традиционно русским украшением столового белья считается плетеное на коклюшках тончайшее кружево и мережка - это тоже вышивка, но нитками, обычно в тон ткани, по полоскам образованным на скатерти, когда часть ниток, составляющих ткань, из нее выдернуто. Из-за такой технологии мережка на скатерти образует только геометрические узоры, а плетеное кружево может украшать скатерть в виде отдельных фигурных вставок или прошв (вшитых полос), или пришиваться по краю. Тонкая филигранная работа, сложный ажур, непревзойденная по изяществу исполнения ручная работа придает скатерти вид настоящего произведения искусства.
В XVII веке в Европе появилась техника вышивки «ришелье», когда переведенный на ткань рисунок обшивался плотными стежками шелком или хлопковыми нитями, а затем пространство между вышивкой аккуратно вырезалось, образуя сложные и очень нежные кружевные «острова» на полотне скатерти. В России ришелье стало очень популярным в период модерна: медальоны, отдельные цветы или растительные мотивы украшали столы в начале прошлого века. А для чаепитий и на дачных верандах в это же время использовались вязаные крючком скатерти, под которые подкладывалась ткань, иногда контрастного цвета.
Стремительный двадцатый век, с его тягой к минимализму принес пластиковые и стеклянные столешницы, а скатерти заменил салфетками под приборы. Причем салфетки были не только из ткани, но из тонких деревянных палочек и тростника.
А потом скатерти вновь стали входить в моду, но вместо ткани и кружевных полотен появилась их имитация из пластика или синтетики - их легче мыть и совсем не надо гладить. Правда, как всякая имитация, для торжественных случаев такие скатерти не подходят. Натуральные ткани вновь вернулись на наши обеденные столы, но обычно их отделка теперь уже не столь дорога и трудоемка: рисунки наносятся краской или вышиваются на машине. А с появлением прочных, не линяющих красок, скатерти стали сочного, насыщенного цвета. Такую однотонную скатерть, меньшего размера можно положить поверх большой белой и стол станет ярким и торжественным. Сейчас самыми распространенными тканями для столового белья по-прежнему остаются льняное полотно и плотный хлопок, имеющий блестящую поверхность с вытканным матовым рисунком - дамаст. Цвет скатерти нужно выбирать в зависимости от колорита интерьера столовой и в гармонии с цветом посуды на столе: чем ярче интерьер и посуда, тем светлее и более однотонной должна быть скатерть. И, наоборот, скатерти насыщенного густого цвета (сочно-красного, цвета малахита или темной бронзы) прекрасно оттеняют белый фарфор и хрусталь, в котором отражаются мерцающие свечи. Помимо популярных льна и дамаста, есть и более дорогие варианты. Например, светло-золотистая камчатная скатерть из шёлка напоминает о времени Людовика XV. На ее фоне гармонично смотрятся серебряные приборы и изящные подсвечники в стиле барокко.
Стол, накрытый красивой скатертью, - основа приятного застолья, которая очень даже помогает хозяйке очаровать своим кулинарным мастерством гостей и домочадцев. Как правильно подобрать скатерть по размеру к обеденному столу? Узнайте все подробности тут!
Выбираем правильно скатерть по размерам
В соотвествии с принятыми правилами сервировки стола, любая скатерть должна не просто накрывать стол, а немного свисать с него, прикрывая боковую часть стола или даже и его ножки. Поэтому требуемый размер скатерти подбирается не только по размеру стола, но и в соответствии с причиной застолья.Итак, скатерть должна свисать с края стола:
- для повседневного использования - на 15-20 сантиметров;
- на 20-30 сантиметров - для праздников;
- скатерти больших размеров, свисающие примерно на 40 сантиметров - для официальных приемов, банкетов, свадеб;
- cпускаться до пола, скрывая ножки стола - для фуршетной сервировки.
Как выбрать размер квадратной скатерти?
Самой распространенной является скатерть, которая имеет форму прямоугольника с равными или разными по длине сторонами. Такие изделия подходят для столов аналогичной формы, а также используются для круглых (овальных) столешниц.Расчет размера прямоугольной (квадратной) скатерти производится следующим образом:
- для прямоугольного стола: измеряем его длину и ширину, к каждому значению прибавляем требуемый припуск края, умноженный на два;
- для круглого стола: измеряем диаметр столешницы и прибавляем удвоенную длину свисающего края.
Пример расчета квадратного размера:
Простые расчеты помогут вам понять, какого размера должна быть скатерть прямоугольной или квадратной формы. Например, для стола 70х110 см:- на каждый день нужна скатерть не меньше 110х140 см,
- для праздничного застолья лучше выбрать 140х180,
- а для особого торжества присмотреться к моделям шириной 150-160 на 200 или до 280, если стол раздвижной.
Выбираем размеры круглой скатерти
Не меньшей популярностью пользуются круглые скатерти, причем как для круглых столов, так и для квадратных. Такая вещь ровно ложится на стол, образую мягкие складки.
Определиться с размером скатерти одноименной формы несложно - как и в предыдущем варианте прибавляем удвоенный припуск желаемой длины.
Если вы решили круглой скатертью накрыть квадратный стол, то лучше помимо длины и ширины, измерить его диагональ. Если она окажется больше диаметра выбранной текстильной принадлежности, вы будете видеть углы своего стола или она будет тут некрасиво топорщиться. Чтобы скатерть красиво лежала на квадратном столе, припуск в двойном размере прибавляем именно к диагонали стола. Это будет минимальный вариант, а насколько низко она будет свисать, покажет ширина стола.
Пример расчета круглого размера:
К примеру, если столешница имеет диаметр 100 см, для повседневной скатерти подойдет размер от 140 см, на праздник присмотритесь к моделям диаметром около 160, а для торжественного случая можно запастись вариантом в 180 см.У квадратного стола 90х90 см диагональ получится около 130 см, поэтому минимальной будет круглая скатерть 160 см в диаметре. Несложный расчет покажет, что сбоку ее край опустится на 35 см. Поэтому максимальным комфортным размером можно назвать не более 180-200 см.
Размеры скатерти на овальный стол
Стоит заметить, что скатерть на овальный стол также бывает необходима владельцам круглых раздвижных столов. Для овального стола традиционно используются овальные скатерти, а также часто выбирают и более универсальные прямоугольные.
Здесь размер скатертей рассчитывается по аналогичной прямоугольным методике:
- измеряем большой и малый диаметр столешницы;
- к каждому значению прибавляем удвоенную длину свисающих краев, соответственно мероприятию;
- получаем искомые диаметры и покупаем овальную скатерть.
Пример расчета овального размера:
Овальная столешница габаритами 100 на 150 сантиметров - минимальный размер скатерти в форме овала должен составлять 140х190 сантиметров. А овальная скатерть 160х240 - праздничный вариант на уже разложенный в длину стол.
Общие правила выбора скатерти по размеру
Независимо от того, какой формы изделие вы выбираете и для какой столешницы, нужно учесть общие нюансы, которые помогут вам остановиться на самом подходящем варианте:
Если при выборе вы учтете не только красоту дизайна, но правильный размер скатерти на стол с учетом формы и мероприятия, даже самое простое изделие преобразит интерьер до неузнаваемости. Со знанием дела и вкусом подобранная скатерть способна моментально сделать ваш будничный обеденный стол нарядным и роскошным.
