Апельсины для беременных польза и вред. Видео: выбираем апельсины. Особенности потребления на разных сроках

Апельсин – фрукт, который круглый год можно встретить на прилавках магазинов. И, несомненно, у любой беременной женщины возникает желание его съесть. Однако многие боятся употреблять его в пищу, считая, что он может вызвать аллергию у малыша. Так ли это?

Польза и вред от апельсинов при беременности

информация На самом деле абсолютных доказательств того, что апельсин, съеденный во время беременности, способствует развитию аллергической реакции у ребенка, не существует.

А поэтому отказывать себе в желании нет смысла, тем более что данный фрукт содержит ценные и полезные , благоприятно сказывающиеся на состоянии матери и положительно влияющие на развитие плода.

В апельсине много витаминов С, А, В , прекрасно защищающих организм от (иммуномодулирующие свойство). К тому же природный витамин С легко усваивается, полностью раскрывая свои полезные свойства.
Цедра более богата аскорбиновой кислотой, чем мякоть, поэтому ее рекомендуется потереть на терке и добавлять в салаты, йогурты и десерты.
Желание кушать апельсины во время беременности объясняется еще и тем, что в нем много , необходимой для нормального формирования нервной, иммунной и кроветворной системы у ребенка.
В состав его косточек входит , необходимый для костной ткани, калий – для регуляции водно-солевого баланса, и магний – для снижения нервно-мышечной возбудимости. Поэтому иногда полезно будет разжевать и съесть семя фрукта.
В апельсине содержится до 90% воды и клетчатка . Он хорошо утоляет жажду и голод, при этом не нанося вреда фигуре.
Апельсин – хороший помощник в борьбе с , что особенно актуально во время беременности. Он улучшает пищеварительный процесс и обладает мягким слабительным эффектом .
Эфирные масла, содержащиеся в нем, благотворно влияют на состояние кожи, повышая ее упругость.

Несмотря на всю полезность этого фрукта, чрезмерное его употребление все же может нанести вред будущей матери и ребенку.

. Даже если Вы никогда не сталкивались с этой проблемой, то во время беременности организм может выдать чрезмерный иммунный ответ. При употреблении этого фрукта во время беременности соблюдайте меру.
Лишний вес . На первый взгляд низкокалорийный апельсин никак не может повлиять на вес. Однако в его состав входит много природных сахаров (углеводов). Поэтому беременным с лишним весом рекомендуется ограничить его употребление, а остальным – желательно принимать его в пищу в первой половине дня.
Зубная эмаль . Кислоты, входящие в его состав, способны разрушать зубную эмаль. После съеденного апельсина рекомендуется прополоскать ротовую полость обычной водой.

Возможные противопоказания приема апельсинов при беременности

Безусловно, каждый пищевой продукт имеет свои противопоказания к употреблению, и апельсин не исключение.

является противопоказанием к его употреблению, поскольку в нем содержится много природных сахаров.
Индивидуальная непереносимость . Если до беременности у женщины на прием апельсина возникала аллергическая реакция, то употребление его во время беременности строго запрещено.
Заболевания желудочно-кишечного тракта (язва, гастрит). Кислоты, входящие в его состав, обладают раздражающим действием на слизистую желудка и кишечника, что может привести к обострению заболевания.

В заключение необходимо отметить, что при отсутствии явных противопоказаний кушать апельсины во время беременности можно, но не превышая суточную норму в 1-2 штуки.

Яркий, сочный, ароматный апельсин едва ли не самый любимый фрукт рода Цитрус. Произрастание апельсинового дерева было обнаружено в Китае, именно поэтому с немецкого языка апельсин переводится как «китайское яблоко». Будучи источником многих витаминов, этот фрукт завоевал народную любовь и доверие. Несомненным плюсом апельсина является его доступность на магазинных прилавках в любое время года. Но так ли уж безопасен апельсин во время беременности?

Польза апельсинов при беременности

Безусловно, в апельсинах масса полезных для беременных веществ. В частности:

Апельсин содержит большое количество витамина С, который участвует в поддержании иммунитета и укреплении стенок кровеносных сосудов. Аскорбиновая кислота способствует повышению эластичности кожи и служит профилактикой растяжек;
Помимо витамина С, в апельсине содержатся А, РР, В1 и В2, а также микроэлементы - магний, кальций, фосфор, железо. Таким образом, апельсин - источник многих витаминов и микроэлементов, способный обогатить рацион будущей мамы;
Апельсин содержит фолиевую кислоту, необходимую беременной в первом триместре. Подробнее о роли ;
Апельсиновый сок разжижает кровь, тем самым препятствует образованию тромбов. Во время вынашивания ребенка это особенно актуально, т.к. кровь беременных имеет тенденцию к сгущению перед родами;
В составе апельсина находится гесперидин - растительный флавоноид, который эффективно снижает уровень холестерина в крови и нормализует артериальное давление. Беременность - это период, который нередко сопровождается повышением давления и уровнем холестерина в крови, поэтому действие гесперидина будет весьма кстати;
Фитонциды, которыми богат апельсин, обладают антимикробными свойствами, поэтому показаны к употреблению в качестве профилактики и лечения вирусных заболеваний. Благодаря салициловой кислоте апельсин оказывает жаропонижающее действие и способствует скорейшему выздоровлению беременной в период ;
Апельсин - продукт с низкой калорийностью (всего 36 кКал на 100 грамм), что оценят беременные женщины, контролирующие набор веса.

Употребляя апельсины, не забывайте, что полезные вещества содержатся не только в мякоти, но и в косточках, и в цедре апельсина. Вот почему кожуру рекомендуют добавлять в компоты, чай или кисель.

Вред апельсинов при беременности

Цитрусовые, в том числе, апельсины, относятся к 8 продуктам, вызывающих истинную аллергию. Поэтому во втором (начиная с 22 недели) и третьем триместре будущей маме лучше воздержаться от употребления этого фрукта, в противном случае велик риск появления у ребенка ;
В апельсинах, несмотря на их небольшую калорийность, большое количество сахара, поэтому беременным, контролирующим уровень глюкозы, следует с осторожностью отнестись к употреблению этого фрукта. Лицам, страдающим сахарным диабетом, в том числе, гестационным, употребление апельсинов противопоказано;
Из-за высокого содержания кислоты апельсин не рекомендуется к употреблению при заболеваниях желудка и кишечника. Как известно, беременность , особенно ее вторая половина, часто сопровождается гастритом, поэтому лишний раз провоцировать обострение хронического заболевания не стоит.

Эфирное масло апельсина при беременности

Эфирное масло апельсина - известное средство от хандры и плохого настроения. Вместе с тем, специалисты не рекомендуют увлекаться ароматерапией в период беременности, особенно в первый триместр, поэтому от покупки концентрированного масла лучше воздержаться. Тем не менее, некоторая часть масла содержится в кожуре апельсина, поэтому даже обычное вдыхание аромата этого фрукта способно улучшить настроение.

Для многих излюбленными фруктами являются цитрусовые: мандарин, грейпфрут, лайм, помело… Но особого внимания заслуживает апельсин. Его яркий цвет, сладкий вкус и терпкий аромат эфирных масел поднимает настроение, а входящие в состав витамины и микроэлементы укрепляют иммунитет человека, благотворно влияют на состояние сердца, почек и сосудов.

Но так ли полезен этот фрукт, как может показаться на первый взгляд? Можно ли апельсины при беременности? Эти вопросы актуальны для беременных женщин. В самый ответственный и невероятно сложный период своей жизни будущие мамы стараются употреблять в пищу как можно больше фруктов, в том числе и апельсинов. Но мало кто знает, что экзотический плод является сильнейшим природным аллергеном, поэтому, прежде чем включить фрукт в свой рацион, нужно внимательно изучить рекомендации специалистов по его употреблению.

Так можно ли апельсины во время беременности? Давайте найдем ответ на этот вопрос вместе.

Апельсин: состав и полезные свойства

Фрукт очень сочный, на 90% состоит из воды и только на 10% из мякоти, поэтому он помогает справиться с жаждой, особенно кисло-сладкие сорта. Апельсин — кладезь витаминов, минералов и других микроэлементов, ниже представлены лишь некоторые из них:

витамины A, C, E и группы B,
железо,
калий,
магний,
фосфор,
кальций,
фолиевая кислота.

Фрукт часто рекомендуют людям с пониженным иммунитетом и не напрасно. Ведь витамин С (аскорбиновая кислота) отвечает за устойчивость организма к ряду инфекций, а также оказывает противовоспалительное действие. Витамины группы В необходимы для нормального функционирования сердца, органов пищеварения и нервной системы. Не менее полезны и другие микроэлементы. Так, магний благоприятно сказывается на работе сердца и сосудов, а кальций и фосфор улучшают состояние кожи, зубов, волос и ногтей.

для здоровья будущих мам

Можно ли есть апельсины во время беременности? Трудно переоценить пользу цитрусовых для организма будущих мам. Например, в одном апельсине средних размеров содержится а фолиевая кислота отвечает за развитие плода, способствует формированию нервной системы малыша.

Сок, находящийся в мякоти, выводит из организма женщины вредные токсины и шлаки, кроме того, он обладает бактерицидным действием и оказывает положительный эффект в работе почек и мочевого пузыря. Нередко будущие мамы сталкиваются с такой проблемой, как запоры. Клетчатка, содержащаяся в мякоти апельсина, нормализует работу кишечника, помогает мягко и безопасно решить деликатную проблему.

Отдельного разговора заслуживает эфирное масло, содержащееся в кожуре. Его аромат бодрит, улучшает настроение, помогает справиться с неврозами и стрессом. Съев апельсин, не нужно торопиться выбрасывать кожуру, ее можно порезать на кусочки, выложить на блюдце и поставить его в комнате. Через несколько минут аромат распространится по всему помещению и избавит будущую маму от хандры и тревожных мыслей.

Апельсины при беременности на ранних сроках

Зачастую врачи-гинекологи рекомендуют своим пациенткам экзотический фрукт в первые недели беременности. Известно, что в этот период многие женщины страдают от токсикоза, а сочный, кисловатый фрукт не вызывает приступов тошноты. Однако с наступлением 21 недели его потребление следует снизить, так как в этот период у малыша начинает формироваться собственный иммунитет и апельсины могут спровоцировать развитие аллергических реакций в будущем. Можно ли кушать апельсины при беременности или лучше отдать предпочтение другим фруктам? Специалисты утверждают, что если беременность протекает нормально, то можно и даже нужно, но соблюдая меру. Рекомендуемое количество: на ранних сроках — до двух плодов в день, начиная с 21 недели — не более одного, а лучше ограничиться 3-4 дольками.

Вред апельсина: на что следует обратить внимание?

Из всего вышесказанного очевидно, что можно апельсины при беременности, но будущим мамам следует соблюдать осторожность и учесть следующие моменты.

Аллергические реакции. Организм женщины во время беременности наиболее уязвим и на различные процессы может реагировать по-новому. В первую очередь это касается пищи. Даже если ранее у женщины не было склонности к аллергии, то в этот непростой период все может оказаться иначе. Для начала следует съесть пару долек и подождать двое суток, если нет тревожных симптомом (зуд, покраснения на коже), то можно плавно увеличить количество.
Склонность к лишнему весу. В мякоти содержится большое количество сахаров (до 11%), поэтому, несмотря на низкую калорийность (не более 47 ккал в 100 г), этим продуктом не стоит увлекаться женщинам, которые следят за своей фигурой.
Состояние зубной эмали. Сок апельсина содержит агрессивные кислоты, которые способны разрушить зубную эмаль. Во время беременности зубы женщины становятся хрупкими, чтобы предупредить их разрушение, после употребления в пищу апельсина и других цитрусовых рекомендуется прополоскать рот чистой и теплой водой.

В каких случаях апельсин следует полностью исключить из рациона

Можно ли апельсины при беременности? Да, но как и любой продукт, они имеют противопоказания к употреблению, виной тому высокое содержание сахара и различных кислот. От экзотического фрукта следует отказаться людям, у которых диагностированы следующие заболевания:

сахарный диабет;
болезни ЖКТ, в частности, гастрит, язвы, колиты;
пищевая аллергия (в особенности тяжелые формы);
индивидуальная непереносимость продукта.

В этих случаях от употребления апельсинов в свежем виде следует отказаться либо проконсультироваться с лечащим врачом.

Как разнообразить меню при помощи цитрусовых фруктов

Апельсины при беременности в свежем виде можно безбоязненно кушать только в первые недели беременности, а далее следует соблюдать осторожность. Если будущей маме очень хочется насладиться ароматом цитрусовых, то следует измельчить кожуру свежего апельсина и высушить ее. Далее, на основе ароматных корок можно делать вкусный и полезный чай. Необходимо взять 2 чайные ложечки заготовленных корок, залить стаканом крутого кипятка (200-250 мл) и накрыть блюдцем. Через полтора часа ароматный настой будет готов, его можно добавлять в чай. Вместо сахара в напиток рекомендуется добавить ложечку меда.

Если нельзя, но очень хочется

Во время беременности многие будущие мамочки отмечают непреодолимую тягу побаловать себя апельсинчиком, и не одним, а как минимум десятком. Этому есть простое объяснение — организм испытывает нехватку витамина C и других элементов, входящих в состав цитрусовых. Справиться с проблемой помогут другие фрукты и овощи, содержащие аскорбиновую кислоту. Это может быть красный болгарский перец, яблоки, черная смородина, зелень петрушки и укропа. Следует знать, что только при полноценном и сбалансированном питании мамы, малыш получит все необходимые вещества и витамины. Апельсины при беременности полезны, но все должно быть в меру!

Можно ли апельсины при беременности, противопоказания, вред и польза.

Общие характеристики

Большинство врачей рекомендуют беременной женщине исключить из рациона или ограничить цитрусовые во время беременности, так как эти фрукты считаются высокоалергенными. С другой стороны, при беременности меняются вкусы и потребности, в том числе, меняется отношение к фруктам. Нередко хочется апельсинов при беременности даже тем женщинам, которые раньше их просто не переносили, и это объяснимо: тянет на кислое из-за дефицита в организме витамина С, необходимого плоду.

Апельсин настолько давно используется человеком, что в диком виде не встречается. Это растение распространено по всему миру. Когда-то апельсины ассоциировались с зимой и Новогодними праздниками, так как в России пик плодоношения этих фруктов приходится на позднюю осень. Сегодня апельсины доступны круглый год, потому что их поставляют из самых разных стран.

Хотя существуют сотни сортов апельсина, их можно разделить на 3 основные группы: обыкновенные, пупковые (у них на верхушке имеется зачаток второго апельсина) и корольки (красные апельсины). Максимум полезных свойств обнаружили у апельсина сорта королек.

Состав

Кисло-сладкая мякоть апельсина очень полезна, это лучший фрукт для укрепления иммунитета и профилактики авитаминоза.

Апельсин рекордсмен по содержанию витамина С, его здесь 65 мг%. При среднем весе плода в 150 г всего 1 апельсин способен удовлетворить суточную потребность в этом витамине. Благодаря лимонной кислоте (её тут около 3%) витамин С не разрушается, польза апельсина сохраняется даже при длительном хранении.

В этих фруктах есть витамины группы В, провитамин А и витамин Р. К сожалению, в апельсинах полностью отсутствует фолиевая кислота, которая нужна будущей маме и плоду.

Минеральные вещества апельсина, полезные беременным — это кальций, фосфор и калий.

Апельсин - очень сладкий фрукт, содержит до 13% сахара, что ограничивает его употребление при сахарном диабете.

Мякоть апельсина богата клетчаткой и улучшает пищеварение, а в кожуре много эфирных масел, придающих плоду его неповторимый аромат.

Полезные свойства

Если вам во время беременности хочется апельсинов, есть их можно только при отсутствии аллергии, но при этом нужно соблюдать осторожность.

Если вы хорошо переносите апельсины, в можете их употреблять практически без ограничений. Но со второй половины беременности количество этих фруктов в вашем рационе нужно свести к минимуму. Дело в том, что примерно с у плода начинает функционировать его собственная иммунная система. Чтобы потом не мучиться с сыпями и диатезом у ребенка, лучше по возможности ограничить контакт с возможными источниками аллергии при беременности.

В чем польза апельсинов во время беременности?

Апельсины и их сок улучшают пищеварение и благотворно влияют на печень, возбуждают аппетит и стимулируют желчеотделение.
Апельсин нередко хорошо справляется с при , достаточно 1-2 долек, чтобы стало легче.
Ваш слабый «беременный» иммунитет скажет вам спасибо за насыщение организма аскорбиновой кислотой. Фруктов и овощей, способных сохранять витамин С до весны, не так уж и много, по-этому апельсин зимой не стоит совсем исключать.
Калий в апельсинах помогает выводить лишнюю жидкость из организма.
Клетчатка улучшает работу кишечника и устраняет . С этой целью надо есть апельсин с утра или вечером, когда вы голодны. Существуют слабительные рецепты с использованием корки апельсина. Применять их при беременности не рекомендуется, так как в корке очень много эфирных масел, которые способны спровоцировать аллергию.
Апельсиновый сок полезен для почек и мочевого пузыря, так как апельсин усиливает отделение мочи и обладает обеззараживающими свойствами.
Употребление апельсина положительно сказывается на нервной системе. Аромат успокаивает нервы и избавляет от сердцебиения, а мякоть апельсина лечит депрессию, дарит солнечное настроение.

Применение и рецепты

При беременности можно есть не больше 1 апельсина в день, и лучше не каждый день, высок риск аллергических реакций. Заметив у себя сыпь или другие проявления аллергии, апельсины надо исключить из питания. На поздних сроках беременности от этих фруктов лучше отказаться совсем.

Конечно, часто бывает, что будущие мамы едят апельсины килограммами всю беременность и обходится без последствий. Но бывает и по-другому, даже небольшое присутствие фрукта в рационе приводит к проблемам в дальнейшем, разумнее проявлять осторожность.

Лучше есть апельсины в свежем виде, при этом их ещё надо уметь правильно выбирать. Спелые апельсины могут иметь чуть зеленоватую корочку, в то же время, если корочка ярко-оранжевая, это ещё не гарантия качества. В магазине отдайте предпочтение апельсинам с гладкой не пересохшей кожурой. Возьмите плод в руку, если он окажется тяжелее, чем вы думали, он точно отличный.

Не добавляйте в апельсины сахар, это лишняя нагрузка на поджелудочную железу.

Не ешьте апельсиновую кожуру в виде цукатов, это не дает никаких положительных эффектов для здоровья и увеличивает риск получить аллергию. А вот успокаивающий чай с корочками апельсина готовить себе можно.

Ингредиенты чая:

Высушенная апельсиновая кожура или мелко нарезанная свежая (1.5 чайной ложки), 1.5 чайной ложки мелиссы, мед по вкусу. Траву и корочки апельсина заварить крутым кипятком, настоять 15 минут, затем добавить мед. Пить 2 раза в день.

Эфирное масло апельсина при беременности можно использовать с расслабляющей целью, в аромалампах или добавляя в воду для ванн. Не наносите его на кожу, реакция может оказаться не предсказуемой.

Противопоказания

Апельсин в первую очередь противопоказан будущим мамам, уже страдающим любой формой пищевой аллергии. Даже если вы раньше нормально переносили апельсины, сейчас ваш организм может отреагировать не так, как ожидалось.

Если у вас склонность к сахарному диабету, апельсинами нельзя злоупотреблять, слишком много сахаров они содержат.

При заболеваниях желудочно-кишечного тракта с повышенной кислотностью от апельсинов станет только хуже.

Не забывайте о том, что эмаль очень ослаблена, а в апельсине много фруктовых кислот. Чтобы зубы не пострадали, достаточно просто сделать пару глотков воды, после того как поедите фруктов.

Пожалуй, это все противопоказания для употребления этого маленького солнышка при беременности. Будьте здоровы, и чаще радуйте себя в этот замечательный период жизни.

Свойства апельсина

Официальным годом, с которого фрукт из Юго-Восточной Азии, начал завоевывать Европу, считается 1548. Португальцы приписывают себе доставку цитруса из Китая.

Но жители Средиземноморья не думали, что эти кисло-сладкие плоды достойны экспорта. Дикие апельсиновые деревья во множестве росли у них вдоль дороги и соком плодов путники часто утоляли нестерпимую жажду.

Кстати, о соке. Обычно калорийность мякоти плода и сока значительно различаются. У апельсина же энергетическая ценность мякоти и плода одинаковая: в 100 г – 36 кал.

Наиболее значительно в апельсинах количество таких полезных веществ:

витамины: А, С, РР, группа В;
микроэлементы: калий, магний, натрий, фосфор, железо, кальций;
кислоты – одна из них салициловая;
клейковина;
органические соли.

Если говорить о целебных свойствах, то народная медицина использует плоды:

при авитаминозе и анемии;
для возбуждения аппетита и поднятия тонуса;
для нормализации работы сердечно-сосудистой системы;
для очищения крови и почек;
как желчегонное;
от запоров;
для борьбы с высокой температурой и снятия воспалительных процессов в ротовой полости при вирусных заболеваниях;
в лечении цинги;
наружное применение сока ускоряет заживление ран;
сухую апельсиновую кожуру используют для лечения фиброаденомы и рака молочной железы.

Противопоказания к использованию этого вкусного плода:

сахарный диабет;
эрозийные заболевания органов пищеварения;
индивидуальная непереносимость.

Ни слова нет в противопоказаниях о том, что нельзя употреблять апельсины при беременности. Так почему беременным нельзя наедаться вдоволь этими ароматными сочными плодами?

Цитрус при беременности

Можно ли беременным употреблять апельсины в пищу? В первый триместр в только небольших количествах, даже когда хочется держать во рту дольку постоянно, особенно если есть угроза прерывания.

Салициловая кислота, содержащаяся в этих плодах, стимулирует гладкую мускулатуру. Мышцы матки – это гладкие мускулы.

Бывает, что при токсикозе организм ничего, кроме апельсинов, не воспринимает. В этом случае апельсиновый сок поможет справиться с тяжелым состоянием – но только несколько глотков.

Когда хочется апельсинов при II–III триместре беременности и нет аллергических реакций, все равно нельзя съедать больше 1–2 плодов в день.

Причины этому следующие:

В цитрусе большое количество сахара. Может начать – особенно в III триместре – увеличиваться вес.
Кислоты, содержащиеся в плоде, разрушают зубную эмаль. Из-за нехватки кальция – плод при формировании костной системы вытягивает из организма матери все имеющиеся запасы – зубы разрушаются сами по себе.
Даже если в жизни не было аллергии на цитрусовые, организм во время беременности может выдать непредсказуемые иммунные реакции.

Фиксировались случаи, что у женщин, неограниченно употребляющих цитрусы при вынашивании младенцев, никаких побочных эффектов не наблюдалось. Зато их детишки с первых дней страдали от диатеза, а в дальнейшем от поливалентных аллергий, из которых наиболее остро проявлялась реакция на цитрусовые.

Невозможно прожить без апельсинов? Можно есть понемножку, но не злоупотреблять. Есть же и иные фрукты и овощи, которые при вводе в рацион снижают тягу к ароматному цитрусу.

Как употреблять апельсины в «особом» состоянии

Если апельсины смешивать во время беременности с творожной массой, то риск аллергии и воздействие на зубную эмаль уменьшатся.

Ингредиенты блюда:

творог – 300 г;
апельсин – 1 шт.;
ядра 5 грецких орехов;
мед – 1-2 чайные ложки.

Можно для вкуса добавить корицы. Мякоть апельсина освобождают от пленок, нарезают кубиками, цедру с половины плода натирают на мелкой терке. Творог лучше протереть через сито, ядра орехов нарезать.

Все ингредиенты помещают в блендер и хорошенько взбивают.

В этом десерте масса витаминов, и в нем кислота апельсина приглушена творогом. Если есть проблемы с пищеварительной системой: гастриты или эрозивные заболевания, то в таком виде цитрус в организм вводить можно.

В конце II и в III триместре у женщин начинаются проблемы с кожей – на ней появляются растяжки. Если не уделять им внимания, рубчики-метки останутся на всю жизнь. Эфирное масло из апельсина при беременности поможет избавиться от этих отметин.

Составить средства, которые следует наносить на проблемные места, можно самостоятельно:

Базовое масло – оливковое – 40 мл. В него добавляют эфирные масла герани и апельсина – по 2 капли.
База – масло жожоба – 1 столовая ложка. Добавляют 2 капли герани, 1 апельсина.

Для кожи груди оптимальное массажное масло: база – жирное масло зародышей пшеницы – 1 столовая ложка. Добавки: по 1 капле лавандового и апельсинового эфирных масел. Если приготовить апельсиновое масло в домашних условиях, то смешивать ни с чем его не придется, можно будет втирать непосредственно в проблемные места.

Свежие цитрусовые корочки отмывают от восковых средств, нанесенных поставщиками, мелко режут, и давят так, чтобы из них начала выделяться жидкость.

Затем плотно укладывают в емкость, заливают рафинированным растительным маслом – чтобы чуть были прикрыты корочки, и убирают емкость в прохладное место, закрыв обычной пластиковой крышкой. Периодически банку взбалтывают, чтобы вышли пузырьки воздуха.